こんな食べ方があった！さすが志麻さん爆速レシピ♪
先日、何気なく見ていたTV番組で タサン志麻さんが 「ホタルイカ」の前菜を作っていたのだけど そのレシピが超簡単なうえに とっても美味しそうで！！ 早速、作ってみました (о´∀`о) 私、、酢味噌は苦手なので ホタルイカはいつも ペペロン風にしたりしていたので ...
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先日、何気なく見ていたTV番組で
タサン志麻さんが
「ホタルイカ」の前菜を作っていたのだけど
そのレシピが超簡単なうえに
とっても美味しそうで！！
早速、作ってみました (о´∀`о)
私、、酢味噌は苦手なので
ホタルイカはいつも
ペペロン風にしたりしていたのですが
志麻さんのレシピは
ホタルイカにネギとレモンを足して
塩胡椒と醤油で和えただけだったんですよーー！
こんな食べ方したことなかったから
すっごく気になったー ♪
志麻さんはホタルイカを
パックから出してボウルにそのまま入れていましたが
（なので超時短！）
私は一応、、ホタルイカの下処理を。。
ホタルイカの背骨（軟骨）を
スッと抜くのが好きなんですよね 笑
目ん玉とくちばしを取るのは
「んーーー」ってなるけど 苦笑
そのあとに、小葱を3cmくらいの長さにカットして
＊ホタルイカに対して
小葱は少し多めが良いと思います！
志麻さんはレモンを薄切りにして
混ぜていましたが
我が家の好き嫌いの多いお方が
「レモンの皮が入っているのが嫌だ」
というので＾＾；
レモンを絞って果肉だけ入れるようにし
色味が欲しくて少しだけ薄切りの皮を入れたけど
塩胡椒をして、醤油をまわし入れる！
分量は味を見ながら入れたのですが
レモンは多めが良いかも＾＾
醤油はひとまわしくらいでした ♪
（大さじ1/2くらいかなぁ・・？）
で、最後にアレンジで
レモンの皮を削ってトッピングしてみました！
レモンやチーズに・・と
万能すぎる↓
こちらは送料込みですよー ♪
凄く簡単でしかも時短！
且つ、この前菜・・
すっごく美味しいーー！！！
さすが志麻さんだーーー(*´∇｀*)ノ
レモンが効いていて
とってもさっぱりしていて ♪
今度ホタルイカを買ってきても
またこのレシピで作っちゃお 笑
これは我が家では
ホタルイカの定番料理になるなーー( *´艸｀)
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#おうちごはん
#おうちごはんを楽しむ
#タサン志麻さん
#志麻さんレシピ
↓まだ持ってないレシピ本！
買おっかなーー♪
作家さんのような器だけど
美濃焼のプレート＾＾
↓かなりお手頃価格です！
周りの方やインスタでも使っている方が多い
↓こちらのプレート！
楽天さんでも販売されててビックリ。
名古屋だとジェイアール名古屋タカシマヤで
販売されてまーす
志麻さんの料理って
アンティークの器を使われていたりして・・
見ているだけでもワクワクするんですよねー♪
↓作家さんの器の紹介が見ていて楽しい！
名前は知ってるけど実物は見たことないなーってものを
たくさん紹介してくれてますよ＾＾
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#うつわ好き
#フランスアンティーク
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色々アップしています。
↑物 欲 満 載！！
今日も遊びに来てくださって
ありがとうございます。
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「ホタルイカ」の前菜を作っていたのだけど
そのレシピが超簡単なうえに
とっても美味しそうで！！
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志麻さんのレシピは
ホタルイカにネギとレモンを足して
塩胡椒と醤油で和えただけだったんですよーー！
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パックから出してボウルにそのまま入れていましたが
（なので超時短！）
私は一応、、ホタルイカの下処理を。。
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スッと抜くのが好きなんですよね 笑
目ん玉とくちばしを取るのは
「んーーー」ってなるけど 苦笑
そのあとに、小葱を3cmくらいの長さにカットして
＊ホタルイカに対して
小葱は少し多めが良いと思います！
志麻さんはレモンを薄切りにして
混ぜていましたが
我が家の好き嫌いの多いお方が
「レモンの皮が入っているのが嫌だ」
というので＾＾；
レモンを絞って果肉だけ入れるようにし
色味が欲しくて少しだけ薄切りの皮を入れたけど
塩胡椒をして、醤油をまわし入れる！
分量は味を見ながら入れたのですが
レモンは多めが良いかも＾＾
醤油はひとまわしくらいでした ♪
（大さじ1/2くらいかなぁ・・？）
で、最後にアレンジで
レモンの皮を削ってトッピングしてみました！
レモンやチーズに・・と
万能すぎる↓
こちらは送料込みですよー ♪
凄く簡単でしかも時短！
且つ、この前菜・・
すっごく美味しいーー！！！
さすが志麻さんだーーー(*´∇｀*)ノ
レモンが効いていて
とってもさっぱりしていて ♪
今度ホタルイカを買ってきても
またこのレシピで作っちゃお 笑
これは我が家では
ホタルイカの定番料理になるなーー( *´艸｀)
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美濃焼のプレート＾＾
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↓こちらのプレート！
楽天さんでも販売されててビックリ。
名古屋だとジェイアール名古屋タカシマヤで
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志麻さんの料理って
アンティークの器を使われていたりして・・
見ているだけでもワクワクするんですよねー♪
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たくさん紹介してくれてますよ＾＾
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