昨日も黄砂の影響を考えて
色々調整してなるべく家にいたので
夜ごはんは家にあったものたちに
助けてもらったら・・
なんか凄く豪華になってしまった 笑
というか、鰻があると
途端にご馳走になりますよねーー (о´∀`о)
最近は、鰻のお値段も上がっているので
昨年の夏の土用の丑の日で
食べたのが最後だったかも！
久々にの鰻に嬉しくて
テンションが上がりました 笑
こちらの鰻は
お試しをさせていただいたのだけど
とてもシックなクラフト紙で包まれて届いたので
贈り物にもぴったり ♪
しかも、肉厚で220gと結構なボリューム！！
なのに、3,790円で送料無料と
かなりお値打ち価格だー♪
100円オフクーポンが出ています
せっかくなので、
お重を出そうかなと思ったけど
途中で味変して
「ひつまぶし」風にもしたいかなーと
うな丼にして、
薬味や他のおつまみを用意して ♪
春らしいおうちごはんの完成ー(о´∀`о)
こちらの鰻は、、本当に肉厚！！
届いた時は
「そんなに肉厚？」と思ったけど 苦笑
調理した後は身がふっくらして ♪
外側は少しパリっとさせたかったので
私はトースターで調理しています＾＾
職人さんがこだわり抜いた製法で
旨味をその身に凝縮し
蒸し焼きと4回のたれ焼きを繰り返してるんだとか！
なので皮目がカリッと焼け
身はふっくらと仕上がっているんだそうですよー
このどんぶり、、
実は意外と大きめなサイズなんだけど
鰻が大きいので
器の大きさがよくわからない 笑
やっぱりお重を出してきて
鰻の大きさを見てもらえばよかった＾＾；
と思いながら写真を撮りました 苦笑
今、住んでいる地域は
愛知県の三河地方だし
近くには鰻屋さんもかなり多いのだけど
お店に行くとお値段がするし・・
しかも行列だったりするし＾＾；
って、鰻から遠ざかっていたけど
このお値段で
美味しい鰻が食べられるなんて！
↓大食漢の我が家でも
2人で1尾で大満足ー(*´∇｀*)
母の日のギフトにもぴったりだし！
自宅用にも買っておこうかなー♪
こちらのお店は
はじめましてのお店だったのですが
↓気になるものが色々あったので
チェック中です＾＾
ちなみに、他のメニューは
あおさ入りのお味噌汁。
茶碗蒸しは先日ご紹介していた
レンチンしたものです＾＾
この時はお湯の温度が低めで
500wのレンジで2分で様子を見ながら ♪
↓やっぱりこれ便利だわー笑
↓詳しいレポはこちら。
それに春と言えば・・！！
大好きなそら豆が出てきたーー(*´∇｀*)
我が家での食べ方は
さっと洗ったそら豆を
そのままトースターでこんがり焼くだけ。
そうするとホクホクのそら豆が
皮から出てきて ( *´艸｀)
お塩をパラっとして食べます♪
冷凍庫から取り出したユッケも
母からのもらい物＾＾
↓こちらのお店のユッケです。
いつもはユッケのタレだけで
和えるだけだけど
栄養価アップ！のために
とろろと、、
「高いー！！」と思いつつ卵黄も 笑
このユッケに使っているうつわ。
ひよりさんのところで見て
「すんごい好みだーー」と思い
そのままかごへ入れていて 笑
ただ、抽薬ありと焼き締めでは
結構お値段が違うので
ひよりさんに相談してみよーって
思ってたんだけど・・
ウトウトしながらスマホを触ってて
気付いたら買ってたわ 爆
朝、購入履歴を見てビックリ
私、、ヤバイ人みたい。
↓抽薬。
シンプルなボックスで届きました＾＾
↓こちらが焼き締め
黒いボックスに入ってきました。
この佇まいでレンチンもOKなんて！！
素晴らしすぎる。
またレポしますー＾＾
お取り寄せの美味しいものと
春の野菜で上機嫌の食卓でした 笑
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#おうちごはんを楽しむ
#おうちごはん
↓プチプラだけど凄く使える！
↓お料理が映えるカトラリーがステキ！
ブログ村ハッシュタグ #春の食卓
ブログ村ハッシュタグ #買って良かったキッチングッズ
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↓開催中のお買い物マラソン！
揚げないでOK！の特大エビフライが
14日22時から2時間限定で1,000円オフ！
食べてる時のレポはこちら↓
昨日はこちらが届きましたー ♪
10％オフクーポンが使えるうちに
追加で買おうか・・と迷い中です( *´艸｀)
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#楽天で美味しいもの
#楽天で買って良かったもの
#楽天マラソンポチ報告
ROOMには先に載せていましたが
↓自分へのご褒美にも
母の日にも良さそうなスイーツ。
美味しそーーー( *´艸｀)
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています＾＾
↑物 欲 満 載！！
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食べたのが最後だったかも！
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テンションが上がりました 笑
こちらの鰻は
お試しをさせていただいたのだけど
とてもシックなクラフト紙で包まれて届いたので
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しかも、肉厚で220gと結構なボリューム！！
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届いた時は
「そんなに肉厚？」と思ったけど 苦笑
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職人さんがこだわり抜いた製法で
旨味をその身に凝縮し
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なので皮目がカリッと焼け
身はふっくらと仕上がっているんだそうですよー
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実は意外と大きめなサイズなんだけど
鰻が大きいので
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やっぱりお重を出してきて
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と思いながら写真を撮りました 苦笑
今、住んでいる地域は
愛知県の三河地方だし
近くには鰻屋さんもかなり多いのだけど
お店に行くとお値段がするし・・
しかも行列だったりするし＾＾；
って、鰻から遠ざかっていたけど
このお値段で
美味しい鰻が食べられるなんて！
↓大食漢の我が家でも
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ちなみに、他のメニューは
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この時はお湯の温度が低めで
500wのレンジで2分で様子を見ながら ♪
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我が家での食べ方は
さっと洗ったそら豆を
そのままトースターでこんがり焼くだけ。
そうするとホクホクのそら豆が
皮から出てきて ( *´艸｀)
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和えるだけだけど
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とろろと、、
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「すんごい好みだーー」と思い
そのままかごへ入れていて 笑
ただ、抽薬ありと焼き締めでは
結構お値段が違うので
ひよりさんに相談してみよーって
思ってたんだけど・・
ウトウトしながらスマホを触ってて
気付いたら買ってたわ 爆
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