GWも後半がスタート!
今日からお出かけの方も多いのかなー?


我が家は通常運転中ですが、、
せめて・・おうちごはんを少し豪華にしたい!と
毎年色々考えております 笑


今年も冷凍庫に眠らせていた
馬刺しや炊き餃子を、、
と準備万端にしていますが

この日は馬刺しのセットを
ケチらずに豪華に使ってみた日(о´∀`о)

DSC00868



いつもは2種類くらいしか
使わないんですけどね 笑

贅沢に4種類も使ってみました!

右上から時計回りに

「中トロ」・「コウネ(たてがみ)」
「大トロ」・「上赤身」

ですーー^^

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いつも購入するお店なのですが・・

今回は↓こちらをご提供いただきました!
5種セットなのだけど

このお皿を見てもらえばわかるように
4種類でも結構な量になりました ♪

↓只今1,000円お安い!!



母の日を飛び越えて
父の日の早割 笑

だけど、、母の日でも全然OK!


梱包は若干質素な感じだし
パッと見は
「少なっ!!」って感じなんだけど 爆


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1種類50gくらいで
女性の拳くらいのサイズ感です。

半解凍くらいでカットすると
切りやすいし
ボリュームたっぷりになりますよー( *´艸`)


DSC00827



このセットには
貴重なコウネ(たてがみ)
*真っ白い塊です ←言い方!

が入ってるのが嬉しいーー!!

ピントは上赤身になってますが 笑

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そ れ に !

この大トローー(*´∇`*)


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馬肉の中でも大トロやコウネは
とろけるような味わいで

すっっっごく美味しいんですよーー(о´∀`о)



私は生姜醤油で食べますが
ダンナはにんにく醤油で食べています。

もう、、ねぇ。。

永遠に食べられる美味しさ 笑!


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2人だと4種でも多かったくらいで・・

冷凍庫には自分で買っていた
ユッケと他の馬刺しも残っているので 笑

またGW中の疲れ切った日には
馬刺し登場だなー( *´艸`)



ブログ村ハッシュタグ #馬刺し #熊本の馬刺し




コウネは馬油としても使われるので
本当に貴重!!

あと、フタエゴという部位も
個人的にはオススメですよーー
(このセットには入っていないけど)



馬刺しの日の他の献立はというと・・

テキトーサラダと

DSC00855



使っているプレートは
↓こちら。全くわかんないけど 笑





この季節にはたっぷりと食卓に出る
そら豆も ♪

しかもまたもやこの器だった 笑

DSC00862


それと、無印のキンパです。

私は無印のキンパは好きなのだけど、、
好き嫌いの多いダンナから
NGが入ってしまいました・・涙

美味しいのにーーー

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チーズが嫌なんだって。。


↓素敵ブロガーさんが
業務スーパーのキンパを絶賛されてたので
買ってみよー( *´艸`)

ブログ村ハッシュタグ #業務スーパー


ということで、
馬刺しメインの食卓はこんな感じ ♪

DSC00853


この馬刺しの盛り合わせは
豪華すぎましたー(*´∇`*)

ちなみに、このプレートは27㎝サイズ。
で、4種類だけでこの量 ( *´艸`)


↓リムがないので用途が色々広がります。
こちらは22㎝サイズ



ホワイトが欲しかったけど、、
最近お取り扱いされているお店がないー



この馬刺しのセットは
私もお中元やお歳暮で親戚からいただくし 笑

私も贈ることが多いので
本当にオススメ!




ちなみに、
ユッケは↓この日に使ってまーす。




色々なセットがありますが・・

↓赤身のセットや3種食べ比べセット。

 





この5種セットが只今1,000円お安いし
内容からしても
一番お得な気がしますよー ♪


もしくは・・お得なら「ふるさと納税」かな?

 



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ヨダレものです 笑





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