今日はクリスマス！
でも平日なので通常運転の方が多いのかな？
学校は冬休みに入ったみたいですねー＾＾


我が家は昨日のクリスマスイブに
クリスマスディナーを楽しみました。

といっても
転勤後、非常に忙しくなったダンナ。

只今長めの連勤中で＾＾；
しかもずっと夜遅めの勤務。

なので、毎年のようなワクワク感がなくて
やる気ゼロの状態だったのですが・・






残業をしなければ
ド・深夜ってことはないはずなので

なんとか頑張ったクリスマス料理　笑






既視感満載ですが　笑

いつもと違った料理にはチャレンジできず
簡単で豪華に見えそうなものを (о´∀`о)





えびはいつものこちら↓
背ワタもないし、大きくて美味しい！



2,999円で送料無料なので
これ買っておきたいなーー♪


こちらのお店↓もうすぐ値上げらしい！
3箱買うと1箱無料の蟹ーーー



私、焼津さかなセンターでも
甲羅組さんで色々買ったんですよね　笑


海老とブロッコリーのガーリック炒めは
カルディのシーズニングがあると
味がバシッと決まるけど




なかったので、ニンニクをオリーブオイルで炒めて
ハーブソルトなどで味をつけてます。


サラダは昨年とほぼ同じ　笑
使っているプレートも一緒＾＾；




え！↓定価の半額くらいのお値段！！




アボカドとかも買っていたのに
出し忘れーー苦笑

今日の夜ごはんに使おう＾＾


スープ系は久々に
ポトフを作る感じでロールキャベツに
してみました。


↓この時以来だ！
そしてこの時も鴨のローストだ　笑







でもね・・。

このロールキャベツ。
実は超手抜きで　爆


↓このつくねを巻いてるんですー笑
只今20％オフ♪



肉だねから作るのは大変なので
つくねを巻いてみたら超時短　笑




ギュッとは負けないから
爪楊枝とかは必須です。


そしてメインは今年も
鴨のロースト (*´∇｀*)ノ





ボニーク様で61度で2時間半。


↓スターターセットって良いなー♪







ただ、今回はバタバタしていて
時間になった後も
電源は切ったけどお湯の中で
20分くらい放置してたわ　汗


その後、フライパンで1分30秒ずつくらい
全面を焼きました。





お皿に盛り付けた方の鴨肉は
秋に行った高級ランチで
鴨のローストを厚切りのステーキのように
カットされて出てきたのが
とても新鮮で美味しかったので

ちょっとマネッコ。




冷凍庫で大事にとっておいた
フォアグラも添えましたよーー( *´艸｀)


↓買ったのはこちら。
でも今はお値段が上がってます、、汗




使っているプレートも
食べてるものも昨年と同じだけど　笑


そして、昨年は牡蠣のグラタンを
作っていましたが

今年はカルディのラザニアキットを使って。




これも失敗無しで
安定の美味しさなのでラクチンだーー♪

ティーマの16㎝×16㎝は
このラザニアキットにピッタリで＾＾


↓2018年のクリスマスディナーの時に
長いタイプをポチっとしてるんだ！！



これが便利すぎて他の鍋敷きは
あんまり出番がなくなりました＾＾

長く伸ばすことはそんなにないので
短いサイズも凄く便利だと思います。


「ブッシュ・ド・ノエル」は
作っていたけど

普通のショートケーキが食べたいと
言っていたので

簡単にルノのデミタスカップに
ジェノワーズとイチゴをつめて
生クリームトッピング。




新しい口金を試したくて
使ってみたら
1個昭和な感じになりました　笑


昨日、ジェノワーズを焼いたけど
↓まだ半分残ってるから、、

ジェノワーズは冷凍庫へ。



そしてそして！

この大感謝祭で買っていた
クリスマスには間に合わないと思っていた

「ストウブのホワイト」！！





直営＆公式ショップでのみの販売の
限定カラー♪



30％オフ価格ですよー( *´艸｀)


この色、、すごーーーーく可愛いーーーー！！

1～2人分のスープや汁物系が
ピッタリですね。


そんなこんなの、
クリスマスイブの夜ごはん。





お気に入りのグラスで
シュワシュワなドリンクが美しいー♪



使っているグラスは
売り切れてしまい
次回の入荷予定がないようだけど　汗

こちらのタイプも好きです。


scopeさんでは
↓お正月に大活躍なこちらがセット価格に。




と、やる気ゼロからの何とか
頑張ったクリスマスディナー。


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って、ここまで書いていて・・

前日に作っていた
キャロットラペと明太ポテトサラダを
出し忘れてるのに気づきましたーーー　苦笑


今日食べよ＾＾；


↓本日最終日の「楽天大感謝祭」




頂いているクーポンなどの
ご紹介も出来ていないから　汗

ポチレポと一緒にアップしますね。


もうすぐ蟹がくるから・・



冷凍庫はあけておきたいのだけど
この時使っているむきえびも欲しいしなー＾＾


↓欲しくて買い物かごに入っているもの↓

　

　

ホカロンの靴下ばっかり履くから
追加で買おうかなと思ったり・・笑



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