メインも副菜も♪定番になった「和田明日香」さんのお助けレシピ。
暑くなるとキッチンに立つのが 苦痛になりますよね＾＾； なので出来れば短時間で・・ 簡単にサッと作れて しかも美味しいメニューがあれば！！ と欲張りなことを考えるのだけど 笑 そんな私のわがままを叶えてくれる 「和田明日香」さんのレシピ＾＾ 「栃尾のあぶら ...
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暑くなるとキッチンに立つのが
苦痛になりますよね＾＾；
なので出来れば短時間で・・
簡単にサッと作れて
しかも美味しいメニューがあれば！！
と欲張りなことを考えるのだけど 笑
そんな私のわがままを叶えてくれる
「和田明日香」さんのレシピ＾＾
「栃尾のあぶらげと新玉ねぎのソース」
が我が家では定番化となりました。
最近は通常のスーパーでも
普通に見かけるようになった
「栃尾の油揚げ」
以前買ったものとは
別のメーカーさんなので
「あぶらげ」の表記が違うみたい。
レシピは「家事ヤロウ」のインスタグラムに
アップされていますが
インスタをしていない！という方も
いらっしゃると思うので
↓この時に書いています。
何度も作っていて、感じたのは・・
やっぱり油揚げは
最初にカットしておいた方が
食べやすい 笑！
それに新玉ねぎのソースには
ほんの少し時間がかかるけど
（と言っても玉ねぎをカットするだけ）
油揚げをトースターに入れるだけなので
副菜やおつまみにも最適 ♪
我が家では
あと1品何か欲しいな！
という時に大活躍しております (о´∀`о)
ちなみに、普通の玉ねぎだったり
油揚げを厚揚げに変更したりもして
色々アレンジ中 ♪
↓ラク家事＆節約レシピは色々知りたい＾＾
ブログ村ハッシュタグ
#時短家事 #時短料理
#簡単レシピ #節約レシピ
で、この「栃尾のあぶらげ（油揚げ）」と
業務系スーパーで買ってきた
冷凍の「揚げなす」を使って、、
メインにもなるものを作ろうー♪
と、フライパンにほんの少し油を入れて
カットした「油揚げ」と
「揚げなす」を入れて炒めて
どちらにも火が通ったらもう出来上がり 笑
器に盛り付けてから
新玉ねぎのソースをかけて
私はこの時にオクラがあったので
プラスしていますが
ネギでも大葉でも良いと思います。
この新玉ねぎのソースがさっぱりとして
美味しくって・・♪
↓ 材料はたったこれだけ ↓
新玉ねぎ 1／2個
◎ポン酢 大さじ3
◎しょうゆ 大さじ1
◎こめ油 大さじ3
を新玉ねぎをスライスして水にさらし
水気を切ったら
ボウル◎を全部入れて
そこに新玉ねぎを入れるだけ＾＾
これ、油揚げを豚肉にしたら
もっとボリュームのあるメニューになるので
色々アレンジもしてみて下さいね。
使っているブラパラの25㎝オーバルは
今はなかなかのお値段なので。。
同じサイズのスンヌンタイだと
↓まだお手頃価格！
scopeさんでは
並行輸入品ではないのにこの価格！！
↓しかも只今インスタでキャンペーン中ですよー
ブログ村ハッシュタグ
#scope
↓人気料理家さんのレシピが色々♪
マネして学び中 ( *´艸｀)
ブログ村ハッシュタグ
#和田明日香
#タサン志麻さん
#簡単ごはん
#おうちごはんを楽しむ
このまとめ記事を
↓「michill」さんにも書いています ↓
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています＾＾
↑物 欲 満 載！！
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なので出来れば短時間で・・
簡単にサッと作れて
しかも美味しいメニューがあれば！！
と欲張りなことを考えるのだけど 笑
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「栃尾のあぶらげと新玉ねぎのソース」
が我が家では定番化となりました。
最近は通常のスーパーでも
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以前買ったものとは
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やっぱり油揚げは
最初にカットしておいた方が
食べやすい 笑！
それに新玉ねぎのソースには
ほんの少し時間がかかるけど
（と言っても玉ねぎをカットするだけ）
油揚げをトースターに入れるだけなので
副菜やおつまみにも最適 ♪
我が家では
あと1品何か欲しいな！
という時に大活躍しております (о´∀`о)
ちなみに、普通の玉ねぎだったり
油揚げを厚揚げに変更したりもして
色々アレンジ中 ♪
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で、この「栃尾のあぶらげ（油揚げ）」と
業務系スーパーで買ってきた
冷凍の「揚げなす」を使って、、
メインにもなるものを作ろうー♪
と、フライパンにほんの少し油を入れて
カットした「油揚げ」と
「揚げなす」を入れて炒めて
どちらにも火が通ったらもう出来上がり 笑
器に盛り付けてから
新玉ねぎのソースをかけて
私はこの時にオクラがあったので
プラスしていますが
ネギでも大葉でも良いと思います。
この新玉ねぎのソースがさっぱりとして
美味しくって・・♪
↓ 材料はたったこれだけ ↓
新玉ねぎ 1／2個
◎ポン酢 大さじ3
◎しょうゆ 大さじ1
◎こめ油 大さじ3
を新玉ねぎをスライスして水にさらし
水気を切ったら
ボウル◎を全部入れて
そこに新玉ねぎを入れるだけ＾＾
これ、油揚げを豚肉にしたら
もっとボリュームのあるメニューになるので
色々アレンジもしてみて下さいね。
使っているブラパラの25㎝オーバルは
今はなかなかのお値段なので。。
同じサイズのスンヌンタイだと
↓まだお手頃価格！
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