パラティッシとモノトーンな器で豚肉のマスタード焼き
昨日は久々の2人ごはんでお鍋料理ではない日でした 笑 相方がお休みの日は一緒に買い物に行ったりするため鍋率が高くって・・^^; ちなみに、今日は一緒に買い出しに行って鶏のぶつ切り肉を買ったので水炊きです 笑 昨日は「イイニクの日だしなー」と思い、 健康診断が ...
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昨日は久々の2人ごはんでお鍋料理ではない日でした 笑
相方がお休みの日は一緒に買い物に行ったりするため鍋率が高くって・・^^;
ちなみに、今日は一緒に買い出しに行って鶏のぶつ切り肉を買ったので水炊きです 笑
昨日は「イイニクの日だしなー」と思い、
健康診断が終わったら呑みたいと言ってたスパークリングもあるので
豚肉のマスタード焼きにしました。
久々に使った気がする21cmのブラパラに。
豚肉を焼いてマスタードを塗ってオリーブオイルに浸したパン粉を乗せて
オーブンでじっくり20分くらい焼きます。
最近オーバルばかり使っていたので、21cmを見た時に
少し小さく感じてしまいました~。
もしこれからブラパラを買おうかなーと思われている方がいらっしゃるならば
25cmのオーバルで全て事足りる気がします。
(あ、ワンプレートとかするなら26cmかもしれないけど・・)
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1万円以上の購入で使える50%オフクーポンが出ていますね!!
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マスタード焼きの他には、ネギと小松菜のキッシュをstaub 10cmに。
アイノアアルトのボウルにはグリーンサラダ。
高島大樹さんの5寸皿には長芋のゆず胡椒和え。
茹でた長芋がホクホクしていて、お酢とオイルとゆず胡椒を混ぜていた物に
和えるだけです。
オウチごはんと器の写真
実は今日のメニューは全部こちらの↓本に載っていたレシピでした^^
片付けをしながら、パラパラっと見ていたら、食べたい物が沢山出てきて^m^
しかも「あ、これ出来そう♪」というのが目に付いたので。
すんごいご馳走から私でもできそうな物が載ってる振り幅の広い本です。
マスタード焼きの見た目が本とは全然違うんだけどね 苦笑
紫パラティッシのカップには簡単玉ねぎスープでした。
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結局2800円となりました~^^
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わざわざ免許証のコピーなどを取らないで良かったので私にとっては楽ちんでした♪
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プラス1000円は嬉しかったなー^^
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遊びにきてくださって、ありがとうございます。
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ちなみに、今日は一緒に買い出しに行って鶏のぶつ切り肉を買ったので水炊きです 笑
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豚肉を焼いてマスタードを塗ってオリーブオイルに浸したパン粉を乗せて
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最近オーバルばかり使っていたので、21cmを見た時に
少し小さく感じてしまいました~。
もしこれからブラパラを買おうかなーと思われている方がいらっしゃるならば
25cmのオーバルで全て事足りる気がします。
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和えるだけです。
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実は今日のメニューは全部こちらの↓本に載っていたレシピでした^^
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しかも「あ、これ出来そう♪」というのが目に付いたので。
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マスタード焼きの見た目が本とは全然違うんだけどね 苦笑
紫パラティッシのカップには簡単玉ねぎスープでした。
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