先日の夜ごはん・・♪
久しぶりに自家製チャーシューを
作りました (о´∀`о)
↓これを使って 笑
この「焼豚（チャーシュー）はレンジで」
っていうKALDIの商品が気になっていたのだけど
「レンチンで出来るなんて本当にー？
パサパサなんじゃないの？？」
と、かーーなり疑いの目でみており 爆
何回か買うのを見送っていたけど、
「やっぱり試してみるか！」と買ってきました。
ブログ村ハッシュタグ
#カルディ購入品
豚肩ロース肉を使って
まずはフォークをぶっさして ←言い方！
タレが入っているこの袋に
お肉を入れて揉み込みます。
で、この後レンチンするのですが
この日はお仕事の日だったので
ここまで出勤前にしておいて
あとは帰宅後・・！
なので冷蔵庫へ。
ビールが目立っておりますが 笑
コレが写真撮影用に片付けをしていない
いつも通りの我が家の冷蔵庫です＾＾；
ブログ村ハッシュタグ
#冷蔵庫整理
#冷蔵庫収納
このあと5時間ほど冷蔵庫に置いておき、
仕事から帰宅後に
すぐに冷蔵庫から出して
常温で15分くらい置いておいたあと
（冷蔵庫からすぐにレンチン行きだと
8分で中まで火が通らないかも？と思って）
耐熱皿に乗せて袋のまま600Wで8分レンジで加熱！
その後、レンジ庫内で8分蒸らして・・
取り出してみたら
おぉーーー！
照りっとしたお肉が出てきたよーー笑
外側はしっかりと熱いけど
中はちゃんと火が通ってるのかなぁ。。
オツマミチャーシューにしたかったので
薄切りにして・・
この時にしっかりとチェックしたけど
ちゃーーーんと中にも火が通ってる！
しかもパサパサ感もなくて
しっとり柔らかーーーい
絶妙な火加減だ 笑！
一切れ味見したけど
めちゃめちゃ美味しくて・・♪
これは〆にシャーシュー丼にしようと
その分を確保して 笑
ルンルンで準備をしていたら
「会議の後に飲み会が入った・・」
との連絡がーーーーヽ(TдT)ノ
なので、、
タレが入っているパックに
カットしたお肉を戻し、
ついでにゆで卵も入れちゃえ・・！！
ということで。
出来立てのチャーシューも
凄く美味しかったけど
更に、1日タレに漬け込んでいるので
濃厚なチャーシューの出来上がりーー笑
ゆで卵も煮卵になりまして (о´∀`о)
前日よりも濃厚になり
ごはんやビールがすすんじゃう！
とーーっても美味しいチャーシューが出来たヽ(´▽｀)/
え・・・。
今までの、、低温調理器で作ったりとか
フライパンやお鍋で作った後
じっくりとタレに漬け込んだりとか・・
チャーシューって出来上がるまでに
時間がかかると思って億劫だったんだけど
このカルディの商品を使えば
259円（税込）で
レンチン8分（蒸らし8分）で
美味しいチャーシューが出来るなんて！！
タレの味もね、甘すぎず
万人が好きそうなタレの味で ♪
これは、、リピ買い決定ですーヽ(´▽｀)/
仕事前に揉み込んでおくところまでしておけば
帰宅後も超ラクだし 笑
味はまず失敗しないしね・・( *´艸｀)
パサパサなんじゃないの？
なんて穿った見方をした過去の自分を殴りたい 爆
ブログ村ハッシュタグ
#カルディおすすめ
#おうちごはん
興味のある方はぜひぜひ＾＾
私はソッコーまた買いに行きます 笑
↓あ、作ってる方のレポもあった。
レポがわかりやすいーー♪
ブログ村ハッシュタグ
#カルディ
#簡単ごはん
↓よく使ううつわたち
ブログ村ハッシュタグ
#うつわ好き
#時短料理
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています。
↑物 欲 満 載！！
今日も遊びに来てくださって
ありがとうございます。
お帰りの際には、
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この日はお仕事の日だったので
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仕事から帰宅後に
すぐに冷蔵庫から出して
常温で15分くらい置いておいたあと
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8分で中まで火が通らないかも？と思って）
耐熱皿に乗せて袋のまま600Wで8分レンジで加熱！
その後、レンジ庫内で8分蒸らして・・
取り出してみたら
おぉーーー！
照りっとしたお肉が出てきたよーー笑
外側はしっかりと熱いけど
中はちゃんと火が通ってるのかなぁ。。
オツマミチャーシューにしたかったので
薄切りにして・・
この時にしっかりとチェックしたけど
ちゃーーーんと中にも火が通ってる！
しかもパサパサ感もなくて
しっとり柔らかーーーい
絶妙な火加減だ 笑！
一切れ味見したけど
めちゃめちゃ美味しくて・・♪
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その分を確保して 笑
ルンルンで準備をしていたら
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なので、、
タレが入っているパックに
カットしたお肉を戻し、
ついでにゆで卵も入れちゃえ・・！！
ということで。
出来立てのチャーシューも
凄く美味しかったけど
更に、1日タレに漬け込んでいるので
濃厚なチャーシューの出来上がりーー笑
ゆで卵も煮卵になりまして (о´∀`о)
前日よりも濃厚になり
ごはんやビールがすすんじゃう！
とーーっても美味しいチャーシューが出来たヽ(´▽｀)/
え・・・。
今までの、、低温調理器で作ったりとか
フライパンやお鍋で作った後
じっくりとタレに漬け込んだりとか・・
チャーシューって出来上がるまでに
時間がかかると思って億劫だったんだけど
このカルディの商品を使えば
259円（税込）で
レンチン8分（蒸らし8分）で
美味しいチャーシューが出来るなんて！！
タレの味もね、甘すぎず
万人が好きそうなタレの味で ♪
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仕事前に揉み込んでおくところまでしておけば
帰宅後も超ラクだし 笑
味はまず失敗しないしね・・( *´艸｀)
パサパサなんじゃないの？
なんて穿った見方をした過去の自分を殴りたい 爆
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↓あ、作ってる方のレポもあった。
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