先日、レシピブログでモニター当選しました＾＾

私がいつも使ってるものばかりー♪
特に白だしとめんつゆはこれじゃないと嫌だったりするのです＾ｍ＾


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第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる！コラボで旨い♪レシピコンテスト


さて、早速めんつゆとオリーブオイルを使って
家にあった野菜を使ってパスタを。



◆材料（2人分）
　・パスタ　　200g　
　・ベーコン　　1～2枚
　・舞茸　　1パック
　・ニラ　　1束
　（ニラの代わりにズッキーニでも作ったりしてます）
　・オリーブオイル　　大さじ1～2
　・めんつゆ　　大さじ2
　・塩胡椒　適宜
　・黒胡椒　お好みで

◆作り方
　①お鍋にパスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイルを入れる。
　②①に1cm幅くらいにカットしたベーコンと舞茸を入れて炒める。
　③ベーコンがカリッとなったら5cm幅くらいに切ったニラを入れてサッと炒める。
　④めんつゆを入れて、塩胡椒を味をみながら少しいれる。

　⑤茹であがった面をフライパンに移し混ぜあわせ、味をととのえる。
　　　（少し薄かったら麺つゆを足して下さい）
　⑥最後にお好みで黒胡椒をかける。

黒胡椒があったほうが味が引き締まります。
（お子様用だと黒胡椒はない方がいいかもしれません）



ニラをつかったのでニンニクとかは入ってませんが
ズッキーニで作る時はオリーブオイルで炒める時にニンニクを入れます。

　


これ、実はパスタじゃなくて
ちょっと一品って時によく作ります＾＾


ビールのおつまみにもなるし♪
煮浸し的な感じで簡単なのに美味しいんですよねー！



めんつゆ×オリーブオイルの組み合わせは美味しくて大好き。
冷静パスタとかもこの組み合わせ多いです＾＾



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おうちごはんとおうちＣＡＦＥ。

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