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ラクチン&時短ごはんを日々考え中! 美味しい暮らしと器と北欧雑貨についても書いています。

タグ:ガトーショコラ

甘い物続きですが 苦笑 バレンタイン前に 練習がてら久々に食べたいな!と ガトーショコラマフィンを 作りました ♪ ボリュームがあった方が デコレーションもしやすいし 可愛いかな? と、使ったのは↓こちらのマフィン型 レシピ本などで載っている マフィン6個 ... 続きを読む
甘い物続きですが 苦笑

バレンタイン前に
練習がてら久々に食べたいな!と

ガトーショコラマフィンを
作りました ♪

DSC08472



ボリュームがあった方が
デコレーションもしやすいし
可愛いかな?

と、使ったのは↓こちらのマフィン型




レシピ本などで載っている
マフィン6個くらいの量で

きのこ型だとマフィンが5個作れます。

DSC08462



レシピ通りにした方が
間違いはない!

のだけど・・

色々気になるお年頃なので 苦笑

自分で作る時は
グラニュー糖は使わずに
カロリーを90%もカットしてくれる
↓こちらに変更



この希少糖、サラッと混ざりやすいので
全卵と混ぜる時なども
すぐに溶けちゃう^^

けど「溶けた!」と思って
混ぜすぎないのも
膨らまない原因になるかなぁ?と
若干気になるところかな・・



今回はダークチョコを選んで作ったので
甘すぎず、、
自分好みのマフィンの出来上がり (о´∀`о)

DSC08467



色々とお料理などにも使ってみたけど
やっぱり↓これ良いわーー♪

10%オフクーポンが出てますよ




あとはお好みで
トッピングをすれば

バレンタインにもイケルよね!
っていうガトーショコラマフィンに ♪

DSC08480



苺を買っていなかったので、
冷凍ベリーやらメレンゲやら・・

テキトートッピングです 笑

DSC08481



ちなみに、背後の小さなマフィンは
きのこ型を使ったけど
6等分したために
ボリュームがあまり出なかったもの^^;


同じ材料で
作り方は全く一緒なのに
だいぶん印象が違うーー苦笑

DSC08432



とりあえず、この大量のマフィンは
自宅用に少し冷凍して
あとはラッピングして実家便に入れました^^


カロリーが気になると言っていたので
「砂糖は希少糖を使ってるから!」と
ちゃんと添えて 笑


このガトーショコラマフィンは
↓尊敬するブロガーさんのレシピ本から。



今度、薄力粉を米粉に替えて
作ってみようかなぁと計画中・・♪


↓こちらの小さい型も持ってます^^
このサイズ感だと
バレンタインの友チョコ?に
かなり良さそうですよー




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#バレンタイン

#手作りおやつ

#手作りスイーツ

↑苺のタルトが凄く美味しそうです♪
同じタルトリング買おうと思ってたんだよねー^^




昨日とはうって変わって、、
今日は寒いですね この寒暖差よ。。

ここ最近、すーっごく早起きで!
なので珍しく21時頃には寝てたりしてます 笑


今朝も4時過ぎにダンナを出勤させて
「体を温めよう!!」と

蜂蜜ジンジャーを飲みました^^

DSC07350



最初はお試しでいただいたのだけど
↓リピ買いしてます!




ジンジャーパウダーは
本当に体がポカポカして・・凄い効果!

ファイバーの方は
お味噌汁とかスープとかに入れて
腸活してますよーー( *´艸`)


生姜パワーで体温上げて
風邪予防しましょ ♪

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#温活 #腸活



↓耐熱ガラスという表記はないので
自己責任でホットドリンクを入れています。


 



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昨日、少し前に焼いていた 「ベイクドチーズケーキ」を アップしていましたが・・ その数日後には メレンゲ入りの自分好みの食感の 「ガトーショコラ」を作っていました (о´∀`о) ガトーショコラも ベイクドチーズケーキも いつも自己流のレシピで作っていたの ... 続きを読む
昨日、少し前に焼いていた
「ベイクドチーズケーキ」を
アップしていましたが・・




その数日後には
メレンゲ入りの自分好みの食感の
「ガトーショコラ」を作っていました (о´∀`о)


DSC03554




ガトーショコラも
ベイクドチーズケーキも
いつも自己流のレシピで作っていたので

材料の配合や
作る時に気にしないといけないポイント
などなど。。

ちゃんとイチから学んで作ったら
かなり自分の好きな味のスイーツが出来て

大 満 足 (*´∇`*)ノ

DSC03545



実はこのスイーツたちは
「cotta」さんの通信講座の1つ

「コッタ認定スイーツマスター」
課題だったのです^^

↓ 私が受けたのはこちら ↓

04281512_6088fcb86094e



私・・「michill」さんなどに
レシピを書いたりしていますが

お菓子作りは本当に自己流すぎて^^;
基本が全然わかってないし

自分の好きな物しか作らずに
しかも簡単に出来る方法ばかり考えるから、、

他の知識がほぼゼロ 苦笑


なので、きちんと学びたいな・・と
一念発起して
通信講座を申し込んでいました ♪



ただ、、この私の性格が災いして 爆

「やらないといけないこと」
があると
「違うことがしたくなる!」 ←なんて人 苦笑


なので、
まーーーったく課題に関係のない
スイーツを作ったり。。

DSC04599



課題のマドレーヌとは違う型を使ったり!
(問題児か。。)

挙句の果てに、
シフォンケーキで苦戦して
何度も何度も焼いていたら
オーブンは壊れるし

しかもオーブンが届くまでに
2週間以上かかったし!!


DSC08789


そしてシフォンケーキを味見しすぎて
見たくない&食べたくない、、と

シフォンケーキの課題を放置したり。

作ったものは全部実家に送り
感想を聞いていました^^;

母はお菓子も作れて
パンも焼ける人なので 苦笑



やっとシフォンケーキの
高い壁を越えてからは

自分の好きなチーズケーキと
ガトーショコラだったので・・♪

課題をクリアして
「コッタ認定スイーツマスター」
合格しましたーー (о´∀`о)


DSC03551


記念のガトーショコラには
先日習ってきた
「あんフラワーのクッキー」を添えて。


このクッキーはプレゼントしたら
凄く喜ばれるので

今度はこちらのクッキーを練習したい!

のだけど、、
まだ道具が揃ってないんですよねー苦笑

忘れないうちに
もう一度作らなきゃ。



ブログ村ハッシュタグ
#手作りおやつ

#手作りスイーツ



DSC03535



ガトーショコラも
今までは「メレンゲなんて面倒!」と
入れないレシピばかり作っていましたが

入れたらこんなに食感がちがうのねぇ、、と
かなり良い学びとなりました^^


分量やお砂糖の種類など
ちょっと違うと
また全然違うものになるお菓子作り。


奥が深いので
少しハマりそうな気がします 笑



そして、、次は

「米粉スイーツマスター」
「ナチュラルスイーツマスター」
学びたかったり・・♪

やっぱり私は白砂糖を大量に食べると
少し不調になるので
自分で作るスイーツは
白砂糖不使用でいきたいなぁ、、と。


今まで支障がないスイーツだの時は
ラカンカを使ったりしていたけど↓



やはりグラニュー糖を使わないと
ダメなスイーツもある、、と思います^^



でもまぁ。。

とりあえず今はあまりオーブンを使いたくないから
夏過ぎてからかな 苦笑


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#お菓子作り

#通信講座

#オンライン講座

#cotta

↑そうそう「ダイソー×cotta」さんのコラボ商品は
かなり便利です^^



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先日、届いたばかりのオーブンを 綺麗に使うための準備として 用意したシリコンマットのことなどを 書いていますが このオーブンを置く場所として 値上がり前に買っていた 無印のユニットシェルフ。 ・キッチンのサイズ (今は前よりは広いけど) ・ ... 続きを読む
先日、届いたばかりのオーブンを
綺麗に使うための準備として

用意したシリコンマットのことなどを
書いていますが




このオーブンを置く場所として
値上がり前に買っていた
無印のユニットシェルフ。

・キッチンのサイズ
(今は前よりは広いけど)

・これからも引っ越すのでコンパクトなもの

ということを考えて

幅が58㎝で高さが175.5㎝
というのを選びました。

DSC08389


オーブンはギリギリ入り 笑

横と奥行きに空間はいらないので
イメージ通りー♪

と喜んだのもつかの間。。


ユニットシェルフが高さがあるのと

たぶんこの家の
リノベーションした床が若干
平らではない部分もあったりして(感覚だけど・・)

オーブンの扉を開け閉めするたびに

シェルフがぐらっと揺れる・・・汗


無印に耐震用のツッパリパーツも
あるようですが

それよりもこちらの壁につける
転倒防止のタイプの方がレビューが良い・・!





けど、賃貸だし・・
社宅扱いになる家なので
「壁に穴は絶対イヤ!」というダンナの意見で


ホームセンターで色々買ってきて

ユニットシェルフを連結させて
こんな感じになりました。

DSC08312



これで、背の高いシェルフと
横のワイドタイプのシェルフを繋げただけで
揺れがほぼなくなって・・!

何も気にせず
扉の開閉が出来るようになりました(*´∇`*)


ちなみに、右のオーク材の棚は
以前この下の段にオーブンを置いていたから
棚板がハゲハゲです^^;


ブログ村ハッシュタグ #無印購入品



日常使いにはこれで全然良いかなーと
思ったのですが

防災の視点から考えると
必要だよね・・と


↓コレも試しに買ってきました。

DSC08314



2,360円で送料無料!


↑私が買ったのはこれと同じかなー?
あ、もう1サイズ大きいのを買ってた。

伸縮幅でお値段が変わります。





寝室の本棚は倒れる方向に
ベッドはないから

地震対策として
やはりこのキッチンの
ユニットシェルフに使ってみようかなと
思っています^^



ブログ村ハッシュタグ #便利なキッチンアイテム

ブログ村ハッシュタグ #買って良かったキッチングッズ

#防災グッズ #シンプルな道具



ちなみに、
先日オーブンの試し焼きで作った
プチガトーショコラ。

マフィンって書いてたけど
これガトーショコラだわ。。と思った 笑


DSC08408


これはすぐ作れるし
少し冷やして生クリームを添えたり
粉糖をかければOKな感じだけど


ショコラテリーヌなどは
本日作って一晩冷やした方がオススメ!

↓以前レシピを書いています。




↓昨年も作りました!





改良版テリーヌを作ろうかなぁと
準備していたけど・・

只今スイーツが溢れていて
やる気ゼロ中 苦笑


↓美味しそうな手作りスイーツが溢れてる、、

ブログ村ハッシュタグ #手作りお菓子 #おうちスイーツ



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ちょっと前のことなんですが 半分は実家に送っていた 米粉で作ったガトーショコラ ♪ マフィン型は コッタさんのオリジナルを使ってます。 米粉はいろんなところのを 試してみたい気分^^     この米粉のガトーショコラは 15㎝のラウンド型でも作っていて ♪ ... 続きを読む
ちょっと前のことなんですが

半分は実家に送っていた
米粉で作ったガトーショコラ ♪


DSC08745




マフィン型は
コッタさんのオリジナルを使ってます。




米粉はいろんなところのを
試してみたい気分^^

 
 

この米粉のガトーショコラは
15㎝のラウンド型でも作っていて ♪


DSC09176



↓この時レポしています!





めずらしく
母やダンナからも褒められる 
ガトーショコラで 笑


個人的には、マフィン型で作った方が
パクっと食べやすいし

食べすぎ注意にもなるし 爆!


オススメかなーなんて思ったり^^


DSC08811




デザートサイズのこちらのカトラリーは
アンティークにもとっても似合います( *´艸`)

昨日、地元のお店で買おうと思ったら
欲しかったナイフが売り切れだった・・涙


 



同じ作家さんの輪花プレートが
在庫ありだー♪





↓フルッタやティーマのヴィンテージブラウン&ブルーの
レポが続々とアップ。



ブログ村テーマ お気に入りのうつわたち

ブログ村テーマ オウチごはんと器の写真




さて、、

もう最終日となる
「4月のお買い物マラソン」!


↓エントリーはお忘れなく。




今日はポイントアップが
重なっているので
色んなエントリーもお忘れなく!!




39ショップ限定ですが
↓こういうのもあるので
要エントリーです。

エントリー&3,980円以上の購入でポイント2倍


私の今までのお買い物はこちら。


1~6店舗目 ↓




7~9店舗目 ↓



このあとに、
昨日も書いていますが

紫外線対策で
以前も使っていたこちらをポチ


【10店舗目】



SPF50+ PA++++
なのに敏感肌でもつかえたこちら。

ポイント20倍で
ポイントバックの20%!!


昨日ちらっと書いていますが
試供品で貰って使ったUVカットクリームが
あわなかったので、、

(まだちょっと頬のあたりにダメージが・・)


色々お試しできていたので
ちょっと肌が強くなった気がしていましたが^^;

また気を付けなくては、、


敏感肌でも使えたこちらもおすすめ↓






と、昨日までに
10店舗完走しているのだけど

今日はもう少し
日用品とプチプラ服を買いたいなぁと
思っています (о´∀`о)


↓こちらも届いたので
またレポしますね^^



今日は20時から
全商品対象!20%オフクーポンも出ますので

買い逃した方はチェックですー( *´艸`)



↓買って良かったトップス♪

 

先日のマラソンで買ったシャツは
予約品なのでまだ届いてないけど・・


こちらのさらっと履ける
パンツやスカートも気になってます。

 

 


うちの観葉植物たちが
引っ越し後に病気にかかったみたいで

ベランダがすんごいステキな
観葉植物のプロのようなお友達に相談したら

葉水が足りなかったみたいで・・^^;


↓こちらを葉水用にポチっとする予定です。




根づまりかなぁ?と
植え替えもしたりして土もなくなったので

何度もリピしている
こちらも今回購入しようかなと
リスト入り。

 

この栄養剤はびっくりするくらい
元気になってくれます 笑



ワンピースって可愛いくて
憧れなのだけど
30代半ばごろから苦手になりだし・・

↓でもコレは気になってるー!!

1000円オフクーポン&10%ポイントバック
お得にゲットのチャンス。

 



1180円オフクーポンが出てて
プチプラで可愛い!

 


夏によく着ていた無印のトップスに
そっくりなこちら↓
(無印のはかなり前のだったけど)

10%オフクーポンが出ています。



愛用だった無印のトップスは
昨年の夏にハイターをつけてしまい

部分的に色落ちしたので・・
処分していたのでこちらもポチ予定です。



高見えするアクセサリーも
欲しいなぁ・・♪

とウズウズ中!





私はピアスホールが開いていないので
(開けたいなと少し考え中 笑)

イヤリング仕様に変更して使っています^^




私も母の日のプレゼントで買った
横浜と共に130年 聘珍樓さんは
本日5%オフクーポンが出ています!





マラソン中は
30%オフになっているこちらも!


姪っ子だけでなく
母まで食べたいというので・・
(中華のセット買ったのにー苦笑)

こっちはすぐに届くようにポチ予定↓

 



お義母さんにはお花は迷い中なのだけど
↓こちらを贈ると決めています。



お義母さんは
食べられないものが多いので・・^^;



 




と、今日はもう少し徘徊予定ー( *´艸`)



スコープ便も届いているので
後程アップしたいと思います。


ブログ村テーマ scope (スコープ)

ブログ村ハッシュタグ #scope


▼ラストのお買い物ポチレポもチェック。


ブログ村テーマ 楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪

ブログ村テーマ ♪今日はコレをポチったよ♪

ブログ村テーマ 何を買いましたか?♪♪


ブログ村ハッシュタグ #楽天お買い物マラソン

ブログ村ハッシュタグ #お買い物レポ



▼お得情報はこちらにも ♪


ブログ村テーマ **楽天市場のお得な商品紹介**

ブログ村テーマ お買い物マラソン!スーパーSALE!

ブログ村テーマ 北欧好きのお買物マラソン

ブログ村テーマ 楽天買いまわりのオススメはコレ♪




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2021-09-21


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2月に作ったガトーショコラの写真を 今頃出す・・ 苦笑 こちらは、小麦粉ではなく 米粉を使い 砂糖もラカンカに変更した ガトーショコラです。 スタートダッシュで48時間限定 10%オフクーポンが出ています! チョコはこちら↓   米粉はスーパーで買っ ... 続きを読む
2月に作ったガトーショコラの写真を
今頃出す・・ 苦笑


DSC09174



こちらは、小麦粉ではなく
米粉を使い

砂糖もラカンカに変更した
ガトーショコラです。




スタートダッシュで48時間限定
10%オフクーポンが出ています!



DSC09166



チョコはこちら↓

 



米粉はスーパーで買っていたものなのですが
色々使っていたら
なくなってしまったので

お買い物マラソンで購入しようかなと
考え中です♪


 


最近はソテーとかフライ
揚げ物などもぜーんぶ米粉^^


お試しサイズにちょうど良い700g
↓500円ポッキリ。




「ひとめぼれ」のお米で作った1kg
↓1,000円ポッキリ!





美しいケーキサーバーは
在庫復活と同時にポチしたのもですー♪



アンティークのプレートなどに
雰囲気がぴったりでお気に入りです (*´∇`*)


 



ブログ村テーマ 買ってよかった!キッチングッズはコレ♪

ブログ村テーマ お気に入りのうつわたち

ブログ村テーマ アンティーク・ヴィンテージのある生活



さてさて、今晩から始まる
「お買い物マラソン」

↓エントリーはお忘れなく。




4月からはSPUも改悪と言われ・・
値上がりも続々あったりするので

お得に買っておくのには
最後のチャンスと言われている今回のマラソン。


値上がりはねぇ。。
色々しょうがないとは思いますが(T_T)



今回も
開始2時間限定最大50%オフクーポン!から
チェックですよー♪



美味しいと噂のこちら!
麺類が半額ならありがたいですよね。

↓スタートダッシュに参戦してみるつもりです^^

 

 

春休みのお昼ごはん対策にもなりそう!



コーヒーショップさんたちは
毎回争奪戦で買えた試しがない・・^^;

 



それと、昨日も使っていた
美味しいパスタソース♪

冷凍庫から出したときは
写真に撮っていたのに


帰宅が夜中になると連絡があり
作った時にはすっかり写真を撮り忘れた・・。


ので、少し前の写真です^^;

DSC07804



この美味しいけど、
定価では絶対買えないパスタソースが

10,800→7,960円
それがクーポンで3980円に!

 



12,960→9,552円
クーポンで4776円に!




冷凍庫にスペースが出来そうなので
買おうかなと検討中です ♪


あ、でもクーポンでお得にゲットした
ピザとか25日以降に届くのだった。。


美味しいと噂なので買ってみましたー( *´艸`)

 


↓ふるさと納税もあります ♪

 



本日10時から販売となった
特別感謝祭企画の53%オフのこちら!



すっごいお得ー(*´∇`*)

ご近所さんとかと
シェア出来たら買うのに 笑

このバウム、バレンタインで食べたけど
美味しかったです ♪



アイスコーヒー6本セットも
23%オフで2,499円!



これマラソンスタート時まで残ってたら
買いたい。



マラソンスタート時までに
選んでおかないと

迷ってたすぐ売り切れちゃう
訳ありのこちらも!!

 

上質は日本製のリネンの
シーツなどが激安です・・!!

我が家も枕カバーを愛用しているけど
どこが訳ありかわからなかった^^


 

 


色んなサイズと種類があるので
気になる方はチェックしておいて

スタート同時にポチっとしないと
売り切れ必須です。


何度も買っているこちらも
2時間限定!30%オフクーポン登場

↓お得な価格から更にお値打ちに。




10個入りなんて
お買い物マラソンで 4,980円→3,486円

更にクーポンを使うと
2,441円で送料無料ー!!ってすんごいお得。





私は食べたことのない「ゆず」が
食べたいんだけど

食べたことのないゆずと
大好きないちごの組み合わせがない 笑





でも10個入りがこのお値段になるのは
初めてなくらいじゃないかな?



ビックリする大きさ&お味の牡蠣なども
スタート4時間限定20%オフクーポンが登場です。

 

 

この牡蠣はほーんっと美味しい!!

牡蠣好きの方は
ぜひ一度食べてみてー♪




先日所用で街中に行き
その時にセレクトショップで見たのだけど・・

今年はストライプのシャツが
欲しい 笑!


↓MサイズとLサイズで
かなり雰囲気が変わるのでサイズで迷ってるとこ、、

 

こちらは、マラソンスタート時から
24時間限定!店内全品20%オフクーポン
出ているので

スタートダッシュ予定ではないけど
クーポンを使って買いたいなー♪


セレクトショップでは
グリーンとイエローのストライプが
春っぽくて可愛かったー( *´艸`)



こちらのショップも
2時間限定20%オフクーポンが出てます!


 

 

可愛い服が多くて、好きなお店♪


他にも気になる色々。

 

 


春だし、新しい服で
お出かけしたくなってしまった ( *´艸`)

ブログ村テーマ 楽天激安セール情報!ゎココ ☆

ブログ村テーマ **楽天市場のお得な商品紹介**


新生活でマラソンに参戦する方も
多そうですね!

↓お得情報が出てるー♪

ブログ村テーマ お買い物マラソン!スーパーSALE!

ブログ村テーマ 楽天お買い物マラソン・スーパーセールで買って良かったもの



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2021-09-21


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