メリークリスマス ♪
昨日は名古屋から以北くらいは
雪が凄くって・・！！
以前の家だったら
私も積もっていた雪を見ることが出来たと
思うのに
名古屋よりは三河地方に住んでいる今は
愛知県は尾張地方と三河地方に分かれているんだそうです。
三河＝徳川家康が生まれた岡崎城とかがある
地域という認識かな。。？
間違っていたらごめんなさい 苦笑
全く積もっていなくて
お友達たちの「雪がすごいー」っていう
写真でビックリ！
でもまぁ、、寒さは厳しくて
買い出しに行けなかったので・・
ない頭を駆使して作った
今年のクリスマスディナー。
サラダは家にあった野菜をかき集め 笑
今年の誕生日に地元のお友達から
プレゼントしてもらった
ウルティマツーレの25㎝のプレート！
友達もスコープさんユーザーなので
スコープさんで購入してもらったのだけど
その時に、他店で
「並行輸入？だけど安いお店があったねー」
なんて話してたのですが・・
今は全然ない！！！
むしろお値段が高いお店があるー汗
↓ほんの少しだけお安いです。
メインは昨年のクリスマスディナーで
すごく美味しかったしラクチンだった
チキンを買いたかったのだけど・・
↓昨年の様子。
ずっとチェックしてたけど、、
今年は販売がなかったみたいー(´；ω；`) 見落としてなければ
なので、ハイ食材室さんで
購入していたマグレカナールで
鴨のローストを。
↓こちらも久々の入荷だったんですよね＾＾
前日から下味に漬けて
ボニーク様を使い61℃で2時間15分！！
その後、表面を1分30秒ずつくらい
中火にしてフライパンで焼いています。
そして、今回は
冷凍庫に眠っていたフォアグラも
そろそろ使わねば！！と
ステーキプレート風に ♪
こちらには少し厚めにカットした
鴨のローストも＾＾
フォアグラも確か
ハイ食材室さんで買ったのだけど・・
今はとても手が出ない価格になったので 汗
↓こちらならまだ
とっておきの日のために買えそうです＾＾
あ！でも↓こちらだと
ステーキとフォアグラのセットだって
（しかも3セットも入ってるー♪）
盛り付けはこのロッシーニ風に
フォアグラを乗せたかったのですが・・
鴨のローストが見えなくなるので 笑
ダンナご所望の粉ふき芋と
マッシュポテトNGの好き嫌い人間。
キャロットラペを添えて。
今年2枚揃った
アラビアのヴィンテージ「タルヴィッキ」を
使いました＾＾
これは23㎝のプレートやオーバルを
探していたけど
またまた、ディーププレートと出会えたー(о´∀`о)
これは「2枚揃えて使いなさい」
ということかなと 笑
ブログ村ハッシュタグ #北欧食器
他には、スモークサーモンと
紫玉ねぎとオリーブのシンプルなマリネ。
↓前回お安くなった時に買いました。
今は定価なので
お安いタイミングで買った方が良いですよー
牡蠣とほうれん草でクリーム煮に
する予定だったけど
グラタンに変更＾＾
サラダに使おうとしていた
ブロッコリースプラウトを
使わなかったので
焦げ隠しにトッピングしちゃえと 笑
クリーム煮の予定だったので
ホワイトソースはかなりゆるめです♪
牡蠣は火を入れても
縮まなくって大きくて美味しい！
牡蠣もいつも冷凍でお安くゲット♪
今年のお正月明けに食べた↓こちら
すんごく美味しい生牡蠣です！
店内全品20％オフクーポンが
出てますよー♪
チーズはこちら↓
1月1日からお値段が上がるので・・涙
送料無料ラインも今は下がってるし
今日ポチっとする予定です！
今回は、スコープさんのテーブルクロスで
大人な雰囲気の
テーブルコーデにしたかったのだけど
この素敵さが上手く撮れなくて・・
ざ ん ね ん ！！
でもこのクロス、凄く可愛いですー(о´∀`о)
我が家のテーブルにはちょいっと寸足らずだけど 笑
と、こんなに準備したんですけどねー
この日ダンナの会社の方が
流行り病になりまして。。
準備したもののいつ帰ってくるのやら・・と 苦笑
先に一人で飲み始め 爆
少しツマんで
真夜中に温めなおして食べましたよ！！
そりゃ私、、太るわ ε=（;´Д｀）
↓本日がラストの大感謝祭！
ポチレポは後程アップしたいと思います＾＾
↓今までポチしたもの↓
お正月の準備でだいぶん購入したけど・・
あとはうつわかな 笑
↓お正月のうつわの届いたレポが多いー♪
見てしまって欲しくなってる＾＾
ブログ村ハッシュタグ #お正月準備
ブログ村ハッシュタグ #お正月飾り
ブログ村ハッシュタグ #お正月インテリア
ブログ村ハッシュタグ #お正月料理
↓日常使いもお正月も凄く使える！
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています＾＾
↑物 欲 満 載！！
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昨日は名古屋から以北くらいは
雪が凄くって・・！！
以前の家だったら
私も積もっていた雪を見ることが出来たと
思うのに
名古屋よりは三河地方に住んでいる今は
愛知県は尾張地方と三河地方に分かれているんだそうです。
三河＝徳川家康が生まれた岡崎城とかがある
地域という認識かな。。？
間違っていたらごめんなさい 苦笑
全く積もっていなくて
お友達たちの「雪がすごいー」っていう
写真でビックリ！
でもまぁ、、寒さは厳しくて
買い出しに行けなかったので・・
ない頭を駆使して作った
今年のクリスマスディナー。
サラダは家にあった野菜をかき集め 笑
今年の誕生日に地元のお友達から
プレゼントしてもらった
ウルティマツーレの25㎝のプレート！
友達もスコープさんユーザーなので
スコープさんで購入してもらったのだけど
その時に、他店で
「並行輸入？だけど安いお店があったねー」
なんて話してたのですが・・
今は全然ない！！！
むしろお値段が高いお店があるー汗
↓ほんの少しだけお安いです。
メインは昨年のクリスマスディナーで
すごく美味しかったしラクチンだった
チキンを買いたかったのだけど・・
↓昨年の様子。
ずっとチェックしてたけど、、
今年は販売がなかったみたいー(´；ω；`) 見落としてなければ
なので、ハイ食材室さんで
購入していたマグレカナールで
鴨のローストを。
↓こちらも久々の入荷だったんですよね＾＾
前日から下味に漬けて
ボニーク様を使い61℃で2時間15分！！
その後、表面を1分30秒ずつくらい
中火にしてフライパンで焼いています。
そして、今回は
冷凍庫に眠っていたフォアグラも
そろそろ使わねば！！と
ステーキプレート風に ♪
こちらには少し厚めにカットした
鴨のローストも＾＾
フォアグラも確か
ハイ食材室さんで買ったのだけど・・
今はとても手が出ない価格になったので 汗
↓こちらならまだ
とっておきの日のために買えそうです＾＾
あ！でも↓こちらだと
ステーキとフォアグラのセットだって
（しかも3セットも入ってるー♪）
盛り付けはこのロッシーニ風に
フォアグラを乗せたかったのですが・・
鴨のローストが見えなくなるので 笑
ダンナご所望の粉ふき芋と
マッシュポテトNGの好き嫌い人間。
キャロットラペを添えて。
今年2枚揃った
アラビアのヴィンテージ「タルヴィッキ」を
使いました＾＾
これは23㎝のプレートやオーバルを
探していたけど
またまた、ディーププレートと出会えたー(о´∀`о)
これは「2枚揃えて使いなさい」
ということかなと 笑
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他には、スモークサーモンと
紫玉ねぎとオリーブのシンプルなマリネ。
↓前回お安くなった時に買いました。
今は定価なので
お安いタイミングで買った方が良いですよー
牡蠣とほうれん草でクリーム煮に
する予定だったけど
グラタンに変更＾＾
サラダに使おうとしていた
ブロッコリースプラウトを
使わなかったので
焦げ隠しにトッピングしちゃえと 笑
クリーム煮の予定だったので
ホワイトソースはかなりゆるめです♪
牡蠣は火を入れても
縮まなくって大きくて美味しい！
牡蠣もいつも冷凍でお安くゲット♪
今年のお正月明けに食べた↓こちら
すんごく美味しい生牡蠣です！
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出てますよー♪
チーズはこちら↓
1月1日からお値段が上がるので・・涙
送料無料ラインも今は下がってるし
今日ポチっとする予定です！
今回は、スコープさんのテーブルクロスで
大人な雰囲気の
テーブルコーデにしたかったのだけど
この素敵さが上手く撮れなくて・・
ざ ん ね ん ！！
でもこのクロス、凄く可愛いですー(о´∀`о)
我が家のテーブルにはちょいっと寸足らずだけど 笑
と、こんなに準備したんですけどねー
この日ダンナの会社の方が
流行り病になりまして。。
準備したもののいつ帰ってくるのやら・・と 苦笑
先に一人で飲み始め 爆
少しツマんで
真夜中に温めなおして食べましたよ！！
そりゃ私、、太るわ ε=（;´Д｀）
↓本日がラストの大感謝祭！
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お正月の準備でだいぶん購入したけど・・
あとはうつわかな 笑
↓お正月のうつわの届いたレポが多いー♪
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