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ラクチン&時短ごはんを日々考え中! 美味しい暮らしと器と北欧雑貨についても書いています。

カテゴリ: KALDI

クリスマスイブになりましたねーー 今年のクリスマスは平日! なので、もう週末にクリスマスパーティーを 済ませている方も多いかもしれませんが・・ そこまで頑張らずに 笑 クリスマス感を楽しめる 「カルディ」の商品をご紹介します (о´∀`о) ... 続きを読む
クリスマスイブになりましたねーー

今年のクリスマスは平日!

なので、もう週末にクリスマスパーティーを
済ませている方も多いかもしれませんが・・


そこまで頑張らずに 笑

クリスマス感を楽しめる
「カルディ」の商品をご紹介します (о´∀`о)



まず!今年初めて買ったものから。

DSC02401



今年は出遅れてしまい
カルディでもクリスマス系の商品が
品薄になっていたのですが

私が行った店舗では
「ローストチキンの素」とか「ローストビーフの素」は
まだありましたよー♪




この「天使のホワイトソース」というのは
在庫が結構あって 笑

使ったことがないので
お試し感覚で買ってみました。

そしたらこれが・・大当たりヽ(´▽`)/



かなり魚介の味がしっかりしていて
ガーリックの風味もあって!


私は数年前に買っている
「にんにくとパセリのバターソース」
とか、昨年使っている
「フランス風 クリーム煮の素」
みたいなものが欲しかったので

それに近いソースになります ♪


ただ、
かなり濃厚なソースなので
そのまま使うのはちょっと塩味がきつめ!

これは牛乳や水で味を見ながら薄めて
使ってくださいね。

私の場合、、
ソース:水:生クリームを1:2:1
くらいの割合にしました(ちょっと適当だけど)


で、それだと結構しゃばしゃばになるので 笑

フライパンで弱火にかけて混ぜている時に
米粉をふるって混ぜてとろみをつけました。

米粉ならダマになりにくいので
少しとろっとさせたい時に便利ですよ^^


このソースを使って作ってみたのがこちら。

DSC02409



簡単で美味しいから
この数年定番になっている
「エビときのこや野菜のクリーム煮」



エビはお安い時に買っている
↓左のブラックタイガー。
だけど、右のバナメイエビもよく買いますー!

 


フライパンに具材を入れて
「天使のソース」を適当に入れて
味を見ながら薄め・・

米粉をふるってとろみをつけたら出来上がりです 笑

DSC02411



牛乳でも良いと思いますが
ちょっとだけ特別感を出すクリスマス料理なら
生クリームの方がコクが出てオススメかな・・?


↓アクセントになる小皿!





ここからは何年もご紹介してる
ド定番のカルディ商品-♪


こちらは昨年の計画性なしで作った
クリスマスイブの夜ごはんのひとつ!

カルディのキットを使った「ラザニア」です


DSC06685



詳しい作り方などはココで書いてます↓
2022年だから3年も前だ!



このラザニアはもーーーー

簡単で美味しいから
クリスマス以外でもぜひぜひ使ってほしい 笑



他にも定番のローストビーフの素は
下味などが入っているから
バシッ!と味が決まりますよー

DSC05781



ここ最近↓どうやら色んな方が
見て下さっているみたいで♪ ありがとうございます^^

過去に書いているカルディの色々↓




我が家も一足早く
パーティー気分は味わったので
(超深夜に 笑!)

DSC02441




また後日、備忘録のためにアップしますね。


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先日の夜ごはん・・♪ 久しぶりに自家製チャーシューを 作りました (о´∀`о) ↓これを使って 笑 この「焼豚(チャーシュー)はレンジで」 っていうKALDIの商品が気になっていたのだけど 「レンチンで出来るなんて本当にー? パサパサなんじゃ ... 続きを読む
先日の夜ごはん・・♪

久しぶりに自家製チャーシューを
作りました (о´∀`о)

DSC00736




↓これを使って 笑

DSC00644


この「焼豚(チャーシュー)はレンジで」
っていうKALDIの商品が気になっていたのだけど

「レンチンで出来るなんて本当にー?
パサパサなんじゃないの??」

と、かーーなり疑いの目でみており 爆

何回か買うのを見送っていたけど、
「やっぱり試してみるか!」と買ってきました。


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#カルディ購入品


豚肩ロース肉を使って
まずはフォークをぶっさして ←言い方!


DSC00677



タレが入っているこの袋に
お肉を入れて揉み込みます。


DSC00681



で、この後レンチンするのですが

この日はお仕事の日だったので
ここまで出勤前にしておいて
あとは帰宅後・・!

なので冷蔵庫へ。

DSC00683


ビールが目立っておりますが 笑

コレが写真撮影用に片付けをしていない
いつも通りの我が家の冷蔵庫です^^;


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このあと5時間ほど冷蔵庫に置いておき、

仕事から帰宅後に
すぐに冷蔵庫から出して
常温で15分くらい置いておいたあと

(冷蔵庫からすぐにレンチン行きだと
8分で中まで火が通らないかも?と思って)


耐熱皿に乗せて袋のまま600Wで8分レンジで加熱!

その後、レンジ庫内で8分蒸らして・・
取り出してみたら

おぉーーー!


DSC00685



照りっとしたお肉が出てきたよーー笑

外側はしっかりと熱いけど
中はちゃんと火が通ってるのかなぁ。。

DSC00689



オツマミチャーシューにしたかったので
薄切りにして・・

この時にしっかりとチェックしたけど
ちゃーーーんと中にも火が通ってる!

しかもパサパサ感もなくて
しっとり柔らかーーーい

絶妙な火加減だ 笑!


DSC00695


一切れ味見したけど
めちゃめちゃ美味しくて・・♪


これは〆にシャーシュー丼にしようと
その分を確保して 笑


DSC00709



ルンルンで準備をしていたら

「会議の後に飲み会が入った・・」

との連絡がーーーーヽ(TдT)ノ


なので、、

タレが入っているパックに
カットしたお肉を戻し、
ついでにゆで卵も入れちゃえ・・!!

DSC00703



ということで。


出来立てのチャーシューも
凄く美味しかったけど

更に、1日タレに漬け込んでいるので
濃厚なチャーシューの出来上がりーー笑


DSC00726


ゆで卵も煮卵になりまして (о´∀`о)


前日よりも濃厚になり
ごはんやビールがすすんじゃう!

とーーっても美味しいチャーシューが出来たヽ(´▽`)/


DSC00720



え・・・。


今までの、、低温調理器で作ったりとか

フライパンやお鍋で作った後
じっくりとタレに漬け込んだりとか・・

チャーシューって出来上がるまでに
時間がかかると思って億劫だったんだけど

このカルディの商品を使えば
259円(税込)で
レンチン8分(蒸らし8分)で
美味しいチャーシューが出来るなんて!!



タレの味もね、甘すぎず
万人が好きそうなタレの味で ♪


これは、、リピ買い決定ですーヽ(´▽`)/



仕事前に揉み込んでおくところまでしておけば
帰宅後も超ラクだし 笑

味はまず失敗しないしね・・( *´艸`)


パサパサなんじゃないの?
なんて穿った見方をした過去の自分を殴りたい 爆



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#カルディおすすめ

#おうちごはん


興味のある方はぜひぜひ^^
私はソッコーまた買いに行きます 笑


↓あ、作ってる方のレポもあった。
レポがわかりやすいーー♪


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#カルディ

#簡単ごはん


↓よく使ううつわたち

 

 


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少し久しぶりに「KALDI」に立ち寄ってみたら 我が家の定番 「麻婆豆腐」の素『黒』に 新しく『白』が販売されていて! これは食べて見なければー!!と 買ってきました まず、、 「黒」の方は以前もレポしているのだけど トウチや麻辣醤が効いていて 本格的で本当 ... 続きを読む
少し久しぶりに「KALDI」に立ち寄ってみたら

我が家の定番
「麻婆豆腐」の素『黒』に
新しく『白』が販売されていて!


DSC00640



これは食べて見なければー!!と
買ってきました


まず、、
「黒」の方は以前もレポしているのだけど


トウチや麻辣醤が効いていて
本格的で本当に美味しい!!

DSC04377



結構ピリ辛系だけど
辛いのに弱い私でもこの辛さは
なんだか癖になる感じ 笑


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#おうちごはんを楽しむ



そして・・お次は新商品の「白」!

わかりやすいように
同じうつわを使いました^^


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#うつわのある暮らし


DSC00656



作っている時から思ってはいたけど
本当に白いーーー笑


こちらは「花椒と唐辛子が決め手」
と書いてあったけど

なんとなく「姜葱醤」とか
「ネギだらけ醤」とか、そっち系の味・・?

そんな風味を感じた気がしますが
最近私、、バカ舌になってるので
良い表現が出来ない 笑


DSC00664


好き嫌いの多いダンナなのでどうかなー?と
心配していたけど

「白」も凄く美味しい!
と言って、
かなりお気に入りになっていたので ヨカッター

今度からは「黒」と「白」両方が
我が家の定番になりそうです^^



ちなみに、この日は中華デーとして

チャーハンと
茄子と豚肉のオイスターソース炒めでした
(茄子・・は写真なし 爆)

DSC00658



チャーハンの時も↓これを使うと
鶏がらスープの素とかほんの少しで良くて◎




麻婆豆腐があまりにも白いので 笑

薄味っぽく見える・・とか思っていたけど
ぜーーんぜん!
しっかりと美味しい「麻婆豆腐」でした ♪


DSC00654




これはリピ決定ー!
買いに行って家にストックしとかねばー( *´艸`)


↓秋冬の新商品情報も・・^^

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麻婆豆腐はオートミールを使ったりした
なんちゃってバージョンとか↓



「鍋の素」を使ったりすることも↓





ダンナが夜中に帰ってくる日。
献立に迷った時に
「麻婆豆腐」率が高い我が家です 笑


以前はちゃんと自分で調味料を合わせて
作っていたけど

もうね、、この「麻婆豆腐の素」などがあれば
味付けに失敗はないしね 笑


凄く時短にもなるし
そんなに使わない調味料を買う必要もなく
ある意味、節約になってる気がする 笑


↓おぉ!と思う時短料理も^^

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#時短料理

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少し前にカルディに行った時に クリスマスパーティーに使えそうなものを 買ってきました♪ ブログ村ハッシュタグ #カルディ #カルディ購入品 このカルディの「ラザニアキット」シリーズは この数年クリスマスにお世話になっており 笑 ↓ここでかなり詳しく書いて ... 続きを読む
少し前にカルディに行った時に
クリスマスパーティーに使えそうなものを
買ってきました♪


DSC06290



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#カルディ

#カルディ購入品



このカルディの「ラザニアキット」シリーズ
この数年クリスマスにお世話になっており 笑

↓ここでかなり詳しく書いています^^




このラザニアキットさえあれば
おうちごはんが格段にレベルアップ!

しかもこのラザニアが
ティーマの16cm×16cmのスクエアに
ちょうど良いんですよねー

少しカットしたりして使ってます。


DSC05501



 


今回は、以前も買って美味しかった
「にんにくとパセリのバターソース」
を探しに行ったのだけど

↓コレ!




見つからなかったので
似たような感じで使えるかなーと

「フランス風 クリーム煮の素」210円
を買ってきました ♪

DSC06291


クリーム煮ってホワイトソースを作ったりするのが
とても面倒な気がしたけど
この「素」を使えば

フライパンにきのこを入れて混ぜればOK!


DSC06471



きのこの他に、玉ねぎとえびを入れて
少し水分が出たのだけど

クリームシチューとは違って
少し濃厚でハーブが効いていて美味しいー♪


↓えびは背ワタ無しのこちら!
2,799円 送料無料



ブラックタイガーがお安くなる時は
↓背ワタ無しのこちらも買います。

今回は12月23日22:00~2時間限定で
5,480円→2,980円 送料無料





DSC06470



クリーム系のお料理は
大皿に盛り付けても華やかだし
一人ずつ器に入れても良いし♪

汎用性が高い^^

DSC06478



使っているのは13㎝の方の
小さいサイズのルノのボウルです




小ぶりなので食卓でも
場所を取らないし、しかも柄が華やかー

DSC06484


フルーツやサラダにも
ピッタリサイズですよ


お次は、昨年もゲット出来た
「ローストチキンペースト」


こちらは12月の初めだとゲット出来たけど
昨日カルディを見たら
店内にはもうありませんでした。。汗

DSC07432



昨年詳しくレポしていますが↓




今年は骨付きのチキンに
ペーストを塗って半日おいて


DSC06582


昨年は骨なしの鶏もも肉で作ったけど
少し焦げ気味になったので
200℃に予熱したオーブンで30分焼きましたよー

夜遅くなりすぎて
出来上がりの写真は撮ってないのだけど、、爆




お次は
こちらはまだ店内でたくさん見かけた
「ローストビーフの素」213円


DSC05749


こちらも作ったレポを
↓この時に書いていますが



下味をまぶしてから30分以上は置いた方が◎

お肉の大きさによって
下味をまぶす量や焼き時間を調整しますが・・

簡単に美味しいローストビーフが出来ちゃう!

DSC05781




今年はクリスマスは平日なので
この週末くらいに
おうちでパーティーを計画されている方も
いらっしゃるかな?


レパートリーに悩むーーー!
という方はぜひ (о´∀`о)


↓クリスマスのお料理がたくさんアップされてる^^

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#クリスマス料理

#クリスマスプレゼント

#クリスマステーブルコーディネート


コストコでお惣菜を調達してきて
アレンジするのも良いですよねー♪

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#コストコ購入品

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私もコストコにちらりと行ったのだけど
凄い人で!!!

ガソリンを入れて、ブリの柵だけ買って
帰ってきました 笑

カートも引かずブリを持って歩くシュールな絵が、、



平日でもかなり観光地は人が多め。
冬休みの計画はお早めにーー






ふるさと納税もお忘れなく^^



↓ふるさと納税の届いたレポがたくさん^^
参考になりますー♪

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#ふるさと納税




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先日、、 カルディで気になっていたものを買ってみました! コレコレ ♪ 「本格蒙古 火鍋の素」358円(税込) 中にはスープとトッピング具材が入っていて 商品ページを見ると 『コクのあるなめらかな白湯(パイタン)と 刺激的な辛さの麻辣(マーラー)を合わせた ... 続きを読む
先日、、

カルディで気になっていたものを買ってみました!

DSC05170



コレコレ ♪
「本格蒙古 火鍋の素」358円(税込)

中にはスープとトッピング具材が入っていて


DSC05331


商品ページを見ると

『コクのあるなめらかな白湯(パイタン)と
刺激的な辛さの麻辣(マーラー)を合わせたスープ』


なのだそう。。

私は火鍋は食べたことがないので
なにが正解なのか全然わからないけど

とにかくお水300mlとスープとトッピング
を入れた鍋が、、

DSC05333



辛 そ う !!


『別添えのクコの実と唐辛子、
クミンをブレンドしたスパイスで辛さを調節できます』


って商品ページには書いてあるけど
読む前に全部入れちゃってたよ 笑!


ちょこっと味見をしたら
結構ピリ辛ーーーーヽ(TдT)ノ


ダンナは辛いのが好きだけど
私はあんまり得意じゃないので 汗

DSC05335



「辛いーー!」って言いながら
オススメの具材を入れてみましたよ。

火鍋未経験なので
盛り付けなどもわかんないけどね^^;


DSC05336


勝手なイメージで
青菜を入れてみたけど

どうやら普通に白菜とかさつまいもや
じゃがいもがオススメだそうです。

じゃがいもはカムジャタンのイメージがあったから
カムジャタン=韓国のジャガイモが入ったお鍋です

↓ほぼ見えてないけど
たっぷり入れていて良かった 笑

DSC05338



お水300mlなので
いつもお鍋料理に使うstaubのブレイザーだと
大きすぎなので

↓久々にお得価格かも




↓このお鍋でちょうど良かった!



サイズ的には2人用くらいです。
25㎝のお鍋を使っています^^


DSC05339



野菜や豆腐に火が通ったら
豚肉を入れて完成ーヽ(´▽`)/


DSC05344


唐辛子とクミンが食欲をそそる感じで
辛いけど美味しい ♪


でもでも、私はかなり口内が
とんでもないことになっていて 笑

ヒーヒー言いながら食べました!

DSC05347



辛い物が好きなダンナも
「火鍋」は初めてなので
喜んでくれるかなー?とワクワクして作ってみたけど

なんせ私は辛いのはあんまり、、!なので
良い妻でしょアピール 笑



「このクコの実が嫌だ・・」

と。好き嫌い発動ーーー・゚・(ノД`;)・゚・


火鍋自体は、まぁまぁらしいんだけど
クコの実がとにかくイヤとのことで、、

リピはないそうです チーン

ほんと・・もう、、ね。

家族に好き嫌いの激しい人がいる
世の主婦(主夫)の方々よ、、

お互い大変ですね^^;


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#食べ物の好き嫌い


ということで、
我が家ではリピ買いはないと思いますが

TVでも紹介されてる人気商品なので
興味のある方はぜひー♪

レポでは「火鍋」好きの方も買われてたので^^



↓寒くなってきたので鍋率がアップ!

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#お鍋料理

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↓最後の晩餐級の商品って♪

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久しぶりにカルディに行ってきました^^ 平日だったのだけど 店内がかなり混んでいたので いつものリピ買い品をサッとかごに入れて それと気になった商品を1つだけ購入。 いつものリピ買い品は 我が家では『ド・定番』のこちらたち ↓ この「麻婆豆腐」の黒は ピ ... 続きを読む
久しぶりにカルディに行ってきました^^

平日だったのだけど
店内がかなり混んでいたので
いつものリピ買い品をサッとかごに入れて

それと気になった商品を1つだけ購入。

DSC04315



いつものリピ買い品は
我が家では『ド・定番』のこちらたち ↓

DSC04316


この「麻婆豆腐」の黒は
ピリ辛なのにコクがしっかりとあって本格的な味♪

私が作る
家にある調味料を使った簡単麻婆豆腐
とは違って

トウチや麻辣醤が効いていて
本当に美味しい!!

DSC04377



最近、麻婆豆腐はオートミールを使ったりした
なんちゃってバージョンとか



「鍋の素」を使ったりすることもあったり




何かと献立に困ったら
特に深夜ごはんの時ー^^;

麻婆豆腐率が高かったりするのですが

このカルディの「黒」を使っている時の
ダンナの反応が一番良い◎ ←そりゃそーだ 笑

DSC04376




そして、今回目に留まった
新商品(らしい?)
この「トリュフクリームの生フェットチーネ」

DSC04809



袋のままレンチンOK!と言う点に
惹かれまして 笑

DSC04810


早速、耐熱のプレートの上に置いて
レンチンーー♪



使っているグリーンは
廃番カラーのグリーンです^^


DSC04814



で、レンジから取り出して
袋がしぼんできたらうつわに盛り付けます。

DSC04816



これね、微妙な時間の小腹対策で
作ったのだけど

量が多かったら2人で半分ずつ食べられるなー
なんて思ってたのですが

DSC04823


パッケージにも書いてある通り
しっかりと一人分でした 笑


↓ゼンブヌードルは1束の量が多く感じて
毎回半分でちょうど良いと思っていたので
感覚がマヒしてたわ 苦笑




味はクリームが濃厚で美味しくて
レンチンでOKというのがかなり良いー(о´∀`о)

お値段は423円!

DSC04827


ただ、、、まぁ。。

我が家が大食漢だからというのもありますが
なんとなく物足りないような・・?
少食の方には良いと思う 笑

これで423円かーーー
んーーーー

常温で保存も出来るので
家に1個常備していたらラクかなという感じで

カルディに行ったら
「絶対リピ買いしたい!」と思うマイリストには
今回は入りませんでした 苦笑

美味しいんだけどねー!
これが300円台前半なら買うかも 爆



↓知らなかった商品がいっぱいだー!!
ハロウィン商品も出てきてるそうですよ^^

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#カルディ購入品

#KALDI

#カルディで買ってよかったもの




残り物のトマト煮込みを入れているのは
↓こちら。



ティーマのボウルよりも容量が少ないので
ちょこっと食べる時に大活躍。


500mlのサイズの方を
丼ぶりとして使っている友達も^^
それも可愛かったですよ!





↓こちらは我が家でも毎日のように使っているサイズ。

映画「かもめ食堂」では
角砂糖が入っていましたよね^^



小さくて可愛くて大好き!


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連日かなりの寝不足だけど 苦笑 バスケの「日本vsフランス」戦が かなり凄かったーーー!! アレ、、延長戦の前のアレ、、 ファウルじゃない気がする・・。 とか言っても駄目だけどねヽ(TдT)ノ ブログ村ハッシュタグ #パリオリンピック さて、この数日 ... 続きを読む
連日かなりの寝不足だけど 苦笑

バスケの「日本vsフランス」戦が
かなり凄かったーーー!!

アレ、、延長戦の前のアレ、、
ファウルじゃない気がする・・。
とか言っても駄目だけどねヽ(TдT)ノ



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#パリオリンピック


さて、この数日はまたまた
一人ごはんが多いので
時短&簡単料理ばかりになっています^^

ダンナが帰宅する深夜は
オリンピックを見てるから
ちょうど良いのだけど 笑



こちらの地方、、
連日38度超えていて外は熱風!

風が強くて
昨日も日傘が吹っ飛ばされそうになったりして 苦笑

なので冷たい物を欲しつつも・・

夏ってなぜか
エスニック料理も食べたくなりませんかー?

DSC03394



ということで、
カルディで買っていた
「ベトナムフォー(鶏ダシ)」をチョイス!


DSC03383



2食入りで345円(税込)

同じ種類で「牛だし」タイプもありましたよ^^

フォーと液体濃縮スープと香味油が
セットになっていて


DSC03388


フォーは5分茹でるだけ!

濃縮スープと香味油は
300mlのお湯に溶かせばOK

あとは、お好みの具材をトッピングするだけで
完成ーーー(о´∀`о)


DSC03398



私はパクチーがまだあんまり・・なので

家にあったレタスなどの葉物と
ネギや茗荷などの薬味と

コンビニで買っていた 笑
サラダチキンをトッピング


ライムなどはなかったので
冷凍していたレモンスライスを ♪


DSC03407


このフォーがつるっとしていて
でも、もちっと感もあって!

エスニック料理屋さんで食べていた
フォーそのままって感じ (*´∇`*)

しかもスープもスパイスの香りが
食欲をそそるーー♪


小葱は↓この時書いている「薬味セット」と




少し長めにカットしているものと
2通り使っています。


ヤバーー!!
これ美味しい・・♪

DSC03410


夏バテで食欲がなくなっても
このベトナムフォーなら
スパイスの風味とこのフォーの食感で
するっと食べられる 笑


店頭で見かけたら
オススメなのでぜひーー!


私もこちらと
もう1つの「牛だし」タイプを
買っちゃいます^^


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#カルディリピート購入品

#カルディ購入品


↓なるべく火を使いたくない 笑
一昨日なんて40度近くだったし!毎日暑すぎるーー・゚・(ノД`;)・゚・

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#火を使わないレシピ

#簡単料理

#今日のごはん




使っている丼ぶりは↓こちら

凄くシンプルな形なのに
なぜか盛り付けしやすくて
料理を美味しそうに見せてくれます^^




私はscopeさんで
個体を選んで買ったけど
今は在庫なしかなー


↓このうどん鉢も気になる!





scopeさんと言えば・・
明日、8月1日22時からの販売される

『醤油差し特別セット』



初回限定1000セットなので
争奪戦間違いなしですよねーー^^



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#scope

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タイミングが重なっちゃって 親戚から続々と 届いたスイーツ色々。 お高くて買えないフツールたちなので とってもありがたやーー♪ でも、夫婦2人だと なかなか消費が追い付かず・・ コンポートとかにすれば良いのだけど 好き嫌いの多いダンナは フルーツはそのままが好 ... 続きを読む
タイミングが重なっちゃって
親戚から続々と
届いたスイーツ色々。

お高くて買えないフツールたちなので
とってもありがたやーー♪


でも、夫婦2人だと
なかなか消費が追い付かず・・

コンポートとかにすれば良いのだけど
好き嫌いの多いダンナは
フルーツはそのままが好き 笑



少し熟れてしまったメロンは
ゼリーにすることにしました (о´∀`о)

DSC03220


で、せっかく作るなら
少しは可愛い見た目にしたいよね!って
2層ゼリーにすることに ♪


今までの私なら

『2層ゼリーなんて面倒くさいーヽ(TдT)ノ』

って言うところだけど

今の私には強い味方がついている 笑

この時にも
作り方を書いているけど↓




「カルディと言えば・・」
なくらいの人気良品!

パンダ杏仁豆腐の出番だー♪

DSC02301



まず、

①杏仁豆腐は耐熱容器に入れて
600Wのレンジで40秒ほど加熱して

柔らかくなったら
グラスに4等分して注ぎ、
冷蔵庫で1時間くらい冷やし固めます。


②メロンはかなり熟れていたので
ワタや種は取り除き、
果汁と果肉も全部小鍋に入れて

甘さが足りない方は砂糖を小さじ1くらい入れて
中火にかけて砂糖が溶けるまで加熱する。


③市販の「クックゼラチン」を入れて
よくかき混ぜて溶かし
常温まで冷めたら
①の杏仁豆腐の上に注いで冷やす。


*クックゼラチンは250mlに対して5gなので
ご自由に調整してみて下さいね。
私は固めにしています。

*冷たい物に混ぜる場合は
クックゼラチンをお湯に溶かしてから
冷たい物に混ぜます。

今回、私は砂糖を加えてないので
お湯に溶かしたクックゼラチンを
混ぜました^^


DSC03222


ね!凄く簡単でしょーーー 笑


クックゼラチン
↓かなり便利なのでよく使います ♪




この簡単さなら
夏休み中の子どもたちと
一緒に作れちゃいますよー(*´∇`*)

しかも味は
「パンダ杏仁豆腐」を使っているから
間違いのない美味しさで

失 敗 知 ら ず 笑!


DSC03224



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使っているグラスは
だいぶん前に買ったケーキ屋さんで
プリン(だったかな?)が入っていたもの ( *´艸`)


しっかりしたガラスの容器だったので
とっておきました^^


↓ちなみにこのガラスの器も
同じケーキ屋さんのモノ。。

DSC03228


丸いグラスの方は
パンダ杏仁豆腐を入れて斜めに
傾けたかったのだけど

冷蔵庫の空き具合に余裕がなく
1個しか斜めに出来なかったけど 汗

斜めに傾けて冷やし固めるだけで
さらにお洒落感がアップですよね!


パンダ杏仁豆腐は小さいサイズ1個で
この4つの2層ゼリーが出来たので

簡単ヒンヤリスイーツ
興味のある方はぜひ作ってみて下さいー♪

夏休みの自由研究とかにもぜひ 
↑何を研究にするのかはわからんけども 苦笑



↓カルディのスパイスレトルトカレーが気になる^^

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先日、久しぶりにカルディの店内を ゆっくり見ていた時に目に留まったこちら。 \\「ネギだらけ醤」// 内容量は140gで 通常価格は486円です。 こちら粗みじん切りにされている長ねぎが たっぷりと入っていて ネギよりも生姜の方がほんのりと香っていて・・ 瓶から出し ... 続きを読む
先日、久しぶりにカルディの店内を
ゆっくり見ていた時に目に留まったこちら。

\\「ネギだらけ醤」//

DSC03136


内容量は140gで
通常価格は486円です。


こちら粗みじん切りにされている長ねぎが
たっぷりと入っていて
ネギよりも生姜の方がほんのりと香っていて・・

瓶から出しただけで
かなり食欲を刺激するーー笑


DSC03143



薬味ラバーでしかもネギ好きな私としては
「これは買うしかないでしょーー」って
気軽に買ってしまったら


ドハマりしちゃいまして。


この少しピリッとする辣油と
生姜とネギの旨味がとんでもなくって

超・美 味 し い ーー!!


DSC03145


この「ネギだらけ醤」は万能すぎて
何に乗せても美味しいのだけど

厚揚げをトースター(又はグリル)で
カリッと焼いただけのものに
トッピングしただけで

なんだかもう、、お店の味 (о´∀`о)

冷奴に乗せても美味しいし、
サラダチキンの上とか
唐揚げに乗せても激ウマですよーーー♪


あとは個人的には
最近よく作る「豚しゃぶサラダ」にも^^

DSC03154




豚しゃぶサラダには
ポン酢を合わせることが多かったのだけど

この「ネギだらけ醤」をトッピングすると
豚肉との相性も抜群で
ポン酢なしで全然OK

ダンナはポン酢をかけつつの
豚肉だけ「ネギだらけ醤」をつけてたり、、笑


DSC03159


特に私が生姜が好きだってのも
あるかもしれませんが

何に乗せても失敗はないし
味もワンランクアップになって
美味しすぎるーーー (о´∀`о)


ごはんのお供にしちゃった日にはもう。。!
ごはんがすすみすぎるから
自分的に禁止にしているくらい 笑


あっという間になくなってしまったので
早くカルディに行って
買ってこなければー!!って思うくらい

個人的には
久々の大ヒット商品でした ♪


お次は素麺にトッピングしてみよー( *´艸`)


↓マンゴープリンってそんなに美味しいんだ!気になる・・

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「青いにんにく辣油」の時以来の
大ヒットかもしれない、、←自分比




豚しゃぶサラダに使っているプレートは
ウルティマツーレの25㎝です。


正規品のscopeさんは特別価格中
7月31日までは6,800円♪
それ以降は9,350円になりますよーー汗




↓並行輸入品の方がお安いけど。。

私は以前、お安くなっていた時に
scopeさんで買いました^^





こちらも並行輸入品のお店だけど
↓定価よりはかなりお得な価格ですよ!




↓ 火を使わない志麻さんレシピも
ハマりまくっております^^

それでAmazonプライムデーでは
サバ缶やツナ缶を買ったのよね 笑


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久々に食べた 小籠包が美味しすぎて・・(*´∇`*)ノ この湯気ーーー♪ 今日は寒いから見るだけで癒される 笑 買ったのはこちら↓ この小籠包について書こうと思ったのだけど 2月3日は節分!! そして節分と言えば、、 「恵方巻」が定着し ... 続きを読む
久々に食べた
小籠包が美味しすぎて・・(*´∇`*)ノ


この湯気ーーー♪
今日は寒いから見るだけで癒される 笑

DSC08661



買ったのはこちら↓




この小籠包について書こうと思ったのだけど

2月3日は節分!!

そして節分と言えば、、
「恵方巻」が定着しましたよねーー

私の小さい頃には
恵方巻はなかったけど。



2024年節分の恵方は
東北東(細かくいうと東北東微東)
だそうですよ ♪


そんな今年の節分の日は
土曜日だし、お子様と恵方巻を
ご家庭で作られる方も多いかも?


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そんな時に便利なものが100円ショップにありますよー^^

DSC02914



以前もブログには書いているのだけど
たまたま質問されたので
久々に書いておきますね。



こちらは型の表面に
ごはんが付きにくいように
細長い凹凸のような加工がされていて


上側のケースは丸く型を作れるようになっており
下側のケースにはごはんを簡単に押し出せるような
「コ」の字型の切れ目があります


なので、説明書通りにごはんを入れて
具材を入れていけば
簡単に巻き寿司が出来るスグレモノ。

DSC03234


細いサイズはあんまり具が入らないから
かっぱ巻きとか
鉄火巻きとか・・そんな感じの用途かな 笑


あとは、ギュッと型から外して
海苔で巻いてしまえば
出来上がりですーー♪


DSC03310


恵方巻なんで
カットしたらだめだけど 笑

1本まるっとは食べられないしね^^;

今年は真ん中からカットして
ハーフサイズにしようかと思ってます


詳しく書いているのはこちら↓





あと、久々に
「キンパ」が食べたいなーと思ってて


↓こちら美味しかったー♪
定価ではちょっと買いにくいけど・・。
またクーポンとか出ないかな





カルディに行ったら是非とも買いたい!
「キンパの素」

DSC03843


カルディのオンラインショップでは
2月2日からお買い得価格になってますよーー♪


↓過去の作ったレポはこちら。
糸唐辛子を巻き散らかした図が・・ザンネンすぎる




なので、今年は恵方巻も作るけど
キンパリベンジだ 笑



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家からカルディが遠くなっちゃって
最近なかなか行けないから、、
行く前にチェックしておかなきゃ。


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