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ラクチン&時短ごはんを日々考え中! 美味しい暮らしと器と北欧雑貨についても書いています。

タグ:アレンジレシピ

先日の夜ごはんの一品に登場したのは・・ 居酒屋さんのメニューのような 「まるごとじゃがバター」♪ 丸ごとじゃがいもを使った じゃがバターって 家で作ろうと思うとなかなか大変ですよね。 こちら、、 コストコで買ってみたモノ! 『北海じゃがバター』 大きな袋 ... 続きを読む
先日の夜ごはんの一品に登場したのは・・

居酒屋さんのメニューのような
「まるごとじゃがバター」♪


DSC08823


丸ごとじゃがいもを使った
じゃがバターって
家で作ろうと思うとなかなか大変ですよね。


こちら、、

コストコで買ってみたモノ!

『北海じゃがバター』

大きな袋の中に4個入のじゃがバターが
3袋入っています。

DSC08575


お値段は800円くらいだったかな?

遺伝子組み換えをされていない
男爵じゃがいもを使っていて

じゃがいもの大きさは
少し小さめだけど
まるごと入っているのがちょっと嬉しい◎

DSC08577


それにこちら、湯煎もOKだけど

袋に少し切り込みを入れて

500W のレンチンで
2分加熱するだけでOKなんですよー!


DSC08816


たった2分で
美味しいじゃがバターが出来るなんて・・!


レンチン加熱後に袋から取り出すと
バターもこのぐらいしっかりと出てきていて

見た感じでわかるように
じゃがいもにもバターがシミシミ (о´∀`о)

DSC08819



この状態でも全然OKですが
少し塩こしょうで炒めたアスパラなんかを
添えちゃって

満足度の高い一品に!!

DSC08822


じゃがいもは
バターのシミシミ具合もちょうど良く♪

じゃがいもの素材の味がちゃーんと楽しめて

美味しいーーーヽ(´▽`)/



この日は春の食卓を楽しもう!と
他にもそら豆のグリルや
新玉ねぎを合わせて
おうち居酒屋メニューでしたが・・

個人的にはやっぱりこのじゃがバターがNo.1 笑

DSC08827



お店で頼んだら500円くらいはしちゃうよね 笑

おうちだと炒めたアスパラを添えたとしても
5分くらいで一品完成するし

この1袋が270円くらいだから・・

これはリピ買い決定です!



楽天さんでも販売されているけど
コストコの方がお安いです。




↓コストコに行く前には必ずチェック!
でも2人暮らしなので結局そんなに買わないんですけどね^^

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#コストコ購入品

#コストコ

#コストコ買い物記録



ちなみに、、私はこのまま
じゃがバターで食べるのが好きだけど。

アレンジレシピも結構出ていて!

このじゃがバターを
ポテトサラダにしたりジャーマンポテトにするのも
美味しそうでしたよー( *´艸`)


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#コストコアレンジ料理

#アレンジレシピ


サラダを入れているのは↓このうつわ。



頑丈でガシガシ使ってます♪




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新年会・・ではなく 同じ部署の方の送別会があったダンナ。 クリスマス前に辞令が出て お正月明けに引っ越しとか私なら発狂する・・ヽ(#`Д´)ノ で、飲みすぎて翌日は動けない状態で ←学習能力とは。 お休みだったのだけど 全部予定がつぶれたので! 私はまたまた志麻 ... 続きを読む
新年会・・ではなく
同じ部署の方の送別会があったダンナ。

クリスマス前に辞令が出て
お正月明けに引っ越しとか私なら発狂する・・ヽ(#`Д´)ノ



で、飲みすぎて翌日は動けない状態で ←学習能力とは。
お休みだったのだけど
全部予定がつぶれたので!

私はまたまた志麻さんのお餅アレンジで
簡単ランチです。


DSC08149



掃除や片付けをしながらだったので
フィンガーフード的な
このお餅すーっごく助かるし

しかもさすが志麻さんレシピ。

とーーーっても美味しいんです(*´∇`*)



お餅が焦げちゃったけど 笑

DSC08141



こちら、簡単に作り方を書くと・・

①お餅をトースターで焼いて
パカッと手で真ん中を割り

(私の場合、丸餅を半分にカットして
2個のお餅を4個にしてトースターに入れました
角餅も半分にした方が食べやすいと思います)


②適量のバターと少し細かくカットした
キムチをトッピングするだけ!

熱々のお餅にバターがしみて
キムチとの相性は抜群です ♪

DSC08144



大学生の頃に、
友人が居酒屋さんでバイトをしていた時に
そのお店の「豚キムチ」がとっても美味しくて^^

そのお店の豚キムチは
バターとキムチと豚バラを使っていて

私も豚キムチをする時は
その居酒屋さんのレシピで作るから
バターとキムチが合うのは知っていたけど

お餅にトッピングするとは
全然思いつかなかったーー!!


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#おせち料理リメイク

#アレンジレシピ



もう1種類のアレンジ。

志麻さんは
にんにく+オリーブ+アンチョビを
合わせてソースにしていたけど

家にオリーブがなかったので
アボカドを使ってみました。

DSC08140



そして、アンチョビは在庫があったけど・・
アンチョビ入りの
バーニャカウダソースを使ったらラクかなと 笑


①ボウルに細かくカットしたアボカドと
バーニャカウダソースを入れてあわせて

②トースターで焼いたお餅の真ん中をパカット割って
合わせた①をトッピングするだけ。

③お好みでほんの少しブラックペッパーをふる。



これもまた
凄く美味しいーーーー(о´∀`о)

DSC08148



アボカドとバーニャカウダソースなんて
普通に美味しいんだけど
それをお餅にトッピングするという
発想がなかった!

頭がカチコチなのはダメですねーー
柔軟にならなければ。。


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#おうちごはん

#お餅アレンジ



このキムチバターも
アボカドバーニャカウダもどちらも
バゲットにトッピングしても美味しいはずなので


↓この時に使わなかったバゲットを
冷凍しているので
今日はそれを使って食べよーー♪




志麻さんのレシピの時は
フランスアンティークの器を使いたくなっちゃう^^


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#おうちごはんを楽しむ

#うつわ好き

#フランスアンティーク


さて、開催中のお買い物マラソン。

↓エントリーはお忘れなく。





昨日は久々に復活していた!!
5と0のつく日に出る
「対象商品20%オフクーポン」を使い

牡蠣フライをポチ♪




それにまたまたリピ買いの
↓こちらの海老を同梱しました。



背ワタとかがないから
すっごく便利なこちらの海老。

たぶん15日にもクーポンが出るのではないかなぁ?
出たら良いなぁ 笑


↓ここら辺も対象商品でしたよー!

 

この牛タンは厚みがあって
すごく美味しかったので
昨日リピ買いするか迷ったーー



あと、いつも飲んでいる
プラセンタのサプリが
スーパーDEALで50%ポイントバック!




今回は日用品と防災用品メインで
まだポチっとする予定です^^


↓皆さんのポチレポを見てたら
セールになっている服とか・・欲しくなった 笑

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だいぶんひんやり・・というか 肌寒くなってきましたね。 先週末、まだ暑いのでは・・?と思いつつも 冬用の羽毛布団とかを 出しておいて良かった^^ そろそろ煮込み料理や温かいオーブン料理が 恋しくなる季節ですね♪ と言っても、 こちらは全然煮込みではない ... 続きを読む
だいぶんひんやり・・というか
肌寒くなってきましたね。

先週末、まだ暑いのでは・・?と思いつつも

冬用の羽毛布団とかを
出しておいて良かった^^



そろそろ煮込み料理や温かいオーブン料理が
恋しくなる季節ですね♪


DSC00784



と言っても、
こちらは全然煮込みではないのだけど 笑


こちら、SNSなどでもかなり話題になった

カルディの「ハリッさば」という缶詰を使った
アレンジごはんになります。


DSC00659




発売されてから
ずっと気になっていた「ハリッさば」!


カルディで大人気の「ハリッサ」という調味料と

こちらもカルディで大人気の
「サバ缶」の組み合わせなら
間違いのない美味しさーー ( *´艸`)


ということで、買ってから
実はかなりの頻度でリピしていました 笑


缶を開けたら
物凄く大きなサバがごろっと入っていて ♪

DSC00740


一緒に入っている
ハリッサで味付けされているタレまで
凄く美味しいんですよーー!


なので使う時は丸ごと使って下さいね。


DSC00775


結構ピリ辛なので、辛い物が苦手な方とか
お子様は注意が必要だけど^^



そんな「ハリッさば」を使った
簡単アレンジレシピを

今回、初めましての
「クランクイン!トレンド」さん

↓ ↓ 掲載させていただきました ↓ ↓





「クランクイン!トレンド」さんは

グルメやイベントなど・・今のトレンドが一目でわかる
ニュースが盛りだくさんー♪

私も、気になるスイーツ情報を
かなりゲットしちゃいました 笑


私は食べ物ばかり目が行ったけど 笑
ビューティーとかディズニー情報などかなり読み応えがありますよ~



さて、話は戻って^^

この簡単レシピは、パスタの具材にしても良いし
パンと合わせて、サンドにしても美味しいですよ ♪

DSC00787




また、「ハリッさば」をちゃちゃっとオーブンで
チーズ焼きにしてもOK!



こちらのレシピ
(レシピと言えるのか・・ぐらい簡単なもの)

も「クランクイン!トレンド」さんにアップしています。

DSC00850


このチーズ焼きはお昼ごはんとか
夜ごはんの一品にピッタリなのでオススメ♪



お時間のある時にでも
読んでいただけたら嬉しいです^^



ブログ村テーマ 簡単!美味しい!節約時短レシピ♪

ブログ村テーマ 簡単♪おすすめ♪時短料理のワザ




さてさて!
開催中のお買い物マラソン。





先日、ティーマのスクエア12㎝×12㎝を
購入した時の送料対策で

またまたジョージジェンセンの
キッチンタオルを買いました。

DSC01367



今回は「ウォールナット」というカラーを
選んだけど


これもまた秋っぽいカラーで
素敵だったーー♪


↓本当に使える!出来るヤツです^^





スコープさんでは
リサ・ラーソンの取り扱いがスタートしたけど

すっごい人気で!!

残り僅か・・。



定価だけど、、

やっぱり自分で選べるというのが
人気な点ですよねー ♪



流石スコープさん!!
今回も↓ポチレポがたくさん~

ブログ村テーマ scope (スコープ)






我が家にはミアと、ハリー、
フラワーベースのセーターがあります。

DSC05473



私はお値打ちなところで購入したけど^^

 


ハリーだけは定価でした。

ハリーについてはコチラでレポをしています↓





あと溺愛中のこのキーホルダー!

これ、すごーーく気に入っています♪

 

壊れた時用に
予備で買っておきたいくらい 笑


リサのキーホルダーも
色々持っているのだけど、

ボートは飾り用が買えないというのもあるからかな?

個人的に別格でした ♪


↓ここら辺も好き・・( *´艸`)

  



ブログ村テーマ 大好き!リサラーソン!!


いよいよお買い物マラソンも後半戦。


今月は1回しかないとのことなので
在庫チェックしたりして
ラストスパートしまーす^^




▼皆さんのお買い物も参考に。
美味しい物も欲しいしなーー ♪


ブログ村テーマ 何を買いましたか?♪♪

ブログ村テーマ ♪今日はコレをポチったよ♪

ブログ村テーマ 楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪

ブログ村テーマ 楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆




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