今年は秋刀魚が安くなるらしいと聞いていたけど
結局、、不漁になったそうで？
それに私が大好きな鮭までも
どうやら海水温の上昇が絡んでるらしく
不漁でお値段があがるのだとか 汗！！
そんな鮭好きの私が
切り鮭を買った時にまず作るのは
焼くだけで美味しくなる
「焼き鮭定食」 笑
このお皿、、横幅が21㎝くらいあるので
物凄く大きな鮭なんですよー (о´∀`о)
今回、とっても立派な鮭を
お試しさせていただきました！
↓9月30日13:59分まで
クーポンで2,999円送料無料！！
＃PR
届いた時に凄くびっくりしたくらい
1切れ、1切れが大きくて厚みが凄いーー
冷凍便で10切れ入ったものが届きました♪
写真ではわかりにくいけど
1切れで結構なボリューム。
我が家のコンロには魚焼きグリルがないので
（今までの家ではあったけど使ってなかった！）
いつもトースターで焼いたり、
フライパンにお魚用のシートを敷いて焼いています。
↓こういうのが気になるなとは思いつつ＾＾
この日は、フライパンの蓋をして
少し蒸し焼きのようにしているので
鮭の身も凄くふっくら ♪
塩加減はレビューだとちょうど良いと書いてありますが
私が薄味派なので
最初に食べた時はダンナが
「今日はどうしたの？」ってくらい
塩を感じたらしく 笑
私も、、結構塩が強いなと思ったので
この鮭を調理する時は塩を使わずに
調理しています。
きのこと玉ねぎを入れた
ちゃんちゃん焼き風の時は
先に玉ねぎときのこだけ炒めて
鮭と一緒に包んでトースターへ。
scopeさんで売り切れたー！と嘆いていた
↓14㎝紫パラティッシ。
買いましたよー( *´艸｀)
ブログ村ハッシュタグ
#うつわと暮らす
#おうちごはん
バターも無塩のものにしているので
この時は鮭の塩がちょうど良かった◎
あと、結構大きめな骨がついているので
お子様が食べる時は
少し気を付けた方が良いかなー？
私、、魚の骨ちょっと怖いので 苦笑
小麦粉をふって
ムニエルにしたりしても美味しくて＾＾
とにかく大きくて厚みがあるので
このサイズをスーパーで買ったら
1切れ300円以上はするよね？って感じかなぁ
なので、
↓10切れ（1kg）でクーポンを使って
2,999円で送料無料は
かなりお得だと思いますーーヽ(´▽｀)/
今、楽天さんでは
食いしんぼう祭
もあってて
対象ピックアップ商品は
3000円以上で使える1000円オフクーポンも出てますよー
↓ふるさと納税もお早めに↓
てか、、もう来週は10月に突入！！
早ーい 汗
毎朝の楽しみだった
「虎に翼」も終わってしまい・・
次の楽しみを見つけなければ 苦笑
↓もう読んでしまって・・
昔のを読み直そうかなーと思ったり。
いつも思うのだけど、
東野さんって本当に1人 笑？
作風とか作るスピードとか
色々ともう凄すぎない・・？
遠い昔に挫折した↓こちらが
文庫化されていて！
買って読み始めたモノの・・
うーーーん。
私にはやはり不向きなタイプかも 苦笑
体調がイマイチで
家で本を読んだりドラマや映画を観たりして
ばかりだった9月ーー！！
ブログ村ハッシュタグ
#1人時間
#日々の暮らし
#団地のふたり
キョンキョンと小林聡美さんの
ドラマ「団地のふたり」が今の楽しみ( *´艸｀)
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています。
↑物 欲 満 載！！
今日も遊びに来てくださって
ありがとうございます。
お帰りの際には、
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それに私が大好きな鮭までも
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少し蒸し焼きのようにしているので
鮭の身も凄くふっくら ♪
塩加減はレビューだとちょうど良いと書いてありますが
私が薄味派なので
最初に食べた時はダンナが
「今日はどうしたの？」ってくらい
塩を感じたらしく 笑
私も、、結構塩が強いなと思ったので
この鮭を調理する時は塩を使わずに
調理しています。
きのこと玉ねぎを入れた
ちゃんちゃん焼き風の時は
先に玉ねぎときのこだけ炒めて
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この時は鮭の塩がちょうど良かった◎
あと、結構大きめな骨がついているので
お子様が食べる時は
少し気を付けた方が良いかなー？
私、、魚の骨ちょっと怖いので 苦笑
小麦粉をふって
ムニエルにしたりしても美味しくて＾＾
とにかく大きくて厚みがあるので
このサイズをスーパーで買ったら
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なので、
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いつも思うのだけど、
東野さんって本当に1人 笑？
作風とか作るスピードとか
色々ともう凄すぎない・・？
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うーーーん。
私にはやはり不向きなタイプかも 苦笑
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