シンプル調理 : etusivu note Powered by ライブドアブログ

数日前の夜ごはん ♪

とーーーってもシンプルな調理方法なんだけど
「日本一！」と言われている
淡路島の追熟甘玉ねぎのおかげで

絶品ごはんとなりました＾＾

今回使ったのは↓こちらの玉ねぎ。

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3㎏の玉ねぎが（だいたい8～10個だそうです）
かなり大きくてきれいで ♪

凄く昔に淡路島に行った時に
道の駅でゲットした
玉ねぎを思い出しちゃった＾＾

↓昔すぎて、、ちょっと恥ずかしいけど
こちらに書いています。

ダンナが「玉ねぎキャッチャー」でゲットして、、

懐かしい　笑

最近、、野菜のお値段が
高騰気味じゃないですか？

玉ねぎも、こーーーーんなに
立派なものは
久しくスーパーでは見てなくて

こんなに美味しそうな玉ねぎは
丸ごと玉ねぎのスープにせねば！

と思ってますが、
まずは商品ページにあった

超簡単なレシピを試してみよーーヽ(´▽｀)/

ただ、この玉ねぎはかなり大きくて立派なので
勿体ない根性が出てしまい　苦笑

レシピでは丸っと１個使ってますが、
今回は玉ねぎは真ん中で半分にカットして
レンチンも600Wで2分半にしてみました。

使っているボウルは17㎝サイズ！

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大きなボウルなので
この玉ねぎの大きさがわかりますよねー

レシピにはなかったけど
薬味ラバーなので小葱は散らしてみました。

今年の新商品↓13㎝のボウルも
かなり可愛いサイズ感
届くのが楽しみだなーーー( *´艸｀)

それと、玉ねぎを1㎝くらいの幅にカットして
蓋をしたフライパンで
じっくりとソテーした玉ねぎステーキも。

オリーブオイルで玉ねぎを両面ソテーして
味付けは「黒瀬のスパイス」のみ＾＾

仕上げにバターをフライパンに投入して
溶けて全体にバターが絡まったらOK

この玉ねぎステーキが
簡単すぎるシンプル料理なのに

甘くてすっごく美味しいーーー (о´∀`о)

こちら、、玉ねぎがなくなったら
追加で買おう！とお気に入りに入れました ♪

ヤバすぎる美味しい玉ねぎ・・( *´艸｀)

スーパーで買う安い玉ねぎと
使い分けしようかと思います　笑

↓旦那様のお誕生日会＆新居のお披露目・・！
素敵すぎるーー( *´艸｀)

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今年も始まった
Runo収穫祭

私も収穫しましたよ　笑

scopeさんでしか買えないルノ！
蓋つきのジャーは次回の入荷が決まってないので
今回売り切れると
2028年くらいまで入荷がないそうです。