3年ぶり！外食でお肉を堪能した誕生日ディナー♪
1年前に引っ越して・・ 初めて！！！ 夜に外食をしました！！！ くぅーーー。 こういうお通し待ってた 笑 本来なら、まだ大人しくしておいた方が 良いのかもしれないけど 夜にアルコールの提供も解禁されたし この1年、ずっと家ごはんで 近所のことを何も知らな ...
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初めて！！！
夜に外食をしました！！！
くぅーーー。
こういうお通し待ってた 笑
本来なら、まだ大人しくしておいた方が
良いのかもしれないけど
夜にアルコールの提供も解禁されたし
この1年、ずっと家ごはんで
近所のことを何も知らないので
「誕生日だし、外に行ってみようか！」
と、個室のお店を探して行ってきました。
今回行ったのは
「個室 くずし肉割烹 轟～TODOROKI～」さん。
低温調理がメインで
丁寧な火入れで「肉刺し」と「肉ずし」などが
とっても美味しいらしく
「特製肉サラダ」からテンションあがるー！！
こちらは牛タンカプレーゼ。
ほんっと、ビックリするくらい
綺麗なピンク色 (о´∀`о)
ボニーク様でも作りたいので
低温調理の方法知りたい 笑
そして、嬉しいことに
こちらのお店、飲み放題で
ワインが選べるんですよー♪
しかも結構種類があって・・！
選 び 放 題 (*´∇｀*)
こちらはこのお店の名物
「肉刺し盛り合わせ」
高さ45㎝の肉の塔で出てきます 笑
2人前からの注文となり、
色んな種類が食べたかったので
今回は2人前にしました。
本当は、、「低温調理されたレバー刺し」が
食べたかったのに
この日は作ってなかったらしく 涙
なので、代わりに
低温調理された和牛のハツ刺しで。
〆は、
「ザブトンの焼きすき～3秒炙り～」
特製のヅケ卵黄と一口ごはんが
一緒についてきます。
赤ワインばっかり飲んでたけど
最後は白にして・・♪
お店に伺った日は平日の
早い時間だったこともあり
かなりのんびりと食べることが出来ました＾＾
愛知県の刈谷駅（JRも名鉄も）から
すぐそばにお店があり
豊田市にもお店があるそうですよ。
どれもこれもすごく美味しくて！！
っていうか
低温調理をもっと勉強したいー
と思わせてくれる凄さがありました (о´∀`о)
また行きたいなー♪
↓この時以来！！
盆踊りなんて・・
ほんっと久々に今年見かけました。
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