毎日言ってますが、寒いですねぇ(>_<)
積雪で色々と大変な地域の方もいらっしゃったみたいで・・
皆さま、お気をつけ下さいね。
今朝は相方が5時過ぎに帰ってきたので、
それまで本を読んだり、↓これに向けてネットで色々物色したり・・
2/2(土)10:00~楽天お買いものマラソン! ←エントリーはこちらからも出来ますよ♪
でも今回は必要最低限のものかなぁ~。
大好きな北欧モノは買えなさそうです。。
****
さて、土曜日の晩ご飯。
寒いので、身体が温まるようにキムチ鍋をしようと思ったんですが
葉物を買いそびれて(苦笑)
カムジャタン風に変更~!
私の母、私が中学生くらいの頃から韓国の文化?にどっぷりハマって・・
(なのでもう20年以上ハマってる~笑)
私が母の料理で思い出すものって韓国料理が多いんですよね^^;
カムジャタンは確かスペアリブとかで作ってたと思うんだけど
なかったので普通の豚肉で。
味付けも、簡単にキムチやコチュジャン、鶏ガラスープの素などを使いました。

あとは焼くだけの餃子とか、相方のお土産のから揚げ君とか(笑)

イデールさん50%オフ!

マークショップ 楽天市場店さんもぽっきりセールとかタイムセールが
かなりありますよねー!
一応チェックしとこう~(笑)
カムジャタン風はにんにくや生姜も入ってて、じゃがいももホクホクで
適当に作った割には美味しくできて身体もポカポカ^^
冷え性なうえに、腸の動きが鈍い私にはキムチや生姜を食べて身体の中から
健康にしていきたい☆

連日登場しているティーマのホワイト21cmボウルは丼物もいけるし、
スープ系のものもいけるし万能な器です^^
ブラックを愛用される方も多いですよね♪
2/2までに頭を整理して必要な物を決めておかないと~!
バレンタインにかこつけて、自分が食べたいショーコラとかね(笑)

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遊びにきてくださって、ありがとうございます☆


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皆さま、お気をつけ下さいね。
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でも今回は必要最低限のものかなぁ~。
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****
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寒いので、身体が温まるようにキムチ鍋をしようと思ったんですが
葉物を買いそびれて(苦笑)
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私の母、私が中学生くらいの頃から韓国の文化?にどっぷりハマって・・
(なのでもう20年以上ハマってる~笑)
私が母の料理で思い出すものって韓国料理が多いんですよね^^;
カムジャタンは確かスペアリブとかで作ってたと思うんだけど
なかったので普通の豚肉で。
味付けも、簡単にキムチやコチュジャン、鶏ガラスープの素などを使いました。

あとは焼くだけの餃子とか、相方のお土産のから揚げ君とか(笑)

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かなりありますよねー!
一応チェックしとこう~(笑)
カムジャタン風はにんにくや生姜も入ってて、じゃがいももホクホクで
適当に作った割には美味しくできて身体もポカポカ^^
冷え性なうえに、腸の動きが鈍い私にはキムチや生姜を食べて身体の中から
健康にしていきたい☆

連日登場しているティーマのホワイト21cmボウルは丼物もいけるし、
スープ系のものもいけるし万能な器です^^
ブラックを愛用される方も多いですよね♪
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バレンタインにかこつけて、自分が食べたいショーコラとかね(笑)
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コメント
コメント一覧 (2)
ティーマの食卓、素敵ですね~。
お母さま、ずいぶん前から韓国料理を作って
いらっしゃるんですね。
他の料理も、是非紹介してくださいね。
私は大人になって、韓国料理のお店で食べたのが
ちぢみ。表面のヤンニョンが辛くて取りながら
食べました…。
今は辛い物も大分食べれるようになりました。
韓国料理のお店も増えましたね。
本当に、母はブームの先取り?って言って
自慢してましたよ~(笑)
韓国語も喋れるし、わたしよりも頻繁に韓国に行ってて
ビックリです^^;
韓国料理・・私はほとんど作れずに、母に電話で聞いたりしながら
作ってます~(笑)
pecancaramelさんは辛いのが苦手なんですか?
チヂミやトッポギとか、ナムルなんかは普通に週に何回も
出て来てましたよ~!
いい加減、父が和食が良い!って言ってから少なくなりましたが(笑)