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ラクチン&時短ごはんを日々考え中! 美味しい暮らしと器と北欧雑貨についても書いています。

タグ:Boniq

先日、引っ越し後に久しぶりに使った ボニークさんをテキトーにセットして 爆 ローストビーフをローストポーク並みに 低温調理してしまいましたが リベンジ! ちゃーーんと今回はお肉の厚さを考えて 「ボニーク」様を購入した時に セットに入っていた時間表をチェッ ... 続きを読む
先日、引っ越し後に久しぶりに使った
ボニークさんをテキトーにセットして 爆

ローストビーフをローストポーク並みに
低温調理してしまいましたが





リベンジ!

ちゃーーんと今回はお肉の厚さを考えて
「ボニーク」様を購入した時に
セットに入っていた時間表をチェックしましたよ (о´∀`о)


DSC09693



今回使ったボニークは
数か月前に母と相談して
Makuakeで予約購入したボニーク3.0!


 


以前から使っていた「ボニーク2.0」は
母が使うことになりました。


コンテナとかも母に譲るため
今回購入するにあたって、
またもやスターターセットにし

カラーは悩みに悩んで

「ホワイト」に決定!

DSC09769



「2.0」の時とは色々と変わっていて
食材などが浮かないように
「コンテナラック」や「メッシュトレー」が
スターターセットに入っていました♪


DSC09770


コンテナルーフなどの素材も変わってるし
ホワイトのこの鏡面仕上げっぽい感じが
美しいーーー♪



それにそれに、クリップなどが
「2.0」よりもコンパクトになっていたりして

パッと見はそっくりなのに
細かいところがグレードアップされていて
凄く使いやすい!!


DSC09772



しかも・・・。

かなり驚いたのが

「2.0」を使っている時はそれなりに音がしていたのですが
今回の「3.0」は
「今セットしてたっけ?」ってくらい

音が静かーーーー!!


私にとってこれはかなり高ポイント◎


ほったらかし調理中に
ドラマ観たり映画見たり出来るしね^^

今までは音がうるさいから・・と
他の部屋に持って行って設定してたり
出掛ける前にセットしてました 苦笑



DSC09694



ということで、
この日はローストビーフを低温調理しながら


志麻さんレシピの
「ズッキーニのハッセルバック」を作って




サラダや焼き野菜を
ちょろっと用意しただけなので
火もあまり使わず
キッチンに長時間立つこともなく ♪


それなのに、
なんだか満足度の高いごはんの
出来上がり!


ボニーク様々ですーーー!!

ちょうど母も低温調理をしたいと話していたし
私は「ボニーク3.0」を
試してみたいと思っていたので◎

本当に買って良かったーヽ(´▽`)/



↓たくさんレシピをアップされている方が

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#低温調理

#BONIQ

#ほったらかし調理



使っている新入りさんのうつわは
↓ここでレポしていますー




こちらも買って良かったー!!




実際の夜ごはんの食卓だと。。

今の家のダイニングテーブルの位置がイマイチで
写真に撮りずらいのですが
(ライトの位置とかで)

DSC09717


この新入りさんは
写真を撮りたくなっちゃう ♪


冷製スープは↓この小さなグラスに。
(カルディの冷製スープです^^)

 

飲み物を入れたり
フルーツを入れたり・・
このグラスは万能ですよ!

うちのは小さいサイズですが
大きいサイズの方が更に活躍するかも^^

 



↓上半期の買って良かったものなど。
見ごたえたっぷり^^


ブログ村ハッシュタグ
#買って良かったキッチングッズ

#うつわ好き



今日は幕張のイオンの近くで花火が見られるそうで!
台風の影響はなさそうなのかな?

皆様も週末をお楽しみくださいねー^^




ROOMには欲しい物などを
色々アップしています。

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先日の夜ごはん ♪ ゴールデンウィーク中の勤務で 疲労困憊で帰宅するダンナのために^^; がっつりお肉デーでした。 インスタのフォロワーさんに 鴨肉に見えるとコメントをいただき 「あ、ほんとだ!」と思ったけど 笑 これは、、ローストポークです^^ 使って ... 続きを読む
先日の夜ごはん ♪

ゴールデンウィーク中の勤務で
疲労困憊で帰宅するダンナのために^^;

がっつりお肉デーでした。

DSC01193


インスタのフォロワーさんに
鴨肉に見えるとコメントをいただき
「あ、ほんとだ!」と思ったけど 笑


これは、、ローストポークです^^


使っているのは大きいサイズの
プレートです。
↓22㎝のホワイトもずっと気になってる・・♪





このローストポークは
いつもの如く、ボニーク様に頼った
ほったらかし料理でした。


私が使っているのは
↓こちらのBoniq2.0です。




豚肉は
酒・ハーブ塩・砂糖・ニンニク・しょうがに
漬け込んで数時間置いたものを


今回のお肉は
厚みがそんなになかったので

61℃で2時間半設定していました。

DSC01187


が、設定したあと
出かけまして・・

帰宅したのが3時間後だったので

結局3時間ほったらかし!!


火が入りすぎたかな?と思ったけど

カットしてみたら
丁度良かったので3時間で設定しても
良かったかも 笑



↓あ、この時のローストポークと比べると
やっぱり見た目が鴨っぽい 爆





しっとり柔らかいローストポークが
簡単に出来るのは

ボニーク様様!!


個人的には、ローストビーフよりも
ローストポークの方が
美味しくて好きです 笑

DSC01186



塩&ホースラディッシュ又はわさびでOK!な
ローストポーク ♪


ボニーク様のおかげで失敗知らずです (о´∀`о)

今日は母の日!

遅れてごめんね・・とかで
万が一でもボニークを貰ったら、、

奥様&お母様はめっちゃ喜ぶと思いますよ 笑


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リネンが一番お気に入り ♪

コレは本当に買ってて良かったー!

↓すんごくお値打ちですよ!!




グラスは只今個別撮影中みたい♪
再入荷を要チェック!




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今回も気になるものが
たくさん出てましたー♪


この福袋などにも対象↓

 

 

3980円以上で使える50%オフクーポンが
出てますよ。


このヌルネバたちはお味噌汁に
入れるだけで具沢山のお味噌汁になるので
(スープでも^^)

すっごく便利ですよー ♪


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こちらにもお買い物マラソン情報が
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