先日の夜ごはんは
かなり久しぶりに食べた・・
\\ 馬 刺 し //
9月に帰省した時は
（実家は熊本なので＾＾）
予定がコロコロ変わり馬刺しを食べられず・・。
その後、お取り寄せしようかなと
思っていたのだけど
「もしかしたらお歳暮で来るかも？」
と期待していたら
違うものが届き 苦笑
あーーー。
お正月用の馬刺し、、どうしようかな？と
思っていたら
今回↓こちらの馬刺しのセットを
お試しをさせていただきました！
#PR
贈り物にもぴったりな
素敵なボックスで届きまして
箱を開けたら
馬刺しが入っているとは思えない華やかさ 笑
内容量は
・上赤身 約100g（約100ｇ×1個）
・赤身 約200g（約100ｇ×2個）
・ユッケ 約50g（約50ｇ×1個）
の3種類で
『売れ筋ベスト3を
送りやすい価格帯でギフトセットにした』
というものだそうです。
↓これね！
ではでは。
「上赤身」と「赤身」を1パックずつ
流水解凍して半解凍状態で
薄めにスライスして、、
食べる頃には全解凍されているので
いただきまーす！
右の丸いプレートの方が
「上赤身」で
下のプレートの方が「赤身です」
プレートはこちら↓のお店で買いました。
クーポン出てます！
ふるさと納税にもありました↓
繊維は断ち切るようにして
カットするのが基本なのだけど
ちゃんと出来たかな・・？
こちらの馬の種類は
福島県の会津などで食べられている
「軽種馬」と同じ種類だそうで
熊本の馬（重種馬）だと大トロとかコウネとか
フタエゴなんかの
脂身も楽しんで食べたりするのですが
それは雑味やクセが出やすいんだそうです 苦笑
↑こちらのお店のHPに書かれていました。
あ。こちらのお店にもフタエゴがあった！
「バラヒモ」というらしい。。
なので王道の赤身を楽しみたい方は
「軽種馬」の方が良いのだとか。
で、「上赤身」はかなり柔らかいお肉！！
すごくお上品で美味しいー♪
ですが、私はこちらの「赤身」の
パワフルな肉感が溢れる味が
かなり好みでした！
「王道の赤身が好きな方におすすめ」
と書かれていたのも納得だー
凄 く 美 味 し か っ た ヽ(´▽｀)/
また別の日にはユッケをオツマミに ♪
ユッケ用のたれなどはなかったけど
セットに入っていた甘めの醤油と卵黄で＾＾
お肉がごろっとしたユッケだったので
食べ応えもたっぷりでした！
来年は「午年」ですしねーー (о´∀`о)
年末年始に馬肉を食べるのも
何だか縁起が良いかも・・？って思ったり 笑
我が家ではだいたい、お盆かお正月には
馬刺しを食べてました！
↓大感謝祭でクーポン出てます。
#PR
こちらのお店
上赤身1kgのセットに
↓毎日50％オフクーポンが出ているみたいで
今日のおまけは希少な未発売の「馬タン」！
↓オマケなどが載っているスケジュールは
こちらでチェックしてみてくださいねー
日程スケジュール
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#おうちごはんを楽しむ
#お取り寄せ
#年末年始の準備
さて、今年最後のイベントかな？
「楽天大感謝祭」が昨晩からスタートしましたね！
今日はポイントアップデーなので
エントリーをお忘れなく♪
スタートダッシュを狙ってたのに・・
バタバタしていたのもあり
全然ダメでしたー苦笑
なので、今日朝からポチポチしています。
でも今は地味ーーな物ばかりなので 笑
また後からレポしますね＾＾
腰痛＆頭痛（肩こりからの）ように
↓これとか、、 苦笑
50枚で1,680円はお安いと思ってるのだけど♪
↓日用品を色々買うなら
こっちのがお安いです。
そうそう、ちょうど2日前くらいに
一気に読んでしまった
「マスカレード ゲーム」
3作目も映画化されるかなー？
4作目も読みたくて、、文庫化待ち 笑
って思ってたら今夜から
前作2つの映画がTVであるんですね ー＾＾
私、、東野圭吾さんは複数人いる説を支持する 笑
ホント、凄くないですか？
作風も全然違うと感じるものもあるし 苦笑
これ系のものとかも。。
って、趣味に走りかけてるので
また後程 笑！
↓お得情報をゲット＾＾
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#楽天お得情報
#楽天で買って良かったもの
福袋も色々ー( *´艸｀)
ブログ村ハッシュタグ
#福袋ネタバレ
↓楽天トラベルはまだスーパーセール中
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています。
↑物 欲 満 載！！
今日も遊びに来てくださって
ありがとうございます。
お帰りの際には、
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思っていたのだけど
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思っていたら
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の3種類で
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薄めにスライスして、、
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「上赤身」で
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カットするのが基本なのだけど
ちゃんと出来たかな・・？
こちらの馬の種類は
福島県の会津などで食べられている
「軽種馬」と同じ種類だそうで
熊本の馬（重種馬）だと大トロとかコウネとか
フタエゴなんかの
脂身も楽しんで食べたりするのですが
それは雑味やクセが出やすいんだそうです 苦笑
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なので王道の赤身を楽しみたい方は
「軽種馬」の方が良いのだとか。
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すごくお上品で美味しいー♪
ですが、私はこちらの「赤身」の
パワフルな肉感が溢れる味が
かなり好みでした！
「王道の赤身が好きな方におすすめ」
と書かれていたのも納得だー
凄 く 美 味 し か っ た ヽ(´▽｀)/
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ユッケ用のたれなどはなかったけど
セットに入っていた甘めの醤油と卵黄で＾＾
お肉がごろっとしたユッケだったので
食べ応えもたっぷりでした！
来年は「午年」ですしねーー (о´∀`о)
年末年始に馬肉を食べるのも
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↓これとか、、 苦笑
50枚で1,680円はお安いと思ってるのだけど♪
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そうそう、ちょうど2日前くらいに
一気に読んでしまった
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3作目も映画化されるかなー？
4作目も読みたくて、、文庫化待ち 笑
って思ってたら今夜から
前作2つの映画がTVであるんですね ー＾＾
私、、東野圭吾さんは複数人いる説を支持する 笑
ホント、凄くないですか？
作風も全然違うと感じるものもあるし 苦笑
これ系のものとかも。。
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