石巻から届いた海の恵みの美味しい物たち♪たっぷり使っておうちごはん。 : etusivu note Powered by ライブドアブログ

先日、宮城県石巻からとっても美味しい物が届きました( *´艸｀)

石巻の海産物を販売されている「井上海産物店」様から
三陸の海産物の美味しさを味わってほしいと
モニターをさせていただいたのですーー♪

↓井上海産物店さんのお店はこちら。
石巻の海産物の通販サイト - 井上海産物店（有限会社井上商店）

我が家、、週に3回くらいは必ず食べているめかぶ。
このめかぶは三陸沖のものしか買いません　笑！　

なので、石巻の海産物って聞いてかなり楽しみでした＾ｍ＾

届いたものはこちら♪

三陸産塩蔵わかめ（小）と、三陸産乾燥ふのりと、三陸産とろろ昆布

それにさんまの佃煮です。

それぞれお店の商品ページを見ることが出来ます～

私、「乾燥ふのり」って使ったことがなくって・・

それぞれ商品ページにレシピが載っているので、それを参考に
簡単お昼ごはんを作ってみました♪

塩蔵わかめと乾燥ふのりは出汁を使って簡単お吸い物に。

ふのりは水で洗うだけで元に戻るんですね～！

戻った姿を見て、、「あーー！海藻サラダとかで見るやつ！！」って
正体がわかりました　笑

わかめも肉厚なので軽くお湯で戻しても大丈夫だそうなので
サッと戻して、キッチンバサミで一口大にカットして。

とろろ昆布はお浸しに使ったりもしたけど、
ごはんと混ぜてとろろ昆布おにぎりに♪

小さい頃、祖母がこうやって食べてたなーって懐かしくなりました。

ごはんには必ずもち麦などを混ぜてます。

↓スーパーセールでタイムセールになるのをいつも狙ってます　笑

3/9の20時～23：59まで限定価格☆

そしてお店の冷凍部門一番人気！の「さんまの佃煮」
冷凍で届いたので解凍してお皿に入れるだけ＾＾

量はもう少しありますが、少しは相方（ダンナ）にも味わってもらわないとね　笑

さんまの佃煮は港町・石巻の郷土食なんだそうで、
美味しいさんまを選んで使っっているからか・・

かなり美味しい！！！！

佃煮だそうだけど、身がふっくらしていて、甘辛さ加減も絶妙で♪
うーーー。これはまた食べたいーー( *´艸｀)

自分で作っても（←面倒でめったに作らないけど）
こんなにふっくらで上品な味になることはないので

わかめとかを使いきったら、色々と注文しようかなぁと思っています。

他にもウニとかホヤとか塩辛とか・・
とっても美味しそうな海産物がいっぱいあったので

↓興味のある方はご覧になって見て下さいね☆

石巻の海産物の通販サイト - 井上海産物店（有限会社井上商店）

↓お取り寄せ品からコンビニグルメまで美味しい物満載です☆