お餅アレンジ : etusivu note Powered by ライブドアブログ

新年会・・ではなく
同じ部署の方の送別会があったダンナ。

クリスマス前に辞令が出て
お正月明けに引っ越しとか私なら発狂する・・ヽ(#`Д´)ﾉ

で、飲みすぎて翌日は動けない状態で　←学習能力とは。
お休みだったのだけど
全部予定がつぶれたので！

私はまたまた志麻さんのお餅アレンジで
簡単ランチです。

掃除や片付けをしながらだったので
フィンガーフード的な
このお餅すーっごく助かるし

しかもさすが志麻さんレシピ。

とーーーっても美味しいんです(*´∇｀*)

お餅が焦げちゃったけど　笑

こちら、簡単に作り方を書くと・・

①お餅をトースターで焼いて
パカッと手で真ん中を割り

（私の場合、丸餅を半分にカットして
2個のお餅を4個にしてトースターに入れました
角餅も半分にした方が食べやすいと思います）

②適量のバターと少し細かくカットした
キムチをトッピングするだけ！

熱々のお餅にバターがしみて
キムチとの相性は抜群です ♪

大学生の頃に、
友人が居酒屋さんでバイトをしていた時に
そのお店の「豚キムチ」がとっても美味しくて＾＾

そのお店の豚キムチは
バターとキムチと豚バラを使っていて

私も豚キムチをする時は
その居酒屋さんのレシピで作るから
バターとキムチが合うのは知っていたけど

お餅にトッピングするとは
全然思いつかなかったーー！！

ブログ村ハッシュタグ
#おせち料理リメイク

#アレンジレシピ

もう1種類のアレンジ。

志麻さんは
にんにく＋オリーブ＋アンチョビを
合わせてソースにしていたけど

家にオリーブがなかったので
アボカドを使ってみました。

そして、アンチョビは在庫があったけど・・
アンチョビ入りの
バーニャカウダソースを使ったらラクかなと　笑

①ボウルに細かくカットしたアボカドと
バーニャカウダソースを入れてあわせて

②トースターで焼いたお餅の真ん中をパカット割って
合わせた①をトッピングするだけ。

③お好みでほんの少しブラックペッパーをふる。

これもまた
凄く美味しいーーーー(о´∀`о)

アボカドとバーニャカウダソースなんて
普通に美味しいんだけど
それをお餅にトッピングするという
発想がなかった！

頭がカチコチなのはダメですねーー
柔軟にならなければ。。

ブログ村ハッシュタグ
#おうちごはん

#お餅アレンジ

このキムチバターも
アボカドバーニャカウダもどちらも
バゲットにトッピングしても美味しいはずなので

↓この時に使わなかったバゲットを
冷凍しているので
今日はそれを使って食べよーー♪

志麻さんのレシピの時は
フランスアンティークの器を使いたくなっちゃう＾＾

ブログ村ハッシュタグ
#おうちごはんを楽しむ

#うつわ好き

#フランスアンティーク

さて、開催中のお買い物マラソン。

↓エントリーはお忘れなく。

昨日は久々に復活していた！！
5と0のつく日に出る
「対象商品20％オフクーポン」を使い

牡蠣フライをポチ♪

それにまたまたリピ買いの
↓こちらの海老を同梱しました。

背ワタとかがないから
すっごく便利なこちらの海老。

たぶん15日にもクーポンが出るのではないかなぁ？
出たら良いなぁ　笑

↓ここら辺も対象商品でしたよー！

この牛タンは厚みがあって
すごく美味しかったので
昨日リピ買いするか迷ったーー

あと、いつも飲んでいる
プラセンタのサプリが
スーパーDEALで50％ポイントバック！

今回は日用品と防災用品メインで
まだポチっとする予定です＾＾

↓皆さんのポチレポを見てたら
セールになっている服とか・・欲しくなった　笑

ブログ村ハッシュタグ
#ポチレポ

#楽天お買い物マラソン

#楽天お得情報

#楽天市場オススメ品

↓今までのお買い物はこちら↓

ROOMには欲しい物などを
色々アップしています。