クリスマスイブになりましたねーー
今年のクリスマスは平日！
なので、もう週末にクリスマスパーティーを
済ませている方も多いかもしれませんが・・
そこまで頑張らずに 笑
クリスマス感を楽しめる
「カルディ」の商品をご紹介します (о´∀`о)
まず！今年初めて買ったものから。
今年は出遅れてしまい
カルディでもクリスマス系の商品が
品薄になっていたのですが
私が行った店舗では
「ローストチキンの素」とか「ローストビーフの素」は
まだありましたよー♪
この「天使のホワイトソース」というのは
在庫が結構あって 笑
使ったことがないので
お試し感覚で買ってみました。
そしたらこれが・・大当たりヽ(´▽｀)/
かなり魚介の味がしっかりしていて
ガーリックの風味もあって！
私は数年前に買っている
「にんにくとパセリのバターソース」
とか、昨年使っている
「フランス風 クリーム煮の素」
みたいなものが欲しかったので
それに近いソースになります ♪
ただ、
かなり濃厚なソースなので
そのまま使うのはちょっと塩味がきつめ！
これは牛乳や水で味を見ながら薄めて
使ってくださいね。
私の場合、、
ソース：水：生クリームを1：2：1
くらいの割合にしました（ちょっと適当だけど）
で、それだと結構しゃばしゃばになるので 笑
フライパンで弱火にかけて混ぜている時に
米粉をふるって混ぜてとろみをつけました。
米粉ならダマになりにくいので
少しとろっとさせたい時に便利ですよ＾＾
このソースを使って作ってみたのがこちら。
簡単で美味しいから
この数年定番になっている
「エビときのこや野菜のクリーム煮」
エビはお安い時に買っている
↓左のブラックタイガー。
だけど、右のバナメイエビもよく買いますー！
フライパンに具材を入れて
「天使のソース」を適当に入れて
味を見ながら薄め・・
米粉をふるってとろみをつけたら出来上がりです 笑
牛乳でも良いと思いますが
ちょっとだけ特別感を出すクリスマス料理なら
生クリームの方がコクが出てオススメかな・・？
↓アクセントになる小皿！
ここからは何年もご紹介してる
ド定番のカルディ商品－♪
こちらは昨年の計画性なしで作った
クリスマスイブの夜ごはんのひとつ！
カルディのキットを使った「ラザニア」です
詳しい作り方などはココで書いてます↓
2022年だから3年も前だ！
このラザニアはもーーーー
簡単で美味しいから
クリスマス以外でもぜひぜひ使ってほしい 笑
他にも定番のローストビーフの素は
下味などが入っているから
バシッ！と味が決まりますよー
ここ最近↓どうやら色んな方が
見て下さっているみたいで♪ ありがとうございます＾＾
過去に書いているカルディの色々↓
我が家も一足早く
パーティー気分は味わったので
（超深夜に 笑！）
また後日、備忘録のためにアップしますね。
ブログ村ハッシュタグ
#ホームパーティー料理
#おうちパーティー
#クリスマスパーティー
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています。
↑物 欲 満 載！！
今日も遊びに来てくださって
ありがとうございます。
お帰りの際には、
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とか、昨年使っている
「フランス風 クリーム煮の素」
みたいなものが欲しかったので
それに近いソースになります ♪
ただ、
かなり濃厚なソースなので
そのまま使うのはちょっと塩味がきつめ！
これは牛乳や水で味を見ながら薄めて
使ってくださいね。
私の場合、、
ソース：水：生クリームを1：2：1
くらいの割合にしました（ちょっと適当だけど）
で、それだと結構しゃばしゃばになるので 笑
フライパンで弱火にかけて混ぜている時に
米粉をふるって混ぜてとろみをつけました。
米粉ならダマになりにくいので
少しとろっとさせたい時に便利ですよ＾＾
このソースを使って作ってみたのがこちら。
簡単で美味しいから
この数年定番になっている
「エビときのこや野菜のクリーム煮」
エビはお安い時に買っている
↓左のブラックタイガー。
だけど、右のバナメイエビもよく買いますー！
フライパンに具材を入れて
「天使のソース」を適当に入れて
味を見ながら薄め・・
米粉をふるってとろみをつけたら出来上がりです 笑
牛乳でも良いと思いますが
ちょっとだけ特別感を出すクリスマス料理なら
生クリームの方がコクが出てオススメかな・・？
↓アクセントになる小皿！
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こちらは昨年の計画性なしで作った
クリスマスイブの夜ごはんのひとつ！
カルディのキットを使った「ラザニア」です
詳しい作り方などはココで書いてます↓
2022年だから3年も前だ！
このラザニアはもーーーー
簡単で美味しいから
クリスマス以外でもぜひぜひ使ってほしい 笑
他にも定番のローストビーフの素は
下味などが入っているから
バシッ！と味が決まりますよー
ここ最近↓どうやら色んな方が
見て下さっているみたいで♪ ありがとうございます＾＾
過去に書いているカルディの色々↓
我が家も一足早く
パーティー気分は味わったので
（超深夜に 笑！）
また後日、備忘録のためにアップしますね。
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