前日の夜ごはんで
食べられなかった色々をスライドさせた
一人ランチが

うつわのおかげで
ちょっと良さげに見えまして＾＾




グラタンとサラダだけ食べるつもりが・・

「あ、写真に撮りたいかも」と思い
冷凍庫からスコーンを取り出し

頂き物のスープも準備して♪

なんだかボリュームたっぷりの
お昼ごはんになっちゃった　笑






使っているのはオーバルの11㎝

↓こちら国内正規品で
生涯保証付きなのに他店よりもお安い！




プチサラダは小さなグラスに。




このグラタン。
全く中は見えないけど　苦笑

↓このプリっとしたえびと
ぶなしめじと玉ねぎ入り。






ホワイトソースには小麦粉ではなく
米粉を使っているので
グルテンフリーのホワイトソース＾＾

小麦粉よりも米粉の方が
牛乳と混ざりやすいので

＊シェーカーとかボウルに牛乳と米粉を入れてよく混ぜればOK

ホワイトソースづくりが
以前よりも数段ラクになりました。


ちなみに、この時は牛乳300mlに対して
米粉は30gを混ぜてます。

それをフライパンで炒めている具材に投入して
弱火でゆっくり全体を混ぜれば
とろみがすぐ出るから
バターもいらないかも！

でもコクが欲しいからバターは入れますけどね　笑


あと、楓さんから
「淡路島のお土産」といただいた
この「おにポタ」スープ！！




これにミルクをほんの少し混ぜたけど。

このスープが美味しすぎて
ハマってます　笑

↓ふるさと納税にあったー♪




楓さんからは
名古屋で会った時にこのスープの他にも
私が大好きだと言ったので
（催促したようになっちゃったー笑）

↓「フロインドリーブ」のクッキーや
食べ始めると止まらなくなる
シュネッケンも貰ってしまって (о´∀`о)

そしてまたクリスマス感満載の写真　苦笑





美味しい物ばかり
本当にありがとうーー( *´艸｀)




この「おにポタ」凄く濃厚で
美味しいから
買っちゃおうかなー

　


↓ふるさと納税の方がお得感はあるよね？





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各種団体でも募金が始まっていますが




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返礼品はなくて1,000円です。


我が家は浜松市が元旦から
区を統合したとかで？
また住所変更をしないといけないようなので
メンドーー｡･ﾟ･(ﾉД`)


ふるさと納税よりも
「楽天クラッチ募金」
の方がしやすかったです ♪

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と、また話がそれちゃったけど　汗

いつも話があっちこっち
いっちゃう　苦笑






米粉で作るホワイトソースは
時短にもなるので
ぜひチャレンジしてみて下さいー＾＾

#簡単レシピ


私の場合プロテインを作る時に使っている
シェーカーに牛乳と米粉を入れて
シャカシャカ振って作ってます　笑



↑ついでに。

今はリッチチョコレートを飲んでるけど
苺ミルクが私の中では今のところNo.1

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