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ラクチン&時短ごはんを日々考え中! 美味しい暮らしと器と北欧雑貨についても書いています。

タグ:もつ鍋セット

急に寒くなったし ちょうど良いタイミングだったので 我が家にしては少し久しぶりに もつ鍋をしました ♪ 今回も「博多若杉アンバサダー」として 醤油味のもつ鍋をご提供いただいました (о´∀`о) 若杉さんは購入して下さっている お客様とフレンドリー ... 続きを読む
急に寒くなったし
ちょうど良いタイミングだったので

我が家にしては少し久しぶりに
もつ鍋をしました ♪

DSC07533



今回も「博多若杉アンバサダー」として
醤油味のもつ鍋をご提供いただいました (о´∀`о)

若杉さんは購入して下さっている
お客様とフレンドリーな関係を
築いていかれているので

↓こういう瓦版とか!
インスタでもキャンペーンをされていたり^^


DSC07365


ただ、「商品を購入するお店」というよりも
もっと身近な?感じで。。

そのお店(会社)を
応援したくなるんですよねー♪

若杉さんのご担当者様とも
お話をさせていただいたのですが

「あーー。私、若杉さんに就職したいな」笑
ってくらい素敵な方で
職場もとても楽しそうな雰囲気が
伝わってきましたよ^^

アンバサダーだから
褒めてるんでしょって思われそうだけど
そんなことはなくて 笑
担当さんのお心遣いが。。
優しくて、、可愛いんです・・♪



DSC07514



ということで、
これからクリスマスシーズンですが・・

冬休みも始まるし
意外とここからの新年が明けて
平常運転になるまでって

心も体もパワーが必要な時なので!

「もつ鍋」を食べてスタミナ補給ーー♪


DSC07512



今回はミックスホルモンではなく
厚切り小腸のホルモンをセレクト^^




↓ミックスホルモンはこちらです。





この大きくてプルン!としたホルモン( *´艸`)
ホルモン好きにはたまらんー!

DSC07523



〆のちゃんぽん麺は
後から出すことが多いのだけど。。

この日はちゃんぽん麺が食べたくて・・

最初からテーブルに持ってきて
忘れないようにアピール 笑

飲みだすとすぐ忘れちゃうので^^;

DSC07526


スープとささがきごぼうに
大量のキャベツとお豆腐。

そしてぷるんぷるんのもつも
たっぷり入れて

後は熱々に煮込むだけで
美味しいもつ鍋の出来上がり!

DSC07520



クリスマス、、、は洋食の方が
多いかもしれませんが

おうち忘年会や新年会。
みんなでワイワイする時に
もつ鍋は最高ですよー(*´∇`*)

我が家では年間を通して
ちょっと「喝」を入れたい時や

頑張った時のご褒美とか
誕生日が近い時も←夏だけど 爆
若杉さんからお取り寄せをして
もつ鍋や水炊きをしています。


↓引っ越し前に水炊きとか。



水炊きは2種類あって
↓通常は左のタイプを買い、
特別な時はプレミアムな水炊きにしています。

 


↓ここでも夏にもつ鍋してる。




このレポの時って、
どちらも自分で買ってるので
PRではありませんよ 笑



若杉さんは年内発送の受付が
12月21日の11:59分までの注文分まで
(入金確認出来た分まで)


年内発送注文分以降だと
1月9日から順次発送だそうですよー


そして!!
19日20時から発売されている
「もつ鍋味比べ福袋」がとってもお得ーー♪



もつとスープだけになるけど
5種類も堪能できるなんて・・( *´艸`)

ちゃんぽん麵は
単品で追加してもお得になる計算 笑




お届けも1月下旬なので
冷凍庫に余裕が出る頃かなぁーー♪


凄 く 買 い た い !!

ただ、、好き嫌いの多いダンナが
味噌味の鍋を全体的に好まないんですよねー 苦笑
味噌を実家に送るか??と思ったり。



とりあえず大感謝祭中に
決めなければ ( *´艸`)



↓お得な美味しい物情報がたくさんだ。

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#お取り寄せグルメ

#おうちごはん

>#おうちごはんを楽しむ

#もつ鍋


ついで?に。

やっと「もつ焼き」の
コチュジャン味を食べました ♪

DSC07575




これもねぇ・・。
激ウマです 笑

 

単品と3種類セットがあり。

お好みの具材と(野菜はなくても良いけど)
炒めるだけでOKなので
このもつ焼きも凄くオススメ!!

私はこの時は
キャベツと春菊と舞茸を入れてまーす。
野菜から水分が結構出たので

その汁にはサリ面を投入して
〆で麺を食べました (о´∀`о)



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今年買って良かった物が
続々アップされてますよー^^

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#届いたレポ

#買って良かったもの

#今年買って良かった物


今日はポイントアップデー!
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私も今日色々と
昨日アップしていた欲しい物を
購入予定です ♪




ROOMには欲しい物などを
色々アップしています。

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↑物 欲 満 載!!


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いつも我が家が もつ鍋・水炊き 博多若杉さんで 注文するもつ鍋は↓こちら達なのですが・・ 今までしつこいくらい 笑 ↓ レポしています ↓ 今回、ギフトBOX付きで 熨斗対応のセットを お試しさせていただきました (*´∇`*)ノ わーーー! このボックス ... 続きを読む
いつも我が家が
もつ鍋・水炊き 博多若杉さんで
注文するもつ鍋は↓こちら達なのですが・・







今までしつこいくらい 笑
↓ レポしています ↓







今回、ギフトBOX付きで
熨斗対応のセットを
お試しさせていただきました (*´∇`*)ノ


DSC06169


わーーー!
このボックスかなり高級感がある!!

これは贈り物にも最適ですよね。


#PR



ギフトBOX付きなのに
お値段はいつも買うもつ鍋と同じだ 笑


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#美味しい暮らし

#お取り寄せグルメ


で、ボックスを開けてみたら
風呂敷風になっていて^^


DSC06171



これは、目上の方へのギフトにしても
喜ばれると思いますよーー♪


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#贈り物

#お歳暮ギフト



とても上品な感じがしたので
我が家でもこのもつ鍋セットを
お歳暮の候補にしました( *´艸`)


で、この風呂敷風の下に
もつ鍋セットが入っていて

DSC06175



もつ鍋を作ったことがない方でも
↓冊子を見れば大丈夫。

凄くわかりやすい絵が描かれています^^




もつ鍋のスープの味は6種類から選べて
我が家ではだいたい

・人気No.1の醤油味
・あごだし醤油味
・明太あごだし醤油味

といったものを選ぶことが多いのですが

他店にない感じで
若杉さんのオリジナル感を出すなら
「あごだし醤油味」や
「明太あごだし醤油味」が
個人的にはオススメですー!

DSC06178



今回は「あごだし醬油味」を選びました ♪

ちなみに、好き嫌いの激しいダンナは
若杉さんのものはどれも好きではあるけど

「何味が良い?」と聞くと
「醤油かあごだし醤油」と言います 笑



このスープは濃縮されているので
水で薄めて・・

ごぼうを入れて。 

DSC06224


↑私が行っていたもつ鍋のお店では
絶対入ってる!!
これはぜひ入れてみてーー
(時間がない時はカットされてるものを使います)



ちなみに、前回買っていたもつ鍋のスープは
なんだったっけ?
と冷凍庫を見てみたら
「醤油味」と「塩とんこつ」を買っていました^^

たぶん、私が塩とんこつを
久々に食べたいと思って買ってたんだなー


DSC06228


スープは味によって
水を入れて薄める量が違うので
その点は気を付けて下さいね。



で、キャベツをたーーーーっぷり
投入し

DSC06230


私は一度サッとお湯にもつを
入れるのですが

こちらのお店のもつは
下茹でをせずに
沸騰しているスープに
そのまま入れてもOKです。

お湯にさっと通すのは
40代も半ばを過ぎたので
胃もたれ防止のためです 苦笑



この綺麗な「もつ」!!!

お湯に通しているのに
プルンと大きくてピンク色ー♪

DSC06236


このギフトボックス対応のセットは
「小腸のみ」の特別パックで

内容量も300g入ってるーーー!!

DSC06226


↑私がお買い物マラソンで買っている方が
右側です。

色んな部位が入っている
ミックスホルモンも
食感が変わって美味しいけれど・・

私は「もつ」だと
このプルンとした小腸が好きなので 笑


この時点でもう、、ウッキウキで
浮かれながら調理していたので

いつもとは違う盛り付け方に
しちゃってて、、

このもつの上にまた
キャベツともやしを乗せようとして

「あ、写真に撮る時にもつが見えなくなる」

と中途半端にストップ 苦笑


DSC06238



くたくたのキャベツが好きすぎて。

もつ鍋の時はキャベツの芯も
柔らかくて甘くて美味しいので
いつもキャベツは
すーっごく盛り盛りに入れています。

写真を撮った後に追加したりして 笑


この日は浮かれすぎて、
盛り付けを間違えて
ごぼうの上に大量のキャベツを入れたので
キャベツが全然見えないけど。

DSC06242



もつの美味しそうなことよ。
この後もっと火は通しますけどね^^

DSC06248



ギフトセットには
ごまとゆず胡椒と鷹の爪などが
入っています。

柚子胡椒ラバーの私は
もっとたくさん入れたいので
若杉さんの特製の柚子胡椒も準備。

DSC06240


↓これ、かなり好き!!




小さじ1/2は届いてから
大活躍してますよー♪





ではでは、蓋をとって。。

思ってたよりも煮込んでしまったけど 汗

DSC06253



このあごだし醤油のスープの
透 明 感 !!


DSC06251


わかりますーー?

もつから出ている旨味の脂も
キラッとしていて

あごだし醤油のスープは
まろやかで美味しくて (о´∀`о)

DSC06257



40代の胃にも優しく
がっつり食べられるんですよねー

〆のちゃんぽん麺もペロッと食べられるけど
その後に「雑炊」までいけちゃう。

DSC06256


あご出汁のおかげなのか?

他のスープで雑炊をする時よりも
一段と美味しく感じるんですよーー♪


ブログ村ハッシュタグ
#鍋の〆 #雑炊



と、思い出しながら書いていたら
またもつ鍋が食べたくなってきた 笑

急に寒くなったしね^^;

DSC06241



このギフトボックス付きのセット。

すっごく良かったので
この冬の贈り物におすすめですよー!!



私もこちらを贈るつもりです^^

てか、もつが小腸のみで300gなら
我が家用に欲しいんだけど、、笑


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#楽天で買って良かったもの

#もつ鍋

#お取り寄せもつ鍋

#鍋料理

↑鍋料理のレパートリーが凄いーー。


ちなみに・・
博多若杉さん、

「若杉フォトコンテスト2023」


を開催されてまーす。
↑詳細はお店のページで確認してくださいね。


私も以前このフォトコンテストで
「もつ鍋」をいただいたので( *´艸`)

ぜひぜひ、参加されてみて下さいねー!


今日はポイントアップが重なっているから
↓お買い物予定の方は
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12月からは4倍になるから
お買い物は5倍のうちにねー^^





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もつ鍋大好き!!な我が家は 夏の暑い日でもスタミナチャージのために 「もつ鍋」をします 笑 九州にいた頃は お店で食べていたのだけど 転勤して九州を離れてからは もっぱら「おうちもつ鍋」! なので、美味しい「もつ鍋セット」の お取り寄せは欠かせません。 ... 続きを読む
もつ鍋大好き!!な我が家は
夏の暑い日でもスタミナチャージのために
「もつ鍋」をします 笑


DSC03159



九州にいた頃は
お店で食べていたのだけど

転勤して九州を離れてからは
もっぱら「おうちもつ鍋」!


なので、美味しい「もつ鍋セット」の
お取り寄せは欠かせません。

DSC03100


もう何回(何年?)
リピ買いし続けているんだろう・・

の、若杉さんのもつ鍋が

8月26日10時から
3,218円→1,980円(税込)&送料無料ですよー!!

しかも、
福岡県WEB物産展10%オフクーポンも使えるー!!




今回食べているのは
久々に定番の「醤油味」!

「トマト味」と「赤辛ホルモン」以外は
食べたことがありますー( *´艸`)


↓2人前でこの量となり、
大食漢の我が家でも、お腹いっぱい^^

DSC03095



もつ鍋の良いところって、、

野菜で食物繊維も摂れるし
豆腐でたんぱく質もちゃんと摂れるんですよねー♪


DSC03146


肝心の「もつ」も
スーパーなどで売っているものよりも
ぷりっぷりで!!

若杉さんのものは臭みがないので
下茹でもしなくてOK!


それと、ささがきごぼうは
絶対入れた方が良い!!と毎回言っていますが

いつも下の方に入れていて
見えてないので・・

わざとらしくアピール 笑

DSC03130



使っているのは24㎝サイズです。
どんどんお値段が上がってるー。・゚・(ノД`)




ブログ村ハッシュタグ #ストウブ



こーーんなに山盛りの野菜を使って
もつ鍋を用意できるのは
やっぱり「おうちもつ鍋」ならでは (о´∀`о)

DSC03143



外食しちゃうとこのお値段では
絶対食べられませんよね!!


美味しいもつ鍋なので
スパークリングも準備して・・

ってのは、嘘で 笑

写真に写っているのは
カルディで買ったノンアルです
(奥にあるスパークリングは食べる直前に、、)


DSC03161


このグラス、本当に美しいー♪

とっても華奢なので
扱いはかなり気をつかいますが・・

↓こっちもシュっとして素敵。

 


スコープさんでは
「ウルティマツーレと夏」という企画が
開催中だけど・・

ちびっこウルティマツーレは
こんな扱いされているヨ!


DSC03174


もずく酢が入っています 笑

↓すっごく小さいです。





↓このサイズ入荷しましたねー!!
只今、20%オフ中 ♪

 

20㎝のボウルはすぐに売り切れちゃった 汗


↓ホルムガードにオリーブの枝木が可愛い・・♪

ブログ村ハッシュタグ #scope



今回、2人前なので「もつ」が足りるかなぁ?と

ちゃんとしたお肉屋さんで ←言い方。
「もつ」を追加していたのですが。。


DSC03155


セットの「もつ」でも全然足りまして!

買い足していたもつは
ちゃんぽんを食べる前に入れたのだけど

ちょっと良い「もつ」だったのに
食感が全然違いました。

若杉さんのもつのほうが美味しかったー・・
少し高いもつだったのに 苦笑



DSC03165


少しつまむものも用意して
わいわい食べられる「もつ鍋」!!


↓人気のスープはすぐに売り切れちゃうので
狙っている方はお急ぎくださいー♪

福岡県WEB物産展10%オフクーポンを
使うのをお忘れなく^^



私はもちろん買います!!

2セット買って
おまけの鶏つくねを貰うつもり 笑


ブログ村ハッシュタグ #楽天で美味しいもの


↓博多のもつ鍋屋さん。懐かしいー^^

ブログ村ハッシュタグ #もつ鍋

ブログ村ハッシュタグ #おうちごはん


ちなみに、若杉さんの水炊きも
すーーっごく美味しくて!!

↓もつ鍋もだけど・・
ダンナは水炊きの大ファンです。

 

鶏のぶつ切り肉(骨付きの)って
なかなかこちらでは売っていないんですよー



ちなみに、我が家の卓上IHは
↓こちら。




DSC03176



これは本当に買って良かった・・!!!

お値段が高くって・・清水買いでしたが
もうモトは取った気がします 笑


ブログ村ハッシュタグ #買って良かったキッチングッズ

ブログ村ハッシュタグ #便利なキッチンアイテム

ブログ村ハッシュタグ #楽天で買って良かったもの


↓ ふるさと納税でも出てますよー ↓

 


ブログ村ハッシュタグ #ふるさと納税

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