ちょっと今更ですが 笑
先日の土用の丑の日の夜ごはん記録です^^

この日は届いたばっかりのストウブでごはんを炊き、鰻がメインなので
副菜をちょこちょこと。

大好きな豆皿にちょこちょこっと入れた副菜を食卓に並べながら、
鰻はお重にしようかボウルに入れて丼にしようか・・と考える時間も楽しい^m^

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切子のグラスは日本酒用にと思ったけど、
めかぶとオクラを入れて麺つゆに少しのわさびを入れてかけたものを。

かぼちゃの煮物は寺村光輔さんとawabi wareの器に。
違う器だけど横長の器どうしということで一緒に使ったりしています。

石岡さんの豆皿にはひじきの煮物。

豆皿が好きなので沢山使うのが大好きです^^
洗い物はその分増えるけどねー笑

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豆皿を沢山使いたいので、常備菜を色々作ろうって思ってしまう 笑
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さて、メインの鰻ですが、楽天のスーパーセールで買っていた鰻と
当日スーパーの店頭で炭火焼されていた鰻も追加してお重に^^
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先程、自然光で撮っていた時には鰻としじみ汁がまだ入ってなかったので
食べる直前にもう一枚^^
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この時期は夕方6時半くらいまでは明るいので夜ごはんの写真が
自然光で撮れるのでとっても良い季節です 笑

しじみ汁は茅の舎のだしとお酒と醤油で味付け。
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↓うちのは桜ですが、けやきの木目もいいな~って結構悩みました。
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相方の方の鰻ごはんは石岡さんのボウルで鰻丼にしました。
このあと鰻を別のお皿に乗せてごはんをモリモリ食べてたけどね 苦笑
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この日2合半炊いたのに、ほとんど食べてしまってー!!
ほんっと、お腹大丈夫?って思うわぁ。。


他にはawabi ware の器にしし唐と鰹節の炒め物。
高島大樹さんの器には水茄子のお漬物です。
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和食の時は渋いグリーンが素敵なカルティオのフォレストグリーンのボウルを
よくサラダに使います。

↓廃番品なので、最近はもう楽天での在庫は薄いみたいです。
こちらも売り切れになってます~

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久々に鰻を沢山食べて大満足な丑の日ごはんでした♪
楽天のタイムセールと高知の愛されスーパーに感謝だわ^m^

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