今日は
夏の土用の丑の日！
我が家は一足早く
昨日の夜に鰻を食べました (о´∀`о)
前回お試しさせていただいた鰻が
とっても美味しかったので
↓レポはここで。
こちらを買って
一人1尾ずつ豪華に！と思っていたけど
お中元で久々に「かわすい」さんの
うなぎをいただいたので
久しぶりすぎるーーー( *´艸｀)
と、楽天スーパーセールのタイムセールで
買っていた鰻は使わずに
「かわすい」さんの鰻を2人で
食べることにしました。
毎回、うなぎを食べる時に迷う
他の献立・・・
今回は最近ハマっている
「栃尾の油揚げ」
袋ごと40秒ほどレンチンしたあと
袋から取り出して
トースターに入れて両面パリッとさせます。
それに鰹節やお好みの薬味をかけて
生姜醤油で食べるだけ ♪
簡単に出来ちゃう居酒屋メニュー笑
それと「茄子とオクラの焼き浸し」
たくさん作って
2～3日はこの一品に助けられ中！
ただ、今回はちょっと味を濃くしてしまった 汗
使っている器は
角田淳さんと、石岡信之さん。
ビックリ！
石岡信之さんのうつわが楽天さんにーヽ(´▽｀)/
くも豆皿欲しかったんだよねーー♪
↓素敵な器に眼福ー( *´艸｀)
ブログ村ハッシュタグ
#うつわ好き
#おうちごはん
#おうちごはんを楽しむ
例年、土用の丑の日には
特別感を出すために
重箱を使うことが多いのですが
今年は、、鰻も2人で1尾だしね
ってことで「丼ぶり」スタイル。
以前は「かわすい」さんの鰻しか
買ってない時期があったくらい
好きすぎたこちら。
↓この時にリピートしすぎて
「重箱」をいただいているくらい 笑
久しぶりに食べたら
肉厚感があり！！
ふわっとしているけど
少しトースターに入れたので
皮がパリッとしていて
美味しかったーヽ(´▽｀)/
ちなみに、ダンナのうつわは
田中直純さんという
作家さんの丼ぶりに使える器を使ったのですが
私はごはんを少な目にしよう・・って
アズ茶碗の「大」を使ったら
アレ？
ダンナの丼ぶりよりも
ごはんの量が多い気がする、、、 爆
アズ茶碗「小」はワケアリ登場中
↓マリメッコみたいでかわいいなぁ
めかぶなどを入れているのは
↓この清酒グラス
箸置きはこちらの↓
好きすぎて色違いで少しずつ集めてます。
楽天SSで買ったうなぎは
少し小さめサイズだったので
「かわすい」さんのが大きいから
小さく見えただけかもですが
凄く疲れている日に
「ちらし寿司」タイプにしようかなと 笑
簡単に出来るのに見栄えが◎
レポはここで↓
↓美味しそうな写真ばかり、、うなぎ大好き 笑
ブログ村ハッシュタグ
#土用の丑の日
#鰻
#ひつまぶし
今日の夜ごはんの参考になればー♪
↓楽天さんで美味しい物を見つけるならココ
ブログ村ハッシュタグ
#お取り寄せグルメ
#楽天で美味しいもの
#楽天お取り寄せ
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています。
↑物 欲 満 載！！
今日も遊びに来てくださって
ありがとうございます。
お帰りの際には、
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ただ、今回はちょっと味を濃くしてしまった 汗
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買ってない時期があったくらい
好きすぎたこちら。
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少しトースターに入れたので
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美味しかったーヽ(´▽｀)/
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アレ？
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ごはんの量が多い気がする、、、 爆
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めかぶなどを入れているのは
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少し小さめサイズだったので
「かわすい」さんのが大きいから
小さく見えただけかもですが
凄く疲れている日に
「ちらし寿司」タイプにしようかなと 笑
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