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ラクチン&時短ごはんを日々考え中! 美味しい暮らしと器と北欧雑貨についても書いています。

タグ:ブリしゃぶ

引っ越し前から引っ越し後の1週間くらい 外食やお弁当ばかりで・・苦笑 さすがに40代後半の身体は 体重増加となり、運動もしていないので 筋肉が落ち、ぷよぷよに変化して 悲鳴をあげていたので 爆 今の家での初自炊記念の 備忘録です。 引っ越し後すぐに出勤したダンナ ... 続きを読む
引っ越し前から引っ越し後の1週間くらい
外食やお弁当ばかりで・・苦笑

さすがに40代後半の身体は
体重増加となり、運動もしていないので
筋肉が落ち、ぷよぷよに変化して
悲鳴をあげていたので 爆


今の家での初自炊記念の
備忘録です。

引っ越し後すぐに出勤したダンナの朝ごはん用に
ごはんだけは炊いていたのですが^^;




3月下旬だったけど
すごーーーく寒かったので・・

やっぱり我が家と言えば「鍋」でしょ!

DSC08318



引っ越しの時に
「引っ越し蕎麦を食べようよ!」
なんていつも話してるのだけど

そんな余裕がなくて
一回も食べてないわ・・爆


初自炊記念のごはんは「ブリしゃぶ」となり
この「ブリ」は

「ロピア」で買ったものですー( *´艸`)

DSC08287


500gちょいの量で
1500円(税抜)くらいでした!


今まで、ブリはコストコで買っていたのだけど

↓ここでも書いてる。




今の家だとコストコまでは距離があるので

(以前は歩いて行ける距離でした
でも歩いて行っても大物は買えないのだけど 爆)


試し?に「ロピア」で買ってみて・・

この日は半分だけ使い
自己責任で半分は冷凍しました。

なので、ブリしゃぶ1回が800円くらいなので
これはお得ーー (о´∀`о)


野菜などもぜーんぶ「ロピア」で調達。


↓ローストビーフのお寿司だって!

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白髪ねぎはダンナに作ってもらい
↑100均のネギカッター使用です^^

DSC08312



白菜はまだお高い価格だったので
きのこ類や、少しお安かった春菊と
豆腐でボリュームアップにし


DSC08316



お刺身としても食べられるように
お醤油、わさび、小皿も用意して・・♪


ざっくりしてますが、
久しぶりにちゃんと作った夜ごはん完成 笑

DSC08308


私はこちらで買いましたが↓




でも送料無料のお店も色々あるみたい!

 


深さがあまりないので
25㎝サイズでも
staubの24㎝のブレイザーよりは容量が小さいです。



たっぷり食べたい時はコレでお鍋を↓




使っているお皿はこちら↓のシリーズ。
私が使っているのは廃番の24㎝サイズだけど
26㎝も使いやすいです^^




引っ越し後、すぐに使いたいと思って
ティーマ以外で取り出したお皿 ♪

 



ごはんの時にうつわを選べるようになると
やっぱり暮らしを楽しめるみたいで 笑


↓ここでも呟いていますが。





家の中がぐっちゃぐちゃでも 爆

ほんの少しだけ精神的に
余裕?が出てきてるようです^^

でもまぁ、、ピリピリもしているし
毒も吐いていますが 爆



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↑ムーミンマグの80周年記念マグのことが
たっぷりレポされてるー( *´艸`)





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少し前に朝のオープンと同時に コストコで買ってきたこちら。 お正月からインフルになったダンナ。。 1月2日から出勤予定だったのに お休みとなってしまったので お詫びとして、、 スタッフの方へ配る用のお菓子を コストコで箱買いしてきました 苦笑 そんな大量のお ... 続きを読む
少し前に朝のオープンと同時に
コストコで買ってきたこちら。

DSC07023


お正月からインフルになったダンナ。。

1月2日から出勤予定だったのに
お休みとなってしまったので

お詫びとして、、
スタッフの方へ配る用のお菓子を
コストコで箱買いしてきました 苦笑


そんな大量のお菓子の中で
唯一我が家用に買ってきたのが

何度目のリピ?っていう

『活〆黒瀬ぶりさく』!!



このぶりがとっても美味しくてー (о´∀`о)

DSC07039


毎回半分にカットして
半分は自己責任で冷凍して、
半分はその日のうちに使っています。


この日は、ネギを白髪ねぎにして
「ぶりしゃぶ」にしましたよーー♪


DSC07041




以前は↓こちらなどでよく
買っていたけど・・

最近はコストコで購入することばかり 笑

 

↑左のお店は30%オフクーポンが出ていて
右のお店では500円オフクーポンが出てますよ!

内容量が違うので注意して下さいね^^


お詫びで買っていた
リンツ&アポロは大人気で!
やっぱり大喜びされたー 笑

 

 


ちなみに、浜松のコストコの
すぐ横(というか同じ敷地内)にロピアが出来て!

コストコがいつもよりガラーンとしていて
スムーズに動きやすかったです 苦笑


↓買ってみたいなぁと思うものは
たくさんあるのだけど
(スイーツとか!)
2人暮らしだしね、、ってやっぱり躊躇しちゃう 笑

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私のお買い物やクーポン色々。









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秘かにスコープさんで10%オフクーポンを使って
大物を買おうと思っていたのだけど、、

ダンナのプレゼントを買ったし
しばらく我慢かなー苦笑


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↓他店よりお得価格のセール中!





1000円ポッキリのカレーは
マラソンの店舗数稼ぎにぴったり!





ROOMには欲しい物などを
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↓少し見直し中で、コレクションを削除したら
なんだか少し見にくいんですけど。。汗


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もう1月も明日でラスト。 今月は映画を観たり 本ばかり読んでいてSNSは放置気味でした・・ ちなみに映画は 「エクスペンダブルズ4」から始まり 「ゴジラー1.0」や あまり何も考えなくて良いドンパチ系や キャメロン・ディアスが可愛い 「チャーリーズエンジェル」 「屍 ... 続きを読む
もう1月も明日でラスト。

今月は映画を観たり
本ばかり読んでいてSNSは放置気味でした・・

ちなみに映画は
「エクスペンダブルズ4」から始まり
「ゴジラー1.0」や

あまり何も考えなくて良いドンパチ系や
キャメロン・ディアスが可愛い
「チャーリーズエンジェル」

「屍人荘の殺人」や
「ナイル殺人事件」・・

からの何回目?の「かもめ食堂」や
「舞妓さんちのまかないさん」←2周目

と、、友達に話したら
「ふり幅ーー!」と言われちゃったけど 笑


で、脚本ってほんと大事だよねぇ。。
と思ってたんですよね。

原作へのリスペクトって大切。
最後まで読んでみたかったな、、




さて、先日コストコで買ってきた




ブリを使って当日はお刺身にし
残りの半分は
「ぶりしゃぶ」にしました。


DSC08484



570gもあったので、
前日のお刺身も少し残してしまったくらい。

↓前日のお刺身が4切れ残った 笑
いや、4切れなら食べろって思ったけどね^^;

DSC08486



少し日が沈むのが遅くなったけど
モタモタしていたら暗くなっちゃったけど 苦笑


DSC08496


野菜は家にあるものにしたので
お鍋料理はラクチンーー♪

それに先週はかなり寒かったので
連日お鍋でも良かったくらい^^



モタモタした理由は
白髪ねぎが目にしみたため 苦笑

以前は平気だったのに
最近、玉ねぎも小葱も
とにかくネギをカットすると
すぐ目がやられてしまいます(´;ω;`)



DSC08500


白髪ねぎは100円ショップの
ネギカッターを使って作るんだけど

この写真を撮った後に
また作ったので
トータルはこの3倍ほどの量を用意しました。



白髪ねぎを入れているのはこちら↓
オシャレなのに凄く便利です^^








ぶりはもう少し
薄くカットしたかったんだけど
私の実力ではこれが限界

DSC08501



野菜は大根やニンジンは
サッと火が通るようにピーラーで薄めに。

DSC08498



野菜や豆腐を入れて

ぶりに火を通して白髪ねぎと食べると
絶 品 !!


DSC08507



お肉系のお鍋よりもさっぱりしているから
40代の胃でもパクパク食べられます 笑



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「魚がつなぐヒトとミライ」という企画で
20%オフクーポンが出てましたよ!

先着利用みたいなので
私も急いでチェックしてみよーー♪



鍋料理は↓こちらの24㎝を使ってます。




今日まで半額クーポンが出てます!
↓1kgでこのお値段はお得ーーー♪




ふるさと納税でブリも良いかも^^




でも、またコストコに行って
あったら絶対ぶりを買おうーーー( *´艸`)



↓新商品情報がたくさん・・♪
買ってみたいんだけどなーー笑

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↓こんなイベントもスタート!
私ちょうど昨日コメダで楽券使いました 笑




 



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