先日、ちょろっと書いていますが
我が家にあるラウンドタイプのフライパンは
鉄のフライパンが2つです。




1つは国内で唯一
『打出し製造』という、
職人さんが何千回も叩くことにより作られている
フライパン！

　


そしてもう1つは

「買わなければ良かった・・」から一転！！

凄く出来る子になった
『バーミキュラのフライパン』です。

↓ここで詳しく書いています＾＾




その後、バーミキュラのフライパンは
本当に使いやすくなり
我が家では大活躍していたのだけど

何かの拍子にコンロから落ちて




キズ・・？割れてる・・？


↓バーミキュラのフライパンは
特殊加工されているから
それがはがれた状態なのだろうか？？





このまま使おうかとも思ったのですが
バーミキュラにはリペアサービスがあったなと思い
そちらに申し込んでみました。


↓楽天さんでも購入出来ます ♪

　


そして、1か月後に戻ってきた
バーミキュラのフライパン。





新品のフライパンのように
生まれ変わって届きましたー (о´∀`о)





柄の部分まで綺麗になってる！

キズの部分ももちろんなくなっており
使用感ありありだったフライパンが

超ーーーきれい ♪





嬉しくて何枚も写真に撮ってますが　笑





リペア代と送料はかかりますが・・
（2つ足しても1万円以下だったかな）

毎日頻繁に使うフライパンなので
モヤモヤして使うよりは
リペアに出して良かった！


た だ ね ・・


少し心配だったのが、
またもや買ったばかりの時のように
「焦げ付きやすくなってる」
のではないかと言うこと。


でもでも、
私はこのバーミキュラのフライパンの扱いに
慣れていたし！！

きっと大丈夫よね、、と

引っ越し後に落ち着いた段階で
届いた箱から取り出し

リペアを申し込んでから転勤の辞令が出て
引っ越し前ギリギリに届きました　笑


このフライパンの効果がわかりやすい
もやし炒めを＾＾




高温で水分が蒸発するので
もやしがしゃきしゃきで炒められるんですよー♪




で、ニラとレバーも炒めて・・

もやし入りのレバニラ炒めが完成！




うん！！！

煙が出るくらいまずは高温にしてから
使えばフライパンにくっつくこともなく

焦げ付かずに焼けたーーーヽ(´▽｀)/



この後も、目玉焼きや餃子を焼いてみましたが
以前のように使えたので・・♪

やっぱり、ポイントは
思ってる以上にフライパンを高温にしてから焼くと
（煙が出るのが目安）

バッチリだと思います！

ただ、食材によっては飛び跳ねると思うので
火傷に注意です　苦笑


↓ふるさと納税もありますよー＾＾
この20㎝サイズ欲しい・・♪





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ふるさと納税は
専用リッド付きみたいですね。




ちなみに、専用リッドも私は買ってたのだけど
これも落としまして←どんだけガサツなんだか。

頑丈な持ち手がポキッと折れました　爆





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↑私も最初は買わなきゃよかったと思うくらい
焦げ付いていたので　苦笑
気持ちはよくわかります、、が高温にしてから使ってみてーー＾＾



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いきなりですが・・

ラウンドタイプの
一般的？なフライパンって何個お持ちですかー？


我が家は2個なのだけど（多い？少ない？？）

そのうちの1つの
鉄のフライパンがかなり良い感じで
育ってきております (о´∀`о)





このフライパンは国内で唯一
『打出し製造』という、
職人さんが何千回も叩くことにより作られている
フライパンなんですよー！


　

サイズは20㎝・24㎝・26㎝と3種類あって
私が使っているのは24㎝！

なぜ24㎝を選んだかと言うと
ただ単に
我が家にはメインで使っている
26㎝のフライパンがあったから＾＾


もし26㎝サイズを持っていなかったら
メインとして26㎝を選んでいたと思います。


鉄のフライパンで
目玉焼きを焼くとフチがカリカリになって
ほんっとうに美味しく出来るんですよねー


ほら！
すごく美味しそうに見えませんか ヽ(´▽｀)/

ザ・自画自賛　笑





ソーセージは安心安全
無添加のこちら↓





24㎝サイズなので
2人分の目玉焼きとソーセージで
ちょうど良いサイズ感。

餃子も大量ではなく20個以内とか・・
野菜炒めも1～2人分くらいが
ベストな量だと思います。




我が家は大食漢なので
ガッツリ夜ごはんを作る・・って時は
やはり26㎝が良いかなぁ
（以前は28cmを使っていたけど！）



ちなみに、この打出しフライパン。

あまり重さを感じない上に
取っ手が熱くならないので
（長時間火にかけていたら熱くなると思うけど）

素手でそのまま掴めます！
ミトンとか使ったことない　笑



お手入れも非常に簡単で
使い終わったらすぐに水（というかお湯）で
洗って、乾かして
油をうっすら塗り込むだけ。





使っている棕櫚はこちら↓



今まで使っていたものより
斜めにカットされているから凄く洗いやすくて
使いやすいー＾＾

紐はなかったので自分で
タコ糸をぐるぐる巻きにしています　笑



この24㎝のフライパン

いつもはサブ的な感じで
使っていたのですが・・

この1カ月はメインとして大活躍！


というのも、
メインとして頑張っていた26㎝のフライパンが
お出かけをしていまして　笑

先日戻ってきました ♪





購入して5年（だったかな）
最初は使いにくかったけど
突然、物凄く使いやすくなったキッチンの相棒　笑

↓ここで詳しく書いています。




今回、リペアから戻ってきました＾＾





また、リペア後については
ご報告したいと思っております (о´∀`о)



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先日のお昼ごはんに作った
「ナシゴレン」の
この目玉焼きのフチのカリカリ具合・・♪





このフチの感じは
鉄のフライパンで作る
目玉焼きならではですよねぇ(о´∀`о)


お皿に移動させるときに
黄身がつぶれちゃったけど＾＾；





目玉焼きが思った通りに作れて
上機嫌に　笑


この目玉焼きが作れたのは
こちらのフライパンのおかげ ♪




そう。。。


あんなに
「あーー！買わなければよかった！！」

と思っていた
バーミキュラのフライパン
なんですよーーー苦笑


バーミキュラのフライパンを使っている
周りの人は
「すごく良いよー」と言っていたけど

我が家のフライパンは
ずーっとどうやっても焦げ付くし。

目玉焼きも全部失敗していたし
チャーハンも餃子ももってのほか！！

というくらい
何をしてもこびりついて。


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どんなに高温にしてから使っても
ダメだったので

「使ってもストレスしか感じないので
処分かな・・」

と、あきらめの境地から

フライパンはもう↓この鉄のフライパンしか
使っていない状態だったのだけど





なので、
ワンサイズ大きい26㎝を買おうかなと
考えていました↓




が、

その日は突然やってきました　爆！！


何か、、炒め物（だったかな）を
作っていた時に
「アレ？？」と違和感を感じ。

そこから数日使ってみて

いつもだったら
「絶対こびりつくから使えない！」
と思っていた
ポークソテーにチャレンジしたところ。。






あらら・・？

なんかすんごく良い感じに焼ける　笑


それに豚肉を焼いた後のフライパンも
酷い焦げもこびりつきもなく

お手入れがすんごくラクーーー！



手羽餃子を焼いた時も。





今までとは別のフライパンか？
って思うくらい綺麗に焼ける　苦笑


お買い物マラソン中に
タイムセールがあってましたねーー
お安くゲットしたかった。





え？！

これが本来の
バーミキュラのフライパンの威力なのか！！！

ってくらい、凄く使いやすい
出来る子に変身した我が家のフライパン。






買わなきゃよかった・・から
一転して、、

「買って良かった！！」
になりました　笑


ちなみに、
なぜ急に使いやすくなったのか・・？
で思い当たることと言えば。。

フライパンを使う前に
いつも私が鉄のフライパンを使う感覚よりも、

思っている以上に
「高温に熱してから使う」
くらいしかないかも。。＾＾；



こんなに出来る子なら、、
深型のタイプも欲しくなるよね　苦笑




バーミキュラは特殊加工がされているので
洗う時も洗剤を使ってOK！




なので油馴染みが悪いから
使い心地が悪いのかと
思い込んでいましたが

我が家のフライパンが
「出来る子」になってからも
洗剤を使って洗っているから
この点が問題ではないみたいーー


#バーミキュラ


↓ふるさと納税もありますよーー♪

　



私はストウブにはないサイズ＆カラーの
小さめのお鍋が欲しかったりする・・笑


↓失敗したものも買って良かった物も
レポは見ちゃう♪

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↑わー！13角形のカッティングボードなんて
あるんだーー




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いつも読んでくださっている方なら
ご存じだと思いますが　笑

「もつ鍋大好き！」な我が家。

鍋にすることも好きですが、
もつ焼きも大好きでして・・♪

先日の夜ごはんは
もつ焼きの塩だれ炒め＾＾





ビールによく合う一品でした　笑


このお洒落ドイツビールは
↓この時レポしてから
たまにリピ買いしているものです＾＾






↑ビール好きな方への贈り物にも良いかも！



で、この「もつ」！！

本格もつ鍋専門店山樹さんから
クーポンをいただいていたので

もつ鍋セットと迷い、




牛トロホルモン焼きを選んでみました♪

↓購入したのはこちら！
20％オフクーポンが出ていますよー

【12時までのご注文で即日発送】 国産 牛とろ ホルモン焼き (小腸) 1kg ホルモン 牛 焼肉 牛ホルモン 味噌 塩 焼き肉 焼肉ホルモン BBQ お取り寄せグルメ 冷凍食品 おうち外食 バーベキュー 1キロ 宅飲み おかず 焼くだけ 味付け 肉 ギフト 冷凍 焼くだけ あす楽


味噌と塩が選べて、
ダンナの好みで「塩」をセレクト。

こちら300gを出してみたところ＾＾
もつがぷるんぷるんだーー( *´艸｀)





野菜と炒めるだけで
美味しいホルモン焼きの完成！




うどんを入れて
焼うどんにしたかったけど、、

この時は健康診断前だったので
我慢。我慢。。　←体重測定のため　笑


↓使いやすい25㎝！





また別の日も、
家にある野菜を適当に一緒に炒めるだけで

美味しい1品が出来るー♪





家族でワイワイ焼肉の時や
バーベキューなどにも使えるし、

このもつをもつ鍋にしたという
レビューも拝見したので

残り1袋はもつ鍋か
おうち焼肉で使おうかなー( *´艸｀)


こちらのお店、
お買い物マラソン中は

3,000円以上で使える
店内全商品20％オフクーポンも出ているので

↓画像は出ないけど
もつ鍋セットもかなりお得！




もつ鍋4～5人前セットに使える30％オフクーポン
も出ていますよー

↓こちらに使えます。

【マラソン中30%OFFクーポン有】山樹 もつ鍋 （4〜5人前） ホルモン 600g もつ鍋セット 味噌 醤油 ピリ辛 選べる3種のスープ モツ鍋 もつ鍋スープ もつなべ 国産 国産牛 日本産 牛もつ ホルモン鍋 モツ 鍋セット お取り寄せグルメ 冷凍 秋 グルメ 取り寄せ 冷凍おかず あす楽




このもつ焼きの時や
一昨日アップしていた餃子の時にも
使っていますが

少し前に買った
「木屋の打出しフライパン」





無骨な感じが
何とも言えず・・かっこいい (о´∀`о)


↓私は24㎝を買いました！




26㎝サイズもありますよ＾＾

我が家ではバーミキュラのフライパンが
26㎝なので24㎝を選んだけど。




取っ手はサッと炒めるくらいなら
あんまり熱くなりません

が、少し長めに炒めたりすると
熱くなるので
そこだけは要注意。





3倍餃子の時のように10分くらい
蒸し焼きにしたりすると
ミトンは必須ですー＾＾


↓お買い物マラソン中は
お安くなってます！




でも、
その取っ手などのことを考えても
（面倒かも？と思ったとしても）

この鉄のフライパンで焼いた時の
仕上がりが凄すぎて・・♪


これは大事に大事に
フライパンを育てるぞー！！と思っていたのに


焦げを落とそうと
うっかり、たわしではなく
スポンジでゴシゴシしすぎてしまい




↑わかります？

底面の端っこの方とか
キズを付けちゃったんですよねー(T_T)

あぁ・・・。私って、、すぐこういうことする。。

と、がっくりしながら
念のために「木屋」さんに

詳細を伝えて
お手入れ方法を教えて欲しいとメールをしてみたところ


とーっても丁寧な、凄く優しいお声で
お電話がかかってきて！！！

色々教えて下さり♪

「また不安があったらお電話でも
メールでもしてくださいね」

と、言って下さるご担当者様・・

神ですか・・(*´∇｀*)！！！


これは、本当に良いお買い物をしたーー


他の鉄のフライパンのように
重くないし＾＾

いつかサイズ違いで欲しいなとまで
思ってるくらいですー♪


scopeさんでは一時期売り切れていたけど
再入荷したので
気になっていた方はチェックしてみて下さいね。


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#スコープ

scopeさんでお買い物をしている方の
レポ見るのも楽しい( *´艸｀)



今回のマラソン中は、
この手ぬぐいを買おうかなぁと
お買い物かごに入れています＾＾




キッチンで手を拭くタオルは
手ぬぐいを愛用中！

すぐ乾くから衛生的な気もするし
お洗濯もラクだし　笑


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#キッチンアイテム

キッチングッズはレポが気になりますよねー＾＾



開催中のお買い物マラソン！




あとはポイントアップデーに
お買い物するつもりです＾＾

それまではポチレポを見て楽しんでまーす。

ブログ村ハッシュタグ　#お買い物マラソンポチ報告

ブログ村ハッシュタグ　#楽天で買って良かったもの

ブログ村ハッシュタグ　#楽天お買い物マラソン



アップルのオーナメントや
マグがとっても↓お安くなってる！

　



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先日のスーパーセール期間中に
発生したバグ企画で　笑

ゲットしていたこちら ↓

「ハウスタオル ライト Water drop 朝」




もともと、ハウスタオルライトの
少し薄い感じも好きな上に

2枚で1枚の価格というバグ企画ー(*´∇｀*)


しかもWater drop 朝の柄が
可 愛 い ！ ！



これは買うしかないよね・・！！
と皆さん思われたのですねー

只今↓売り切れ中ですが
9月下旬には入荷予定みたい＾＾



再入荷連絡ができますよー


色んなブロガーさんのポチレポを
拝見していると

送料対策で・・

↓こちらの新発売された
特別価格＋送料無料となっている
ディッシュクロスを
一緒に買われている方が多いー♪

　

３枚セットと単品売りもあり＾＾


ディッシュクロスも素敵だし
良いなぁと思った。。


の だ け ど ！

私はこちらのフライパンを同梱しちゃいましたー(о´∀`о)




10月7日から価格改定となる
木屋のフライパンー！！！


欲しいなと思ってから長いこと
眺めておりましたが・・

先日、バーミキュラのフライパンで
餃子が綺麗に焼けなかったことに
腹を立て　←え。

えーい！買ってしまえ！！と
勢いでポチ。





届いたフライパンは無骨な感じだけど
なんかとっても雰囲気があります。


でも、、うっかりしていた　苦笑


木屋のフライパンはIH対応ではないので
転勤族の我が家では

オール電化の家に住むこともあるだろうし、、と思って
（実際高知ではオール電化でした）
購入は諦めてた過去があったんだったわー

すーっかり忘れてた　爆


１個増えたので、１個処分！
と思っていたガスもIHもいけるフライパンを
とりあえず保管ということで・・


しばらく木屋のフライパンを
育てていこうと思いますー♪


↓サイズは３種類！

　




油慣らしをして
使ってみたけど、、かなり良いー(о´∀`о)

フライパンについては
もうちょっと使ってからレポします！


↓スコープさんからの届いたレポは
チェックしちゃうよねー＾＾

ブログ村ハッシュタグ　#scope

ブログ村テーマ　scope （スコープ）


スコープさんでも
ティーマのヴィンテージブラウンの販売がスタート。

　



この17㎝プレートを使っている写真が
素敵すぎるー！！！


ブログ村ハッシュタグ　#イッタラティーマ

ブログ村ハッシュタグ　#ティーマ




↓さて、、月曜日からお買い物マラソン＾＾




とりあえずエントリーして
クーポンはゲットしたけど、、


↓売り切れていたこちらが
再入荷していたので
フライングポチをしちゃいました( *´艸｀)



この容器ずっと欲しかったんだけど
蓋の色がねーって思って

まぁ100均ので良っか！と思って
買わずにいたら

蓋がオリーブグリーンとクールグレーが
発売されたんですよー♪


私はクールグレーにしました (*´∇｀*)


↓スリコってあんまり行かないんだけど・・
凄いんですね！！
オイル瓶欲しいー

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クーポンが出てるし！
それを使ってクリスマスグッズを買うつもりなので
今回も参加しまーす　笑

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