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ラクチン&時短ごはんを日々考え中! 美味しい暮らしと器と北欧雑貨についても書いています。

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昨年の夏に初めて食べて あまりの美味しさに感動した \\「三種の海藻de豚しゃぶ」// ↓レポはここで。 新鮮な海藻がたっぷりでとってもヘルシーだし、 セットの豚肉も凄く美味しくて 実家への贈り物にもしたくらいです^^ そして、、今年もまた 「疲れがピークの時 ... 続きを読む
昨年の夏に初めて食べて
あまりの美味しさに感動した


\\「三種の海藻de豚しゃぶ」//

↓レポはここで。




新鮮な海藻がたっぷりでとってもヘルシーだし、
セットの豚肉も凄く美味しくて
実家への贈り物にもしたくらいです^^


そして、、今年もまた
「疲れがピークの時に食べるんだ!」
と、冷凍庫で待機させていましたー (о´∀`о)


DSC06079


必要なものは全て入っているので
お買い物にも行かなくてOK ◎


↓ 2人前と4人前が選べます。
我が家に届いているのは2人前です


#PR


昨年は豚肉が2パックあったので
(1人前ずつパックに入っていた!)

てっきり
「豚肉の量が減っちゃったのかな?」
と思っていたら

1パックの中にたーっぷりと入っていて ♪

DSC06087



このしゃぶしゃぶ用の豚肉が
本当に美味しい!!!



ぺらっぺらの薄さではなく
意外と厚みがあるので

若干、長めに出汁に入れて
火を通しますが

それでも全然かたくならなくて
お肉が柔らかくて旨味がじゅわーっと
口の中に広がるんです。



そして、、

昨年同様この海藻の量!!

DSC06090




・国内の中で一番美味しいと言われている
「三陸産わかめ」

・リアス式海岸で激しい海流に鍛えられた
肉厚で風味豊かな
「三陸昆布」

・シャキシャキ食感で栄養価の高い
「沖縄県産もずく」


という凄い3種類の海藻が
豚肉のしゃぶしゃぶに凄くマッチしています。


ほら↓この海藻の量!!
凄くないですか?


DSC09815


わかめは肉厚で長さがあるので
キッチンバサミでカットして
しゃぶしゃぶしました^^


昨年、
「海藻と豚肉だけで足りるかなぁ?」
と、色々用意したけど

かなりお腹がいっぱいになったので
今年は豆腐150gのみ追加で。




DSC06103



浸かっている鍋のサイズは25㎝です
↓IH・直火OK!

 

セットの出汁がちょうど良い量で
この鍋に入りますよ。

ちなみに、セットの出汁がこれまた絶品 ( *´艸`)


てか、どれもこれも美味しい 笑


セットにはぽん酢やごまだれなどが
入っていて



タレも色々と楽しめながら
食べ進められるので
ずーっと食べていられます 笑

DSC06100



昨年は明るい時間に食べているので
↓この写真の方がわかりやすいかな?

海藻を豚肉で巻いて食べるのが
美味しすぎました・・♪

DSC09821



私はぽん酢と食べるラー油を入れたごまだれを
交互にして食べてましたよー (о´∀`о)



ちなみに、ちょこっとつまめるように・・と
大好物のミックスナッツを少し。

DSC06093



↓黒胡椒がきいていて美味しい!




豚肉なんだけど
海藻やお出汁がヘルシーで
優しい味わいなので白ワインを準備。


DSC06099


氷を入れて仁支川峰子さん仕様 笑


〆の五島うどんは
翌日に持ち越してしまったくらい



今回もお腹いっぱいで大満足ヽ(´▽`)/


DSC06095


前回食べた時に
「海藻がこんなに豚しゃぶに合うなんて」

とびっくりしたのだけど・・

本当に、どれもこれも美味しすぎて
何回食べても感動しまくり!!
の豚しゃぶ鍋でしたー♪


↓贈り物にも最適!!


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お取り寄せスイーツのおすすめはこちら。






大好きだった無添加ソーセージは
事業終了のため。。

買いだめせねばー・゚・(ノД`;)・゚・




 




scopeさんではブラパラボウルのオーバルが
わけありに登場ですよ!







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今年のシルバーウィークって5連休なんですね!






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熊本での地震について 気にしてくださった方々 ありがとうございます。 地震については最後に書いております。 **** まずは。。 先日、職場のお友達が とっても美味しそうなローストビーフを作られていて! 「私も食べたーい!」と思ったけど 作る気力が全然なくて・ ... 続きを読む
熊本での地震について
気にしてくださった方々
ありがとうございます。

地震については最後に書いております。

****

まずは。。


先日、職場のお友達が
とっても美味しそうなローストビーフを作られていて!


「私も食べたーい!」と思ったけど
作る気力が全然なくて・・


お取り寄せローストビーフに頼りました 笑

DSC05780



ローストビーフ専門店なので
間違いのない美味しさヽ(´▽`)/




私が作ると出来栄えにムラがあり、、、苦笑

ボニーク様(低温調理器)でほったらかしに
するだけなのにね。


私が使ってるのはこちら↓

 


こーーーんな綺麗な火入れには
なりません!

DSC05767



解凍してカットするだけで
ダンナも喜ぶ一品の出来上がり ♪


使っている器はこちら↓




↓ふるさと納税にもありますよ!




後は簡単に巻くだけの
生春巻き。

大雑把に作りすぎて、、カットしてみたら
さらにボロっとなったので

立ててしまえ!と
こんな盛り付けに 笑

DSC05772



ティーマのスクエアプレート 12cm×12cmは
かなり使いやすいですよー (о´∀`о)





そしてスープも
湯煎だけっていう手抜きっぷり。


でもこのスープ
本当に美味しいんです!

DSC05774



↓ こちらの商品 ↓

 


↓この時にレポしているけど



「豚バラ大根の生姜スープ」も
具がたっぷりで ♪
湯煎したスープとは思えなかった!!

なのに写真は撮ってない 爆



DSC05777


ダンナは大好物のコーンスープで

私はまたまた具沢山の
パンプキンチャウダー。

↓ほら!こんなにゴロゴロ入ってる。


DSC05783



国産の野菜を使用していて
着色料・香料は不使用!


常温保存が出来るので
また「お買い物マラソン」などで
買おうと思っています^^


↓お試しの3個セットもありますよー♪




ということで、
帰宅後に私がしたことと言えば。

バサッとサラダを作り、
ライスペーパーをサッと濡らして

冷凍庫から出したエビを茹でて
野菜と巻いただけ。

あ、ローストビーフはカットしたけどね^^

DSC05769



30分以内に出来た夜ごはんでした 笑


飲んで、つまんだ後の〆は
↓パスタソースを混ぜるだけのパスタ。



グルテンフリーなので
ダイエッターの〆にピッタリ( *´艸`)



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↓素敵な器に眼福ー( *´艸`)

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*****

昨日の地震。

私とダンナの実家や友人・知人はみんな無事です。
気に留めて下さった皆さま
ありがとうございます。

あのイオンモールは
かなり行っていた場所なので
(友人、知人も昨日イオンモールに行ってました)
かなりショックでした。

後輩ちゃんは地震直後に慌てて店舗を出たけど
大渋滞で家に帰りつくまでに4時間かかったって、、
(通常は40分くらいで着くけど)


友達も
「こんなに大きな地震に3回も遭うなんて…」
って話していました。

ほんと、10年前の地震までは
ほぼ地震なんてなかったのになぁ。


これ以上被害が広がりませんように。

度々、余震が起きていて心配はつきませんが
地震にあわれた方々が
一日も早く、心が落ち着きますように。



↓今日見直すつもり。

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今日は少し落ち着いていますが・・ 昨日までの暑さと言ったら 苦笑 とんでもなかったですよねぇ。。 これは真夏が思いやられる、、 急に暑くなったのもあり 途端にごはん作りもやる気がなくなり ←いつものことだけど。 なんとかやる気を出そうと、、拝見↓ ブログ村 ... 続きを読む
今日は少し落ち着いていますが・・

昨日までの暑さと言ったら 苦笑
とんでもなかったですよねぇ。。

これは真夏が思いやられる、、


急に暑くなったのもあり
途端にごはん作りもやる気がなくなり ←いつものことだけど。


なんとかやる気を出そうと、、拝見↓
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#毎日の献立


またもや冷凍庫から
私のお宝を取り出してきました 笑

DSC01564


鯛のお刺身は
先日のお買い物マラソンで
半額で買っていたもの!



↑またレポしますー。

そのお刺身と一緒に出したのは
「寒シマメいかめし」!!


#PR


こちら前から気になっていて ♪
ご提供いただきましたー(*´∇`*)

冷凍便で届いて。。

DSC01530


解凍などはせずに、
冷凍のまま湯煎でOK!


なので、思い立ったら
すぐ食べられます( *´艸`)

DSC01544


少し小ぶりなサイズだったので
2袋を湯煎で温めてカットして

盛り付けたらもう完成ー(*´∇`*)


DSC01560



「いかめし」などって
味が濃いイメージだったのだけど

濃くもなくて薄くもなくて・・
品のあるような
絶 妙 な 味 付 け !!

しかも独特の臭みもなくって
イカも柔らかいし

すごく美味しいーーー!



私、、こんなに美味しい「いかめし」は
初めて食べました (о´∀`о)


DSC01556



取り皿用の小皿いろいろ。

 

↓販売されて即完売していた
このうつわが再入荷してる!

五寸皿はほんとーーーに使えるから
欲しい 笑




我が家だと、、このサイズは
ティーマの15㎝などで代用中。。
「ザ・和」って感じの五寸皿があんまりないかも・・



↓欲しい物が増えて困る 笑

ブログ村ハッシュタグ #scope




今晩からスタートする
「お買い物マラソン」では

この「寒シマメいかめし」などに使える
開始4時間限定!対象商品20%オフクーポンが
出ていますよーー



他にも、店内全商品が対象の
開始4時間限定!2点以上購入で25%オフクーポン
なども出ているので
要チェックです!!


こちらのお店の牡蠣は

牡蠣好きさんなら
一度でぜひ食べてみて!

ってくらい凄く美味しくて・・
この「白いか」も気になるんだなぁ

 

何度もリピ買いしてまーす^^

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#楽天で買って良かったもの

#楽天で美味しいもの


さて!

今月2回目の「お買い物マラソン」



とりあえずエントリーはお忘れなく。


お買い物マラソン前だったのだけど・・
頂いたクーポンの残数が少なかったので


↓こちらをフライングポチしました!

 

昨年から気になっていて・・
いよいよ買ってみることに 笑



それと、こちらは
お買い物マラソンで購入予定のもの!

 

サージカルステンレスリングだけど・・

とあるハイブランドのものに
似てません 笑?!

昨年、値上がり前に
某ブランドのものは試着していたのだけど

でもリングが重なる部分のキズとかが
どーーも気になるなぁと
却下していたので

こんなにリーズナブルに雰囲気だけ
楽しめるなら
これで良いかなって思ったりして 笑


ブログ村ハッシュタグ
 
#アラフォーファッション 

#40代ファッション

#40代のオシャレ



それと、、欲しくて気になっているもの。

珈琲のワークショップに行った時に
お店で使っていたこちら↓



私、、珈琲はのんびりと
淹れるんだと思っていたら・・

意外と時間とお湯の量(温度も)が重要で!

最初はテキパキと早い動作が必要。

このタイマーを見ながら
四苦八苦していたんですよねーー

今は家のスケールとタイマーを見ながら
ドリップしているけど

コレがあったら凄く便利だろうなぁ( *´艸`)


ブログ村ハッシュタグ

#珈琲のある暮らし #キッチングッズ



気になるついでに。。

↓このガラスのお鍋がすんごく気になる!



サイズは2種類ありますよー

何!この可愛さ・・!!と
ROOMには載せてたのだけどこちらでも 笑


マラソン期間中は
50%オフクーポンが出ている
↓このお試しセットも!



韓国料理も最近また気になってきたし
(韓国大好き!な母が作りすぎてて、
私は少し 飽き 遠慮していました)



半額なら買ってみようかなー・・
と迷い中です ♪


今回のお買い物マラソンは
対象商品がお得になるクーポンが多い!





今回は、日用品&お安くなるものを
メインにして・・

スーパーセールでは
もっと激安になるタイムセールなどを
狙う予定 笑


↓ブロガーさん情報をチェックしてきます

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