何度もリピ買い!お気に入りのジンジャーパウダーでグルテンフリーのお菓子作り♪
少し前の夜ごはんの時に出していた ジンジャーケーキ ♪ 私のかなり悪い癖なのですが・・ 飲みだすと(特にワインの時ーー!) 甘い物が食べたくなるんですよね、、 ↑だから凄く太りやすい 苦笑 体質的にも太りやすいと思うのにヽ(#`Д´)ノ なので、自分で作る時は ...
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少し前の夜ごはんの時に出していた
ジンジャーケーキ ♪
私のかなり悪い癖なのですが・・
飲みだすと(特にワインの時ーー!)
甘い物が食べたくなるんですよね、、
↑だから凄く太りやすい 苦笑
体質的にも太りやすいと思うのにヽ(#`Д´)ノ
![DSC08873](https://livedoor.blogimg.jp/suosikki/imgs/2/c/2c0de8ef-s.jpg)
なので、自分で作る時は
↓お砂糖はこちらに変更して↓
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/387670d7.09f6b585.387670d8.705c55f2/?me_id=1321846&item_id=10000085&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwellvenus%2Fcabinet%2F07890486%2Fcaloles01%2F10165134%2Fimgrc0237574946.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict)
この時は希少糖を使っています♪
小麦粉は使わずに
米粉とアーモンドプードルにして
ジンジャーケーキなので
大好きな少しパンチのあるジンジャーを!
↓これ大好き ♪
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2334482a.39955eed.2334482b.24556f1a/?me_id=1396708&item_id=10000048&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fcraftginger%2Fcabinet%2F08468762%2F08473540%2F09120712%2Fimgrc0078574618.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict)
1,380円で送料無料です^^
ブログ村ハッシュタグ
#ヘルシーおやつ
クグロフ型で作った方が
見た目が良さげなんだけど 笑
同じ分量で直径17cmの丸型でも作れます ♪
![DSC09119](https://livedoor.blogimg.jp/suosikki/imgs/b/d/bd5e20c3-s.jpg)
この作り方を
↓「michill」さんで公開していますー^^
米粉なので一応グルテンフリー!
罪悪感も少し少なめなので
どうしても甘い物が欲しくなった時に
食べてます 笑
1カットずつぴっちりラップをして
冷凍庫保管中♪
1カットなら
600Wのレンジで30秒加熱するくらいで
ふわっと解凍できますよ^^
以前、美味しいカフェで
ジンジャーケーキを食べた時に
甘さ控えめの生クリームが添えてあったので
生クリームを添えて
お好みでつけて食べても良いし
![DSC09127](https://livedoor.blogimg.jp/suosikki/imgs/0/3/0391affd-s.jpg)
この時は、水切りヨーグルト(しかもストロベリー味 笑)
があったから
それと冷凍ベリーをトッピング ♪
ジンジャーにヨーグルトにベリーって
色々大渋滞!!
って思ったけど 笑
私的には普通に美味しかったー( *´艸`)
![DSC09125](https://livedoor.blogimg.jp/suosikki/imgs/0/6/0650a56e-s.jpg)
ちなみに、ジンジャーパウダーは
商品によってパンチが結構違うので
ジンジャー系のお菓子を作る時は
少し気を付けてみて下さいね♪
私は生姜ラバーなので 笑
パンチのある
この生姜パウダーをリピ買い中ーー!!
↓あ!!4月4日20時から
送料無料1,000円になりますよーーー♪
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/2334482a.39955eed.2334482b.24556f1a/?me_id=1396708&item_id=10000060&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fcraftginger%2Fcabinet%2F08468762%2F08473540%2F09120712%2Fimgrc0078574618.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict)
もしや4月のお買い物マラソンかな 笑
↓コストコのレシートが公開されてる^^
そろそろ行かなきゃ!
ブログ村ハッシュタグ
#楽天お買い物マラソン
#コストコ購入品
クグロフ型もあるとかなり便利!
形が違うだけでお洒落感アップだーー♪
![DSC08854](https://livedoor.blogimg.jp/suosikki/imgs/5/6/566ceb23-s.jpg)
ただし、型から綺麗に取り出すために
ひと手間必要なのだけど・・
それも面倒だと感じた私は
最近↓オイルスプレーを使ってます 笑
こちらは厚生労働省が定めた
アレルギー物質(特定原材料等)24品目を使用しない
新しいスプレー式離型油
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1561e91c.472abef0.1561e91d.aa982456/?me_id=1304041&item_id=10180362&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fwrappingstore%2Fcabinet%2F024%2F0240%2F024032_2.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
今回、クグロフ型を使う時に
「溶かしバター→強力粉をはたく→冷蔵庫へ」
という工程を
全部すっとばして ←え。
オイルスプレーだけにしたけど
綺麗に取り出せましたよー( *´艸`)
マドレーヌ型などにも使ってます♪
使っている型は↓こちら!
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/13b2ed82.d3dd549c.13b2ed83.b478ec86/?me_id=1204346&item_id=10017563&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fmajimaya%2Fcabinet%2Fmajimayas%2Fproduct5%2Fmn0005.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict)
あ。この型はコーティングされているから
もともと型離れが良いみたい^^
コキーユ型は他のものを買っていたのだけど
そのサイズが少し大きくて^^;
↓こちらを買いなおしました ♪
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1561e91c.472abef0.1561e91d.aa982456/?me_id=1304041&item_id=10317282&pc=https%3A%2F%2Fimage.rakuten.co.jp%2Fwrappingstore%2Fcabinet%2F097%2F0976%2F097608_5.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=pict)
これ丸っとしてて可愛いですー( *´艸`)
マドレーヌなどの焼菓子は
持ち運びもしやすいし
お花見の時のおやつにもオススメですよ♪
↓簡単に出来るって神 笑
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#簡単お菓子作り
#お菓子作り初心者
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています。
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↑物 欲 満 載!!
今日も遊びに来てくださって
ありがとうございます。
お帰りの際には、
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ジンジャーケーキ ♪
私のかなり悪い癖なのですが・・
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小麦粉は使わずに
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罪悪感も少し少なめなので
どうしても甘い物が欲しくなった時に
食べてます 笑
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ふわっと解凍できますよ^^
以前、美味しいカフェで
ジンジャーケーキを食べた時に
甘さ控えめの生クリームが添えてあったので
生クリームを添えて
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この時は、水切りヨーグルト(しかもストロベリー味 笑)
があったから
それと冷凍ベリーをトッピング ♪
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色々大渋滞!!
って思ったけど 笑
私的には普通に美味しかったー( *´艸`)
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ちなみに、ジンジャーパウダーは
商品によってパンチが結構違うので
ジンジャー系のお菓子を作る時は
少し気を付けてみて下さいね♪
私は生姜ラバーなので 笑
パンチのある
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ただし、型から綺麗に取り出すために
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あ。この型はコーティングされているから
もともと型離れが良いみたい^^
コキーユ型は他のものを買っていたのだけど
そのサイズが少し大きくて^^;
↓こちらを買いなおしました ♪
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