セパージュ : etusivu note Powered by ライブドアブログ

10日ほど前の・・
朝からものすごくお天気が悪かった日　苦笑

ちょうど家を出るくらいが
一番雨が降っていたのだけど
名古屋についた頃には雨もやみ

それに名古屋は地下を移動すれば良いし♪

4年ぶりに遊びに来た
母のリクエストで

ジェイアール名古屋タカシマヤの11階から
専用エレベーターで
「JRセントラルタワーズ」の51階にある
「ワインラウンジ＆レストランセパージュ」さんへ
ランチに行ってきました。

母が2019年に来た時のランチ↓

「セパージュ」さんは
マキちゃんとも何度か行っていて

今年の夏もマキちゃんが名古屋に来た時に
予約を取ろうと思ったのだけど
取れなくって・・。

↓でもこちらのお店も凄く良かった！

私も凄く久しぶりの
「セパージュ」さんだったので
かなり楽しみにしていました＾＾

席についてすぐは
雲？霧？？で視界がかなり悪かったのだけど
だんだんと晴れてくれて ♪

ノンアルのスパークリングで
かんぱーい！

まず「お口取り」は
・クロワッサン薩摩芋　デュガ

メニューを持って帰ってきたので
そのまま書きますが・・

なんのこっちゃ？　苦笑

とりあえず、
ひと口サイズのクロワッサンで
美味しかったのは覚えています＾＾；

お次は前菜の
・真鯛蕪ハーブ柿

隠れていた真鯛が結構あって
見た目以上に
かなり食べ応えのある前菜 ♪

このドレッシングも美味しかったなー( *´艸｀)

お次は、温かい前菜、、で良いのかな。

・根セロリハイビスカスビーツ酒粕ヴィーガン

この鮮やかな彩りの美しさ！！

根セロリも初めて食べた気がするし
オシャレな上に美味しい一品。

食べて、崩れるのが
もったいなく感じました　笑

Poissonは
・鰆白菜牡蠣柚子胡椒レモネーディア

確かシェフが海鮮のお鍋（煮込み？）をイメージしたと
説明されていたような・・。

白菜はパリパリの状態にされていて
鰆や牡蠣とクリームソースがマッチしていて
濃厚で美味しかったー(*´∇｀*)

お肉料理は
私の大好きな鴨ーー！！

・あいち鴨ジャガイモ法蓮草アロマティック

鴨のローストは分厚いくカットされているけど
とても柔らかくて美味しくて。

法蓮草の中にマッシュポテトが
くるまれていました。

デザートは

・林檎紅茶生姜エピス

林檎のミルフィーユ仕立てとなっていて
トップには紅茶のアイス。
2段目と3段目は、、何だったかなーー　失念。

すごく美味しかったのに！

それに珈琲と
小菓子がついていて

セパージュ２

大満足のご褒美ランチでした ♪

2020年も母は名古屋に遊びに来る予定に
していたのに色々とキャンセルをして

前回は劇団四季の「ライオンキング」のチケットも
取ってたんだよねーー

「やーーーっと遊びにこれた！！」

と満喫しておりました(о´∀`о)

セパージュ

でも久々の名古屋の人の多さに
少し圧倒されていたけど　苦笑

美味しいランチをして
色んなお店をめぐってお買い物をした後は

タカシマヤの地下でお惣菜とか
買って帰ろうー！！
と意気込んでいたのに

人の波に圧倒されて
結局何も買わずに帰り
「地雷也の天むすを買いたい・・！」
と思ってたら浜松の百貨店にあって　笑

↓このローストポークなどを
急いで準備する、、という状態でした＾＾