少し前のことだけど・・
美味しいシフォンケーキと
たくさんあったぶどうを使って
サンドにしました (о´∀`о)
↓ナイフでも出来るけど
ぶどうとかキウイに使うとラク！
このシフォンケーキは
シフォンケーキ専門店をオープンした
後輩ちゃんのお店のものです♪
現在はインスタで受注生産をしたり
マルシェに出店したりしていて＾＾
アカウントは→ ＠ilo___chiffoncake
地道にコツコツと準備をすすめて
夢をかなえた後輩ちゃん、、
本当に凄いわーーー！！尊敬ですヽ(´▽｀)/
以前は大好きだったシフォンケーキ。
もう2年前だっけ？
オンラインでレッスンを受けていて
シフォンケーキのメレンゲ具合が
なかなか動画ではわからなくて・・
あと、その当時はオーブンが壊れかけていて
火加減が全然だめで
思ったように膨らまず
課題の合格ラインになる
納得のいくシフォンケーキが出来なくて
何度も何度も作っては試食し
挙句の果てに真冬に
オーブンが壊れまして 爆
↓この時期だからもうちょっとしたら2年か！
リビングなどは前の家の方がだいぶん広かったー笑
シフォンケーキを試作しても
食べてくれる人がいないので
全部自分で食べていたら
心底シフォンケーキが苦手になり
食べるのも作るのも
トラウマになってしまったのですが 苦笑
↓プロレベル・・ってくらいの凄い方々。
ブログ村ハッシュタグ
#シフォンケーキ
#手作りおやつ
後輩ちゃんが作った米粉のシフォンケーキは
甘さも絶妙で
甘すぎない優しい甘味 ♪
後輩ちゃんの3人のちびっ子たちも
このシフォンケーキが大好きだそうです＾＾
それに、ふわっふわで
口の中に入れたら消えてしまう感じなんだけど
1カットのサイズ感がとても大きいー♪
種類もたくさんあって＾＾
アールグレイやバナナ
無花果と紅茶なんかも凄く美味しかったなーー( *´艸｀)
ブログ村ハッシュタグ
#米粉スイーツ
後輩ちゃんのおかげで
トラウマを克服して
シフォンケーキが食べられるようになったので 笑
前から作りたかった
念願の可愛いシフォンケーキサンドを ♪
シフォンケーキが大きいので
2/3のサイズだけ使って
残りはそのまま食べちゃった 笑
生クリームとブドウを挟んだだけなんだけど
ふわっふわシフォンのおかげで
とっても美味しい
シフォンケーキサンドになりました( *´艸｀)
まだあと少し
冷凍庫に大切に保管しているので
おやつタイムが充実しております・・♪
おやつが充実しすぎて
しかもちょっと体調がイマイチで
動かなかったから
太ったのよね、、私 苦笑
ちょこっと生クリームが欲しい時に
↓凄く便利！
アンティークのプレートも
ちょっとずつお値段が上がってます・・汗
秋になると
ブラウンのアンティークプレートが
大人気らしいですよ＾＾
↓うつわ好きなので忙しくても見ちゃう 笑
ブログ村ハッシュタグ
#うつわ好き
#フランスアンティーク
#北欧ヴィンテージ
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています。
↑物 欲 満 載！！
今日も遊びに来てくださって
ありがとうございます。
お帰りの際には、
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挙句の果てに真冬に
オーブンが壊れまして 爆
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全部自分で食べていたら
心底シフォンケーキが苦手になり
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トラウマになってしまったのですが 苦笑
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後輩ちゃんが作った米粉のシフォンケーキは
甘さも絶妙で
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それに、ふわっふわで
口の中に入れたら消えてしまう感じなんだけど
1カットのサイズ感がとても大きいー♪
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無花果と紅茶なんかも凄く美味しかったなーー( *´艸｀)
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シフォンケーキが食べられるようになったので 笑
前から作りたかった
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シフォンケーキが大きいので
2/3のサイズだけ使って
残りはそのまま食べちゃった 笑
生クリームとブドウを挟んだだけなんだけど
ふわっふわシフォンのおかげで
とっても美味しい
シフォンケーキサンドになりました( *´艸｀)
まだあと少し
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おやつが充実しすぎて
しかもちょっと体調がイマイチで
動かなかったから
太ったのよね、、私 苦笑
ちょこっと生クリームが欲しい時に
↓凄く便利！
アンティークのプレートも
ちょっとずつお値段が上がってます・・汗
秋になると
ブラウンのアンティークプレートが
大人気らしいですよ＾＾
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