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ラクチン&時短ごはんを日々考え中! 美味しい暮らしと器と北欧雑貨についても書いています。

2026年06月

小さい頃はそこまで和菓子は 食べなかったのだけど・・ 年齢を重ねるにつれて 和菓子の美味しさを実感! 少し疲れていて 甘いものを欲していたこの日のおやつは ミニぼた餅でした ♪ で、和菓子にはやっぱり 緑茶が合うよねぇーーー (о´∀`о) と、リピ買いしてい ... 続きを読む
小さい頃はそこまで和菓子は
食べなかったのだけど・・

年齢を重ねるにつれて
和菓子の美味しさを実感!

少し疲れていて
甘いものを欲していたこの日のおやつは
ミニぼた餅でした ♪

DSC05289



で、和菓子にはやっぱり
緑茶が合うよねぇーーー (о´∀`о)


と、リピ買いしているお茶を準備。

DSC05283



こちらのお茶、
ティーパックなので
面倒くさがりの私にピッタリな上に
美味しいんですよ!!




し か も

お料理写真を撮りたい方なら
このポイントも絶対押さえたいと思う!


お茶の色がとっても綺麗!!



DSC05285


緑茶って綺麗なグリーンが出せるのって
結構難しい・・
と私は思っているのですが


こちらのお茶はとっても美しい
グリーンなんですよ 笑


コースターがあるとわかりにくいかな??

お茶の色だけだとこんな感じです。

DSC05286



私の好みの問題で
少しお茶の味は薄めに出しているかもです。

(濃い目のお茶だと胃が痛くなる性質で、、)



水出しも出来るのだけど
私の場合、
「あ!今すぐに飲みたい」
という気分屋さんなので 爆


通常のようにお湯でお茶を出してから
グラスに氷をいれて
冷茶にしていることが多いです ♪


DSC05295



これはティーパックを入れたままなので
写真を撮ってる間に
ちょっとお茶が濃くなって(自分比)ますが 笑



いつもは自分の好きな味になったら
ティーパックを取り出して・・♪

スッキリとさっぱりとした
美味しい緑茶を堪能してますー( *´艸`)


↓コスパも良くて!




我が家のメインのお茶は
ノンカフェインのルイボスティーなので
この緑茶はかなり長持ちしてます^^
だけど色も変わらないし!


和菓子の時(だけではないけど)
にはもってこいですよーヽ(´▽`)/


ちなみに、こちらのミニぼた餅は
「資さんうどん」でお持ち帰りしたもの。

DSC05292



私、、スキップでもしたのかってくらい
ミニぼた餅が
容器に張り付いておりましたが 爆



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#おうちカフェ

#美味しい和菓子

#楽天で買って良かったもの



楽天で買って良かったものと言えば
昨日レポしていたこちらも




さて、今晩からお買い物マラソン!




なんとscopeさんでは

USVA スコープ特別版
ピロータオル限定で
お一人さま1点限り30%オフクーポン企画が!

特別価格からさらに30%オフーーってヽ(´▽`)/




クーポン利用で7,200円→5,040円


新作のタオルも可愛くて♪
夏っぽくて欲しいなーー





本日12時からの訳あり品発売スタートでは
「ピエニワ プラントポット」が!!

欲しかったけどお値段に躊躇したんですよねー

ワケアリ価格なら、、笑

 


手ぬぐいも特別価格で
1,100円送料無料になったー♪

 

我が家ではキッチンにかけているお手拭きは
IKEAの布巾か手ぬぐいにしています。

すぐ乾くので衛生的かなと^^

北欧ヴィンテージの
タペストリー柄は写真を撮る時の小物にも( *´艸`)




↓オーバルのブラパラボウル23cmの話題が多いですね。

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#scope

#scopeのある暮らし



2個持ちしている↓こちらのアームカバーは
(1つは現在車の中へ!)

2個購入で使える
50%オフクーポンが出てますよ♪



テイジンさんの凄い技術で出来た
弱酸性の美容成分を放出しているというこの繊維!!

肌ヨワヨワの私は自分の汗で
発疹が出来てしまうのですが

このアームカバーは着用感が心地良くて◎



先日、↓こちらのオイルを買いました!
「ブランシュ」って言う香りが・・

まるでマルジェラの
「レイジーサンデーモーニング」( *´艸`)





楽天SSの購入品の到着レポもたくさんだ!

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#楽天スーパーセール購入品

#楽天お得情報

#楽天市場オススメ品




本日はクーポン多数 ♪
夏休みの計画もお早めに↓





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先日、六本木ヒルズの 「森アーツセンターギャラリー」 (六本木ヒルズ森タワー52階)で開催中の 『サンリオ展FINAL』に行ってきました (о´∀`о) 思っていた以上にすごい人で! しかも10代くらいの 可愛い女の子(アイドルかと思った!)達から 私達世代まで ... 続きを読む
先日、六本木ヒルズの
「森アーツセンターギャラリー」
(六本木ヒルズ森タワー52階)で開催中の
『サンリオ展FINAL』に行ってきました (о´∀`о)


思っていた以上にすごい人で!

しかも10代くらいの
可愛い女の子(アイドルかと思った!)達から
私達世代まで 笑


年 齢 層 が 幅 広 い ーーー♪


サンリオ展



このキャラクターもサンリオだったんだ!!
って思うものもたっぷりで
懐かしくて 笑


あまりにもかわいい写真が多くて
たーっぷりと載せたかったのだけど
期間が6月21日(日)までと迫っているので・・

お近くの方で気になる方は
ぜひぜひ^^
写真も2か所以外はOKなので
みなさん撮りまくりでしたよ◎





さてさて、話は変わって 笑


この前の楽天スーパーセールで
最終日に10%オフクーポンを使って買った

\\ 扇 風 機 //


DSC05335


このコンパクトで充電式の扇風機を
色んなところで見かけていて
チェック中だったので

10%オフで買えてポイントもつくなら!と
↓楽天さんでポチ。





見た目はこちらの方が好きだったのだけど↓

40%オフクーポンが出てる!
在庫限りセールだそうです。




転勤族の我が家なので
収納はコンパクトな方が良いし
(引っ越しの時も梱包がラクだし)

コンセントの位置問題が毎回浮上するので、、 苦笑


今回買った方を選びましたが

実際に届いたものを見てビックリ 笑

使わない時は
こーーーーんなにコンパクトになる!

DSC05337


これならキャンプなどの
アウトドアの時にも持ち運びが便利◎

収納袋がついていたので
専用の袋に入れれば更に移動も収納もラク

DSC05338



早速、折りたたまれていた部分を起こして
使ってみました ♪

DSC05340


正直に言うと、

土台の部分などは若干、、

安っぽくないけど・・
凄く軽い素材?なので高級感もないかな 笑


ただね・・!!

機能が凄いんですよ 爆





びよーーーんと伸ばせば

こんなに背が高い扇風機になっちゃって 笑

DSC05342



風も自然の風タイプを選べるから
グリーンファンみたいな優しい風が送れます。


で、何といっても
私がこだわったポイントは
コードレスで使えること。

これならキッチンや洗面所などにも
持ち運びが出来て使えるので

私が家に1人でいる時は
移動するたびに持って移動できて
電気代の節約になりそう 笑


もちろん、サーキュレーターのようにも使えるので
こんな状態で部屋干ししていた洗濯物も
乾かしましたよー

DSC05350



充電もすぐに出来たし ♪

充電タイプだと
万が一の時の防災アイテムにもなるから
それも良いかなーと思って^^


DSC05347



似ている感じでもう少しお安いものも
探せばあるかな?と思いましたが、、


9.5cmまでコンパクトになるのは
なかなかないかも?





ということで、個人的には

買って大正解ヽ(´▽`)/

でした!

この夏、ワンシーズン使ってみてから
また感想を書いてみようかなー^^

まだ1週間くらいしか使ってないからね。


明日からお買い物マラソン!



とりあえずエントリーをしました ♪


↓節電グッズとか気になるー

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#楽天で買って良かったもの

#扇風機

#夏の節電対策




エアコンの駆け込み需要も凄そうですよね!
我が家ももうすぐ10年目なんだけど、、

転勤族なので駆け込む予定は無しです^^;




我が家は水道代が値上がりしたので
(一部地域で値上がりしたんだって!)

使用する時はかなりこまめに水をとめてます。
↓この効果が出たら良いなー






5と0のつく日はクーポンが使えますよ
夏休みの計画もお早めに↓

我が家は一足早く
夏休み?の旅行に行ってました!




スーツケースは↓これを。




父の日のギフトもね!





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湯煎でOK!な 簡単&美味しいカレーがあると お昼ごはんを食べてからの出勤の日に 凄ーーーく助かります ♪ この日はとうとうラス1だった ガーリックシュリンプカレー! こちらのお店のカレーセットは 最初はお試しをさせていただいたのですが と ... 続きを読む
湯煎でOK!な
簡単&美味しいカレーがあると
お昼ごはんを食べてからの出勤の日に
凄ーーーく助かります ♪


DSC05310



この日はとうとうラス1だった
ガーリックシュリンプカレー!


DSC05318



こちらのお店のカレーセットは
最初はお試しをさせていただいたのですが
とっても美味しかったので
自分でも買っちゃいまして (о´∀`о)

調味料・着色料・香料不使用
セット内容は色々選べます^^




使っているプレートは
パラティッシの25㎝オーバル。

↓特別価格中!



普通のカレーとかパスタとかを
盛り付ける時は
ブラパラを使うと華やかになるので
手に取りがち 笑


↓こんな感じ。




↓ここでは
ブラパラを使えば良かったと反省してる 爆




と、前置きが長くなりましたが・・

今回このカレーのお店の
スープセットをお試しさせていただきました。

DSC05321


父の日のラッピング仕様で
6月21日の父の日にまだ間に合いますよー♪


#PR


スープセットは
「5食セット」「8食セット」「10食セット」
と内容が選べ・・


DSC05324



スープは2分ほど温めるだけでOK!

国産の野菜を使用していて
着色料・香料は不使用。


常温保存が出来るのも◎

DSC05326


この豊富な種類!!

ボックスから出して
ちょっとビックリでしたよ 笑



で、早速かぼちゃのチャウダーを
温めて食べてみたのだけど

器に盛り付けた時に
その具材の多さにさらに驚いた!!

DSC05327



これは、単身赴任の方とか
お一人で暮らしてらっしゃるお父様への
贈り物にもピッタリ◎




↓ ほら!

パンプキンチャウダーだからかもしれないけど
野菜がごろっごろ入っていて


DSC05329



200kcalくらいなので
凄くヘルシー&とっても美味しい ♪

スープの容量は180mlくらいなのですが
お腹がいっぱいになっちゃったーー (о´∀`о)


今回、「父の日ギフト」のPRとして
お試しをさせていただいたけど・・

一人暮らしのお子様へ送ったりなんかも
凄く良いと思いますよー ♪


#PR


カレーがなくなったので
また買おうかなと思っているのですが

このスープセットもなくなったら
買っちゃいます・・( *´艸`)オイシカッター


ちなみに我が家では、
カレーなどの常温保存が出来るものは
防災の観点から
ローリングストックにしています^^



なので、マラソンなどで
1000円くらいになってるカレーは
何かしら買っちゃう 笑


ブログ村ハッシュタグ
#レトルトカレー

#おうちごはんを楽しむ

#ローリングストック



けど、このスープは美味しくって 笑

旅行から帰ってきて2kg増えていた体重を戻そうと
夜ごはんや昼ごはんに
こちらのスープを飲んでたので
ローリングストック出来ないくらい減ってます 爆


そして、、体重は元に戻ったーヽ(´▽`)/


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#無理しないダイエット


スープ様々だわ 笑




まだ間に合うギフトが色々↓





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梅雨シーズン真っ只中の石垣島で 雨雲レーダーを見誤ってしまい 苦笑 雨に降られた後の 晴れたすき間を狙って行ったお店。 ネット検索などが大得意なダンナが 「こういうお店があるけど好きなのでは?」 と、スマホを見せてきて・・ 「ん???」 と、私の思考が一 ... 続きを読む
梅雨シーズン真っ只中の石垣島で
雨雲レーダーを見誤ってしまい 苦笑

雨に降られた後の
晴れたすき間を狙って行ったお店。


PXL_20260609_041107912.PORTRAIT



ネット検索などが大得意なダンナが
「こういうお店があるけど好きなのでは?」
と、スマホを見せてきて・・

「ん???」

と、私の思考が一瞬停止したお店 笑


石垣島でまさかの作家さんのうつわに
出会えるとは思っておらず

大 興 奮 !

PXL_20260610_023205084.PORTRAIT.ORIGINAL


ダンナよ!グッジョブーーーヽ(´▽`)/

と、心の中で狂喜乱舞し
店主様にも写真の許可をいただきました ♪


PXL_20260610_023001454.PORTRAIT



特に、私が驚いてしまったのが

凄ーく前に個展に行ったっきりで
自分的には幻の作家さん 笑

佐藤尚理さんのうつわがあったこと!


PXL_20260610_023211681.PORTRAIT



しかも実物を見たことがなかった
新作ばかりー (о´∀`о)

こんなにたくさんあるなんて!

「個展の期間中ですか?」

って店主様に聞いたら
常設でこの状態なんだとか!!

PXL_20260610_023156900.PORTRAIT



お取り扱いを始めたばかりだそうで
こんなに品数があるとのことー♪


ひゃーーー!
どれもこれも欲しいよーーーっ!!


しかも佐藤さんの横に飾ってある
新里竜子さんのしのぎのうつわも素敵だし・・♪

PXL_20260610_023202499.PORTRAIT.ORIGINAL~2


他にも藤田舞子さんという作家さんの
プレートもこれまた美しくて!
(写真に撮っておらず、、)


悩みに悩んで・・・
時間があればもっとじっくりと考えられるんだけど

雨雲レーダーを見ると
あと数分でまた雨が降る!!

って焦って、、

PXL_20260610_023202499.PORTRAIT.ORIGINAL~3



やっぱり第一印象の

佐藤尚理さんのうつわを抱えて帰ってきました 


何かの拍子に
「今回の旅行では器は買わない」って
ダンナに話した翌日にこの行動 笑


でもさ、、お店のインスタを見せてきたのは
ダンナなんだよ!
私の決意を試したのだろうか 爆




こちらの「苔吉」さん、凄く素敵なものが
沢山販売されていて!!

石垣島の離島ターミナルのそばなので
旅行に行かれる際には
凄くオススメのお店です♪

インスタのアカウントは
@mosskichi_ishigakiさんで
通販も可能だそうですよー( *´艸`)


それと、佐藤尚理さんは
大阪で(たぶん今頃かな?)個展があるそうで
そのDMのハガキが店内にあったのですが

「大阪かー。行けないな、、」
って場所も期日もしっかり見てなかったです。

気になる方は検索してみてください 笑



↓こちらではあのブラパラボウルの到着レポが続々。

ブログ村ハッシュタグ
#うつわ好き

我が家にも本日届きまーす♪
(旅行後の落ち着いた日に、、と思って)


↓凄い!!売り切れてる!
けど他のパラティッシは20%オフ中ですよー




#うつわのある暮らし

#作家さんのうつわ



旅行初日は石垣島からスタート↓










楽天トラベルはまだスーパーセール中 ♪
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石垣島の「石垣牛」を使った 「焼肉屋さん」と言えば、、 かーーーーなり有名なお店 「やまもと」さんがありますが・・ 我が家は数年前から 石垣島で焼肉を食べる時は 「たけさん亭」さんに行っています! ↓もう何度もしつこいくらいレポしているけど 笑 ... 続きを読む
石垣島の「石垣牛」を使った
「焼肉屋さん」と言えば、、

かーーーーなり有名なお店
「やまもと」さんがありますが・・

我が家は数年前から
石垣島で焼肉を食べる時は
「たけさん亭」さんに行っています!



↓もう何度もしつこいくらいレポしているけど 笑




自分の備忘録のためなので^^



こちらのお店は
石垣牛をメインに取り扱っている
焼肉屋さんですが

部位によっては石垣牛ではない時もあり。
そういう時は
黒板や口頭でも説明がされているので
安心して注文が出来ます。



↓貴重なお肉・・♪

 



凄くサシが入ったお肉も良いけれど
もうアラフィフなのでね、、 苦笑

最近は赤身を好んでおります (о´∀`о)

DSC05012


こちらは赤身3種盛り ♪
ハラミ、ランプ、、あと1つなんだったかな。


そしてこちらはホルモン3種盛り。
毎年、ほぼ同じようなオーダーです 爆

DSC05015



他には海ぶどうと、オイキムチも。

このご時世だし、
まだ旅行初日ということで
例年よりは少し控えめな注文だわ 笑

DSC05016



この数年の「たけさん亭」で食べた記録を
見返したのですが、、

やっぱり年齢を感じるね 爆!


DSC05018



アラフィフともなれば
大食漢のダンナも少し量が落ち着き
私も赤身のお肉ばかり好んでる 苦笑


そして、、

こちらは「ハツ」!

DSC05023


あまりにも美味しいので
もう1皿リピートしちゃったくらい 笑


そして、〆はこちらも例年通り
「テールクッパ」を。

DSC05024


アツアツの湯気が出ていたのだけど、、
今回写真が上手く撮れなかったなー

それと、過去の写真を見ると
もう少し具材が入ってる気がしますが・・
この物価高の世の中だしね。しょうがない



石垣島でよく宿泊するホテルから
徒歩3分くらいで着いてしまう「たけさん亭」


たけさん亭2026



「ユーグレナ石垣港離島ターミナル」にも近くて
周りにも宿泊施設がたくさんあるので


「たけさん亭」も予約必須のお店です。
旅行の日程が決まったらソッコー予約をすることを
オススメしますー( *´艸`)



↓石垣島のリゾートホテルレポが!
石垣島北西部はほぼ行ったことないので
凄く気になる。

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#沖縄旅行 

#沖縄グルメ

#石垣島グルメ


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↓ここでも凄く美味しいと書いていますが とーってもフレッシュな香りがする 美味しいオリーブオイルを堪能したくて 画像が出ませんがこちら↓ 【有機JAS認証】エキストラバージンオリーブオイル 250ml シチリア産|低温圧搾・三ツ星品質 本場イタリアの有機オリーブ ... 続きを読む
↓ここでも凄く美味しいと書いていますが




とーってもフレッシュな香りがする
美味しいオリーブオイルを堪能したくて

画像が出ませんがこちら↓


【有機JAS認証】エキストラバージンオリーブオイル 250ml シチリア産|低温圧搾・三ツ星品質 本場イタリアの有機オリーブ使用
#PR

本日、
対象商品に使える300円オフクーポンが出てますよ




タサン志麻さんのレシピを少しアレンジして
キャロットラペを作りました♪


DSC04875



志麻さんレシピだと・・・

◆材料(3~4人分)

・にんじん 1本
・リンゴ酢 大さじ1
(穀物酢の場合は砂糖1つまみを加える)
・サラダ油 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 1つまみ

◆作り方

①にんじんはスライサーで細切りにしてボウルに入れる。
②塩1つまみを加え、体重をかけてよくもみ込む(時間があれば10分間おく)
③別のボウルに「にんじん」以外の材料を混ぜ合わせ、
にんじんを手でギューッと水けをよく絞って加えてあえる。


ですが、

私はリンゴ酢→レモン汁&バルサミコ酢にして
大さじ1.5くらいにしちゃいました。



↓かなり美味しいホワイトバルサミコ!




そしてサラダ油は使わずに
オリーブオイル大さじ2の、こめ油を大さじ1に変更 ♪

ケッパーが好きなのでちょい足ししたら
このキャロットラペが本当に美味しくてヽ(´▽`)/

毎度のことながら
「さすが志麻さんーー!!」
と思ったよね 笑


このキャロットラペは
自分一人のワンプレートランチや
夜ごはんで大活躍。

DSC04889


4~5日は冷蔵保存が可能なのも◎


DSC04893




美味しいオリーブオイルをさらに堪能しようと
簡単アヒージョも( *´艸`)


DSC04895


きのことえびしかなかったけど 爆


ぷりっぷりのブラックタイガーはこちら↓
お安くなるタイミングで買ってます



こちらのお店では5と0のつく日は
対象商品に使える20%オフクーポンが出てる ♪


↓バナメイエビならいつもお安い 笑






色んなお料理に使ってみましたが
やっぱりこのオリーブオイル美味しいなぁーー!


DSC04775




個人的には、
やはりこの独特なフレッシュ感を味わいたくて・・
ドレッシングにしたり
そのまま何かにかけたりする食べ方が
一番好きかも ♪


【有機JAS認証】エキストラバージンオリーブオイル 250ml シチリア産|低温圧搾・三ツ星品質 本場イタリアの有機オリーブ使用
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↑こちらのお店。
MCTオイルなどにも使える
15日限定最大800円オフクーポンが出てます!


★最大800円クーポン有★ 【医師推奨】MCTオイル 360g×1本 2本 3本 4本 仙台勝山館 【送料無料】| ココナッツオイル をお探しの方にも 無臭 で使いやすい 高品質 mct エムシーティオイル mtc mtcオイル 糖質制限 バターコーヒー グラスフェッドバター コーヒー 中鎖脂肪酸



MCTオイルのレポはここで↓




この個包装のMCTオイルは
旅行先にも持っていけるので◎

DSC04539



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#おうちごはんを楽しむ

#お取り寄せグルメ

#楽天で美味しいもの


今まで作った志麻さんのレシピ色々 (о´∀`о)

↓こちらも凄ーく美味しかった!!










↓志麻さん流のお好み焼きは知らなかった!
これ作ってみたいー( *´艸`)

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#タサン志麻さん

#志麻さんレシピ




父の日のギフトもまだ間に合う^^






夏休みの計画もお早めに↓





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ちょっと浮かれている写真ですみません 笑 なんせ、、 GW&夏休み分のお休みなもので。。 ブラックかよ! ここぞとばかりに浮かれた1週間は お久しぶりの 石垣島・小浜島へ行ってきました (о´∀`о) ↓この時にも書いていますが 梅雨真っただ中と言っても ... 続きを読む
ちょっと浮かれている写真ですみません 笑

なんせ、、
GW&夏休み分のお休みなもので。。

ブラックかよ!


DSC05153



ここぞとばかりに浮かれた1週間は
お久しぶりの
石垣島・小浜島へ行ってきました (о´∀`о)


↓この時にも書いていますが




梅雨真っただ中と言っても、
しとしと長雨・・というよりは

ダーッとスコールのような雨が降って
数分後にはカラっと晴れるというのを繰り返し!


石垣島の空港に到着した時は
結構な雨だったのですが

車で30分くらいの場所にある
「離島ターミナル」につくころには
晴れて日差しも強いって感じ 笑


離島ターミナルではお馴染みの
具志堅さんと記念写真ーヽ(´▽`)/

PXL_20260607_003616869.PORTRAIT


いつもだと初日のうちに
石垣島から小浜島へ渡るのですが

そうすると
1日目は移動ばっかりでヘトヘトだし
なんだかもったいないなぁと思っていたので

今回、、1日目は石垣島泊!



なので、毎回最終日か
小浜島から石垣島へ戻ってきた日に
石垣島の中心地となる
ユーグレナモールを散策して
お土産物などを買うのですが

初日にゆっくりと色々見れたので!!

PXL_20260609_040547493.PORTRAIT



お土産の候補を考えたり

リストアップして
サッと購入して配送の手配をしたり 笑


地元スーパーでは珍しい野菜やフルーツを見たり♪

今回初めて、
「沖縄県外に出してはならない
野菜(だったっけ?香辛料だっけ?)」
というものを見かけてビックリしたり!

PXL_20260606_080914319.PORTRAIT



のんびりとお買い物が出来ましたー( *´艸`)


2026石垣島



今回、石垣島で行きたいと思っていた
「タコス」のお店とか新しいカフェが
たくさんあったのだけど・・

たまに来るスコールのような雨を警戒して 苦笑


休憩はユーグレナモール内にある
昔ながらの喫茶店「カフカ」さんにて。

昭和な雰囲気で落ち着いていて
地元民に愛されているお店という感じ ♪

石垣島カフカ


私は玉子焼きサンドをオーダーしているつもりが
老眼で見間違えて
玉子サンドが出てきてしまったけど 笑

でも、苦手な玉子サンドが
ほっこりと美味しくて食べやすかった!


ブログ村ハッシュタグ
#美味しいお店


ポーたま&オニササも
沖縄には長年行ってるのに、、
今回初めて買ってみたり。


インバウンド効果なのか?
新しいお店や建物があったりして!

お店の入れ替わりも激しい気がしましたが・・


さすが人気店
「FUSHI COFFEE」さんは健在 ♪

PXL_20260609_030654296.PORTRAIT.ORIGINAL



FUSHI COFFEEさんについてはココで↓
3年前だ!
しかも前の引っ越し直後に書いた記事みたい





↓沖縄1人旅とかもカッコイイ!

ブログ村ハッシュタグ
#石垣島旅行

#沖縄旅行

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↓今回も楽天トラベルで予約しました ♪
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日中の気温差が激しめなこの頃ですが、、 湿度でムシムシしていて・・ 冷たい麺が食べたくなってきたので 我が家の定番! タサン志麻さんのレンチンでOKな 簡単そうめんが食卓に登場しました (о´∀`о) これは2年前にTV番組で見かけてから ハマりにハマって食べて ... 続きを読む
日中の気温差が激しめなこの頃ですが、、

湿度でムシムシしていて・・
冷たい麺が食べたくなってきたので

我が家の定番!

タサン志麻さんのレンチンでOKな
簡単そうめんが食卓に登場しました (о´∀`о)



DSC04973


これは2年前にTV番組で見かけてから
ハマりにハマって食べていたもの 笑

↓ここでもレシピを書いています。




そうめんのつけ汁は簡単に
レンチンで出来るし!

しかも、このつけ汁が
ひき肉とニンニクでガッツリパンチがあるのに
薬味のおかげで爽やかさもあって ♪


DSC04970


このつけ汁があれば
永遠に素麺が食べられるくらい 笑


毎年のようにレシピを書いていますが
今年もね!

ちなみに、基本の志麻さんバージョンと
私好みにアレンジしたものがあります。


【材料】2~3人分

・そうめん 約200g(2~3束)
・豚ひき肉 200g
・料理酒 大さじ1
・塩 1つまみ
・胡椒 少々
・にんにく 1/2片
・鷹の爪  1本
・万能ねぎ 1/2束(お好みでたっぷりがおすすめ)
・レモン汁 1/2個(私は大さじ1にしました)
・めんつゆ 100㏄(私は150㏄にしました)
・水 めんつゆの希釈量



では作り方を!

まず

① 耐熱皿にひき肉を広げて
塩胡椒を加えて軽く揉み込み


DSC04962


料理酒を加えたらふわっとラップをして
600Wのレンジで3分加熱します


DSC04964



② レンジから取り出したら
スプーンで全体をほぐして


↓使ってるのはコレ。





みじん切りにしたにんにく
輪切りにした鷹の爪
小口切りにした万能ねぎを入れます


DSC04966


③ ②にレモン汁を入れて、
希釈通りに薄めた麺つゆを加えてよく混ぜて
うつわに盛り付ける



DSC04968




レモン汁と麺つゆの分量は
お好みで調整しても◎

志麻さん流だと凄くさっぱりしていたので
私はもう少し
麺つゆが多め&レモンも多めでも良いかもー?


DSC04974



このつけ汁に
そうめんをドボンとさせたら・・・

ハイ、美味しいーヽ(´▽`)/


DSC04977



薬味ラバーなので
もっと薬味が多くても良いと思っているので
こっそりと別添えで用意も ♪


昨年はみょうがも1本つけ汁に
入れていましたが

今回は別添えで後乗せみょうがタイプに。

DSC04984



今回は豚ひき肉で作っていますが
昨年は鶏ひき肉で作っています。

↓ここに鶏ひき肉バージョンが。




私は結構、
鶏ひき肉バージョンが好きだったりも 笑


このつけ汁はそうめんだけではなく、
うどんや蕎麦
あと、少しとろみをつけて
焼き茄子とか厚揚げにもかけたんですよー♪


そのくらいお気に入り!
さすが志麻さんだーーー (о´∀`о)


志麻さんレシピの再現といえば、、

↓こちらも凄ーく美味しかった!!







『ズッキーニのハッセルバック』も
夏の我が家の定番料理となってます ♪



↓ほっこり^^なご夫婦のやりとり!

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もうすでに暑い日が多いので
なるべく火を使わない料理や時短料理で・・笑


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父の日ももうすぐー^^





夏休みの計画もお早めに↓




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ふわふわで可愛いスモークツリー 以前は大きなスモークツリーの ドライフラワーを持っていましたが 引っ越しの時にボロボロになり・゚・(ノД`;)・゚・ サヨナラしていましたが 久しぶりにゲットして ♪ このフワフワ感! 可愛いなぁ・・(о´∀`о) ... 続きを読む
ふわふわで可愛いスモークツリー

DSC04805


以前は大きなスモークツリーの
ドライフラワーを持っていましたが

引っ越しの時にボロボロになり・゚・(ノД`;)・゚・
サヨナラしていましたが

久しぶりにゲットして ♪


このフワフワ感!

DSC04807



可愛いなぁ・・(о´∀`о)


今回の家は
ベランダのすぐ向こうに大きな木があり

借景でグリーンを感じられるので
(たまにいろんな鳥も遊びに来ていたりして)

ドウダンツツジなどの枝物は
飾らなくても良いかなぁと思っているのですが


↓ちょうど1年前に書いてる!
そして、
「スモークツリーを飾りたい」と書いてる 笑

思考回路が単純で成長してない私。




壁側が少し殺風景なので
高さのあるお花や枝物があると
バランスが良い気がしますねー^^

DSC04809



で。


このフワフワのスモークツリーは
エキナカのお店で購入したのですが

その数日後に、産直で
300円でゲットできたスモークツリー 笑!

DSC04815


1/3の価格って、、産直サマサマ 笑

色が濃い目なのがちょっと・・
と思っていたけど

部屋に飾ってみたら
このカラーが大人可愛くて
意外とこの場所のしっくり◎


DSC04817


ブラパラのフラワーベースについては
↓ここでも。

只今、パラティッシは20%オフ価格に!





私はこちらを1枚買いました↓
7月2日9:59まで期間限定価格!
6,600円送料無料




届くのが楽しみだなー( *´艸`)



このブラパラオーバルボウル23cmの
発売を記念してscopeさんでは

パラティッシが特別価格中


スクリーンショット 2026-06-03 112337



23㎝のオーバルのボウル、
私も場合は食器として使いこなせる気がしないのですが 爆

このフラワーベースのように
インテリアとして飾っていたり
食卓のセンターピースにしても良いかなと
思っていたりも ♪


DSC04818





↓オーバルのブラパラボウル23cmの話題が
かなり多いですねー
半額だもん。買っちゃうよね 笑

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#うつわ好き


本日から続々とスーパーセールで購入した
荷物が届く予定 笑


昨日は写真を撮る元気はなかったけど
楽天SSの前にフライングで買っていた
カツオのたたきを食べました・・♪



やっぱりこちらの鰹のたたきは
美味しいーーヽ(´▽`)/

お義父さんへの父の日ギフトにもしました。





実家へはタイムセールで買えた鰻を^^

日付を指定する時間がなかったので
(タイムセールだから 笑)

もう届いて食べたそうです!

買ったのはこちらではないけど
↓200gサイズでこのお値段はすごい♪





今年の父の日は6月21日なので
まだ間に合う!



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2年ぶりに・・・ 石垣島&小浜島へ行ってきました! 梅雨シーズン真っ只中なので お天気には不安もありつつも さすが八重山諸島 笑 天気予報はあんまり当たらない 爆 そして、 しとしと長雨・・というよりは ダーッとスコールのような雨が降って 数分後にはカラ ... 続きを読む
2年ぶりに・・・

石垣島&小浜島へ行ってきました!


梅雨シーズン真っ只中なので
お天気には不安もありつつも

さすが八重山諸島 笑



DSC05071


天気予報はあんまり当たらない 爆

そして、
しとしと長雨・・というよりは

ダーッとスコールのような雨が降って
数分後にはカラっと晴れちゃう。


同じ1日でもちょっと移動したり
時間帯がちがうだけで
空の色、海の色が全然違います。

DSC05145



なので、南国のような
可愛らしいファッションをしたいけれど

正直、、
ラッシュガードがとっても便利 笑


島では↓この左のタイプを使っていました ♪

 


超絶晴れ男のおかげで
ほぼスコールを回避していたのだけど・・

昨日は雨にやられて
服が結構濡れちゃったー笑


DSC05070



また写真を整理しながら
どなたかの夏休みの参考になれば、、と

少しずつ旅行記をアップしようと思います。

DSC05069



今日はとりあえず
持って帰ってきた荷物の
荷 解 き !


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