先日・・・
すーっごく「会いたいねぇ！」と話していた
マキちゃんと数年ぶりに会えましたー(*´∇｀*)
3年ぶりの再会！！！
マキちゃんが
高い場所が好きだと言っていたので 笑
ランチは3年前にも伺った思い出の場所
JRセントラルタワーズ51階の
「ワインラウンジ＆レストラン セパージュ」さんを
予約しました。
この日は、、すんごく暑くって・・・！
なるべく、名駅周辺から
出歩かなくて良いように計画 笑
マキちゃんと一緒の時は
お昼から飲めるので( *´艸｀)
ランチコースにペアリングのセットを
お願いしました ♪
私はワインは好きだけど、
全然詳しくないので 苦笑
いつもマキちゃんにお任せしています。
なので、ワインの銘柄などは
マキちゃんのブログにてー＾＾
最初の乾杯はさわやかな白で！
前菜は愛知県産の
「とうもろこしの冷製スープ
ココナッツ風味 生雲丹と」
詳しいことはわからないけど・・
冷製のコーンスープで
めっちゃ美味しい 笑
お料理の説明やワインについては
マキちゃんがブログで
かーーなり詳しく書いてくれています！！
私は飲んで話して
「あーー楽しい♪」って感じで
店員さんの説明とかいつも忘れるんだけど＾＾；
マキちゃんの記憶力って凄すぎる。。
お次は、パスタ。
「冷製 白桃とういきょうのフェデリーニ ライム風味」
とにかく見ためが可愛い 笑
しかも、シンプルな桃の味がインパクトがあり
これまた美味しいー( *´艸｀)
桃のパスタとのペアリングワインは
「結構甘めです」って言われたけど
飲みやすい甘さで
アルコールが苦手な人が飲みやすいって感じの
ワインで
しかもパスタを食べた後だと
口あたりの感覚？味？が変わって
結構面白いワインでした！
メインは本日の鮮魚。
鯛のグリルだったと思います・・。
コレのペアリングだった
白ワインがとっても好みで ♪
これすごく美味しかったなー！！
お次はメインのお肉。
の前に、赤ワインだけ先にきて 笑
結構パンチのある赤ワインだけど
かなり美味しくて好み！！
なので、ついついワインがすすむのだけど
お肉がなかなか出てこず・・＾＾；
危うく飲み干すところだったよ！
で、やっと出てきたお肉 笑
ポークソテーだけど
すんごく柔らかくって！！
確か。。低温調理したって
説明を言われてたような、、？ 酔っ払いなので記憶が＾＾；
ソースも八丁味噌や
パッションフルーツのソースが添えてあって
コレもかなり美味しかったなー♪
どの料理もうつわが凄く素敵で
ワイングラスもカッコいいし・・
それに見たことのないクチポールがあり 笑
マキちゃんも器が好きだから
食べる時にもうつわ話で盛り上がりまくりー(о´∀`о)
そして最後にデザート！！
無花果とパンナコッタと
何か色々・・だったと思うけど 笑
もう結構酔っ払いだし
話に夢中で
「美味しかった」としか覚えてない＾＾；
飲み物は自家製ハーブティーが出てきて・・
いつもの私ならコーヒーとかを
頼んでしまうけど
デザートとハーブティーの
組み合わせが
お腹がいっぱい＆アルコールで
ほろ酔い加減の状態に凄くピッタリで＾＾
美味しかったなー♪
ブログ村ハッシュタグ #美味しいお店
ブログ村ハッシュタグ #名古屋ランチ
ブログ村ハッシュタグ #名古屋グルメ
このセパージュさんをあとにして、
ランチ中でも話題にしていた
ウルティマツーレや
昨日も書いている最近発売された
ニヴァ(Niva)を見に
「イッタラ」へ行きましたよー♪
ブログ村ハッシュタグ #イッタラ
ブログ村ハッシュタグ #北欧食器
↓北欧食器の使い方が、、見ていて素敵ー♪
ブログ村テーマ 北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ
実店舗では、見たかった
ウルティマツーレの大きなサイズや
かなり使いやすい11.5㎝のボウルは
なかったのだけど・・
スコープさんで20％オフの
特別価格がスタート♪
グラス類は一番小さな
コーディアルを持っていますが
（日本酒用だったり、小鉢にしたり）
このオールドＳもずっと欲しくて・・
でも最近発売された二ヴァも
素敵だったんだなー
二ヴァは結構大きかったけど
↓ウルティマツーレがやっぱり話題！
ブログ村ハッシュタグ #scope
ブログ村テーマ scope （スコープ）
プレートやピッチャーも
とっても素敵！
ずっと↓この20㎝が欲しいと思いつつ、、
実際見たら結構重くて
収納場所が我が家にはないので
諦め中だけど、、
収納場所さえあれば買うのに 笑
確か、、マキちゃんもコレ↑が欲しくって
実際に見たかったんだよねー＾＾
↓この2つも実際に見たかったもの。
特大サイズは見たことがありますが
うちには置けないな、、
って笑えるくらい大きかった 笑
でも25㎝のプレートは
凄く気になるなー♪
ちょこんと盛り付けたら
この日食べているメイン料理のような
ランチ風になりますよね＾＾
ブログ村テーマ 美味しいものなんでも大好きグルメなコミュ
ブログ村テーマ 美味しい暮らし♪♪
↓布巻きのフルッタピッチャーは
残り12個！！！
最近の気軽な晩酌に使っている
ピンクも残り130個！！！
在庫限りですよー
サーティーワンのアイスクリーム
デジタルギフトのキャンペーンは
もうすぐ終了！
ROOMには欲しい物などを
色々アップしています＾＾
↑物 欲 満 載！！
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ありがとうございます。
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マキちゃんと数年ぶりに会えましたー(*´∇｀*)
3年ぶりの再会！！！
マキちゃんが
高い場所が好きだと言っていたので 笑
ランチは3年前にも伺った思い出の場所
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「ワインラウンジ＆レストラン セパージュ」さんを
予約しました。
この日は、、すんごく暑くって・・・！
なるべく、名駅周辺から
出歩かなくて良いように計画 笑
マキちゃんと一緒の時は
お昼から飲めるので( *´艸｀)
ランチコースにペアリングのセットを
お願いしました ♪
私はワインは好きだけど、
全然詳しくないので 苦笑
いつもマキちゃんにお任せしています。
なので、ワインの銘柄などは
マキちゃんのブログにてー＾＾
最初の乾杯はさわやかな白で！
前菜は愛知県産の
「とうもろこしの冷製スープ
ココナッツ風味 生雲丹と」
詳しいことはわからないけど・・
冷製のコーンスープで
めっちゃ美味しい 笑
お料理の説明やワインについては
マキちゃんがブログで
かーーなり詳しく書いてくれています！！
私は飲んで話して
「あーー楽しい♪」って感じで
店員さんの説明とかいつも忘れるんだけど＾＾；
マキちゃんの記憶力って凄すぎる。。
お次は、パスタ。
「冷製 白桃とういきょうのフェデリーニ ライム風味」
とにかく見ためが可愛い 笑
しかも、シンプルな桃の味がインパクトがあり
これまた美味しいー( *´艸｀)
桃のパスタとのペアリングワインは
「結構甘めです」って言われたけど
飲みやすい甘さで
アルコールが苦手な人が飲みやすいって感じの
ワインで
しかもパスタを食べた後だと
口あたりの感覚？味？が変わって
結構面白いワインでした！
メインは本日の鮮魚。
鯛のグリルだったと思います・・。
コレのペアリングだった
白ワインがとっても好みで ♪
これすごく美味しかったなー！！
お次はメインのお肉。
の前に、赤ワインだけ先にきて 笑
結構パンチのある赤ワインだけど
かなり美味しくて好み！！
なので、ついついワインがすすむのだけど
お肉がなかなか出てこず・・＾＾；
危うく飲み干すところだったよ！
で、やっと出てきたお肉 笑
ポークソテーだけど
すんごく柔らかくって！！
確か。。低温調理したって
説明を言われてたような、、？ 酔っ払いなので記憶が＾＾；
ソースも八丁味噌や
パッションフルーツのソースが添えてあって
コレもかなり美味しかったなー♪
どの料理もうつわが凄く素敵で
ワイングラスもカッコいいし・・
それに見たことのないクチポールがあり 笑
マキちゃんも器が好きだから
食べる時にもうつわ話で盛り上がりまくりー(о´∀`о)
そして最後にデザート！！
無花果とパンナコッタと
何か色々・・だったと思うけど 笑
もう結構酔っ払いだし
話に夢中で
「美味しかった」としか覚えてない＾＾；
飲み物は自家製ハーブティーが出てきて・・
いつもの私ならコーヒーとかを
頼んでしまうけど
デザートとハーブティーの
組み合わせが
お腹がいっぱい＆アルコールで
ほろ酔い加減の状態に凄くピッタリで＾＾
美味しかったなー♪
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このセパージュさんをあとにして、
ランチ中でも話題にしていた
ウルティマツーレや
昨日も書いている最近発売された
ニヴァ(Niva)を見に
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ブログ村ハッシュタグ #北欧食器
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かなり使いやすい11.5㎝のボウルは
なかったのだけど・・
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グラス類は一番小さな
コーディアルを持っていますが
（日本酒用だったり、小鉢にしたり）
このオールドＳもずっと欲しくて・・
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素敵だったんだなー
二ヴァは結構大きかったけど
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とっても素敵！
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実際見たら結構重くて
収納場所が我が家にはないので
諦め中だけど、、
収納場所さえあれば買うのに 笑
確か、、マキちゃんもコレ↑が欲しくって
実際に見たかったんだよねー＾＾
↓この2つも実際に見たかったもの。
特大サイズは見たことがありますが
うちには置けないな、、
って笑えるくらい大きかった 笑
でも25㎝のプレートは
凄く気になるなー♪
ちょこんと盛り付けたら
この日食べているメイン料理のような
ランチ風になりますよね＾＾
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残り12個！！！
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