少し前の、、
半額で買った中華セットの夜ごはんの時に
登場していた

こちらの麻婆豆腐！





他の↓中華セットのことはこちらに。



この時のブログにも、
「麻婆豆腐は簡単に出来るので」
と書いていますが

その理由は・・！！


この麻婆豆腐は「鍋の素」を使った
超時短の坦々麻婆豆腐だったのですー( *´艸｀)


最近、一人分から作れる濃縮タイプの
「プチっと鍋」のような
鍋の素の商品が
かなり増えてますよねー♪




この麻婆豆腐も
「坦々ごま鍋」の素とひき肉とお豆腐があれば
10分もかからないくらいで
出来上がりますよ！

しかも味付けに色々と調味料がいらないし
ワンパンで出来ちゃうので

超！ラクチン 笑






ではでは
たまにはレシピを書いておきます。

【材料】

・「プチっと鍋　坦々ごま鍋」　2個
・豚ひき肉　200g
・豆腐　150g
・水　250ml
・水溶き片栗粉　大さじ1
・青菜（小松菜や冷凍ほうれん草などでもOK）　適量
・白ネギ　10㎝程度


＜下準備＞

白髪ねぎをトッピングしたい時は
白ネギをカットして水にさらして、水気を切っておく。


【作り方】

①フライパンに豚ひき肉を入れて炒め
火が通って色が変わってきたら
水とカットした豆腐を入れる。

②①に「坦々ごま鍋」の素を入れて
葉物野菜を入れる場合はカットして入れる。

③②の鍋に全体に火が通ったら
水溶き片栗粉を入れて
とろみをつければ出来上がり！

④お好みでうつわに盛り付けた後に
白髪ねぎや糸唐辛子などをトッピングする。





「坦々」なので白髪ねぎなどにしていますが
小葱とラー油などでも全然OKです♪


「坦々ごま鍋」の素なので中華麺とあわせて
担々麵にしてもすごく美味しいー(о´∀`о)



↓1日は24時間しかないのだから・・と
改めて言われると「うんうん」と納得。
なのにぐーたらしちゃうんですけどねー

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それとそれと！！

こちらは個人的にハマっている
「スープも味わうしゃぶしゃぶ 鶏ねぎ塩」♪





１袋に3パック入っていますが
写真を撮る前に1パック使っています　笑


これ・・・


本当にそのまま野菜を入れて
スープにしてもすごく美味しいし！


野菜と一緒に炒め煮にして
とろみをつけると八宝菜のようになりますよー(о´∀`о)

↓この写真の時も
家にあった野菜と豚肉で簡単八宝菜風。





「鶏ねぎ塩味」なので
何に使っても美味しくなり

か な り 万 能 ！


他の日には、鶏むね肉を使った
親子丼にもアレンジしています。





この親子丼のレシピは
「michill」さんの方に書いているので
チェックしてみて下さいね＾＾





使っているお椀は少し小ぶりなコレ↓



只今売り切れているので
再入荷連絡をしておいた方が良いと思います＾＾

そういえば、、


「うちる」さんには
高塚さんが沢山再入荷していましたー！！



でもお値段が、、上がってたー　苦笑

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先日の夜ごはんの一品です。

この日は、ダンナが仕事で
明け方帰宅予定だったので・・＾＾；

簡単だけど美味しい物を！と





白菜と豚肉の蒸し煮をちょいっとアレンジ ♪

舞茸とぶなしめじも加えて
「豚バラと白菜の旨味噌鍋の素」を
半分だけ使って

味付けもラクチンに。


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オートミール入りのハンバーグ！美味しそうー♪
私、麻婆豆腐にオートミールを入れるのに
ハンバーグは思いつかなかった！

#おうちごはんを楽しむ




この鍋の素は
先日もご紹介していた

「＋12円するだけのお得なキャンペーン」で
ゲットした鍋の素ですよー( *´艸｀)





↓詳しいことはここで書いてます。




この激得なキャンペーンも
明日で終了です！！






コンプリートセットとか
１つ上の豆乳のセットはもう完売してるー涙


↓かなりお得だし、さすが人気キャンペーンだ。
要チェックですよー(*´∇｀*)

「豆乳の日」キャンペーン！！



この豚バラと白菜の蒸し煮風に
使ったお肉は


先日の１日に発売されていた
「イベリコ豚の福袋」の中に入っていた
すき焼きなどにも使える豚ロース肉！



↑毎月１日に販売されてます ♪

また、内容はレポしますねー

初めて買ってみたけど
「あたり！」でした ( *´艸｀)





なので、
「イベリコ豚を使ってるんだよー」
と、猛アピール　笑


結局、こちら
ほぼ「朝ごはん」になっちゃったので　苦笑


〆にうどんを入れたところで
私も食べましたが　←夜中はNGだけど朝ごはんなら食べられる！　笑

「旨味噌鍋の素」に入っていた
ほんのりとしたニンニクと

野菜や豚肉から出た旨味が合わさって
とっても美味しいうどんになっていました！

一人用のお鍋だからと
鍋の素も半分しか使ってなかったので

節約にもなったし・・
私の朝ごはんも省けたし　笑
単に、ダンナの〆を半分奪っただけだけど＾＾


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豆乳はいらない！という方は

↓鍋の素４袋で1,000円ポッキリ！送料無料
もありますよー。




ただ、豆乳も少し気になるなぁ・・という方は

お試し気分で
＋12円でこれだけ貰えるなら買ってみちゃう？
というのもアリかなーって思います＾＾

もともと私がそのタイプだったので　笑

↓明日18日まででーす。

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