先日のお昼ごはんに作った
「ナシゴレン」の
この目玉焼きのフチのカリカリ具合・・♪





このフチの感じは
鉄のフライパンで作る
目玉焼きならではですよねぇ(о´∀`о)


お皿に移動させるときに
黄身がつぶれちゃったけど＾＾；





目玉焼きが思った通りに作れて
上機嫌に　笑


この目玉焼きが作れたのは
こちらのフライパンのおかげ ♪




そう。。。


あんなに
「あーー！買わなければよかった！！」

と思っていた
バーミキュラのフライパン
なんですよーーー苦笑


バーミキュラのフライパンを使っている
周りの人は
「すごく良いよー」と言っていたけど

我が家のフライパンは
ずーっとどうやっても焦げ付くし。

目玉焼きも全部失敗していたし
チャーハンも餃子ももってのほか！！

というくらい
何をしてもこびりついて。


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どんなに高温にしてから使っても
ダメだったので

「使ってもストレスしか感じないので
処分かな・・」

と、あきらめの境地から

フライパンはもう↓この鉄のフライパンしか
使っていない状態だったのだけど





なので、
ワンサイズ大きい26㎝を買おうかなと
考えていました↓




が、

その日は突然やってきました　爆！！


何か、、炒め物（だったかな）を
作っていた時に
「アレ？？」と違和感を感じ。

そこから数日使ってみて

いつもだったら
「絶対こびりつくから使えない！」
と思っていた
ポークソテーにチャレンジしたところ。。






あらら・・？

なんかすんごく良い感じに焼ける　笑


それに豚肉を焼いた後のフライパンも
酷い焦げもこびりつきもなく

お手入れがすんごくラクーーー！



手羽餃子を焼いた時も。





今までとは別のフライパンか？
って思うくらい綺麗に焼ける　苦笑


お買い物マラソン中に
タイムセールがあってましたねーー
お安くゲットしたかった。





え？！

これが本来の
バーミキュラのフライパンの威力なのか！！！

ってくらい、凄く使いやすい
出来る子に変身した我が家のフライパン。






買わなきゃよかった・・から
一転して、、

「買って良かった！！」
になりました　笑


ちなみに、
なぜ急に使いやすくなったのか・・？
で思い当たることと言えば。。

フライパンを使う前に
いつも私が鉄のフライパンを使う感覚よりも、

思っている以上に
「高温に熱してから使う」
くらいしかないかも。。＾＾；



こんなに出来る子なら、、
深型のタイプも欲しくなるよね　苦笑




バーミキュラは特殊加工がされているので
洗う時も洗剤を使ってOK！




なので油馴染みが悪いから
使い心地が悪いのかと
思い込んでいましたが

我が家のフライパンが
「出来る子」になってからも
洗剤を使って洗っているから
この点が問題ではないみたいーー


#バーミキュラ


↓ふるさと納税もありますよーー♪

　



私はストウブにはないサイズ＆カラーの
小さめのお鍋が欲しかったりする・・笑


↓失敗したものも買って良かった物も
レポは見ちゃう♪

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↑わー！13角形のカッティングボードなんて
あるんだーー




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いつも読んでくださっている方なら
ご存じだと思いますが　笑

「もつ鍋大好き！」な我が家。

鍋にすることも好きですが、
もつ焼きも大好きでして・・♪

先日の夜ごはんは
もつ焼きの塩だれ炒め＾＾





ビールによく合う一品でした　笑


このお洒落ドイツビールは
↓この時レポしてから
たまにリピ買いしているものです＾＾






↑ビール好きな方への贈り物にも良いかも！



で、この「もつ」！！

本格もつ鍋専門店山樹さんから
クーポンをいただいていたので

もつ鍋セットと迷い、




牛トロホルモン焼きを選んでみました♪

↓購入したのはこちら！
20％オフクーポンが出ていますよー

【12時までのご注文で即日発送】 国産 牛とろ ホルモン焼き (小腸) 1kg ホルモン 牛 焼肉 牛ホルモン 味噌 塩 焼き肉 焼肉ホルモン BBQ お取り寄せグルメ 冷凍食品 おうち外食 バーベキュー 1キロ 宅飲み おかず 焼くだけ 味付け 肉 ギフト 冷凍 焼くだけ あす楽


味噌と塩が選べて、
ダンナの好みで「塩」をセレクト。

こちら300gを出してみたところ＾＾
もつがぷるんぷるんだーー( *´艸｀)





野菜と炒めるだけで
美味しいホルモン焼きの完成！




うどんを入れて
焼うどんにしたかったけど、、

この時は健康診断前だったので
我慢。我慢。。　←体重測定のため　笑


↓使いやすい25㎝！





また別の日も、
家にある野菜を適当に一緒に炒めるだけで

美味しい1品が出来るー♪





家族でワイワイ焼肉の時や
バーベキューなどにも使えるし、

このもつをもつ鍋にしたという
レビューも拝見したので

残り1袋はもつ鍋か
おうち焼肉で使おうかなー( *´艸｀)


こちらのお店、
お買い物マラソン中は

3,000円以上で使える
店内全商品20％オフクーポンも出ているので

↓画像は出ないけど
もつ鍋セットもかなりお得！




もつ鍋4～5人前セットに使える30％オフクーポン
も出ていますよー

↓こちらに使えます。

【マラソン中30%OFFクーポン有】山樹 もつ鍋 （4〜5人前） ホルモン 600g もつ鍋セット 味噌 醤油 ピリ辛 選べる3種のスープ モツ鍋 もつ鍋スープ もつなべ 国産 国産牛 日本産 牛もつ ホルモン鍋 モツ 鍋セット お取り寄せグルメ 冷凍 秋 グルメ 取り寄せ 冷凍おかず あす楽




このもつ焼きの時や
一昨日アップしていた餃子の時にも
使っていますが

少し前に買った
「木屋の打出しフライパン」





無骨な感じが
何とも言えず・・かっこいい (о´∀`о)


↓私は24㎝を買いました！




26㎝サイズもありますよ＾＾

我が家ではバーミキュラのフライパンが
26㎝なので24㎝を選んだけど。




取っ手はサッと炒めるくらいなら
あんまり熱くなりません

が、少し長めに炒めたりすると
熱くなるので
そこだけは要注意。





3倍餃子の時のように10分くらい
蒸し焼きにしたりすると
ミトンは必須ですー＾＾


↓お買い物マラソン中は
お安くなってます！




でも、
その取っ手などのことを考えても
（面倒かも？と思ったとしても）

この鉄のフライパンで焼いた時の
仕上がりが凄すぎて・・♪


これは大事に大事に
フライパンを育てるぞー！！と思っていたのに


焦げを落とそうと
うっかり、たわしではなく
スポンジでゴシゴシしすぎてしまい




↑わかります？

底面の端っこの方とか
キズを付けちゃったんですよねー(T_T)

あぁ・・・。私って、、すぐこういうことする。。

と、がっくりしながら
念のために「木屋」さんに

詳細を伝えて
お手入れ方法を教えて欲しいとメールをしてみたところ


とーっても丁寧な、凄く優しいお声で
お電話がかかってきて！！！

色々教えて下さり♪

「また不安があったらお電話でも
メールでもしてくださいね」

と、言って下さるご担当者様・・

神ですか・・(*´∇｀*)！！！


これは、本当に良いお買い物をしたーー


他の鉄のフライパンのように
重くないし＾＾

いつかサイズ違いで欲しいなとまで
思ってるくらいですー♪


scopeさんでは一時期売り切れていたけど
再入荷したので
気になっていた方はチェックしてみて下さいね。


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レポ見るのも楽しい( *´艸｀)



今回のマラソン中は、
この手ぬぐいを買おうかなぁと
お買い物かごに入れています＾＾




キッチンで手を拭くタオルは
手ぬぐいを愛用中！

すぐ乾くから衛生的な気もするし
お洗濯もラクだし　笑


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キッチングッズはレポが気になりますよねー＾＾



開催中のお買い物マラソン！




あとはポイントアップデーに
お買い物するつもりです＾＾

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アップルのオーナメントや
マグがとっても↓お安くなってる！

　



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