もう手放せない！愛用のフライパン。 : etusivu note Powered by ライブドアブログ

いきなりですが・・

ラウンドタイプの
一般的？なフライパンって何個お持ちですかー？

我が家は2個なのだけど（多い？少ない？？）

そのうちの1つの
鉄のフライパンがかなり良い感じで
育ってきております (о´∀`о)

このフライパンは国内で唯一
『打出し製造』という、
職人さんが何千回も叩くことにより作られている
フライパンなんですよー！

サイズは20㎝・24㎝・26㎝と3種類あって
私が使っているのは24㎝！

なぜ24㎝を選んだかと言うと
ただ単に
我が家にはメインで使っている
26㎝のフライパンがあったから＾＾

もし26㎝サイズを持っていなかったら
メインとして26㎝を選んでいたと思います。

鉄のフライパンで
目玉焼きを焼くとフチがカリカリになって
ほんっとうに美味しく出来るんですよねー

ほら！
すごく美味しそうに見えませんかヽ(´▽｀)/

ザ・自画自賛　笑

ソーセージは安心安全
無添加のこちら↓

24㎝サイズなので
2人分の目玉焼きとソーセージで
ちょうど良いサイズ感。

餃子も大量ではなく20個以内とか・・
野菜炒めも1～2人分くらいが
ベストな量だと思います。

我が家は大食漢なので
ガッツリ夜ごはんを作る・・って時は
やはり26㎝が良いかなぁ
（以前は28cmを使っていたけど！）

ちなみに、この打出しフライパン。

あまり重さを感じない上に
取っ手が熱くならないので
（長時間火にかけていたら熱くなると思うけど）

素手でそのまま掴めます！
ミトンとか使ったことない　笑

お手入れも非常に簡単で
使い終わったらすぐに水（というかお湯）で
洗って、乾かして
油をうっすら塗り込むだけ。

使っている棕櫚はこちら↓

今まで使っていたものより
斜めにカットされているから凄く洗いやすくて
使いやすいー＾＾

紐はなかったので自分で
タコ糸をぐるぐる巻きにしています　笑

この24㎝のフライパン

いつもはサブ的な感じで
使っていたのですが・・

この1カ月はメインとして大活躍！

というのも、
メインとして頑張っていた26㎝のフライパンが
お出かけをしていまして　笑

先日戻ってきました ♪

購入して5年（だったかな）
最初は使いにくかったけど
突然、物凄く使いやすくなったキッチンの相棒　笑

↓ここで詳しく書いています。

今回、リペアから戻ってきました＾＾

また、リペア後については
ご報告したいと思っております (о´∀`о)

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