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ラクチン&時短ごはんを日々考え中! 美味しい暮らしと器と北欧雑貨についても書いています。

タグ:お雑煮

今年はお正月もほぼずっと仕事で 段取りも色々と悪く 苦笑 買っていた食材が色々と残ってしまって ・・ ピシ!っと仕事始めの方々が 多いと思うのですが 我が家はまだまだお正月気分が抜けてない お昼ごはんです 苦笑 ↓お気に入りの箸置き・・♪ でもお雑煮 ... 続きを読む
今年はお正月もほぼずっと仕事で
段取りも色々と悪く 苦笑

買っていた食材が色々と残ってしまって ・・

ピシ!っと仕事始めの方々が
多いと思うのですが
我が家はまだまだお正月気分が抜けてない
お昼ごはんです 苦笑



DSC02700



↓お気に入りの箸置き・・♪




でもお雑煮は今日でラストだー!
お餅はまだまだあるけど、、

明日にでも↓この時に作った
志麻さんのキムチバター味などにしたりして
食べる予定です (о´∀`о)




いくら&ネギトロ丼の
ネギトロは海鮮福袋の中に入っていたもの。

かまぼこで全然見えてないけど 爆

DSC02696


このネギトロも凄く美味しかった!
やっぱり「海鮮福袋」は大正解でした♪

年末に販売されたらまた絶対買おう・・( *´艸`)

↓ネタバレはこちら





お雑煮には
蓮根が余っていたのでぶっこみましたが 笑

通常、我が家のお雑煮には
蓮根は入らず大根が入っています。

それと、鶏肉ではなく
ぶりの照り煮が入って、かつお菜です (о´∀`о)
ほうれん草で代用することも多々

DSC02698



小ぶりなお椀を使いたかったから
無理やり入れたら
鰤も全然見えてないけどな 爆


あ。ちょうど2年前に
↓七草粥のかわり?で
同じようなごはんを食べてました^^ 成長してなーい




いつもは特別な時に使っているお椀はコレ↓
お値段が・・ぶったまげました!




凄く小さめなお椀なので
盛り付けはしやすかった 笑

DSC02702


けど、いくら丼の方に乗せた
かまぼこの飾り切りは
入りませんでした^^;


使っているのはコレ↓
お上品サイズです。

ぜんざいとかに良さそうだなー




だいたい、七草粥を食べずに
お正月の〆?のような感じで食べるいくら丼 ♪

DSC02693


これにて通常の食卓に戻さねばー笑


↓杉わっぱ
色々と使えて便利です!




もう少し大きくて、
蓋つきで2個セットのコレとか↓

買っちゃおうかなー




手持ちの漆器のお椀のお値段を見たら
なんか使いにくいわ 爆

洗った後すぐ拭かないとだしね!
酔っ払いなので夜の洗い物は
結構キケンなのです^^;




お正月に大活躍だった春菊&お醤油差し




↓七草粥よりも中華粥とかが好きだー笑
モスのカフェタイプのお店で
おかゆが販売されるそうですね!

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#七草粥


#うつわ好き




Rakuten Fashionは凄いことになってますよ!
狙っていたものは売り切れが続出 苦笑




↓欲しかったカラーが売り切れたー




セールではないけど予約受付中↓




似たような形のネイビーを持っていて
とても使いやすいです。



↓暖かそうー!20%オフセール♪





お正月が終わったら、、バレンタインだ!







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今日は無病息災を願って 七草粥を食べる日。 ですが・・。 七草粥をそんなに好まないダンナ。 それにスーパーで見た時の 「七草粥のセット」がとっても高くて 苦笑 お正月に解凍したいくらが たっぷりとあるので 七草粥は無しにして「いくら丼」に (о´∀`о) 使 ... 続きを読む
今日は無病息災を願って
七草粥を食べる日。

ですが・・。

七草粥をそんなに好まないダンナ。

それにスーパーで見た時の
「七草粥のセット」がとっても高くて 苦笑


お正月に解凍したいくらが
たっぷりとあるので

七草粥は無しにして「いくら丼」に (о´∀`о)

DSC08084



使ったいくらは
セールでお安くなっていた時に買っていた
↓この小粒のいくら。




通常(?)のいくらの半分くらいのサイズかなぁ
本当に小粒です 笑

でも美味しさは間違いなし^^


DSC08081



使っているのはこちらの
小サイズ↓




汁物はお雑煮用に仕込んでいたぶりが
ちょうどあと2切れあったので

おもちも焼いて入れて ♪

かまぼこはもうなくなっちゃったので
入れてないけど。

DSC08087


我が家の場合は
茅乃舎のだしや白だしを使った汁物に

甘辛の醤油味に漬け込んでいるブリを
入れたお雑煮です。

DSC08090



これにほうれん草、かまぼこ
大根・人参・お餅を入れている
お雑煮。


使っているお椀はこちら↓
大人気で売り切れていることが多いのだけど・・

只今在庫あり。
ってかお値段が上がっててビックリしたーー!



かなり前に一種類ずつ買いました。



という本日の朝昼兼用のごはん^^

DSC08094



お正月グッズも片付けて。。

でもお花がまだ元気なので
引き続き飾ってますが

南天っていつまで飾るか毎年悩む 笑


箸置きとして使っているのは
↓こちら。



只今売り切れ中なので
再入荷連絡をしておくと良いですよー^^


この窯の器で欲しい物があるので
私も再入荷連絡をしました。

そしてお店をウロウロ見ていたら
↓素敵なものを発見。




今年もうつわ熱は下がらないーー笑



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↑セルクルを使ったサラダが可愛いーー♪
おもてなしにも良さそうですよ^^




↓告知が出ましたねーー!




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新年早々、昨日は体調がいまいちで^^; 予定をすべて吹っ飛ばして 自分に甘々な日にしました。←いつものこと、、だけど^^; なので、、お正月の名残で 1 人 贅 沢 ラ ン チ ! 前から欲しかった 杉ワッパの飯器に いくらをたーっぷり乗せて 杉ワッパ飯器は ... 続きを読む
新年早々、昨日は体調がいまいちで^^;

予定をすべて吹っ飛ばして
自分に甘々な日にしました。←いつものこと、、だけど^^;


なので、、お正月の名残で

1 人 贅 沢 ラ ン チ !

DSC06666



前から欲しかった
杉ワッパの飯器に
いくらをたーっぷり乗せて


DSC06672



杉ワッパ飯器は↓こちらを買いました。




ブロガーさんが使われていて
少しチープ感があると言われていたけど

全然そんなこともなかったです^^


↓検索するとサイズやお値段違いが
たくさんある♪


 

 


いくらは「ふるさと納税」で
届いていたいくら!

一粒一粒がキラキラで ( *´艸`)

しかも粒が大きめ・・♪

DSC06662




「ふるさと納税」には
↓年4回届く定期便もありますよ!




定期で絶品のいくらが届くなんて・・♪
贅沢すぎる 笑



今年もまた頼まなければーー♪


DSC06667




今回、久々に転勤で移動したので

引っ越しの時に
「マイナンバーの通知カード」を
お役所に持って行っていたのだけど

住所の書き換えがされてなくて・・

その時に聞いてみたら
「通知カード」への住所の書き換えは
もう終了しているんだそうですよ!!


役所の方曰く、
徐々に「マイナンバーカード」へ移行してもらうために
通知カードの住所変更は
やめたという方針だそうです。


なので、マイナンバーカードを
作ってない我が家の場合

「ふるさと納税」」の
ワンストップ特例の書類を送る際は

「通知カード」に記載の住所と
現住所が違うため


・顔写真が記載されいている身分証明書
・マイナンバーの番号が記載されている住民票

が必要になるので、
年末に慌てて、住民票を取りに行きました^^;



そして住民票に
マイナンバーを記載してくれと言ったら
理由をかなり聞かれました^^;
通常は記載しないんだそうです。




ということで、、

転勤族の我が家は
そろそろ「マイナンバーカード」を作った方が
良いのかなー


なんて、TVでCMを見かけるたびに
思ったりしています 笑


ブログ村テーマ ふるさと納税

ブログ村テーマ 主婦のつぶやき&節約&家事etc...

ブログ村テーマ 転勤族の暮らしを楽しもう♪



さてさて、
ランチのお話に戻りまして

お雑煮も昨日で終了!

DSC06669



我が家のお雑煮は
あご出汁でだしを取って
ブリが入っているお雑煮になります。


鶏肉じゃないの?!と
ビックリしていたダンナも

もうブリのお雑煮に慣れっこ 笑

ブログ村テーマ お雑煮


お椀はこちら↓







昨日スコープさんでぽちっとしたので
中旬以降に届くのが
楽しみだなーー♪


オマケもらえるかな・・?

ブログ村テーマ scope (スコープ)


↓新年の食卓など見ていて楽しい!


ブログ村テーマ おうちごはんを楽しむ暮らし

ブログ村テーマ オウチごはんと器の写真

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ブログ村テーマ 豆皿とおうちごはん



結局、福袋は買ってないのだけど
ネタバレ見ると、

やっぱり何か1つくらい買いたかったな 笑


ブログ村テーマ ++北欧好きの福袋++

ブログ村テーマ 美味しいグルメ福袋情報♪

ブログ村テーマ 福袋をネタバレ!&交換情報!


こちらの福袋もお得すぎる・・!

ハンバーグやメンチカツ&ローストビーフは
美味しいのも知っているし( *´艸`)





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2021-09-21


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