1月25日はホットケーキの日なんだそうです＾＾

ホットケーキを食べて、心も体も暖めて欲しいということで
制定されたんだそうですよ♪

確かに、この数日すんごく寒いので
ホットケーキを食べてほっこりしたくなりますよね( *´艸｀)


ということで、ふわふわホットケーキが食べたくなって
作ってみました。




目指すはお店のようなスフレパンケーキ！！だったのだけど、、

もうちょっとメレンゲをしっかり泡立てないといけなかったのかな？
ふわっとしていたのに、フライパンに生地を乗せたらしぼんでしまったー苦笑






ちなみに、レシピはトップブロガーさんのレシピを参考に、
ホットケーキミックスを20g、水切りヨーグルト10g（ヨーグルト20gを水切りして）
砂糖10g、牛乳10gと卵1個で作りました。

直径10㎝くらいのパンケーキが4枚くらい作れる量となります。

作り方は
①ホットケーキミックスと卵黄、水切りヨーグルトと牛乳を混ぜて置いて
②卵白と砂糖でメレンゲを作って、
③②を①にサクッと混ぜてフライパンで焼くだけ。

たぶん、メレンゲをもっとしっかり作っていたら
お店のようなスフレパンケーキになったんだろうなぁ～

また次回リベンジしたいと思います！




でも、ぺろーんと薄いパンケーキになったけど
一応メレンゲで作ったパンケーキなので
口当たりはかなり軽くって！！

何枚でもいける♪って思える味になりましたよー( *´艸｀)


ちなみに、オレオはレシピブログさんから頂きました。
今回は乗っけただけだけど　笑


バレンタインオレオの料理レシピ



今日のおやつ

おうちカフェ

おうちごはんとおうちＣＡＦＥ。

☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯


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スコープさんで非売品だったフローラのウルトラマリンブルー。

なかなか購入金額が越えなかったのでゲット出来ずにいたのですが、
秋にあったスコープさんのフリマでゲット出来て♪

しばらく飾っていたのですが、
只今、ムスカリの球根を入れて春待ち仕様になっています( *´艸｀)




ウルトラマリンのフローラに紫のムスカリ！って
想像しただけでも好みすぎて、今からかなり待ち遠しく思っています＾＾


ちなみに、以前色々と論争があったイッタラシールは　笑
私の場合、食器使いするものは剥がしています。
このフローラは食器使いはたぶんしないので貼ったまんまです♪

フローラのクリアはかなり大活躍中！

　


↓素敵な物が多くて物欲がフツフツしちゃうスコープさん　笑


scope （スコープ）


コーヒーのお供のおやつに使っているのはこちら。


今日はすっごく寒くて、気分がどんよりしていたけど、
イエローなどの春色を食卓に持ってきたらちょっと元気がでました＾＾


さて、今晩から始まった今月2回目のマラソン！！




昨日から書いているけどスコープさんのキャニスターが欲しくて
一応、鬼皮コルクの再入荷待ち中です。



圧搾コルクでも良いかなーとも思っているのですが
インスタでもう届いている方を見たらやっぱり鬼皮コルクの雰囲気が
凄く素敵だったぁーー( *´艸｀)


ついで？にこのどちらかも買うつもり　笑

　

私は収納場所がないので、キッチンツールは出しっぱなし派ですが
好きなキャニスターだったら油跳ねとか気にして
毎日掃除するかなと思って　笑


ということで、再入荷まではあまり買うものもないかな？と
思っていたのですが
2時間限定の50％オフクーポンでこちらをポチっとしました。

【1店舗目】

300g2200円って、定価ではそんな高級なナッツは絶対買わないと思うので
半額ならちょっと味わってみようかと　笑




いつもはこちらの↓1000円ぽっきりか
500gで1300円くらいのを買ってますー！　




と、まだ1店舗目＾＾

来客予定があるので、鶏のタタキは買っておこうかなって思ったり。

関連記事：→「これは凄い！買って良かった噂の解凍皿で時短ごはん」

ちょっと足りない！って思った時にこれがあると本当に助かるー




器は増渕篤宥さんの物です。
渋くって、かっこよくって凄く好き！
ビストロスマップでも飯椀が使われてましたよ～←なつかしー。



これも1000円ポッキリ。

今回は、店舗数稼ぎの物を狙おうかな＾ｍ＾


あ、でもバレンタインのチョコとか気になりますよね♪
ピエールエルメのチョコがネットで買えるなんてラクチン！

　

ピエールマルコリーニもあり♪
昨年、ジェイアール名古屋タカシマヤに買いに行ったけど売り切れ続出でした。


ジャンポールエヴァンも。

やっぱり高いなー苦笑


自分が食べるの前提だったらここら辺が良いな　笑
　


バレンタインギフトは2月のマラソンだと間に合わないかもしれないので
今回の方が良さそうですよね＾＾


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何度も言っておりますが、この時期は鍋率がとっても高い我が家。


カルディの担々鍋の素を使ったお鍋がかなり美味しくて
気に入ってしまったのですぐさまリピです＾ｍ＾





ひき肉じゃなくてやっぱり豚しゃぶスタイルですが　笑



豚肉はこのイベリコ豚だったり、頂き物の国産のものだったり
その時によりますが豚肉大好き！な私なので、必ず冷凍庫に入っています♪


ちなみに、使っているカルディの商品はコチラ↓
カルディに行ったら絶対買っちゃう！！




我が家の鍋には欠かせないのがネギと舞茸！
椎茸よりも断然舞茸＆ひらたけ派です。
この2種は凄く美味しいし体にも良いのでぜひお鍋に入れてみて下さいー＾＾






使っているのはストウブのブレイザー24㎝です。4人家族以上なら28㎝の方が良いと思います～
我が家のストウブ達の中で一番酷使されているかも・・

　

そして、鍋の箸休め？にナッツとかチーズをいつも用意するのですが、
どちらも切らしてしまっていて

こちらもカルディで買ってきたサバのリエットを使い





器に入れて、ピンクペパーなどをのせただけの簡単おつまみにしました＾＾





使っているカップはイイホシさんのアンジュールシリーズのもの。
珍しく在庫がありますよー( *´艸｀)

　


こちらの新作のオーバルタイプは凄く使いやすそうだし
井山さんのにちょっと似てる気がして凄く気になっていますー＾＾
　
リイラボのオーバルを持っているけど、、
こっちのリムがあるタイプの方が好みだー苦笑

↓イイホシさん、伊勢丹限定カラーとかあるんですね！！
やっぱりオーバル可愛いー♪


イイホシユミコさんの器と料理

お気に入りのうつわたち


さて、今晩からの今月2回目のお買い物マラソン！



私は、前回のマラソンで大物買いをしちゃったので
関連記事：→「とうとう決断！大物買いでマラソンポチラスト。」


おとなしくするつもりではあるのですが、
scopeさんのキャニスターは期間限定価格なので買う予定です！



鬼皮コルクの再入荷を待つかどうしようか、、悩み中。


他のサイズのキャニスターもお値打ちなんですよねぇ。
100㎜は持っていますが、この機会に買い足したい・・とウズウズ。
　　




インフルが猛威をふるっていますが、
こちらで対策している方が多いですよね！




今晩20時から、ポーチに入るミニサイズが送料込み1000円☆


私は除菌スプレーで菌を寄せ付けないようにして、
身体の中からもインフル対策に↓こちらを飲んでいます＾＾




今月2回目があると思っていなかったので、全然準備してなくって！
皆さんの買って良かったを見てちょっと考えようかな＾＾


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1月17日は「おむすびの日」でだったので、
簡単おにぎりワンプレートランチでした。

私はてっきり「おにぎりの日」だと思っていたのですが
1月17日は「おむすびの日」でおにぎりの日は6月18日なんだそうですよ～





おむすびの日の由来は阪神大震災。

避難生活での中、ボランティアの方々の炊き出しの中でも、
どこでもすぐに食べられたのがおむすびだったので
阪神大震災を忘れないようにと声を上げて制定されたのだそう　ちょっと色々端折ってますが。。


ということでおにぎりランチを、、って思ったのではなく
たまたまこの日は和ンプレートランチだったのでした　苦笑





使っているのはこちらの北欧ヴィンテージ。
26㎝はワンプレートにとても使いやすいです＾ｍ＾
　

左のプレートは艶ピカのコンディションだそうですよ♪
390円オフクーポンも出ています☆


ヴィヒキルースのマグは少し手離してしまったのですが、
やっぱり凄く可愛いー♪



廃盤になると値上がり率がハンパないので、
欲しい方はお早めに＾＾


さて、、昨日届いていたscope version.Rさんからのメルマガ！

私はバタバタしていて後からじっくり読もう・・と思って
見逃してしまったんですよねー( ;∀;)


そしたらこちらのキャニスターが販売されていて！
鬼皮コルク付きの方は完売ーー



圧搾コルクの方なら在庫はあるし、どうしようかなぁと思っていたら
どうやら限定価格中に再度在庫が復活するみたい？


こちらのブラウンの方も少し在庫が復活してる！




お手入れがラクな方は圧搾コルクの方らしいのですが
鬼皮コルクの味も捨てがたいですよねぇ＾＾
でも基本めんどくさがり&若干の潔癖。。圧搾コルクのが私には合いそうだよね、、


しかも明日からはお買い物マラソン！！


全く参加するつもりはなかったのですが、
このキャニスターは欲しいのでポチ予定ですー♪


あとずっと売り切れいていたTra-raも再入荷！！



我が家は定価で買いましたが、限定でかなりお値打ちになってるー。

この棚板は買う予定だったけど、
とりあえず今は保留中・・。でもたぶんいつか買う＾＾



焼きおにぎりちゃんも一般発売スタート！


白フクロウの子を再入荷待ちしてるんですが、
インスタでこちらの焼きおにぎりちゃんの方が人気っぽくて　笑
じわじわくる～



scope （スコープ）

KOZLIFEさんでは大人気のstiikに新色が出るんですね♪



マラソン中に発売かな？って思ったら
2月1日発売だったーー


（画像をお借りしています）

でもこちらは2月のお楽しみになりました( *´艸｀)


今月2回目のマラソン。
私はトラックバックが出来ないのだけど、、なぜ？
他の方はチラホラされているのでチェックしていますー♪


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昨日少しレポしていた、かなり優秀な解凍皿。

もつ鍋もこの解凍皿に乗せていたら30分ちょっとで半解凍になり、
1時間も置いていればすっかり解凍されていました♪






色んなブロガーさんがレポされていて
我が家も冷凍作り置きとか単に冷凍されているお肉などが多いので
買ってみたのですが、本当に買って良かった！！

　


私は冷凍ものを貰うことが多いし、大食漢がいるので大きいサイズにしましたが
小さいサイズもありますよ。




こちらが小さいサイズ。

　


こちらはアルミニウム合金を使っていて、
この裏側の特殊形状のおかげで熱の吸収や放出がはやいのだとか。





なので、これに乗せて、冷凍庫に入れると急速冷凍も出来るんだそう♪

しかも、クイッ君で挟んで（解凍したい物の上にもクイッ君を乗せると）解凍すると
約3.8倍の速さで解凍できるんだそうですよー( *´艸｀)


なので、2枚あると良いなぁと思ったけど
我が家の収納状況を考えると、とりあえず1枚かな？っ思いました。


で、最初はブレンダーなどを収納している引き出しに入れていたのですが
あまりにも頻繁に使うために、
サッと取り出しやすい↓この隙間に立てておくことに。




ここは春雨とか乾物、未使用の砂糖や塩などを入れてるところで・・
片付けが下手すぎる引き出しを写真に撮る勇気　苦笑



寒いのでまたこれ↓を飲んでいます( *´艸｀)
小腹がすいた時にもピッタリ♪




ということで、昨日もクイッ君を使って鶏のタタキを解凍しましたが
ほんっと解凍時間が早いので時短になって助かるー！






ちょっとバタバタしていて、30分くらいで良かったところを
1時間くらいクイッ君の上に置いていて、、

解凍しすぎると薄くカットしにくくなるんですが、そんなこともなく。
凄く美味しく食べることが出来ましたー♪


冷凍庫に常備してあると助かる鶏のタタキ＾＾




買ってよかった！キッチングッズはコレ♪

オシャレな食器・キッチン雑貨

WEB内覧会　キッチン用品

これは便利　「キッチン収納術」


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昨日は大寒。
まさにその通り！っていうくらいとても寒い1日でした。

そんな日の夜ごはんは、、


やっぱり鍋　！！
しかも大好きなもつ鍋ですーー( *´艸｀)




九州にいた頃は「もつ鍋＝外食」だったんですが
その頃は楽天ユーザーでもなかったし　笑

お取り寄せのもつ鍋が美味しい！と知ってからは
専ら家で食べるものになっています♪


こちらのもつはぷるんぷるんですっごく美味しい＾ｍ＾

このスープも絶品なんですよね～



もつ鍋に限らずですが、
夜ごはんが鍋だと材料を切って投入するだけなので
ささっと準備ができて家事的にもすごくラクチンなんですよね♪




なので、我が家は本当に鍋率が高い　笑


こちらのお店のもつ鍋も凄く好きー♪
醤油味とか塩とんこつ味をいつも選んでいます。



ちなみに、我が家はカセットコンロがありません。
（災害時のことを考えると準備しておいた方が良いのだろうけど）

このIH調理器がもうすぐで20年目になるので、
次はもう見た目がかなり好きすぎるコレ↓が良いなーって思うのだけど

　


　

なかなか壊れそうにありません。←凄く良いことなんですけどね　笑



オシャレな食器・キッチン雑貨

これからの季節人気の鍋料理

おうちでごはんっ！！


さて、届いてからというもの影で大活躍のこちら。
「解凍皿クイッ君（大）」




色んなブロガーさんがレポされていて、
我が家も冷凍ものが多いので買ってみたのですが
本当に買って良かったー！！！

　


こちらについてはまた、後日レポしたいと思いますが
間違いなく買って良かったキッチングッズランキングに入ると思います＾ｍ＾


↓ブロガーさん達の買って良かった物レポが沢山☆
中には失敗レポもあるので、それも凄く参考になりますよ。

☆☆コレ!!買ってよかったよ☆☆

楽天スーパーセールで買って良かったもの

ポチった物→届いたらレポ♪

失敗したお買い物…



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↓体に良い生酵素♪ダイエットにも良いけど、インフル対策にも凄いですよ！

今年は白菜が買いやすい価格で嬉しいですね！
1個でも1/2個でもかなりお安いーー♪

ということで、白菜がたくさんある時は鍋率が高いのですが、
さすがに毎日鍋というわけにはいかないので　笑


白菜や舞茸を使って簡単ミルクスープなどでおうちごはん。





超簡単すぎて、無限に食べられる白菜とツナのサラダも！！
これは冷蔵庫で3～4日は持つので作り置きにもピッタリですよ。




何を入れても素敵にしてくれちゃうボウル♪
　


白菜のスープは舞茸などは入れなくても良いのだけど、
入れた方がコクも出るし、栄養価もアップするので
もし家にあったら入れてみて下さいね♪


下に敷いているのは大人気で売り切ればかりの
キッチンタオルとテーブルナプキンです。
我が家のはテーブルナプキンです＾＾
　






こんな感じで、たくさんある白菜を鍋料理以外で使う
簡単おかずレシピを「michill」さんで書かせていただきました。

→「今が旬！大量にある白菜を美味しく食べつくす簡単レシピ3選」






スープは簡単に市販のクリームシチューのルーを使った方が簡単だし
美味しいとは思いますが　笑

我が家はあんまりルーを常備していないので、
牛乳を使ったちゃちゃっと作ったスープでした＾＾

他にも相方（ダンナ）が一番気に入っている
かなり簡単な中華風白菜の炒め物などのレシピもありますので、
てか私が作れるのって簡単な物ばかり・・


お時間のある時にでも読んでいただけると嬉しいです♪






常備菜や作りおき

簡単♪おすすめ♪時短料理のワザ


↓箸置きコレクションが可愛すぎてーー♪
豆皿も好きだけど、箸置きもすっごく好きなんですよねぇ( *´艸｀)

オウチごはんと器の写真

毎日のごはん

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私がお試ししたレポはこちら→☆　すっごくお得でした！

先日のマラソンの最後の最後で清水ダイブしたエルベのGPライン。


2月には10％値上がりするし、秋には消費税アップだし・・と
思ったらやっぱり買おう！と思って。。言い訳か　苦笑


で、ポチっとした前日までは7日以内に発送になっていたのですが
私が買った時には1～3か月以内・・となっていて
まぁ気長に待つかーーと思っていたら

「在庫があったので手配します」とメールが届いて、
ソッコー手元に到着　笑



色はずっとパプリカ×パプリカを考えていたのですが
店頭で見たらやっぱり・・

ネイビー好きとしては目が釘付けになってしまったーーーー。




ネイビー×シルバー！！


てか、服もネイビーが多いくせに・・また、、って自分でも思ったけど＾＾；
シルバーハンドルってやっぱり可愛いー( *´艸｀)





ということで、思っていた以上に早く届いてしまったので
この前のマラソンでは2月に買えば良っかと思っていた
ハンドルカバーを急いでポチしました！


レビューを見たらシルバーハンドルやゴールドハンドルにピッタリなこちらを。



ちょうどタイムセールで20％オフクーポン+10％オフクーポンが併用出来て
少しでもお得に買えてよかった＾ｍ＾


こちらは少しお値打ち☆



ちなみに、このハンドルカバーをつけていると
いろんなショップの方に褒められますー( *´艸｀)

そして、たいていエルベで販売されている物だと思われるんですよー♪
なのでハンドルカバーはすんごくオススメです。



☆☆コレ!!買ってよかったよ☆☆

ブロガーさん達の届いたレポがたくさん！
↓気になっていたdesignshopさんの福袋レポも。

ポチった物→届いたらレポ♪

大人のカジュアルファッション

40代からの似合う服と小物の選び方

アラフォー主婦のファッション情報☆


ちなみに、実店舗で聞いたのですが
実店舗でのお買い物の場合在庫がなくて
予約という形で2月過ぎに物が届いた場合、
1月中の予約でもお値段は改定後のお値段になるそうです。

なので、そう考えると楽天の公式ショップで買ったら
1～3か月後の到着だったとしても価格改定前の金額なので
楽天の方が良いのかな？って思いましたよー＾＾

　
こちらは公式ショップです☆


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