結構前のおやつ時間のことですが 苦笑


前から気になっていた無印の米粉のパンケーキミックスを使って
パンケーキを作りました。

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パンケーキに添えているのは石垣島で買ってきた
レモンのコンフィチュールと

「明治×フーディーテーブル」のコラボ広告企画のモニターで
いただいた「クリーミー スム~ス」です。

これ、、本当にふわっとして生クリームのような・・
バタークリームの軽い感じのクリームのような ←説明が下手すぎる 苦笑

不思議な食感で美味しいですー( *´艸`)



この日はスフレパンケーキっぽくしたかったのだけど
メレンゲを作るまでは元気がなく^^;

でもしっかり混ぜていたので、ふわっとしたパンケーキが出来ました。

米粉のパンケーキミックスを初めて使ったけど
ほのかな甘みで美味しかったので


無印良品週間を待たずに、すぐさまリピして買いました 笑

こちらグルテンフリーのお菓子が気軽に出来るので
良いですねーー♪

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6月14日(金)から始まる無印良品週間でも
もちろん買っておこうと思います!

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糖質オフダイエット中でも、
パンケーキとかマフィンとか食べたくなるし 笑

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ストレスをためても良くないので、
そういう時にはグルテンフリーのスイーツなら良いかな^^


ちなみに、スーパーセールの最後に駆け込みで
こちら↓を買いました!



お菓子作りの時におからパウダーや米粉を使っていても
きび砂糖とはいえ、やっぱり砂糖なので
ラカンカにしたら糖質を抑えられるかなぁと思って♪


他にも無印では美味しい物が色々!
バウムも期間限定でお安くなってるみたいですねー^^

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↓ブロガーさんが書かれていましたが
この6月の無印良品週間の次はやっぱり9月末みたいですよ~

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カレーなども買っておきたいし、、
収納ももうちょっと何とかしたいー。


ので、散財中ですが無印でも少しお買い物を考えています。

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