少し久しぶりに「KALDI」に立ち寄ってみたら

我が家の定番
「麻婆豆腐」の素『黒』に
新しく『白』が販売されていて!


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これは食べて見なければー!!と
買ってきました


まず、、
「黒」の方は以前もレポしているのだけど


トウチや麻辣醤が効いていて
本格的で本当に美味しい!!

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結構ピリ辛系だけど
辛いのに弱い私でもこの辛さは
なんだか癖になる感じ 笑


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そして・・お次は新商品の「白」!

わかりやすいように
同じうつわを使いました^^


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作っている時から思ってはいたけど
本当に白いーーー笑


こちらは「花椒と唐辛子が決め手」
と書いてあったけど

なんとなく「姜葱醤」とか
「ネギだらけ醤」とか、そっち系の味・・?

そんな風味を感じた気がしますが
最近私、、バカ舌になってるので
良い表現が出来ない 笑


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好き嫌いの多いダンナなのでどうかなー?と
心配していたけど

「白」も凄く美味しい!
と言って、
かなりお気に入りになっていたので ヨカッター

今度からは「黒」と「白」両方が
我が家の定番になりそうです^^



ちなみに、この日は中華デーとして

チャーハンと
茄子と豚肉のオイスターソース炒めでした
(茄子・・は写真なし 爆)

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チャーハンの時も↓これを使うと
鶏がらスープの素とかほんの少しで良くて◎




麻婆豆腐があまりにも白いので 笑

薄味っぽく見える・・とか思っていたけど
ぜーーんぜん!
しっかりと美味しい「麻婆豆腐」でした ♪


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これはリピ決定ー!
買いに行って家にストックしとかねばー( *´艸`)


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麻婆豆腐はオートミールを使ったりした
なんちゃってバージョンとか↓



「鍋の素」を使ったりすることも↓





ダンナが夜中に帰ってくる日。
献立に迷った時に
「麻婆豆腐」率が高い我が家です 笑


以前はちゃんと自分で調味料を合わせて
作っていたけど

もうね、、この「麻婆豆腐の素」などがあれば
味付けに失敗はないしね 笑


凄く時短にもなるし
そんなに使わない調味料を買う必要もなく
ある意味、節約になってる気がする 笑


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