少し前のことですが、、
なかなか予約の取れないお店の
「キャンセルが出ました」という情報を
美味しいモノの情報アンテナが凄いお友達が
キャッチしてくれて！
念願のお店のランチに
行くことが出来ました。
そう！こちらは先月
「蠣崎マコト」さんの個展が開催されたお店 ♪
日頃は、お料理のレッスンがメイン（←たぶん）で
カフェは日数が限られていて
あとはイベントなどもあり・・
それに加えて凄く人気で
こちらのお店のファンの方が多いので
なっかなか予約が取れない
「sans point」（サンポワン）さん。
＊お店の情報などはインスタグラム
＠sanpoint でご確認ください。
蠣崎さんの照明がずらりとあって・・♪
お花の装飾などは
名古屋の大須にお店のある「プー・コニュ」さんに
お願いされているそうです。
夏はお花が飾れないなぁ・・なんて
思っていたけど、、
こんな素敵なアレンジがあるのか！と
目から鱗。
ランチメニューは
物凄くたくさんあって、、
すごーーく迷ったのですが
こちらのお店の常連のお友達に
（お料理レッスンにも行っているので
先生と顔なじみで＾＾）
オススメされていた
「ラタトゥイユとソーセージのオープンサンド」
に決定！
まずはセットのスープが・・
蠣崎さんの器に入ってきて
しかもボリュームがある ♪
普通に、、街中のオシャレカフェで
2,000円以下のセットだと
スープとかサラダと
ちょこんとついてくるって感じなのに・・
このサラダの量！！！
わかりにくいかと思いますが、、
これ21㎝サイズのプレートに
何種類もの野菜があって
あんずのドレッシングがかかっています。
なのでライムを絞って・・
甘みと酸味が絶妙なサラダーー (о´∀`о)
私、、このサラダだけで良いかもってくらい
もう大満足 笑
そこへ、お友達が頼んだ
1日10食限定の「キッシュ」が！
8月のキッシュは
「なすとソーセージのアラビアータキッシュ」
で自家製のブリゼ生地を使用し
アパレイユはかぼちゃなんだそうです。
キッシュと言えば
カットされたものが出てくるのかと思っていたら
まるっと直径12cmくらい？（15cm？）の
キッシュが出てきたので
これまたすごいボリューム。
チーズがとろりん・・♪
で、中までぎっしりの具沢山です！！
私が頼んでいた
「ラタトゥイユのオープンサンド」も
これまたビックリサイズ (*´∇｀*)
え・・・。
このボリュームで1,800円は
かなりお安いのでは・・？！
パンも8枚切りくらいのサイズ（と思われる）
のパンが2枚使われていて
中にはホワイトソースと
チーズがサンドされています。
なので、ラタトゥイユのトマトソースと
ホワイトソースとチーズが
2層になっていて・・
す ん ご く 美 味 し い ！！！
これは、、人気でファンが増えちゃうのは
わかる・・。
この素敵な空間で
こんな美味しいランチが食べられるなんて
ご褒美タイムですよねぇーー
で、こんなチャンス滅多にないので 笑
もちろん
「行くなら絶対頼んだ方が良い」
と教えてもらっていた
パフェもーーー(о´∀`о)ﾉ
8月の桃のパフェは
「あんみつ仕立ての桃パフェ」！
桃寒天や白玉が入っている
桃のパフェなんて
今まで食べたことがなかったので
凄く新鮮 ♪
しかもどれもこれもマッチしていて
すごく美味しくて！！
特に、自家製のあんこが感動的な美味しさで。
まさか桃とあんこが合うなんて 笑
このあんこ、、
販売してくれないかなぁってくらい
美味しかったです＾＾
ちなみに、お水の入っている
ダイヤグラスも
パフェの入っているパフェグラスも
蠣崎さんのもの！！！
先生（オーナーさん）の蠣崎さん愛が凄い＾＾
ブログ村ハッシュタグ
#ガラスの器 #ガラスのうつわ
#作家さんの器
欲しいなぁと思いつつ・・
つける場所がないので
きっと憧れのままになる蠣崎さんの照明。
野ばらやドウダンツツジとの
雰囲気も素敵すぎるーー
ブログ村ハッシュタグ
#うつわ好き
#うつわのある暮らし
座ったお席がちょうど
スタッフの方が作業されているのが
見える場所だったので
ライブキッチンのような感じで
それも素敵で・・♪
こんな素敵な空間で
料理が学べるなら
応募者が殺到するのもわかるわ！と
納得でした＾＾
私も行ってみたいなーー
ちょっと家からは遠いんだけど。。
↓お近くの美味しいお店情報があるかも＾＾
ブログ村ハッシュタグ #美味しいお店
ブログ村ハッシュタグ #愛知グルメ
お盆休みは大変なことになっていたけど、、
↓秋にリベンジという手も！
知り合いの美容師さんも
秋に沖縄の予約をしたそうです ♪
ブログ村ハッシュタグ
#カフェ巡り #喫茶店巡り
#おすすめスポット #お出かけスポット
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています＾＾
↑物 欲 満 載！！
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美味しいモノの情報アンテナが凄いお友達が
キャッチしてくれて！
念願のお店のランチに
行くことが出来ました。
そう！こちらは先月
「蠣崎マコト」さんの個展が開催されたお店 ♪
日頃は、お料理のレッスンがメイン（←たぶん）で
カフェは日数が限られていて
あとはイベントなどもあり・・
それに加えて凄く人気で
こちらのお店のファンの方が多いので
なっかなか予約が取れない
「sans point」（サンポワン）さん。
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蠣崎さんの照明がずらりとあって・・♪
お花の装飾などは
名古屋の大須にお店のある「プー・コニュ」さんに
お願いされているそうです。
夏はお花が飾れないなぁ・・なんて
思っていたけど、、
こんな素敵なアレンジがあるのか！と
目から鱗。
ランチメニューは
物凄くたくさんあって、、
すごーーく迷ったのですが
こちらのお店の常連のお友達に
（お料理レッスンにも行っているので
先生と顔なじみで＾＾）
オススメされていた
「ラタトゥイユとソーセージのオープンサンド」
に決定！
まずはセットのスープが・・
蠣崎さんの器に入ってきて
しかもボリュームがある ♪
普通に、、街中のオシャレカフェで
2,000円以下のセットだと
スープとかサラダと
ちょこんとついてくるって感じなのに・・
このサラダの量！！！
わかりにくいかと思いますが、、
これ21㎝サイズのプレートに
何種類もの野菜があって
あんずのドレッシングがかかっています。
なのでライムを絞って・・
甘みと酸味が絶妙なサラダーー (о´∀`о)
私、、このサラダだけで良いかもってくらい
もう大満足 笑
そこへ、お友達が頼んだ
1日10食限定の「キッシュ」が！
8月のキッシュは
「なすとソーセージのアラビアータキッシュ」
で自家製のブリゼ生地を使用し
アパレイユはかぼちゃなんだそうです。
キッシュと言えば
カットされたものが出てくるのかと思っていたら
まるっと直径12cmくらい？（15cm？）の
キッシュが出てきたので
これまたすごいボリューム。
チーズがとろりん・・♪
で、中までぎっしりの具沢山です！！
私が頼んでいた
「ラタトゥイユのオープンサンド」も
これまたビックリサイズ (*´∇｀*)
え・・・。
このボリュームで1,800円は
かなりお安いのでは・・？！
パンも8枚切りくらいのサイズ（と思われる）
のパンが2枚使われていて
中にはホワイトソースと
チーズがサンドされています。
なので、ラタトゥイユのトマトソースと
ホワイトソースとチーズが
2層になっていて・・
す ん ご く 美 味 し い ！！！
これは、、人気でファンが増えちゃうのは
わかる・・。
この素敵な空間で
こんな美味しいランチが食べられるなんて
ご褒美タイムですよねぇーー
で、こんなチャンス滅多にないので 笑
もちろん
「行くなら絶対頼んだ方が良い」
と教えてもらっていた
パフェもーーー(о´∀`о)ﾉ
8月の桃のパフェは
「あんみつ仕立ての桃パフェ」！
桃寒天や白玉が入っている
桃のパフェなんて
今まで食べたことがなかったので
凄く新鮮 ♪
しかもどれもこれもマッチしていて
すごく美味しくて！！
特に、自家製のあんこが感動的な美味しさで。
まさか桃とあんこが合うなんて 笑
このあんこ、、
販売してくれないかなぁってくらい
美味しかったです＾＾
ちなみに、お水の入っている
ダイヤグラスも
パフェの入っているパフェグラスも
蠣崎さんのもの！！！
先生（オーナーさん）の蠣崎さん愛が凄い＾＾
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欲しいなぁと思いつつ・・
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見える場所だったので
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それも素敵で・・♪
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料理が学べるなら
応募者が殺到するのもわかるわ！と
納得でした＾＾
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