そうめん好きが選ぶ美味しい「手延べそうめん」と簡単アレンジ！<PR含>
暑い日にも大活躍ですが この湿気の多くて気が滅入る日のごはんにも 我が家では活躍中の \\ そうめん // なんたって、、 数分で茹で上がるという簡単さ！ 先日も頂いたそうめんを使って 「そうめんチャンプルー」にしておりました。 ↓こちらのお店、マラソン期間中は ...
続きを読む
暑い日にも大活躍ですが
この湿気の多くて気が滅入る日のごはんにも
我が家では活躍中の
\\ そうめん //
なんたって、、
数分で茹で上がるという簡単さ！
先日も頂いたそうめんを使って
「そうめんチャンプルー」にしておりました。
↓こちらのお店、マラソン期間中は
15時から先着で使えるクーポンが毎日出てる！
他にも色々なクーポンが登場中ですよー
#PR
ちなみに、「チャンプルー」って
本当は『島豆腐』が使われているものを
「チャンプルー」と呼ぶそうなのですが
↓石垣島＆小浜島で食べるお店のものも
島豆腐が入っていないタイプもあるので 笑
大雑把？に今回はチャンプルーとしております。
ゴーヤがあれば良かったのだけど
なかったのでズッキーニとシーチキンの
「そうめんチャンプルー」
少しだけあった白ネギも入れて
（いつもは玉ねぎを入れます）
鶏がらスープの素と
ピパーチという島の胡椒を使って味付け。
お土産物屋さんや市場などで
↓売ってるので毎回買って帰っちゃう。
今回使っている
小豆島の手延べそうめんはコシがあって
そのまま食べるとより一層美味しさが際立つから
チャンプルーにするには
ちょっと勿体ないかな？と思ったけど
美味しい素麺は
どう料理したって美味しいねーヽ(´▽｀)/
せっかくなので、
珈琲豆柄のやちむんのうつわを使っています♪
こちらは「工房 十鶴」さんのもので
沖縄の読谷村で作られていますよー
ダンナは
「 素 麺 大 好 き ！ 」
人間なので 笑
我が家で使うそうめんも
お手頃価格の物を使うとすぐにバれちゃう！
なので、今回の手延べそうめんを出した時も
すぐに
「これは美味しいヤツ」と反応しまして 爆
通常は「麺つゆ＋生姜」
あとは薬味たっぷりで食べるのだけど・・
志麻さんバージョンのつけ汁にしたり ♪
タサン志麻さんの
つけ汁バージョンのレシピはココで↓
あまりにも素麺をリクエストされるので・・
若干、、
私の方が飽きてくることも 苦笑
でもでも、2分くらいで茹で上がり
水でしめて出せばOK！って。。
簡単＆美味しいってのは
最高ですよね 笑
ほんと、、
うちは素麺が余るってことがないんだけど 笑
なんなら、買ってるし。
↓こちらはポッキリ価格！
↓あ！こちらのがお得って思ったら
送料がプラスでした。
お中元や夏ギフトにはド定番かもだけど、
我が家は貰ったら嬉しすぎる素麺ー (о´∀`о)
#PR
↓夏の簡単レシピが満載！
ブログ村ハッシュタグ
#そうめんアレンジ
#素麺
#タサン志麻さん
#志麻さんレシピ
夏休みの計画もお早めに↓
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています。
↑物 欲 満 載！！
今日も遊びに来てくださって
ありがとうございます。
お帰りの際には、
↓ポチっと応援していただけると嬉しいです。
にほんブログ村
にほんブログ村
↓ラインでの通知が終了してしまったので
お手数ですが、アプリで
読者登録をしてもらえると嬉しいです ♪
↓こちらもポチポチっと押してもらえると
嬉しいです！
おうちごはんランキング
北欧ランキング
にほんブログ村
にほんブログ村
↓メッセージなどはインスタグラムで
お願いいたします＾＾
↓こちらは「日本ブログ村」の読者登録となります。
この湿気の多くて気が滅入る日のごはんにも
我が家では活躍中の
\\ そうめん //
なんたって、、
数分で茹で上がるという簡単さ！
先日も頂いたそうめんを使って
「そうめんチャンプルー」にしておりました。
↓こちらのお店、マラソン期間中は
15時から先着で使えるクーポンが毎日出てる！
他にも色々なクーポンが登場中ですよー
#PR
ちなみに、「チャンプルー」って
本当は『島豆腐』が使われているものを
「チャンプルー」と呼ぶそうなのですが
↓石垣島＆小浜島で食べるお店のものも
島豆腐が入っていないタイプもあるので 笑
大雑把？に今回はチャンプルーとしております。
ゴーヤがあれば良かったのだけど
なかったのでズッキーニとシーチキンの
「そうめんチャンプルー」
少しだけあった白ネギも入れて
（いつもは玉ねぎを入れます）
鶏がらスープの素と
ピパーチという島の胡椒を使って味付け。
お土産物屋さんや市場などで
↓売ってるので毎回買って帰っちゃう。
今回使っている
小豆島の手延べそうめんはコシがあって
そのまま食べるとより一層美味しさが際立つから
チャンプルーにするには
ちょっと勿体ないかな？と思ったけど
美味しい素麺は
どう料理したって美味しいねーヽ(´▽｀)/
せっかくなので、
珈琲豆柄のやちむんのうつわを使っています♪
こちらは「工房 十鶴」さんのもので
沖縄の読谷村で作られていますよー
ダンナは
「 素 麺 大 好 き ！ 」
人間なので 笑
我が家で使うそうめんも
お手頃価格の物を使うとすぐにバれちゃう！
なので、今回の手延べそうめんを出した時も
すぐに
「これは美味しいヤツ」と反応しまして 爆
通常は「麺つゆ＋生姜」
あとは薬味たっぷりで食べるのだけど・・
志麻さんバージョンのつけ汁にしたり ♪
タサン志麻さんの
つけ汁バージョンのレシピはココで↓
あまりにも素麺をリクエストされるので・・
若干、、
私の方が飽きてくることも 苦笑
でもでも、2分くらいで茹で上がり
水でしめて出せばOK！って。。
簡単＆美味しいってのは
最高ですよね 笑
ほんと、、
うちは素麺が余るってことがないんだけど 笑
なんなら、買ってるし。
↓こちらはポッキリ価格！
↓あ！こちらのがお得って思ったら
送料がプラスでした。
お中元や夏ギフトにはド定番かもだけど、
我が家は貰ったら嬉しすぎる素麺ー (о´∀`о)
#PR
↓夏の簡単レシピが満載！
ブログ村ハッシュタグ
#そうめんアレンジ
#素麺
#タサン志麻さん
#志麻さんレシピ
夏休みの計画もお早めに↓
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています。
↑物 欲 満 載！！
今日も遊びに来てくださって
ありがとうございます。
お帰りの際には、
↓ポチっと応援していただけると嬉しいです。
にほんブログ村
にほんブログ村
↓ラインでの通知が終了してしまったので
お手数ですが、アプリで
読者登録をしてもらえると嬉しいです ♪
↓こちらもポチポチっと押してもらえると
嬉しいです！
おうちごはんランキング
北欧ランキング
にほんブログ村
にほんブログ村
↓メッセージなどはインスタグラムで
お願いいたします＾＾
↓こちらは「日本ブログ村」の読者登録となります。
