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ラクチン&時短ごはんを日々考え中! 美味しい暮らしと器と北欧雑貨についても書いています。

タグ:定食

昨日はライブ後だったので お仕事はお休みの予定だったのですが 15時から急遽仕事となったので お昼ごはんをきちんと食べていきました ♪ ちょうどダンナもお昼ごはんを食べてからの 出勤だったので ちょっと丁寧に・・( *´艸`) と言いつつ、 超ーーーー簡単なお昼ご ... 続きを読む
昨日はライブ後だったので
お仕事はお休みの予定だったのですが

15時から急遽仕事となったので
お昼ごはんをきちんと食べていきました ♪

DSC04291


ちょうどダンナもお昼ごはんを食べてからの
出勤だったので

ちょっと丁寧に・・( *´艸`)

と言いつつ、
超ーーーー簡単なお昼ごはん!


画像は出ませんが
↓こちらの「骨取りサバ」を使いました♪

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↓少し前にも書いているけど・・




「骨が取ってある」ってかなり

重 要 ポ イ ン ト ! 私にとってはね 笑


昔、魚の骨が喉に刺さったことがあり
凄く大変だったので
それがトラウマになってるんですよね、、 苦笑

DSC04287



と言っても、一応ちょっと気にしながら
毎回食べていますが

「骨取りさば」を買ってみて
骨があったことはほぼありません。

なので、お子様のお食事にも良いと思いますよー◎

鯖はかなり身体に良いので
なるべく食べたい食材の1つ!

↓これだけの栄養素が↓

スクリーンショット 2026-04-21 075850

(画像をお借りしました)



ダンナがシンプルな焼き鯖が大好きなので
「焼き鯖定食風」にして
登場することが多い我が家。

DSC04284



解凍してフライパンで焼くだけでOKなので
時短&簡単調理で
忙しい方にはもってこいですよ ♪

スクリーンショット 2026-04-21 074923

(画像をお借りしました)


ほかにも、時間がある時は
竜田揚げにしたり
私の大好きなサバサンドとかもオススメ (о´∀`о)

やっぱり・・・

↓この「骨が取ってある」ってのは
かなり助かる 笑

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↓今晩のメニューの参考にも^^

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ちなみに。
この鯖定食風ごはんは

作り置き&お湯を注ぐだけのお味噌汁 爆
に、この鯖もレンチンした物なので

本当に簡単ごはんでした 笑

↓この焼き目、、、

レンチンとは思えませんよね?!

DSC04283


これ何度も絶賛しておりますが
「レンジメートプロ」でレンチンしてるんですよ!


↓レポはここで。




公式ショップは画像が出ませんが、、

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もし私がうっかりレンジメートをダメにしちゃっても
絶対買いなおすと思います。

それくらいお気に入り・・♪

 

新生活をスタートさせて
一人暮らしを始めたお子様へのプレゼントなどにも
凄く良いと思う!


↓ごはんもレンジで炊けるって!

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使っているうつわと醤油差しはこちら↓

 


東屋さんの商品は↓キャンペーン中。
(15000円以上の購入で1枚貰える!)





最近テーブルクロスをしていないので
↓半月盆がかなり役に立ってますヽ(´▽`)/

 

 



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#便利なキッチンアイテム

#便利なキッチングッズ


この日のお昼ごはんは
ちゃんと食べてますが
いつもは↓これだったり、、 笑



このダイエットバーを職場の方にも配ったら
皆さん大絶賛でしたよー♪

腹持ちが良い&美味しい!
無くなったら買います、、( *´艸`)



GWの計画もまだ間に合うー( *´艸`)

我が家は楽天トラベルの
クーポン&「直前割」もよく使います







ROOMには欲しい物などを
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凄く久々に卵白をメレンゲにして 鎌倉の大人気店「ヨリドコロ」さんごっこ ♪ 「ヨリドコロ」さんのオープン時間7時には 朝ごはんを目当てで行列もできているそうで・・ インスタを見ても このふわふわの卵かけごはんと 干物の定食のごはん写真が たーーくさん投稿され ... 続きを読む
凄く久々に卵白をメレンゲにして
鎌倉の大人気店「ヨリドコロ」さんごっこ ♪


DSC08392



「ヨリドコロ」さんのオープン時間7時には
朝ごはんを目当てで行列もできているそうで・・

インスタを見ても
このふわふわの卵かけごはんと
干物の定食のごはん写真が
たーーくさん投稿されています(о´∀`о)


その「ヨリドコロ」さんの干物のセット!!


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以前もお試しをさせていただいて
あまりの美味しさに
お歳暮などで利用させていただきましたが

今回もご提供をいただきました ♪


このアジの干物の大きさよ^^

DSC08395



干物のセットは
「ヨリドコロ」さんのオリジナルの
包装紙でとってもお洒落。




中はこんな感じになっていて
干物は冷凍で届きますが

フライパンで美味しく食べられる方法が
書かれた紙が入っているので

「干物の焼きかたがよくわからない・・」という
お料理初心者さんでも
とっても美味しく干物を食べられますよ^^

DSC08258



セット内容は

・アジ ×2
・サバみりん ×1
・塩サバ ×1
・エボダイ ×2
・丸干しいわし ×5

とボリュームたっぷり ♪

DSC08294


我が家はお歳暮やお中元で
干物のセットを選ぶことも多いのだけど
その時に
「のどぐろ」などが入っていると
華やかかなーって目を惹くのですが・・

「ヨリドコロ」さんのセット内容は
ぶっちゃけると
日常的に身近な干物たちですよね 苦笑


DSC08405



でも・・!!

塩加減かなぁ??
どの干物も凄く美味しくて (*´∇`*)

私は干物に関しては
そんなに知識がなく 汗

人生で食べた回数もそんなに多くないと思うのだけど
実家で干物を食べた記憶がないので^^;


干物大好きなダンナが
「ヨリドコロ」さんの干物を凄く気に入っています♪

好き嫌い多いのにね 苦笑

DSC08390



ダンナは卵かけごはんはNGなので
写真を撮った後
普通のごはんに差し替えましたが 苦笑


私は卵白をこんな風にフワフワにしたら
TKGは食べられるので
これは私が食べました^^

DSC08399



ちなみに、このメレンゲは
↓この時も載せている
ミルクフローサーで作ってますよ 笑





お味噌汁は前日たっぷり作った残り物 笑

DSC08398



↓高額なのに大人気の
お椀が再入荷してる!



scopeさんSOYダブル受賞で
ポイントアップ中ですよー♪

私も昨日お買い物をしています( *´艸`)



それとたまーに聞かれるのですが
お醤油さしは原光弘さんのものです。

DSC08401




これドバっと出なくて
1滴ずつ出たりもするので凄く良いです^^


ただ、昨日も載せていた
レンチンOKのコレが気になってます↓




話は干物に戻って。。笑

↓この日も食べていた




\\ サバみりんの干物 //




少し焦げたけど 爆

DSC08353


このサバみりん
すごーーーーく美味しかった!!

DSC08357


実店舗でも人気No.1だそうです。
(今お店のHP見たらサバみりんの定食は1,880円だった!)

DSC08373


身がとってもふっくらで
味加減も絶妙で・・♪

これね、、
日頃は私があまり干物を食べないので
ダンナは一人占めすることが多いのだけど

「私も半分食べたい!」と
取り合いになったほど 笑

DSC08378



「ヨリドコロ」さん、
39ショップだけど
「送料無料対象外」ってついてるし
どうだろう・・?

と思ったけど、、このサバみりんだけ
6個お買い物かごに入れたら 笑

送料無料になったので
サバみりんを6個買おうと思います ( *´艸`)



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開催中のお買い物マラソン。
明日が最終日ですよー





↓追記したけど・・

SOY受賞記念で
割引やポイントアップしているお店が
続々出てきてる!!




今回は完走しないだろうなと思ったけど
あと2店舗で10店舗なので
たぶん完走します^^


ずーっと気になっているこちら
24,000円→18,800円でポイント10倍!





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400gで1000円送料無料。

↓気になってるけど
まだ買ったことないコーヒー





こちらは間違いなく美味しい♪
期間限定でポッキリ1000円↓



美味しくて食べ過ぎるから
困ります・・苦笑




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少し前に伺ってから ちょっとハマってしまったお店・・♪ こちらは愛知県刈谷市の JRと名鉄刈谷駅のすぐそばにある 「麻婆飯店」というお店です。 雑居ビル(と言っていいのかな?) の2階にあるのだけど お店へと向かう階段やエントランスが もう・・異国情緒満載! ... 続きを読む
少し前に伺ってから
ちょっとハマってしまったお店・・♪


DSC02626



こちらは愛知県刈谷市の
JRと名鉄刈谷駅のすぐそばにある
「麻婆飯店」というお店です。

雑居ビル(と言っていいのかな?)
の2階にあるのだけど

お店へと向かう階段やエントランスが
もう・・異国情緒満載!!

PXL_20230601_031601625.PORTRAIT.ORIGINAL



こちら、、近隣にはトヨタ系の企業や
アイシンやデンソーといった
大企業の会社が多いので

前回伺った時は
ランチ時にこの階段に行列が出来ていました。

PXL_20230626_023401089



こんなお洒落な雰囲気のお店なんだけど・・

店内の男性率98%くらい 笑!!

なので、階段に並んでいたのも
ほぼ男性ーーー笑



もしかしたら夜は女性率もアップするのかな?

DSC02619



店内に一歩入ったら
台湾にでも遊びに行ったような感覚に ( *´艸`)

オープンと同時くらいに入店すると
ソファー席や窓際の席に案内していただけるので

行く時は絶対オープン時間じゃないとムリ 笑
だって、、すんごく並ぶし。


DSC02621


この日も、、お昼の12時半過ぎまでは
パッと見た感じ・・
店内には近隣のサラリーマンの方だと
思われる人ばかりで 笑

DSC02624




こんな素敵な雰囲気なのだけど
点心などのオシャレ中華なメニューではなく・・

↓めっちゃ町中華的な感じのランチ 笑!

PXL_20230601_031811632.PORTRAIT


しかもこのご時世なのに。。

お値段がかなり安いーーーー!!!

*お値段などは2023年6月の情報です。

こんな店内なのに ←何度目 笑

DSC02625



お値段が安いというか
コスパがかなり良くて!!

とにかく・・ランチのボリュームが凄いんです 笑

PXL_20230601_024807713.PORTRAIT



ごはんも大盛などを選べます^^

でも普通の量で
とんでもないごはんの量 笑



特に麻婆定食の量はハンパナイ・・。

↓ちなみに、
この日はチャーハン定食!

DSC02628


750円でこのランチは
コスパ抜群ですよねーー(о´∀`о)


半ラーメンでこの量。

PXL_20230626_024452533.PORTRAIT



炒飯も普通サイズでこちら!

PXL_20230626_024707671.PORTRAIT


炒飯も大盛が選べますよ。
プラスで料金は加算されたと思うけど
(+100円か200円だったかな?)


ダンナは「担々麵定食」がお気に入りらしく
毎回同じものを注文しています 笑



PXL_20230626_024257268.PORTRAIT


味も美味しいし、
量も凄いボリュームだし!!

男性人気が高いのもわかりますーー( *´艸`)

夜のメニューもかなり気になるので・・

今度は夜の雰囲気もチラリと
楽しんでみたいなーー♪


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