気付かぬうちに、GWがスタートしてて 笑
以前住んでいた名古屋～浜松は
自動車関連の会社がとても多く！
その会社の方の連休に合わせて
お店のセールやイベントがあったりしていたから
チェックしていたのだけど。
今日はお休みの方もいらっしゃるのかな？
それとも通常通り勤務が多いのかな？
我が家は、通年通りGWの連休はないので
ここでいっきに部屋を片付けるぞー！
と計画中です♪
↓整理収納アドバイザーさんなどが
コツを教えてくれているので助かりますー
ブログ村ハッシュタグ
#片付け･収納
#春の大掃除
さて、引っ越しの片付けもあるし
近所のお店情報がまだよくわからないし・・
それに・・
物価高騰でちょっとカフェに行ったとしても
高ーーーってなってるので 苦笑
節約も兼ねて、最近はおうちカフェがメイン。
↓美味しい頂き物もあるしね＾＾
こちらのガレットは
だいぶん前の写真なのだけど 苦笑
お友達と名古屋のガレット専門店に行った時の
美味しいガレットが忘れられず・・
でも、そば粉が家になかったので
米粉のホットケーキミックスで作りました。
ブログ村ハッシュタグ
#米粉スイーツ
トッピングは甘い系ではなく
お食事系の方向で＾＾
米粉のホットケーキミックスは
最近スーパーでもかなり増えてきてますよね！
私はスーパーでも買うけど
最近は以前お試しさせていただいた
↓こちらが美味しかったのでリピ買いしていました。
お子様にも使える安心・安全食材！
無添加でアルミフリーで
国産の小麦100%
お友達にも甲殻類アレルギーの子がいるので・・
こちら本当にオススメです＾＾
たまには、自分への覚書も兼ねて
簡単レシピを書いておきますね。
◆ガレット2枚分の材料です
・米粉のホットケーキミックス 50g
・卵 1個
・牛乳 100ml（私は牛乳ではなく水で作る時もあります）
トッピング具材はお好みだけど・・
・卵 2個
・ハム お好みの量（今回は生ハムを使っています）
・とろけるチーズ お好みの量
・粉チーズ 少々
・黒コショウ 少々
◆作り方
① ボウルに卵と牛乳（水でもOK）と
ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる
② フライパンを熱したら①をお玉1杯分くらい流し入れて
フライパンをまわしながら薄く広げていく。
③ 生地が薄いので、すぐ弱火にして生地が焼けて来たら、
卵を中央に乗せたいので
ハムとチーズで土手を作るような感じでトッピングし
中央に卵を割り入れる。
④ 蓋をして3～4分加熱し
生地がパリッと焼けて来たら
四隅をフライ返しなどを使い折りたたんで正方形にする。
⑤ お皿に盛り付けてから
お好みのトッピングや野菜などを添えたら完成です。
ホットケーキミックスをボウルで混ぜる時に
水を使うと結構「しゃばしゃばな状態」なので 笑
お玉ですくう前にもしっかり混ぜて
フライパンに入れて下さいね。
卵のとろーり加減がたまらーんヽ(´▽｀)/
自分で作るので好きな具材を乗せられるし
甘いのもお食事系も
何枚も焼けちゃいますよね。
GWにお子様と作るのも楽しいかも (о´∀`о)
ちなみに、こちらのガレットについては
↓「michll」さんにも書いています。
ほぼ同じ内容です 笑
お気に入りのうつわも食器棚に並んだし
GWは家で片付けメインなので
美味しい物をご褒美にしちゃおー( *´艸｀)
↓最近食べて「美味しい！」と思った色々↓
特にこのグルテンフリーの
米粉のタルトとバターを使わないバターサンドは
衝撃的な美味しさでした！
↓ひよりさんのおうちで食べたコレ。
このグルテンフリーのタルトやバターサンドは
冷凍まとめ買い！2点で1000円オフクーポン
が出てますよー♪
1つ1つがご褒美価格なので
これはお得っーーー！
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#おうちカフェ
#グルテンフリースイーツ
#簡単レシピ
↓直前割なども出てますよ！
今から計画するのもアリかも＾＾
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています。
↑物 欲 満 載！！
今日も遊びに来てくださって
ありがとうございます。
お帰りの際には、
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その会社の方の連休に合わせて
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だいぶん前の写真なのだけど 苦笑
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美味しいガレットが忘れられず・・
でも、そば粉が家になかったので
米粉のホットケーキミックスで作りました。
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トッピングは甘い系ではなく
お食事系の方向で＾＾
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最近スーパーでもかなり増えてきてますよね！
私はスーパーでも買うけど
最近は以前お試しさせていただいた
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◆ガレット2枚分の材料です
・米粉のホットケーキミックス 50g
・卵 1個
・牛乳 100ml（私は牛乳ではなく水で作る時もあります）
トッピング具材はお好みだけど・・
・卵 2個
・ハム お好みの量（今回は生ハムを使っています）
・とろけるチーズ お好みの量
・粉チーズ 少々
・黒コショウ 少々
◆作り方
① ボウルに卵と牛乳（水でもOK）と
ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる
② フライパンを熱したら①をお玉1杯分くらい流し入れて
フライパンをまわしながら薄く広げていく。
③ 生地が薄いので、すぐ弱火にして生地が焼けて来たら、
卵を中央に乗せたいので
ハムとチーズで土手を作るような感じでトッピングし
中央に卵を割り入れる。
④ 蓋をして3～4分加熱し
生地がパリッと焼けて来たら
四隅をフライ返しなどを使い折りたたんで正方形にする。
⑤ お皿に盛り付けてから
お好みのトッピングや野菜などを添えたら完成です。
ホットケーキミックスをボウルで混ぜる時に
水を使うと結構「しゃばしゃばな状態」なので 笑
お玉ですくう前にもしっかり混ぜて
フライパンに入れて下さいね。
卵のとろーり加減がたまらーんヽ(´▽｀)/
自分で作るので好きな具材を乗せられるし
甘いのもお食事系も
何枚も焼けちゃいますよね。
GWにお子様と作るのも楽しいかも (о´∀`о)
ちなみに、こちらのガレットについては
↓「michll」さんにも書いています。
ほぼ同じ内容です 笑
お気に入りのうつわも食器棚に並んだし
GWは家で片付けメインなので
美味しい物をご褒美にしちゃおー( *´艸｀)
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米粉のタルトとバターを使わないバターサンドは
衝撃的な美味しさでした！
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