年末に届いた大物！で今年はお正月料理をラクチンに（笑）♪
お正月、いかがお過ごしですか？ 近所のショッピングモールなどでも イベントが多くて＾＾ 例年になく慌ただしいけれど お正月気分を味わえてます (о´∀`о) 昨日は帰宅後に 慌てて夜ごはんを準備して・・ いつもとは違う、、 元日の「お正月ごはん」 例年通り、こ ...
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お正月、いかがお過ごしですか？
近所のショッピングモールなどでも
イベントが多くて＾＾
例年になく慌ただしいけれど
お正月気分を味わえてます (о´∀`о)
昨日は帰宅後に
慌てて夜ごはんを準備して・・
いつもとは違う、、
元日の「お正月ごはん」
例年通り、このうつわは重ねて使うと
華やかーー♪
この日は2人とも仕事なので
なるべくラクで・・
でもお正月だから
ちょっと豪華になったら良いなぁと
12月の初めに「海鮮福袋」を買っていて ♪
↓売り切れてますがこれね。
その中に入っていた、、
かーーーなり大きな鯛を食べることに！
これ、、「選べる真鯛」で
・真鯛 3枚おろし
・鯛しゃぶ用スライス（お刺身もOK）
・下処理済み 真鯛
の3つの中から1つを選べたのですが・・・
下処理済み真鯛はすっごく豪華ですが、、
私の身の丈には
合ってない気がするー苦笑
かなり大きいので
とりあえずオーブンに突っ込んで 爆
塩焼きにしましたが
このサイズを盛り付けられるお皿もなくて 苦笑
とりあえず、
ギリギリ入りそうなうつわと
下にトレーを敷きました。
この海鮮福袋については
また後日レポしまーす！
で。
今年もスーパーセールの時に買っていた
タ ラ バ ガ ニ ！！
30日に届きましたが
毎度の如く・・かなり大きいーーーーヽ(´▽｀)/
またまた測ってみますが 笑
『7Lサイズ』なので47cmです！
こちらを流水でグレースを落とし
ハサミでカットして・・
新聞紙とかさらしなどを使って
冷蔵庫でじっくりと解凍し
ハイ！いつもの記念写真です 笑
先日の５Lサイズと比べると
かなり大きいですよねぇ。
もちろん、身入りもバッチリです ♪
毎年、このタラバガニを使って
大晦日はかに鍋にしますが
今回は・・簡単に
バター焼きにしよう！と決めてました
少し前にタラバガニでのお鍋はしているし＾＾
その時に大きめな脚の部分は
バター焼きにしているのですが↓
今回は、レンジメートプロは使わず
ホットプレートをテーブルに出して
その場で焼いて食べるシステムに 笑
大晦日も同じようにして
焼きガニと年越しそばを食べました！
このタラバガニは大きくて
毎回、1度では食べきれないので
お正月にも登場ですー♪
（大晦日とお正月で食べるのを見越して
７Lサイズを買ってるんだけどね 笑）
ホットプレートにタラバガニを並べてーー
もともとボイルされているから
ほんのり香ばしく、身が温まれば◎
身離れも凄く良くて！
プルンプルンと柔らかく弾力のある
タラバガニが
お い し す ぎ る ヽ(´▽｀)/
このタラバガニと鯛の塩焼きがあれば
もう、、他はいらなくない 笑？
って作っていた筑前煮は少しだけ
小さめなお重に。
これは大量にあるので
本日の夜ごはんにも登場 笑
彩りを考えて透明醤油を使ってます ♪
うちの透明醤油はサイズが小さいけど。
あとはポテサラに
いくらをトッピングしたオツマミとか。
インスタなどで見かける
素敵なおせち料理とは程遠く
オシャレ感はないけど 爆
ゴージャス感はある気がする
お正月の食卓でしたー (о´∀`о)
この鯛、、
塩をふって
オーブンのおまかせ機能で焼いたのだけど
めっっちゃ美味しかったです！！
私に料理の腕があったら・・
塩釜焼とか、、映える一品になるんだろうな。
こちらのお店、
お刺身とか本当に美味しいと思う♪
↓素敵なおせち料理がアップされてるー( *´艸｀)
ブログ村ハッシュタグ
#おうちごはん
#おせち料理
#おせち
#お正月料理
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています。
↑物 欲 満 載！！
今日も遊びに来てくださって
ありがとうございます。
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例年になく慌ただしいけれど
お正月気分を味わえてます (о´∀`о)
昨日は帰宅後に
慌てて夜ごはんを準備して・・
いつもとは違う、、
元日の「お正月ごはん」
例年通り、このうつわは重ねて使うと
華やかーー♪
この日は2人とも仕事なので
なるべくラクで・・
でもお正月だから
ちょっと豪華になったら良いなぁと
12月の初めに「海鮮福袋」を買っていて ♪
↓売り切れてますがこれね。
その中に入っていた、、
かーーーなり大きな鯛を食べることに！
これ、、「選べる真鯛」で
・真鯛 3枚おろし
・鯛しゃぶ用スライス（お刺身もOK）
・下処理済み 真鯛
の3つの中から1つを選べたのですが・・・
下処理済み真鯛はすっごく豪華ですが、、
私の身の丈には
合ってない気がするー苦笑
かなり大きいので
とりあえずオーブンに突っ込んで 爆
塩焼きにしましたが
このサイズを盛り付けられるお皿もなくて 苦笑
とりあえず、
ギリギリ入りそうなうつわと
下にトレーを敷きました。
この海鮮福袋については
また後日レポしまーす！
で。
今年もスーパーセールの時に買っていた
タ ラ バ ガ ニ ！！
30日に届きましたが
毎度の如く・・かなり大きいーーーーヽ(´▽｀)/
またまた測ってみますが 笑
『7Lサイズ』なので47cmです！
こちらを流水でグレースを落とし
ハサミでカットして・・
新聞紙とかさらしなどを使って
冷蔵庫でじっくりと解凍し
ハイ！いつもの記念写真です 笑
先日の５Lサイズと比べると
かなり大きいですよねぇ。
もちろん、身入りもバッチリです ♪
毎年、このタラバガニを使って
大晦日はかに鍋にしますが
今回は・・簡単に
バター焼きにしよう！と決めてました
少し前にタラバガニでのお鍋はしているし＾＾
その時に大きめな脚の部分は
バター焼きにしているのですが↓
今回は、レンジメートプロは使わず
ホットプレートをテーブルに出して
その場で焼いて食べるシステムに 笑
大晦日も同じようにして
焼きガニと年越しそばを食べました！
このタラバガニは大きくて
毎回、1度では食べきれないので
お正月にも登場ですー♪
（大晦日とお正月で食べるのを見越して
７Lサイズを買ってるんだけどね 笑）
ホットプレートにタラバガニを並べてーー
もともとボイルされているから
ほんのり香ばしく、身が温まれば◎
身離れも凄く良くて！
プルンプルンと柔らかく弾力のある
タラバガニが
お い し す ぎ る ヽ(´▽｀)/
このタラバガニと鯛の塩焼きがあれば
もう、、他はいらなくない 笑？
って作っていた筑前煮は少しだけ
小さめなお重に。
これは大量にあるので
本日の夜ごはんにも登場 笑
彩りを考えて透明醤油を使ってます ♪
うちの透明醤油はサイズが小さいけど。
あとはポテサラに
いくらをトッピングしたオツマミとか。
インスタなどで見かける
素敵なおせち料理とは程遠く
オシャレ感はないけど 爆
ゴージャス感はある気がする
お正月の食卓でしたー (о´∀`о)
この鯛、、
塩をふって
オーブンのおまかせ機能で焼いたのだけど
めっっちゃ美味しかったです！！
私に料理の腕があったら・・
塩釜焼とか、、映える一品になるんだろうな。
こちらのお店、
お刺身とか本当に美味しいと思う♪
↓素敵なおせち料理がアップされてるー( *´艸｀)
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#おせち料理
#おせち
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