少し前に届いていて
冷凍庫で眠っている「伊勢海老&ズワイガニ」


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↓「楽天大感謝祭」で2,000円オフクーポンが出てますー


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まだ年末年始に間に合うみたい!

こちらの伊勢海老をクリスマスディナーに
使おうかと思ったのだけど

やっぱり・・
まずはお刺身で食べたいなぁ、、と予定変更して ♪



こちらはスーパーセールで買っていた
松 阪 牛 !!


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↓サイコロステーキ200gで
1,980円(送料別)

 


実は、、
以前この200gのサイコロステーキを買った時に
「ちっさ!」と思ってしまって 笑

それからすき焼き用のお肉や
鉄板焼き用のお肉は買っても
サイコロステーキは買ってなかったのですが 

今回久々に買ってみたら
1個1個のカットが大きめで ♪

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お肉(特にステーキ系)は
最近写真に撮るのを嫌がられるので 苦笑

私が食べる分だけ焼いて写真に撮ってみたけど

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凄く柔らかい赤身のお肉と
霜降りのお肉の両方を食べられて!!

お年頃なので霜降りは少しで良いし 笑

塩こしょうをほんの少しして
焼いただけなのに
すーーーーっごく美味しかった (о´∀`о)


こんなに美味しくて1つ1つがこのサイズなら
また買わなくちゃって思ったくらい。

最初に買った時に小さいお肉に
当たっちゃったのかな・・?

サイコロステーキへのイメージが
がらりと変わりましたヽ(´▽`)/


ちなみに私は「松良ギフト」さんの方で買ってます。


ということで、
昨日は立て込んでいた仕事に夕方過ぎまでかかり・・

ダンナも夜遅いし
昨年同様またまたやる気ゼロだったのですが

急いで準備したクリスマスディナー!

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酒屋さんで気になっていた
「甲州スパークリングワイン」は
白ワイン感が強めの微炭酸。 ←自分への覚書です 笑


家に常備しているのは↓こちら
以前はすべて本格シャンパン製法のセットを
買っていたけど、、お値段が上がったので。




ラインのお友達登録で
500円オフクーポンが出るので
毎回そのクーポンを使っています。


サラダは家にあるものを盛り付けただけ 笑

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ラザニアは、↓この時も載せている
カルディのラザニアキットです




毎回同じ、
ティーマのスクエア16cm×16㎝で。

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作り方の手順通りに
ソース2種類とラザニアを重ねて
最後に自宅にあるとろけるチーズを乗せて
オーブンに入れただけ。

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スモークサーモンのマリネは
サラダ用にカットしてた
アボカドも少量こちらへ混ぜて


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使っている器は
Tちゃんからの今年の誕生日プレゼント
末國清吉さんの「クラック浅鉢」です。

これ、現在も在庫があって!!
2個目もゲットー( *´艸`)


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スープはこれまたカルディの
温めるだけでOKな
「じゃがいもとパルミジャーノのスープ」

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なので、今年は
ちゃんと作ったと言えるのか・・?
って感じなのですが 笑

思い立ってから30分以内に出来た
簡単クリスマスディナー^^


本日がクリスマスディナー本番という方も
いらっしゃると思うので
友達は今夜だから朝から仕込みしてるって言ってたし♪



こんな手抜きでも
美味しいクリスマスディナーだったよーという
参考になれば 爆


クリスマス2024



逆に?
すき間時間を駆使して作ったクリスマスケーキが・・

ナッペと絞りに時間がかかりすぎて
また生クリームがぼそぼそになり


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絞りも一度全部やり直して・・

高木焼菓子製作所さんのクッキーを
トッピングするという 笑

メレンゲはとけちゃうので
写真撮って即食べたけど。



↓クッキーについてはこちらで。




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うちの近くの業務スーパーには
同じ商品がないんですよねーーなぜーー?


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さてさて、本日が実質最終日の「楽天大感謝祭」!!

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長くなっちゃったので
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