人気の料理家さんのレシピ♪完コピした再現ごはん&クリアランスセール!
TV番組の「家事ヤロウ」で見てから スーパーに行くたびにチェックしていた 「栃尾あぶらげ」! なかなか見かけなかったんだけど やーっと見つけることが出来ましたー(*´∇`*) 大手のスーパーではなく 卸し系のスーパーにあったので・・ 大手スーパーさんでも お取り ...
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TV番組の「家事ヤロウ」で見てから
スーパーに行くたびにチェックしていた
「栃尾あぶらげ」!
なかなか見かけなかったんだけど
やーっと見つけることが出来ましたー(*´∇`*)
大手のスーパーではなく
卸し系のスーパーにあったので・・
大手スーパーさんでも
お取り扱いしてほしいなぁ!
この「栃尾のあぶらげ」は
大人気料理家さんの和田明日香さんが
絶賛されていたので
その和田さんのレシピを
そのまんま真似っこして作ることに ^^
レシピは「家事ヤロウ」のインスタグラムに
アップされていますが
インスタをしていない!という方も
いらっしゃると思うので
書いておきますね。
①新玉ねぎ(半分)をスライスして水にさらす。
②水を切った新玉ねぎをボウルに入れて
・ポン酢(大さじ3)
・しょうゆ(大さじ1)
・こめ油(大さじ3)
を加えて混ぜる。
③トースターで6~10分焼いた油揚げに
②を乗せて出来上がり。
*私は180℃くらいの温度で5分ほど焼いた後に
油あげを裏返してまた3分ほど焼きました。
ね!!すっごく簡単なレシピー(о´∀`о)
新玉ねぎはスライサーを持っていないので
私の場合は薄切りにして
玉ねぎの量に対して
ポン酢などの量が多いなぁと思ったのだけど
「和田さんを信じてアレンジしない!」と
何度も心で言いながら 笑
焼いた油揚げの上に乗せたら
美味しそうな一品の出来上がり♪
この「栃尾のあぶらげ」
すっごく大きくて厚みがあって・・
「厚揚げ」だよね?って思うくらい (о´∀`о)
ちなみに、
写真では新玉ねぎのソースは
半分くらいしかかけてないのだけど
食べ始めたら
この新玉ねぎのソースがすっごく美味しくて!!
やっぱり全部かけた方が良いみたい!
と、全部使い切りました。
和田さんの分量を信じてよかったー♪
この油揚げの新玉ソースを作っていた時に
TV番組で一緒に作っていた
「春キャベツと天かすのお味噌汁」も
同時進行で作ってみました。
春キャベツや天かすを
お味噌汁に入れたことなかったので
すっごく新鮮・・!
このレシピ、和田さんは
「桜海老」を入れていたのだけど
我が家にはなかったので
↓このヌルネバたちを入れています。
お味噌汁の具に悩まなくていいので 笑
これ本当に便利です^^
天かすが微妙に余ってたから
こうやってお味噌汁に使うと良いんですねー
汁椀は↓こちら。
だいぶん色が変わってきました♪
もし今度買う機会があるなら
↓こういうのが欲しいかも^^
この油揚げの新玉ソース。
とっても簡単なうえに美味しかったんだけど
食べる時にちょっと大変だったので
(ナイフでカットしました 笑)
今度作る時は、
最初に油揚げはカットしてから
トースターで焼いた方が良いかも (о´∀`о)
それと、普通の油揚げだと
薄いと思うので・・
この「栃尾のあぶらげ」のような
厚みのあるものか
厚揚げで作る方がオススメです!
↓和田さんのレシピ本 ♪
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ブログ村テーマ オウチごはんと器の写真
↑塩麹のガーリックステーキが美味しそうー( *´艸`)
ブログ村ハッシュタグ #時短家事
▼お買い物マラソンが終わったら・・
届いたレポもハッシュタグ検索できる!
ブログ村ハッシュタグ #届いたレポ
ブログ村テーマ ポチった物→届いたらレポ♪
ブログ村テーマ 楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆
↓本日はポイントアップデー!
GW中でも発送してくれるお店もありますよ。
プチプラなのに高見えアクセは
クリアランスセールで
早い者勝ち!50%オフクーポンが出てまーす。
対象商品がかなり素敵で・・!
イヤーカフを買っちゃおうかな ♪
↑物 欲 満 載!!
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なかなか見かけなかったんだけど
やーっと見つけることが出来ましたー(*´∇`*)
大手のスーパーではなく
卸し系のスーパーにあったので・・
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絶賛されていたので
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インスタをしていない!という方も
いらっしゃると思うので
書いておきますね。
①新玉ねぎ(半分)をスライスして水にさらす。
②水を切った新玉ねぎをボウルに入れて
・ポン酢(大さじ3)
・しょうゆ(大さじ1)
・こめ油(大さじ3)
を加えて混ぜる。
③トースターで6~10分焼いた油揚げに
②を乗せて出来上がり。
*私は180℃くらいの温度で5分ほど焼いた後に
油あげを裏返してまた3分ほど焼きました。
ね!!すっごく簡単なレシピー(о´∀`о)
新玉ねぎはスライサーを持っていないので
私の場合は薄切りにして
玉ねぎの量に対して
ポン酢などの量が多いなぁと思ったのだけど
「和田さんを信じてアレンジしない!」と
何度も心で言いながら 笑
焼いた油揚げの上に乗せたら
美味しそうな一品の出来上がり♪
この「栃尾のあぶらげ」
すっごく大きくて厚みがあって・・
「厚揚げ」だよね?って思うくらい (о´∀`о)
ちなみに、
写真では新玉ねぎのソースは
半分くらいしかかけてないのだけど
食べ始めたら
この新玉ねぎのソースがすっごく美味しくて!!
やっぱり全部かけた方が良いみたい!
と、全部使い切りました。
和田さんの分量を信じてよかったー♪
この油揚げの新玉ソースを作っていた時に
TV番組で一緒に作っていた
「春キャベツと天かすのお味噌汁」も
同時進行で作ってみました。
春キャベツや天かすを
お味噌汁に入れたことなかったので
すっごく新鮮・・!
このレシピ、和田さんは
「桜海老」を入れていたのだけど
我が家にはなかったので
↓このヌルネバたちを入れています。
お味噌汁の具に悩まなくていいので 笑
これ本当に便利です^^
天かすが微妙に余ってたから
こうやってお味噌汁に使うと良いんですねー
汁椀は↓こちら。
だいぶん色が変わってきました♪
もし今度買う機会があるなら
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この油揚げの新玉ソース。
とっても簡単なうえに美味しかったんだけど
食べる時にちょっと大変だったので
(ナイフでカットしました 笑)
今度作る時は、
最初に油揚げはカットしてから
トースターで焼いた方が良いかも (о´∀`о)
それと、普通の油揚げだと
薄いと思うので・・
この「栃尾のあぶらげ」のような
厚みのあるものか
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