今回は年末にゆっくりしたくて
ほとんど作らなかったお正月の料理。

でも、唯一たっぷりと作った
「紅白なます」は

ちょっとアレンジして
バインミーにしたかったんですよねー♪


DSC08116



↓ほぼ毎年恒例になってる 笑



以前バインミー風な感じで
色々レシピを書いています。

私は本場のレバーペーストよりは
お手軽&ボリュームアップになる
サバ缶を使って作るのが結構好きです・・♪




この一人ごはんのお供に
映画の入場者プレゼントや
パンフレットを見てニヤニヤ 笑


今年の映画初めは
1月5日公開の「エクスペンダブルズ 4」!

DSC08100


公開初日の朝イチの回に
行っちゃった 笑

 






うわ。1~3までそろえると
めっちゃ暑苦しい 笑



ちなみに・・
ジェイソン・ステイサムが好きなんですよねー( *´艸`)
「ロックストック・・」の頃からずっと。


↓この頃のイギリス映画を
かなり見てました。。若い頃 笑





「エクスペンダブルズ」についての内容については
まぁ。。ね 笑

私的にはお祭り映画です。


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さて、バインミーの話に戻ると

今回は少しふわっとしたバゲットを買っていたので
外側はほんのりと焼いてパリッとさせ

DSC08102



なますはナンプラーで味変をさせてなく
年末に作ったままの味。

パクチーはまだ食べられないので
使っているのは三つ葉です ♪

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あと、サバ缶を入れようと思っていたのに
在庫を切らしていて
シーチキンになっちゃてるけど 苦笑


自分好みの
美味しいバインミーが出来ました( *´艸`)

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↓お餅のアレンジだと
私は志麻さんのバターキムチ餅をする予定^^

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↑ソイキューブはドライフルーツが好きな方は
たぶん好きだと思いますよー( *´艸`)


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なんだかんだで買ってないのですが
やっぱり必要だよね。。


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