甘夏ソーダ : etusivu note Powered by ライブドアブログ

最近のジメジメったら・・もう！　苦笑

今朝も湿度が凄くて
只今早朝から送り迎えがあったりして
動いているのだけど

早朝なのにモワッとした空気に
ヤラレテおりました。

そして、、昨日はマラソン最終日で
色々迷ってたのに、またしても寝落ち・・。

こんな毎日なので
スカッとした飲み物で気分転換を ♪

こちらは、
手作りの甘夏のコンフィチュールを
頂いていたので
炭酸水で割ってソーダにしたもの (о´∀`о)

我が家のは↓こちら。

ほんっと、買って良かった！！

お値段はしますが
モトは取ってると思う　笑

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#買って良かったキッチングッズ

この甘夏ソーダの試飲と
写真をお願いされたので

大好きなグラスで色々撮っていいたのだけど
ガラス物はやっぱり難しいなぁ　苦笑

でも、甘夏ソーダが涼し気で ♪

写真を撮っては飲んで・・を
繰り返して
お腹がタプタプになりました　笑

使っているマドラーは
池谷三奈美さんという作家さんのものです。
グラスは奥泰我さんのもの。

↓このガラスのマドラーやスプーンも可愛い！

↓素敵な作家さんばかり。

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#ガラスのうつわ

#作家さんのうつわ

↓ガラス作家さんの物かと思うくらい
素敵！！
なのに安いーーっ　笑

この、甘夏ソーダの試飲などを
していた理由。。は

今の家に引っ越しが決まった時から
色々教えてくれていた
のりこさん（インスタのアカウント @norip_miarin）！

というか、凄く色々知っているので
引っ越す前から愛知や名古屋情報を
色々と教えてくれていて＾＾

その、のりこさんがとうとう夢を実現されて！！

まずは「１日限定のスコーン屋さん」を
オープンされたのです ♪

娘ちゃんも応援に駆けつけて＾＾

「当日焼き」にこだわりたい！と
ほぼ徹夜で
400個以上スコーンを焼き続け。。

包装やアイシングなどのお手伝いは
お菓子作りが素晴らしい方々が
お手伝いに来られていて

冷やして食べる
「サマーシュトーレンのスコーン」以外は
当日焼いて・・！

レンタルスペースを借りて
\\ 当日を迎えました //

レンタルスペース「4145」さんには
少しだけイートインスペースがあるので
ドリンクも提供して ♪

とても暑い日で
私は電車と歩きで行ったので・・

この甘夏＆レモンソーダが
とっても美味しかったー(о´∀`о)

スコーンって色々食べてきたけれど
モサモサして水分を欲するものが多い中で

のりこさんのスコーンは
しっとり柔らか！！で

最初に食べた時に本当にびっくりした
スコーン。

全然水分いらんって思うくらい　笑

今回は予約を受け付けて
大体の目途をたてたりしていたけど

それ以外にも当日セレクトして買えるものや
スコーンの型抜きであまった生地や
端っこの物などは
「はしっこ」としてお安く販売されていたりと

色々な工夫もされていて！

オープンまでに色々お話を聞いていたけど
・原価の問題
・税率の問題
↑最初はカフェも考えていた！！

などなど、、
凄く勉強になりましたーー( *´艸｀)

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#開店準備

こうやって、いくつになっても
夢を実現するために頑張るって
凄いなーーーー！！

と、かなり良い刺激をいただいた
この数か月＆週末でした ♪

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#手作りスコーン

#スコーン作り

スコーンを載せているプレートも
全部ご自宅から搬入！