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ラクチン&時短ごはんを日々考え中! 美味しい暮らしと器と北欧雑貨についても書いています。

タグ:馬刺し

昨日は仕事帰りに 「肉の日」というスーパーのポップに気付いて! 冷蔵庫に入れていた 「無添加ソーセージ」を使いました (о´∀`о) こちらはソーセージのセットを購入した時に 入っていた冊子の中のレシピを見て作ってみた \\「レモンハーブソーセージと いろいろ ... 続きを読む
昨日は仕事帰りに
「肉の日」というスーパーのポップに気付いて!

冷蔵庫に入れていた
「無添加ソーセージ」を使いました (о´∀`о)

DSC04497



こちらはソーセージのセットを購入した時に
入っていた冊子の中のレシピを見て作ってみた

\\「レモンハーブソーセージと
いろいろ野菜のオーブン焼き」//



DSC04508



野菜とソーセージにオリーブオイルをかけて
オーブンに入れて焼いただけなので

超 簡 単 笑!



オーブンに入れた時は↓
これの一番大きなサイズを使ったのだけど




耐熱皿の大きめなサイズを持っていないので
欲しいなぁーーー


ティーマの↓コレが欲しいのだけど、、
さすがに大きなサイズなので。。
転勤が終わってからのほうが・・?と思ったりも。




センターピースになる↓こちらも憧れ。




このレモンハーブのソーセージなどのセットは
冷蔵便で届きます。

ギフト用のボックスも可愛くて
↓贈り物にもピッタリ!

 

と言いつつ、私は自宅用にも買いますけどね 笑


そして、、
このソーセージーとは別の冷凍で届く
30本入りのタイプが

肉の日クーポンで
30%オフクーポンが出ましたよー ♪




我が家はあと10本冷凍庫にあるので

そのままオツマミにしたり
ナポリタンやホットドッグにしたり (о´∀`о)

DSC00961


バーベキューなどにも良さそうですね!


無添加ソーセージなので
小さなお子様にも安心安全 ♪



それと、先日もアップしていますが

4月30日限定で特製醤油がセットになって
半額クーポンが出ましたよー




↓この写真は100g(1パック)しか使ってないので
1kgなんて・・・物凄くコスパが良い!

DSC04356


私は先日の25日に買いました 笑

10パック(1kg)あれば
豪勢に使ったとしても2パックだし。

家飲みが格上げされること間違いなし!



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#おうちパーティー

#家飲み



GW中などに、ご親戚の方やお友達が
集まった時のおうちパーティーにも◎


年末に食べている3種のセットだと

DSC02309



↓490円オフクーポンが出ていますが



こちらは350gでこのお値段。


と考えると、やっぱり・・・

1kgで6,200円はかなりお得かとヽ(´▽`)/


外食なんてしちゃったら
ポーンとお金が飛んでいきますからね 苦笑


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#お取り寄せグルメ

#おうちごはんを楽しむ

#おうちごはん



せっかくのGWなので
外食を楽しみつつも!

出来るところは少し節約もしながら
おうちごはんも楽しんで、、、

って感じが今のご時世ベストなのかしらーーー?


先日、少しだけ食材を買おうと・・
激安スーパーまで行ったのに
買い物かごの半分くらいの量で
お会計金額が3000円になっててビックリしたわ!!

まじまじとレシートを見ました。
なんかダブって入力してないかなって 爆




↓前半はお天気がイマイチなのかなー?

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#GWのお出かけ

#ゴールデンウィークの過ごし方









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4月ラストの週末! もうそろそろ有給などを使って GWがスタートしたって言う方も いらっしゃるのでしょうか? 大型連休などで おうちでちょっと贅沢なひと時のために・・♪ とーーーっておきの商品をご紹介します! それは、、我が家が愛してやまない \\ 馬 刺 し / ... 続きを読む
4月ラストの週末!

もうそろそろ有給などを使って
GWがスタートしたって言う方も
いらっしゃるのでしょうか?


大型連休などで
おうちでちょっと贅沢なひと時のために・・♪


とーーーっておきの商品をご紹介します!


それは、、我が家が愛してやまない


\\ 馬 刺 し //

DSC04356


こちら、、

「0と5と18のつく日」に
50%オフクーポンが出てますーヽ(´▽`)/



#PR


なので
1kgの馬刺し12400円→6200円送料無料!


1kgもあるのに・・・
とんでもないボリュームなのに・・・

これはコスパが良すぎーー♪


シックで素敵なボックスで届くので
贈り物にも最適◎

DSC04323



こちらのお店の馬刺し、
以前お試しをさせていただいてからというもの
あまりにも美味しかったので
何度か購入しているのですが


ボックスを開けると
ちょっと華やかな感じも心躍るんですよね (о´∀`о)

DSC04325




上赤身1kgは100gごとに
小分けパックにされているので

食べたい分だけ解凍できて
ちょっとした「ご褒美ごはん」や「家飲み」にピッタリ。




この大容量よ・・!

DSC04330



特製醤油は甘めのお醤油なので
つけるかつけないかをセレクトできます。

熊本出身の我が家の場合
やっぱり馬刺しにはこの濃くて甘めのお醤油が
欲しいところ( *´艸`)



こちらは100gを流水解凍で
半解凍状態にして
薄めにカットしたものです!

100gでも2人で食べるには十分な量。


DSC04362



ちなみに、この写真に撮った馬刺しは
昨日のダンナの夜ごはん

疲労困憊で帰宅してきたので
優しい私が
「真夜中の家飲みごはん」にしてあげました 爆 


DSC04354



この「上赤身」はとっても柔らかくて
でも赤身の旨味や甘味もしっかりとあり!!

何度も食べているけど毎回

「美味しいーー!!」

って、感動しちゃう 笑

色も綺麗だし臭みもないし
お店レベルの馬刺しがこの価格&ボリュームなんて

凄 す ぎ ま す よ !


この馬刺しが冷凍庫にあるだけで
家飲みの満足度が一気にアップ♪

GWにお出かけで疲れたーって時や
外食も大混雑してるし、、
なーんて時にもこれさえあれば (о´∀`о)


我が家も何度もリピしているこちら。
半額なので買っちゃいます・・♪ 
だってほら。我が家はGW中はずっと仕事なので^^
パワーをつけねば



#PR


↓以前のレポはこちら↓




母の日グルメや贈り物にも最適なこちらも






開催中のお買い物マラソン!

↓エントリーはお忘れなく^^




↓限定セールで激安ですよー
 


↓こちらのショップさんもクーポン多数!

このしゃぶしゃぶセットは
30%オフクーポンが出てます。




このハンバーグも本日中は
8,900円→4,450円送料無料^^




大好きなソーセージに使える
PR用のシークレットクーポン
5%オフクーポン」を頂きました




↓PR用のシークレットクーポン
10%オフクーポン

ガレーも大好き!





こちらも。
PR用の15%オフクーポン
を頂いております!

ぜひご活用下さいね^^

 





昨日、欲しかった日傘のポップアップを見たくて
松屋銀座に行ったのですが・・・

もう手が出ないお値段になってました 涙


↓プチプラでレビューも良いこちらを買おうかしら、、

 

数年間愛用していた
晴雨兼用の傘は使いすぎて穴が開いちゃった 笑



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#日傘



↓お得情報はこちらからも。

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#楽天市場オススメ品

#楽天お買い物マラソン

#楽天お得情報



GWの計画もまだ間に合うー( *´艸`)

我が家は楽天トラベルの
クーポン&「直前割」もよく使います







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先日の夜ごはんは かなり久しぶりに食べた・・ \\ 馬 刺 し // 9月に帰省した時は (実家は熊本なので^^) 予定がコロコロ変わり馬刺しを食べられず・・。 その後、お取り寄せしようかなと 思っていたのだけど 「もしかしたらお歳暮で来るかも?」 ... 続きを読む
先日の夜ごはんは
かなり久しぶりに食べた・・

\\ 馬 刺 し //

DSC02309



9月に帰省した時は
(実家は熊本なので^^)
予定がコロコロ変わり馬刺しを食べられず・・。

その後、お取り寄せしようかなと
思っていたのだけど

「もしかしたらお歳暮で来るかも?」
と期待していたら
違うものが届き 苦笑

あーーー。
お正月用の馬刺し、、どうしようかな?と
思っていたら

今回↓こちらの馬刺しのセットを
お試しをさせていただきました!


#PR


贈り物にもぴったりな
素敵なボックスで届きまして
DSC02294



箱を開けたら
馬刺しが入っているとは思えない華やかさ 笑

DSC02296



内容量は

・上赤身 約100g(約100g×1個)
・赤身  約200g(約100g×2個)
・ユッケ 約50g(約50g×1個)

の3種類で

『売れ筋ベスト3を
送りやすい価格帯でギフトセットにした』


というものだそうです。


DSC02301


↓これね!




ではでは。
「上赤身」と「赤身」を1パックずつ
流水解凍して半解凍状態で
薄めにスライスして、、

食べる頃には全解凍されているので
いただきまーす!

右の丸いプレートの方が
「上赤身」で

DSC02319


下のプレートの方が「赤身です」


プレートはこちら↓のお店で買いました。
クーポン出てます!




ふるさと納税にもありました↓




繊維は断ち切るようにして
カットするのが基本なのだけど
ちゃんと出来たかな・・?


DSC02314



こちらの馬の種類は
福島県の会津などで食べられている
「軽種馬」と同じ種類だそうで

熊本の馬(重種馬)だと大トロとかコウネとか
フタエゴなんかの
脂身も楽しんで食べたりするのですが
それは雑味やクセが出やすいんだそうです 苦笑

↑こちらのお店のHPに書かれていました。


あ。こちらのお店にもフタエゴがあった!
「バラヒモ」というらしい。。






なので王道の赤身を楽しみたい方は
「軽種馬」の方が良いのだとか。


DSC02305


で、「上赤身」はかなり柔らかいお肉!!
すごくお上品で美味しいー♪


ですが、私はこちらの「赤身」の
パワフルな肉感が溢れる味が
かなり好みでした!

DSC02317


「王道の赤身が好きな方におすすめ」
と書かれていたのも納得だー

凄 く 美 味 し か っ た ヽ(´▽`)/



また別の日にはユッケをオツマミに ♪

DSC02328



ユッケ用のたれなどはなかったけど
セットに入っていた甘めの醤油と卵黄で^^

お肉がごろっとしたユッケだったので
食べ応えもたっぷりでした!

DSC02334


来年は「午年」ですしねーー (о´∀`о)

年末年始に馬肉を食べるのも
何だか縁起が良いかも・・?って思ったり 笑

我が家ではだいたい、お盆かお正月には
馬刺しを食べてました!



↓大感謝祭でクーポン出てます。


#PR

こちらのお店
上赤身1kgのセットに
↓毎日50%オフクーポンが出ているみたいで


今日のおまけは希少な未発売の「馬タン」!




↓オマケなどが載っているスケジュールは
こちらでチェックしてみてくださいねー

日程スケジュール




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#おうちごはんを楽しむ

#お取り寄せ

#年末年始の準備


さて、今年最後のイベントかな?
「楽天大感謝祭」が昨晩からスタートしましたね!



今日はポイントアップデーなので
エントリーをお忘れなく♪



スタートダッシュを狙ってたのに・・
バタバタしていたのもあり
全然ダメでしたー苦笑


なので、今日朝からポチポチしています。
でも今は地味ーーな物ばかりなので 笑
また後からレポしますね^^



腰痛&頭痛(肩こりからの)ように
↓これとか、、 苦笑



50枚で1,680円はお安いと思ってるのだけど♪


↓日用品を色々買うなら
こっちのがお安いです。





そうそう、ちょうど2日前くらいに
一気に読んでしまった

「マスカレード ゲーム」



3作目も映画化されるかなー?

4作目も読みたくて、、文庫化待ち 笑





って思ってたら今夜から
前作2つの映画がTVであるんですね ー^^


私、、東野圭吾さんは複数人いる説を支持する 笑
ホント、凄くないですか?
作風も全然違うと感じるものもあるし 苦笑



 

これ系のものとかも。。

って、趣味に走りかけてるので
また後程 笑!



↓お得情報をゲット^^

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#楽天お得情報

#楽天で買って良かったもの


福袋も色々ー( *´艸`)

 

 


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#福袋ネタバレ




↓楽天トラベルはまだスーパーセール中





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6月に突入して、 今年の上半期もあと1カ月! ぐーたらな私が毎年 「これだけはちょっと早めにしよ」 と思うことの1つが・・ \\「ふるさと納税」// 今年は何にしよ?って 選ぶのが楽しくて 笑 生活を助けてくれる 日用品も良いし、 美味しい物も選びたいし ♪ あ! ... 続きを読む
6月に突入して、
今年の上半期もあと1カ月!

ぐーたらな私が毎年
「これだけはちょっと早めにしよ」
と思うことの1つが・・

\\「ふるさと納税」//

今年は何にしよ?って
選ぶのが楽しくて 笑





生活を助けてくれる
日用品も良いし、
美味しい物も選びたいし ♪

あ!ビール党のダンナがいるので
家計も助かるビールは
毎年絶対選ぶのだけど 笑

 


その『毎年欠かさずに選ぶ』
ふるさと納税の1つ!

「熊本の馬刺し」

が届いたので
早速たっぷりと使ってパワーチャージ!


DSC02110



数年前は人気が殺到しちゃって
届くのに少し時間がかかった馬刺し!


熊本県内ではどこの市町村でも
↓お取り扱いがあると思うので

量とか馬刺しの種類で
じっくりと選び放題です^^

 


で、今回は
阿蘇市の「馬刺しの赤身500g」
をお試しさせていただきました。


#PR


熊本市の北東部住みだった私にとって
阿蘇はすぐ行ける
お気に入りのドライブスポット!

学生の頃からお世話になっていたので
思い出もたーーーーっぷり ♪


↓2年前の帰省のこと↓



阿蘇大橋も「阿蘇新大橋」が完成し
「阿蘇神社」も復活したのだとか^^




そんな阿蘇市の
「ふるさと納税」の馬刺しは

私がいつも冷凍庫にとっておく
お宝の馬刺しのお店のモノで (о´∀`о)


DSC02030



50gの馬刺しが10個と
大量に入っていて

大好きな馬刺し専用の甘めのお醤油が
セットになっていて嬉しいーー♪

DSC02031


醤油使い切ってなくなってたから
困ってたのよね 笑





今回は奮発して 笑
50g×3個を流水で半解凍して
スライス!

DSC02065


全解凍してしまうと
とってもカットしにくいので

半解凍(もしくはもう少し凍ってても良いくらい 笑)
で薄くスライスするのがポイントです。

そうすれば、
50gでも結構なボリュームになりますよ^^


DSC02076


玉ねぎのスライスとニンニクは
たっぷり準備して ♪

私は薬味ラバーなので
他にも生姜などを用意して

↓この甘めの専用の醤油に
ドボンとダイブ 笑

DSC02067


個人的には・・
馬刺しには九州の甘めの醤油が必要不可欠( *´艸`)





お休みの前日だったので
ダンナはにんにくで堪能していたけど

私は生姜で食べるのが好き (о´∀`о)

DSC02091



お醤油皿にピッタリなアレコレ↓




スイカも熊本のスイカでーす♪


DSC02084


残り1/2になったので
「また送って」と連絡せねば 笑

↓最近スイカ専用になってるかも。




いつもの馬刺しのセレクトだと
霜降りとかこうね(たてがみ)と赤身
を盛り付けるので

赤身だけを食べるって少し新鮮だけど

DSC02090


高たんぱく質で低カロリーで
とーってもヘルシー!!


な馬刺しなので ♪

旅行後の節制していたごはんの時の
癒し&体力回復ごはんでした 笑


馬刺しのセットだと結構なお値段しますが・・

↓ふるさと納税だとこの量が
お得にゲット出来ちゃう!


#PR

ほんとに、、「ふるさと納税」サマサマだーーー笑

ということで、我が家のふるさと納税は
馬刺しとビールは確定です ♪


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#ふるさと納税

#楽天ふるさと納税

#熊本の馬刺し

馬刺し繋がりで、、
↓父の日の早割だとこういうセットも





↓スーパーセールでは
美味しい物をお安くゲットしたいー(о´∀`о) 

食費節約のためにも 笑

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#楽天で美味しいもの

#おうちごはん

#おうちごはんを楽しむ

#楽天で買って良かったもの

#楽天スーパーセール



↑もう激安情報がどんどんアップされてる!


ちなみに、本日は結構ポイントアップが
重なっているから
意外とお得な日ですよー笑




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少し前の夜ごはんなんですが。 ちょっとお疲れ気味だったのと 出掛けていて ごはんを作る余裕がなかったので 苦笑 カットして盛り付けるだけで 大喜びされるごはんにしました 爆 こちらは親戚から届いた お歳暮の馬刺しセットーー♪ なのでPR案件とかではありませ ... 続きを読む
少し前の夜ごはんなんですが。

ちょっとお疲れ気味だったのと
出掛けていて
ごはんを作る余裕がなかったので 苦笑

カットして盛り付けるだけで
大喜びされるごはんにしました 爆


DSC06855



こちらは親戚から届いた
お歳暮の馬刺しセットーー♪

なのでPR案件とかではありません 笑


この季節なので我が家に届くものも
と言っても毎回貰うものはほぼ同じだけど
ご紹介しておこうかなと^^


DSC06548


こちらのお店、
今まではもっと簡易的な感じの
包装だった気がするけど 

今回、贈り物感がちゃんとある 笑

これはお店側ではなく、
送り手側(親戚)が今まで簡易包装に
していたのかもだけど。



DSC06553



親戚は楽天経由で注文してなさそうなので
同じセットかはわかりませんが


今回いただいたのは
↓こちらのセットに似てます。




↓以前のはたぶんこれかな?




我が家に届いたセットは
「6種食べ比べ」と比較すると
大トロが入ってなくて
ユッケが入ってた!

DSC06844


でもでも!
この真っ白い塊の
「たてがみ」が入ってるのが
すーっごく嬉しい ♪


DSC06846


個人的に、「たてがみ」か「ふたえご」
が大トロや中トロなどよりも好きです( *´艸`)



で、いっぺんに食べるのは
もったいなさ過ぎるので・・

この日は「馬ヒレ」と


DSC06857



少し解凍しすぎてしまった 汗
お皿の右上の「中トロ」と。

DSC06850


真っ白い「たてがみ」を
流水で半解凍してからカットして ♪

DSC06856


ユッケも卵黄を添えて。

ちなみに馬刺しやユッケの下には
水にさらした玉ねぎを敷いています。

DSC06853


ユッケのタレにも卵黄は入っているのだけど
これにまた卵黄トッピングだと
濃厚さが増すー( *´艸`)


使っているうつわはこちら↓

ひよりさんの写真がショップページに
使われてますね^^





この日は、、解凍の加減が
凄く良かったのか?

「馬ヒレ」がとっても美味しく感じて!

DSC06866




私は生姜醤油で食べるけど
ダンナはにんにく醤油でもりもり
食べていました。


馬刺しの時は↓やっぱり九州の醤油が良い!





後の残りはお正月用に
冷凍庫で保管中ですー(о´∀`о)


クリスマスも楽しみではあるけど
最近お正月のことばかり考えてるかも 笑



DSC06870


箸置きも赤、白、シルバーと
3色そろえました。




それと小さくて可愛いから
食前酒なんかに使ったりする
このグラス。

DSC06859


この日もノンアルスパークリングが
入ってまーす 笑

この小さいサイズ感のグラスは
今売り切れ中なんですね!

同じシリーズだと
↓シャンパーニュは在庫あり。



このグラスもクリスマスや
お正月ですごく使えると思いますよ!

炭酸水を入れてるだけで絵になる 笑

#お正月準備

#お歳暮ギフト

#年末年始の準備


ということで、ここから
クリスマス・忘年会・お正月・新年会・・と
怒涛のイベントシーズン突入ですよー 苦笑


その準備のためには
スーパーセールでお安い物をゲットせねば!

↓告知が出ましたね。



諸々のエントリーはお忘れなく!

私は「おせち」も「蟹」も注文済みなので・・
クリスマスのことを考えれば良いだけかな?


ブログ村ハッシュタグ
#楽天スーパーセール #楽天スーパーSALE


で、昨日発売スタートだった
scopeさんの素敵な色々。

ルノのフロストベリーのピッチャーなんて
可愛すぎるんですけど、、


12月26日17時まで特別価格 ♪




でもでも、、
実は私はフローラのグリーンを
メルマガで見た時に一目惚れをしていまして( *´艸`)

スーパーセール前にフライングポチしました!

こちらはグラスというよりも
一輪挿しとかで使いたいなあ、、と^^



最初は全部売り切れちゃった!
と焦ったのだけど

フローラのタンブラーは
個別販売だったので
急いでまだ在庫のあるものを探しポチ!!

慌てていたので
あんまり個体をチェックしてないけど 汗

フローラタンブラー個別販売一覧

でも売り切れていても
12月8日には再販されるそうなので

その方がスーパーセール中なので
店舗数やポイントアップにはなりそう♪


フローラボウルも販売スタート。
コレ80mlなので。。私は見送りました。

80mlはもう持っているけど
100mlが欲しいーー





このグリーンの色が
ヴィンテージぽくて好きー(*´∇`*)ノ



↓フロストベリーの届いたレポで賑わってる。
ブログ村ハッシュタグ
#scope


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#楽天で買って良かったもの

#楽天で美味しいもの

#楽天お得情報

#楽天市場オススメ品


楽天スーパーセールで使えるクーポンなどは
また明日にでもご紹介しますね!


ちなみに、スーパーセールの
予約商品
はいつもよりも気合が入ってる!


私はコレが出るのを待っていたので
↓さっそく予約しました!


2,808円→1,881円で送料無料。


2㎏はスーパーセールで30%オフになります♪





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先日も書いているのですが・・ 凄く素敵なチルウィッチの テーブルランナーの長さ問題 笑 ↓ほんっと素敵! こうやって見ると やっぱり長さが微妙よねーー と、思っていたけど 素敵なテーブルコーデをされている方が テーブルランナーをされているのを見た時に ... 続きを読む
先日も書いているのですが・・




凄く素敵なチルウィッチの
テーブルランナーの長さ問題 笑

↓ほんっと素敵!




こうやって見ると
やっぱり長さが微妙よねーー

DSC04525


と、思っていたけど
素敵なテーブルコーデをされている方が
テーブルランナーをされているのを見た時に

少し長めのランナーを使われていたので!


我が家のもイケルかな・・?

なんて思ったけど
やっぱり両サイドあと10~15㎝くらいは
短い方がいいかなー


DSC04514


こうやって写真に撮ってみると
客観的に考えられるから
たまにはちゃんと撮らねば^^


ランチョンマットタイプもあって!
↓コレも良いな ♪



って思ったけど、

ラウンドのテーブルで
90度くらいの角度で座るので

私の場合は、長方形より
楕円や丸い形のマットのほうが
使いやすいかもな、、と最近感じています。

なのでマットは1組だけ残して
断捨離しました。←あ、実家行きです^^


ブログ村ハッシュタグ
#断捨離


#リビングインテリア

#インテリア



ついで?

に、このチルウィッチのランナーを使った時の
夜ごはん。

ちょっとキラッとしているので
高級感のあるランナーを使えば

夜ごはんが少し格上げに 笑

DSC04559



この日はまたまた親戚から貰っていた
馬刺しを小出ししています!


↓上から「赤身」「たてがみ」「中トロ」

DSC04541



馬刺しは高たんぱくで
カロリーも低めなので

ダイエッターでも気にせず食べられます 笑
って、自分で買うのは特別な時だけだけど


 


ふるさと納税もありますよー!

↓「改悪」になるふるさと納税。
今年は早めにしちゃった方が良いですよ!!




ブログ村ハッシュタグ
#ふるさと納税


他には
トマトとモッツァレラのカプレーゼに

DSC04548


バジルがないから大葉だけど 笑

しし唐をトースターで焼いて
塩胡椒しただけの一品 笑

DSC04550


うつわがカッコいいから
超手抜きには見えないハズ( *´艸`)




涼し気なウルティマツーレには

これまた頂き物のブドウ3種。


DSC04553


シャインマスカットと巨峰と
安芸クイーン(だったかな?)

皮のまま食べられるシャインマスカットは
確かに美味しいけど、、

甘さとかだと
巨峰と安芸クイーンの方が
実は好きだったりします^^


一年中使える素敵なうつわ↓
2個セットでお得ですよー




scopeさんでも特別価格中!
↓9月1日17時からは3,300円





↓カッコいい食卓風景!賄いごはんとか器とか素敵です。
やっぱり私はごはんを見るのが好きだーー笑

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#食卓風景

#おうちごはん

#うつわ好き









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とうとうこちらの地方は 梅雨明けもして 昨日から夏休みに突入したみたいで・・ 朝から蝉の大合唱でも感じていましたが いよいよ夏本番が到来しました! そんな昨日は、楽しいお出かけの日 だったのだけど 余韻に浸りつつも ダンナのお世話が大変だったので ←子どもか ... 続きを読む
とうとうこちらの地方は
梅雨明けもして
昨日から夏休みに突入したみたいで・・

朝から蝉の大合唱でも感じていましたが

いよいよ夏本番が到来しました!


そんな昨日は、楽しいお出かけの日
だったのだけど

余韻に浸りつつも
ダンナのお世話が大変だったので ←子どもか。


少し前の夜ごはんの写真でも。

DSC03310


このレンチンでOKの手羽先については
↓この時に書いていますが




困った時に大活躍の手羽先 笑

実は昨日、ランチを食べすぎて
お腹いっぱいの私。

何も作りたくなくて
この手羽先をダンナに出しました



こちらは只今
「ふくしまプライド」のクーポンで15%オフ
になるのでかなりお得に購入できますよー


このクーポンは桃やシャインマスカットなどの
フルーツにも使えるし
お肉やラーメンにも!

 

  



桃は岡山の親戚から届いたばかりなので
このラーメンを買ってみようかなー^^



この手羽先の他には
親戚からお中元でいただいていた
「馬刺し」を流水解凍しただけで

我が家のご馳走ごはんが完成です。

DSC03298



使った馬刺しは
上赤身とヒレ?中トロ・・?

何を使ったか忘れちゃったけど 苦笑


今回、、いつも以上に
凄く豪華な内容でいただいてしまい
(色々お祝い事をしていたからそれのお礼かな?)


豪華な馬刺しのセットが
届きました。


DSC02422


自分ではなかなか買えない
「6種食べ比べのセット」が2個もーー!!

↓200円オフクーポンが出てますよ




自分で買う時や
実家から買ってもらう時は 笑

こちらの4種の食べ比べセットが多いです^^

 


ユッケは専用の卵黄入りのタレがあるのだけど

昨日ちらりと書いているように
ちょうどシフォンケーキ作りを
していた時で
白身を使って卵黄が余っていたので 笑

卵黄トッピング。

DSC03269



使っているのは↓便利なこちら。



作家さんの器のような雰囲気で
食洗機もレンジもOKで
低温ならオーブンまでつかえるという優れもの。


色違いのホワイトも欲しい・・♪

 




馬刺しはセットの全種類を使うのは
もったいないので
いつも1~2種類を
大事に大事に食べています^^

DSC03277


あ、アップにしてわかったけど
この日は上赤身とヒレだ!



ちなみに以前
馬刺しを奮発して使った時のレポはこちら↓




届いた馬刺しの塊は
こぶしのサイズくらいで小さく見えるのだけど

半解凍して2~3mm幅サイズくらいで
カットすると
かなりの量となりますよ ♪


DSC03322


いつもはオニオンスライスに
ニンニクや小葱をトッピングするけど

たぶん、、
小葱は冷凍したものしかなくて
ニンニクもなかったんだろうな^^;


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豆皿は溺愛のこちら↓

 

ひまわり豆皿が大好き (о´∀`о)


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さて!
開催中のお買い物マラソン。




この数日、出かけていたり・・
資格取得の試験を受けていたりと

あんまりしっかりと
マラソンに参戦していなかったのですが

色々落ち着いたら
欲しいものがたくさん出てきた 笑


昨日デートしていたお友達がつけてた
ブレスレットが可愛すぎて・・!!

もう1年前くらいに買ったそうなので
購入したお店では売り切れみたいだったけど

その場で検索して・・
色々教えてもらっちゃった ♪

 



最近汗だくになるから
時計もブレスレットも
つけなかったのだけど・・ 汗

オシャレよりも快適さを選んだ40代^^;


やっぱりオシャレな友達に会うと
「これじゃイカン!」と思わせてくれるー(*´∇`*)


↓お友達に見てもらったこちら。

欲しかったのに
私のサイズは売り切れてたー




昨日は↓こちらを着ていたのだけど
鎖骨が出るので
痩せ見えしたようで 笑




だけど、、超なで肩の私は
やっぱり少し肩がズレちゃうかなーー

こちらの方が高見えするし
胸元とかも安心なのだけど

なで肩の私には
↓リブタイプのこちらの方が
ズレないみたい。




凄く美味しかった
「炊き餃子鍋」が30%オフ!!

2,436円で送料無料ーー♪



暑いけど、、スタミナをつけるには
もってこい!ですよ。


我が家は、夏でも
もつ鍋も水炊きもしちゃう 笑




赤城牛800gがまたまたお値打ち!
4,090円で送料無料ー♪

ポイントも5倍なのでかなりお得。




面白い!!と思ったのが

↓鰻の福袋ーー笑

「最大9,966円の鰻が当たる!」
か も し れ な い  笑

3,980円送料無料です



1~3等までは国産の鰻で
4等からは中国産(ニホンウナギ)のようですが

運試しをしてみたい方はぜひ^^


私は鰻は少し高くても
確実に買いたいタイプ、、笑
三河地方にいるから
近隣に鰻屋さんが多いのもあるからかな。



ブログ村ハッシュタグ #楽天市場オススメ品

ブログ村ハッシュタグ #楽天お買い物マラソン


↓夏のギフトに助かるものばかり^^





JKのいるお家に↓プレゼントしたら
凄く盛り上がってくれました!



やっぱり映える美味しい物は
若い子にウケル 笑




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昨日はほんの少しだけ 暑さがやわらいだのだけど また今日から猛暑が戻ってくるらしい こちらの地方^^; 17日の月曜日なんて 体温越えの39度の予報が出てるんですよーー! 日頃からキッチンに立ちたくないのに ←え。 暑すぎて、、 もう「何を作ったらいいのかー!! ... 続きを読む
昨日はほんの少しだけ
暑さがやわらいだのだけど

また今日から猛暑が戻ってくるらしい
こちらの地方^^;

17日の月曜日なんて
体温越えの39度の予報が出てるんですよーー!



日頃からキッチンに立ちたくないのに ←え。

暑すぎて、、
もう「何を作ったらいいのかー!!」と
思う日も多々。

そんな日に助けられた・・
「手羽先!」

DSC03310



こちらはレンチンするだけでOKな
塩手羽先なんですー(о´∀`о)

レンチンした後に
グリルやトースターに入れて
少しパリッとしたら更に美味しいけど ♪

この日はレンチンのみ。


DSC03259


こちらは何度か購入したことが
あるのだけど

↓今回はお試しさせていただきました^^


#PR


冷凍で届き、1袋に5本ずつ入っていて
小分けされているので
使いやすい♪

DSC03098



冷凍のまま、耐熱容器に入れて
手羽先1本につき
ラップをせずに
600Wのレンジで1分~2分


私は5本で600Wで6分半加熱して
様子を見ています。

DSC03257



中までちゃんと温かく
身もしっとり柔らかな手羽先の出来上がりー♪


DSC03302


塩味の手羽先がとても美味しくて!

更にさっぱりしたいときは
レモンを絞って食べています^^


手羽先、、ときたら
やっぱり枝豆も・・♪

これさえあれば
おうち居酒屋がスタート出来ちゃう 笑

DSC03300



ま、、大食漢の我が家なので
これだけでは足りないかな?

と、冷凍庫に大切にとっておいた
馬刺しを流水解凍して( *´艸`)


馬刺しは親戚から
お中元でいただき物ー♪


このセットかな??

せっかくなので
また詳しくレポするつもりです^^



ラクチン&火を使わずに!
おうちごはんが完成ーー^^

DSC03294



手羽先はラクチンな上に美味しくて!!

以前、こちらのお店の唐揚げも買ってみたけど・・

個人的にはやっぱり
ビールにもぴったりなので
手羽先の方が好きだーー 笑

DSC03259



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ごはんを作りたくない日に ←デタ。
ピッタリな手羽先ーー♪

冷凍庫にあると助かるので
私もポイントアップデーの本日に
買っちゃおうかなー^^

実はもうあと1袋しかないんです 爆


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GWも後半がスタート! 今日からお出かけの方も多いのかなー? 我が家は通常運転中ですが、、 せめて・・おうちごはんを少し豪華にしたい!と 毎年色々考えております 笑 今年も冷凍庫に眠らせていた 馬刺しや炊き餃子を、、 と準備万端にしていますが この日は馬刺しの ... 続きを読む
GWも後半がスタート!
今日からお出かけの方も多いのかなー?


我が家は通常運転中ですが、、
せめて・・おうちごはんを少し豪華にしたい!と
毎年色々考えております 笑


今年も冷凍庫に眠らせていた
馬刺しや炊き餃子を、、
と準備万端にしていますが

この日は馬刺しのセットを
ケチらずに豪華に使ってみた日(о´∀`о)

DSC00868



いつもは2種類くらいしか
使わないんですけどね 笑

贅沢に4種類も使ってみました!

右上から時計回りに

「中トロ」・「コウネ(たてがみ)」
「大トロ」・「上赤身」

ですーー^^

DSC00835



いつも購入するお店なのですが・・

今回は↓こちらをご提供いただきました!
5種セットなのだけど

このお皿を見てもらえばわかるように
4種類でも結構な量になりました ♪

↓只今1,000円お安い!!



母の日を飛び越えて
父の日の早割 笑

だけど、、母の日でも全然OK!


梱包は若干質素な感じだし
パッと見は
「少なっ!!」って感じなんだけど 爆


DSC00824



1種類50gくらいで
女性の拳くらいのサイズ感です。

半解凍くらいでカットすると
切りやすいし
ボリュームたっぷりになりますよー( *´艸`)


DSC00827



このセットには
貴重なコウネ(たてがみ)
*真っ白い塊です ←言い方!

が入ってるのが嬉しいーー!!

ピントは上赤身になってますが 笑

DSC00830



そ れ に !

この大トローー(*´∇`*)


DSC00841



馬肉の中でも大トロやコウネは
とろけるような味わいで

すっっっごく美味しいんですよーー(о´∀`о)



私は生姜醤油で食べますが
ダンナはにんにく醤油で食べています。

もう、、ねぇ。。

永遠に食べられる美味しさ 笑!


DSC00848


2人だと4種でも多かったくらいで・・

冷凍庫には自分で買っていた
ユッケと他の馬刺しも残っているので 笑

またGW中の疲れ切った日には
馬刺し登場だなー( *´艸`)



ブログ村ハッシュタグ #馬刺し #熊本の馬刺し




コウネは馬油としても使われるので
本当に貴重!!

あと、フタエゴという部位も
個人的にはオススメですよーー
(このセットには入っていないけど)



馬刺しの日の他の献立はというと・・

テキトーサラダと

DSC00855



使っているプレートは
↓こちら。全くわかんないけど 笑





この季節にはたっぷりと食卓に出る
そら豆も ♪

しかもまたもやこの器だった 笑

DSC00862


それと、無印のキンパです。

私は無印のキンパは好きなのだけど、、
好き嫌いの多いダンナから
NGが入ってしまいました・・涙

美味しいのにーーー

DSC00859


チーズが嫌なんだって。。


↓素敵ブロガーさんが
業務スーパーのキンパを絶賛されてたので
買ってみよー( *´艸`)

ブログ村ハッシュタグ #業務スーパー


ということで、
馬刺しメインの食卓はこんな感じ ♪

DSC00853


この馬刺しの盛り合わせは
豪華すぎましたー(*´∇`*)

ちなみに、このプレートは27㎝サイズ。
で、4種類だけでこの量 ( *´艸`)


↓リムがないので用途が色々広がります。
こちらは22㎝サイズ



ホワイトが欲しかったけど、、
最近お取り扱いされているお店がないー



この馬刺しのセットは
私もお中元やお歳暮で親戚からいただくし 笑

私も贈ることが多いので
本当にオススメ!




ちなみに、
ユッケは↓この日に使ってまーす。




色々なセットがありますが・・

↓赤身のセットや3種食べ比べセット。

 





この5種セットが只今1,000円お安いし
内容からしても
一番お得な気がしますよー ♪


もしくは・・お得なら「ふるさと納税」かな?

 



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お取り寄せグルメのレポが・・
ヨダレものです 笑





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昨日も黄砂の影響を考えて 色々調整してなるべく家にいたので 夜ごはんは家にあったものたちに 助けてもらったら・・ なんか凄く豪華になってしまった 笑 というか、鰻があると 途端にご馳走になりますよねーー (о´∀`о) 最近は、鰻のお値段も上がっているので ... 続きを読む
昨日も黄砂の影響を考えて
色々調整してなるべく家にいたので


夜ごはんは家にあったものたちに
助けてもらったら・・


なんか凄く豪華になってしまった 笑


DSC00389



というか、鰻があると
途端にご馳走になりますよねーー (о´∀`о)

最近は、鰻のお値段も上がっているので
昨年の夏の土用の丑の日で
食べたのが最後だったかも!


DSC00413



久々にの鰻に嬉しくて
テンションが上がりました 笑


こちらの鰻は
お試しをさせていただいたのだけど
とてもシックなクラフト紙で包まれて届いたので
贈り物にもぴったり ♪

DSC00375


しかも、肉厚で220gと結構なボリューム!!


なのに、3,790円で送料無料と
かなりお値打ち価格だー♪



100円オフクーポンが出ています



せっかくなので、
お重を出そうかなと思ったけど

途中で味変して
「ひつまぶし」風にもしたいかなーと

うな丼にして、
薬味や他のおつまみを用意して ♪


DSC00397


春らしいおうちごはんの完成ー(о´∀`о)



こちらの鰻は、、本当に肉厚!!

届いた時は
「そんなに肉厚?」と思ったけど 苦笑

調理した後は身がふっくらして ♪

外側は少しパリっとさせたかったので
私はトースターで調理しています^^


DSC00386


職人さんがこだわり抜いた製法で
旨味をその身に凝縮し
蒸し焼きと4回のたれ焼きを繰り返してるんだとか!

なので皮目がカリッと焼け
身はふっくらと仕上がっているんだそうですよー



このどんぶり、、
実は意外と大きめなサイズなんだけど

鰻が大きいので
器の大きさがよくわからない 笑

DSC00393


やっぱりお重を出してきて
鰻の大きさを見てもらえばよかった^^;

と思いながら写真を撮りました 苦笑

DSC00385



今、住んでいる地域は
愛知県の三河地方だし
近くには鰻屋さんもかなり多いのだけど

お店に行くとお値段がするし・・
しかも行列だったりするし^^;

って、鰻から遠ざかっていたけど

このお値段で
美味しい鰻が食べられるなんて!

↓大食漢の我が家でも
2人で1尾で大満足ー(*´∇`*)



母の日のギフトにもぴったりだし!
自宅用にも買っておこうかなー♪


こちらのお店は
はじめましてのお店だったのですが

↓気になるものが色々あったので
チェック中です^^

 


ちなみに、他のメニューは
あおさ入りのお味噌汁。

DSC00399



茶碗蒸しは先日ご紹介していた
レンチンしたものです^^


DSC00394



この時はお湯の温度が低めで
500wのレンジで2分で様子を見ながら ♪


↓やっぱりこれ便利だわー笑




↓詳しいレポはこちら。




それに春と言えば・・!!

大好きなそら豆が出てきたーー(*´∇`*)


DSC00401



我が家での食べ方は
さっと洗ったそら豆を
そのままトースターでこんがり焼くだけ。

そうするとホクホクのそら豆が
皮から出てきて ( *´艸`)

お塩をパラっとして食べます♪

DSC00402


冷凍庫から取り出したユッケも
母からのもらい物^^


↓こちらのお店のユッケです。




いつもはユッケのタレだけで
和えるだけだけど

栄養価アップ!のために
とろろと、、
「高いー!!」と思いつつ卵黄も 笑


DSC00423


このユッケに使っているうつわ。


ひよりさんのところで見て
「すんごい好みだーー」と思い
そのままかごへ入れていて 笑


ただ、抽薬ありと焼き締めでは
結構お値段が違うので

ひよりさんに相談してみよーって
思ってたんだけど・・

ウトウトしながらスマホを触ってて
気付いたら買ってたわ 爆

朝、購入履歴を見てビックリ 
私、、ヤバイ人みたい。



↓抽薬。
シンプルなボックスで届きました^^

 


↓こちらが焼き締め
黒いボックスに入ってきました。

 


この佇まいでレンチンもOKなんて!!
素晴らしすぎる。

またレポしますー^^



DSC00419




お取り寄せの美味しいものと
春の野菜で上機嫌の食卓でした 笑


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#おうちごはん



↓プチプラだけど凄く使える!

 



↓お料理が映えるカトラリーがステキ!

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↓開催中のお買い物マラソン!




揚げないでOK!の特大エビフライが
14日22時から2時間限定で1,000円オフ!




食べてる時のレポはこちら↓






昨日はこちらが届きましたー ♪



10%オフクーポンが使えるうちに
追加で買おうか・・と迷い中です( *´艸`)


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ROOMには先に載せていましたが
↓自分へのご褒美にも
母の日にも良さそうなスイーツ。

 

 

美味しそーーー( *´艸`)



ROOMには欲しい物などを
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